ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS

CARRERA DE INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL

ASIGNATURA QUÍMICA ANALÍTICA

INFORME

INTEGRANTES:

LÓPEZ HAYDEE 2790

LOMBEIDA BRYAN 2765
MURILLO CRISTIAN 2766
NEHEMIAS OSTAIZA

NIVEL: 5to “B”

TEMA: MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS

DOCENTE: Dr. Cesar Puentes
PERÍODO: MARZO – JULIO 2019
FECHA DE ENTREGA: 11 de junio del 2019

RIOBAMBA - ECUADOR
Contenido
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................3
OBJETIVOS ESPECIFICOS ..................................................................................................................3
MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS ...............................................................................................................3
CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS ........................................................................3
METODOS DE ELECTROPOSICION ................................................................................................3
MÉTODOS VOLATILIZACIÓN ........................................................................................................4
MÉTODOS DIRECTOS O DE PRECIPITACIÓN..................................................................................5
EJERCICIOS .........................................................................................................................................7
EJERCICIO 1: ....................................................................................................................................7
EJERCICIO 2: ....................................................................................................................................8
CONCLUSIONES: ............................................................................................................................... 10
Bibliografía ....................................................................................................................................... 10

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OBJETIVO GENERAL
Comprender la importancia de los métodos gravimétricos

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 El objetivo principal de los métodos gravimétricos es obtener un material sólido, que
contenga el analito de interés, de la mas alta pureza, con una composición definida y
una forma adecuada para ser pesada en la balanza analítica
 Estudiar los diferentes métodos de análisis gravimétricos.
 Conocer los principios y aplicaciones de la gravimetría.

MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS
Los métodos gravimétricos son métodos cuantitativos basados en la determinación de la masa
de un compuesto puro (producto), con el cual esta químicamente relacionado el analito.
Analito: Elemento o sustancia presente en una muestra de la cual se busca información
analítica.
Los métodos de análisis gravimétrico están basados en mediciones de masas con una balanza
analítica.
El análisis gravimétrico se basa en dos medidas experimentales: el peso de la muestra tomada
y el peso del sólido obtenido a partir de ésta muestra. Se expresa frecuentemente en porcentajes
de analito, A:

El producto pesado (obtenido) es A y su peso se determina directamente. El conjunto de

constantes asociadas con la transformación de unidades métricas n unidades químicas,
incluyendo las relaciones estequiometricas llamadas factor gravimétrico. (Paéz, 2016)

CLASIFICACIÓN DE LOS MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS

 Métodos directos o de precipitación
 Métodos de electroposicion.
 métodos indirectos o de volatilización o desprendimiento.
METODOS DE ELECTROPOSICION
Se basa en las leyes de la electrólisis, Deposición sobre un electrodo del analito de interés y
consisten en precipitar el elemento a determinar y pesar la especie depositada sobre el electrodo.
Estos métodos presentan la ventaja de que constituyen a determinar, se deposita sobre el
electrodo en forma pesable, lo cual por simple diferencia de peso en el electrodo antes y después
de la deposición se obtiene la cantidad buscada. (Zapata, 2014)

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MÉTODOS VOLATILIZACIÓN
Los métodos de volatilización o desprendimiento consisten en eliminar componentes en forma
de compuestos volátiles.
El producto volátil se recoge y se pesa o se determina la masa de forma indirecta por diferencia
en las masas.
Método directo Volatización
Se pesa el precipitado obtenido y luego se calienta o se calcina para volatilizar una de las sustancias y
se pesa de nuevo. Por diferencia se determina la masa volatilizada. No ocurre reacción al calentar el
precipitado, solamente el precipitado pasa a estado gaseoso: sublimación.
Ejemplo: determinaciones de humedad en muestras sólidas, el agua se evapora por efecto del
calor y por diferenciase determina la masa de agua evaporada. (Arevalo, 2015)
Ejemplo:
Determinación del contenido de bicarbonato de sodio en tabletas de antiácido.

Método indirecto o Desprendimiento

El precipitado se calienta (o se calcina) y se desprenden gases. Por diferencia se determina la
masa del gas desprendido que se relaciona luego con el analito. La diferencia con el anterior
consiste en que el desprendimiento de gases implica que ocurrió una reacción química activada
por el calor que produjo un compuesto gaseoso. Ejemplo: calentamiento de carbonato de calcio
para producir óxido de calcio y dióxido de carbono gaseoso.
Ejemplo. Determinación de humedad de una muestra

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MÉTODOS DIRECTOS O DE PRECIPITACIÓN
Los métodos directos o de precipitación directa, son aquéllos en los cuales el analito se
transforma, mediante reacciones químicas irreversibles adecuadas, en un precipitado poco
soluble que contiene el elemento a determinar. Se somete a un determinado tratamiento térmico
y posteriormente se pesa. Con la masa del precipitado y factores gravimétricos se determina la
composición de la muestra original. (Luzardo, 2012)

La sustancia buscada “C” se determina mediante el peso de la propia sustancia pura, o de algún
compuesto químico que la contiene o equivale químicamente a ella.

Algunas determinaciones de este tipo son:

 El análisis de cloro o de plata por precipitación como cloruro de plata
 El análisis de níquel, precipitándolo como dimetilglioximato de níquel.
 El componente a determinar se separa por precipitación y filtración.
La pesada se puede efectuar de tres maneras:
 En la misma forma química en que se precipitó.
 Transformando el precipitado en otro compuesto, que contenga el mismo analito, pero
que reúna mejores condiciones para ser pesado.
 Transformando el precipitado en otro compuesto que no contiene el analito, pero que
está ligado a éste por una relación estequiométrica conocida.

Además de ser especifico y selectivo el reactivo precipitante debería reaccionar con el analito
para formar un producto que:
1. Se pueda lavar y filtrar fácilmente para quedar libre de contaminantes
2. Tener una solubilidad lo suficientemente baja para que no haya pérdidas importantes
durante la filtración y el lavado.
3. No reaccione con os componentes atmosféricos.
4. Tener una composición conocida después de secarlo si fuera necesario de calcinarlo.
Requisitos de los métodos gravimétricos por precipitación
1. Estequiometria definida
2. Precipitación cuantitativa

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 3. Estable
4. De elevado peso molecular
5. Forma física del precipitado
Partículas gruesas es una Filtración rápida.
Partículas finas es una Filtración lenta. (Luzardo, 2012)

Mecanismo de formación de un precipitado

Precipitación: Formación de un sólido en el seno de una fase liquida

Tipos de precipitados en función del tamaño de partícula

 Precipitado coloidal

 Partículas finas (10-7 a 10-4 cm de Ø).

 No sedimentan.
 No se filtran con facilidad.

 Precipitado cristalino

 Partículas grandes (>10-4 cm de Ø).

 Sedimentan espontáneamente.
 Pueden filtrarse con facilidad.

Factores que determinan el tamaño de la partícula

1. La solubilidad del precipitado (S)

2. La concentración de los reactivos (Q)
3. La velocidad de mezcla los reactivos …… Sobresaturación relativa
4. La temperatura

Etapas de formación del precipitado:

 Nucleación: Unión de un número mínimo de iones o moléculas para formar una
partícula estable.

Precipitado con muchas partículas pequeñas

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  Crecimiento de partículas: Deposición de iones o moléculas sobre los núcleos.

Precipitado con partículas de mayor tamaño

El tamaño final de las partículas de un sólido depende de las velocidades relativas con que
tienen lugar estos dos procesos competitivos, si predomina (Paéz, 2016)

EJERCICIOS
EJERCICIO 1:
¿Qué masa de Mg(IO3)2 puede ser formada a partir de 0,520 g de MgSO4 x 5H2O?
Inicialmente debemos establecer la relación molar que existe entre el MgSO4 x 5H2O y
Mg(IO3)2.
Para ello escribimos la ecuación balanceada del producto de precipitación.
MgSO4 x 5H2O + 2KIO3 → Mg(IO3)2 + 5H2O + K2SO4
La relación molar es:
MgSO4 x 5H2O∶ Mg(IO3)2
1∶1
Sabemos, por la estequiometría que el número de moles de MgSO4 x 5H2O es igual al número
de moles de Mg(IO3)2 . Así que a partir de la masa inicial de MgSO4 x 5H2O se calcularan las
moles.

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Por lo tanto, teniendo las moles de Mg(IO3)2 y con la masa molar (MM=374,08 g/mol)
podremos determinar la cantidad de compuesto que se formará.

Debo saber que, la relación molar la establecemos de la ecuación balanceada.

Ejemplo:
2 NaOH + 1 CO2 → 1 Na2CO3 + 1 H2O
Relación Molar de los reactivos es:
NaOH : CO2
2:1

EJERCICIO 2:
El mineral Bauxita es una de las fuentes más importantes para la obtención aluminio (Al). Una
muestra de 1,350 g de mineral se trituró y se lavó con una solución caliente de hidróxido de
sodio (NaOH), en este primer proceso de digestión el NaOH disuelve los minerales de aluminio
tal como se muestra en la reacción.
AlO(OH) + OH- + H2O + Na+ → Al(OH)4- + Na+
Posteriormente la solución de Al(OH)4-, se precipitó de forma controlada para formar
hidróxido de aluminio Al(OH)3 puro. El precipitado fue filtrado y calcinado a 1050 ºC para
producir Al2O3 anhidro, el cual pesó 0.3007 g.
2 Al(OH)3 Δ→ Al2O3 + 3 H2O
Exprese el resultado de este análisis en términos de % Al
El enunciado nos proporciona los siguientes datos:
Masa mineral = 1,350 g
Masa Al2O3 = 0,3007 g
A) Para calcular el porcentaje % de Aluminio (Al) en el mineral, inicialmente se debe calcular
el número de moles de Al producido (Al2O3).

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Sabemos, por la relación estequiométrica que:
Al2O3: Al
1: 2
Así que el número de moles de Al en la muestra es:

Por lo tanto, la masa del aluminio (Al) en la muestra la podemos determinar con las moles de
Al determinadas con anterioridad y la masa molar (M.M= 26,98 g/mol)

Finalmente, teniendo la masa del Al, el porcentaje se puede expresar de la siguiente manera:

El porcentaje de Al en la muestra mineral Bauxita es de 11,79 %.

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CONCLUSIONES:
 Se analizo que los métodos gravimétricos es una herramienta muy importante ya que
con estos análisis se pueden procesar datos teniendo mejor interpretación de los
resultados, para el caso de la ingeniería ambiental, se utilizan métodos gravimétricos,
como determinar los parámetros de calidad de agua.
 Se estudiaorn tres tipos de métodos de gravimetría electroposicion, volatilización y de
precipitación
 Los métodos gravimétricos son de gran utilidad para el ingeniero ambiental, puesto que
se los aplica para determinar los parámetros de calidad de agua, ya sea domésticas,
residuales, potables, contaminadas, industriales, etc. Así como también, para determinar
el grado de concentración de un contaminante por ejemplo, en un cuerpo de agua. Para
lo cual se debe realizar una titulación volumétrica utilizando una solución estandarizada
con un patrón primario que determina y corrobora la concentración real de dicho
contaminante.
El análisis gravimétrico está basado en la Ley de las proporciones definidas, que
establece que, en cualquier compuesto puro, las proporciones en peso de los elementos
constituyentes siempre son las mismas, y en la Ley de la consistencia de la composición,
que establece que las masas de los elementos que toman parte en un cambio químico
muestran una relación definida e invariable entre sí.

Bibliografía
Arevalo, R. (Junio de 2015). Blogspot. Obtenido de http://keniarop.blogspot.com/2015/05/metodos-
gravimetricos.html

Luzardo, M. (2012). Química Analítica para Ingenieros Químicos.

Paéz, J. (24 de NOVIEMBRE de 2016). Blogspot.com. Obtenido de

https://metodosgravimetricos2016.blogspot.com/2016/09/metodos-
gravimetricos.html?m=1&fbclid=IwAR1C0B929kkRVXh4Egc6Nrd7G7wbFN7qiJ2Ezuo1KWc7uB
JbUZdsvdDivVY
Zapata, D. (21 de Enero de 2014). Analisis Gravimetrico. Obtenido de
https://sites.google.com/site/quimanalisisgravimetrico/home/teoria-del-analisis-
gravimetrico/clasificacion-de-los-metodos-gravimetricos/metodo-gravimetrico-por-
precipitacion/aplicaciones-o-ejemplos-de-analisis-gravimetrico-por-
precipitacion?fbclid=IwAR0Hi

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