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Académico
2019-
Escuela Profesional de ADMINISTRACIÓN
1B
Secció
Ciclo: X 1 Módulo I
n:
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RIVERA VILLAR GIOVANNA
ACADÉMICO que figura en el menú contextual de su curso
TACNA
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
Trabajo
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3. Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirán para su autoaprendizaje
mas no para la calificación, por lo que no deberán ser consideradas como trabajos académicos obligatorios.
Este trabajo académico será calificado considerando criterios de evaluación según naturaleza del curso:
Presentación
Considera la evaluación de la redacción, ortografía, y presentación del trabajo en este
1 adecuada del
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trabajo
2
Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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Considera el análisis contextualizado de casos o la solución de situaciones
cual deberá trabajarse durante el presente módulo/ciclo académico con entregables según el
cronograma establecido.
3problemática o construya su respectiva problemática y luego redacte 100 objetivos en base a los
objetivos que se detallan en el texto DUED.
caso práctico: 3. Si lo más impactante en los negocios del siglo XXI es el comercio electrónico que se
sustenta en el INTERNET. Efectúe una pequeña investigación, la cual debe incluir
una encuesta entre consumidores, que considere conocimiento del sistema, productos
preferidos, productos no atendidos, medios electrónicos más utilizados, confianza en
el cuáles son las ventajas y desventajas, de esta herramienta.
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
Trabajo
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1. Desarrolle un pequeño ensayo acerca de la importancia de la comunicación para la
Gerencia Integral. Puede desarrollar un caso que conozca de cerca o en el cual esté
involucrado como trabajador.
La comunicación es un proceso el cual forma parte de las personas, de igual manera ha
logrado permanecer en la actualidad en el tiempo y espacio. Por otro lado, la comunicación es
igual de importante dentro de las organizaciones, esto se debe a que esta herramienta ha logrado
generar grandes cambios en las empresas tanto a nivel estratégico como estructural. Además
logra ser parte de un funcionamiento empresarial la cual logra estar relacionada como una
función directiva generando una mejora a nivel de comunicación en todos los objetivos
empresariales. De igual manera, esta herramienta permite que exista una mejora a nivel de
cultura organizacional e identidad de la empresa. Así mismo, la comunicación interna es una
parte importante dentro de las organizaciones ya que con esta herramienta se puede lograr medir
la efectividad que tienen las herramientas comunicacionales y si es necesario crear o establecer
planes con la finalidad de poder comunicarse de una mejor manera con cada uno de los
diferentes públicos.
En el nuevo contexto de la globalización y de una creciente competitividad, es indispensable
para las empresas desarrollar nuevas ideas y adaptar sus estrategias empresariales para
aprovechar las oportunidades de negocios que se presentan en el mercado y garantizar su éxito
sostenido.
La dirección de cualquier organización, incluye el manejo de diferentes recursos.
Además de los materiales, los tecnológicos y los financieros el más importante e
imprescindible es sin duda, el recurso humano. Este dará sentido, forma y uso a todos aquellos
disponibles en cualquier empresa, de tal manera que cumplan con las funciones para las cuales
fueron creados o adquiridos. En conjunto todos forman una organización, la cual fue creada para
un fin específico.
El gerente estratégico no tiene límites, al igual que el pensamiento, de hecho su gestión la
basa en el pensamiento empresarial estratégico.
Constantemente está pensando, lleva a la empresa sobre sus hombros con suma inteligencia,
observa el entorno, conoce lo interno y promueve los cambios y las transformaciones necesarias,
siempre de manera oportuna y planificada. De esa forma toma ventaja de las oportunidades y
esquiva o reduce el efecto de las amenazas; mediante el uso inteligente y razonado de las
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fortalezas de la empresa, promueve siempre la corrección de las debilidades de la organización,
se proyecta al futuro y visualiza las necesidades de adaptación que aseguren el éxito y la
supervivencia de la empresa. Su visión amplia e inteligentemente razonada le permite ser
totalmente abierto a la participación de sus colaboradores. El gerente estratégico no tema a la
competencia, no padece de “competifobia”, tiene una gran autoestima y confianza, enfrenta las
adversidades como verdaderos retos a su capacidad, inteligencia y conocimiento, pero sobre todo
a su capacidad de pensamiento empresarial”.
Por eso es que las empresas necesitan contar con gerentes con modelos mentales equilibrados,
capaces de comunicar sus necesidades e intereses de forma adecuada y sin violar los derechos de
sus colaboradores; capaces de retroalimentarlos eficazmente, de manera objetiva y precisa, sin
temores y sin excesos de autoridad.
2. Caracterice una organización a la cual asigne una misión apropiada; en base a ella,
construya su respectiva problemática y luego redacte 100 objetivos en base a los
objetivos que se detallan en el texto DUED.
PANIFICADORA LEO’S
Misión
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
Objetivos
1. Construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana.
2. Una empresa financieramente sólida.
3. Fomentar el compromiso de nuestra gente promoviendo su desarrollo personal y laboral.
4. Promover entre todo Nuestro Personal el cuidado meticuloso del medio ambiente y la
biodiversidad, y reconocemos las prácticas responsables en su labor cotidiana.
5. Reducir la Huella Hídrica y de Carbono.
6. Buscar un manejo integral de residuos.
7. Trabajar por la conservación y mejora del entorno
8. Implementar nuevos programas en materia de Tecnología en Vehículos y Compras
Verdes para reforzar la sustentabilidad.
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9. Trabajar con vehículos no contaminantes.
10. Usar tecnologías más eficientes en los sistemas de iluminación.
11. Sustituir motores de eficiencia estándar por motores de alta eficiencia.
12. Lograr un reúso del agua.
13. Eliminar el uso de químicos.
14. Coordinar los esfuerzos dirigidos a la administración, mitigación y gestión de riesgos.
15. Promover el entendimiento y administración de los riesgos en todos los niveles de la
empresa.
16. Fomentar la responsabilidad ambiental de las operaciones en conjunto con las empresas
que nos abastecen de insumos.
17. Promover una cultura ambiental en la sociedad.
18. Ser pionera en el uso de energías renovables.
19. Competir en el mercado basados en precio, calidad y servicio, en un marco de integridad,
respetando a Nuestros Competidores en todos los sentidos.
20. Proteger y optimizar el valor de la inversión, principalmente a través de la utilización
prudente y rentable de los recursos.
21. Proporcionar a nuestros accionistas y socios una rentabilidad razonable por su inversión.
22. Desarrollar el crecimiento económico de las comunidades donde se encuentra la empresa.
23. Invertir en el entrenamiento del personal para su mejor desempeño.
24. Crear un entorno en el que todos los colaboradores puedan expresar libremente sus ideas.
25. Construir una cultura inclusiva que apoye a una fuerza laboral diversa.
26. Consolidar la democracia.
27. Ampliar el mercado a nivel internacional.
28. Modernizar todas las infraestructuras de producción.
29. Fomentar una relación de respeto y comunicación con las autoridades.
30. Ofrecer productos con mejor contenido nutricional.
31. Reconocer los méritos de los investigadores en el ámbito nutricional.
32. Contribuir al desarrollo de nuevas plataformas tecnológicas.
33. Eliminar barreras sociales, culturales y físicas.
34. Trabajar para tener una sociedad más justa y con igualdad de oportunidades.
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Fecha de inicio: 04 Marzo
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35. Llevar a cabo nuestro negocio de manera responsable, buscando a través de nuestras
acciones el desarrollo y el bienestar de las comunidades a las que servimos.
36. Brindar ejemplo y motivación a la sociedad.
37. Impulsar el uso sustentable de recursos naturales.
38. Promover el desarrollo de las comunidades donde tenemos presencia.
39. Aplicar preventa en una plataforma digital.
40. Lograr procesos automatizados de gran versatilidad.
41. Desarrollar, fabricar y vender maquinaria para producción alimentaria.
42. Promover la investigación y buscar abrir caminos para e intercambio académico.
43. Realizar inversiones adicionales en materia de control ambiental.
44. Darle prioridad a la integridad física de nuestros colaboradores.
45. Enfocarse al cliente y consumidor que son los verdaderos jefes de la empresa.
46. Reconocer los logros de nuestros colaboradores.
47. Comprometerse con el trabajo.
48. Cumplir con los principios y valores de la empresa.
49. Comprometernos con el servicio hacia nuestros clientes.
50. Garantizar la inocuidad de todos nuestros productos.
51. Informar a nuestros consumidores del valor nutricional de los productos.
52. Tener un canal de comunicación abierto con nuestros clientes.
53. Establecer las mejores prácticas corporativas para dar total transparencia a nuestros
accionistas.
54. Utilizar de manera prudente y rentable los recursos.
55. Reconocer que la contribución individual de cada colaborador para optimizar el trabajo
en equipo.
56. Buscar que todo colaborador sea respetado y que encuentre un espacio para su desarrollo
profesional y personal.
57. No tolerar ningún tipo de acoso o condicionamiento al personal.
58. Apegarse a las disposiciones laborales donde la empresa opere.
59. Desarrollar acciones de responsabilidad social corporativa.
60. Conformar una cultura ética empresarial adecuada a las realidades.
61. Invertir en tecnología de punta para la optimización de las redes de distribución.
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3. Si lo más impactante en los negocios del siglo XXI es el comercio electrónico que se
sustenta en el INTERNET. Efectúe una pequeña investigación, la cual debe incluir una
encuesta entre consumidores, que considere conocimiento del sistema, productos
preferidos, productos no atendidos, medios electrónicos más utilizados, confianza en el
cuáles son las ventajas y desventajas, de esta herramienta.
Cuando, hace más de 20 años, salió al mundo el sistema World Wide Web (WWW), que
dio paso a la utilización de Internet, nadie imaginó cómo cambiaría la vida en gran parte del
planeta. No obstante, como esta herramienta modificó la forma de comunicarnos, acercando
el mundo, y a la vez, generando nuevas oportunidades para hacer negocios.
A lo largo de estos años, y debiendo lidiar con barreras culturales y tecnológicas, se ha
dado lugar el concepto de e‐commerce, resaltando sus facilidades y ventajas en tiempo y
dinero. Con distintas velocidades, el comercio electrónico entre empresas (B2B) y personas
(B2C) ha ido tomando realce en diversos países, siendo más valorado y utilizado en los
llamados países desarrollados. Según datos entregados por el estudio de Everis en 2010,
Estados Unidos se encuentra en el tope de utilización de esta herramienta, con un total de
ventas anuales de US$134,9 billones, lo cual representa la cuarta parte de comercio
electrónico mundial, seguido por Japón, con US$51,2 billones.
La presente investigación se basa en analizar las compras online para determinar los
factores que influyen y/o motivan a las personas a usar e‐commerce.
El comercio electrónico o e‐commerce es una sub clase de los negocios electrónicos (e‐
business) y consiste en la compra, venta o intercambio de productos y/o servicios a través de
redes como Internet, en donde las transacciones son realizadas o facilitadas electrónicamente.
Entre los principales tipos de comercio electrónico se encuentra B2B, B2C y B2G
Business to Business (B2B): Comercio Electrónico entre empresas para realizar
transacciones de negocios. Es el modelo de negocio que más desarrollo ha tenido
en los últimos años (Ponce, 2003).
Business to Consumer (B2C): Operaciones de Comercio Electrónico que se
realizan entre empresas y consumidores finales. Se caracteriza por ser:
interactivo, espontáneo, público y global (Ponce, 2003).
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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Business to Goverment (B2G): Comercio Electrónico entre empresas y
gobiernos, en que se optimizan los procesos de negociación y se aplica a sitios o
portales especializados en la relación con la administración pública (Araya y
Díaz, 2008).
Las ventas del e‐commerce en Chile están explicadas en un 97,4% por el segmento B2B –
B2G, representados principalmente por los Marketplace y ChileCompra respectivamente,
mientras que el 2,6% restante corresponde al B2C.
Las compras a través de medios electrónicos han tenido un crecimiento exponencial desde
1979 cuando se inventaron protocolos que permitían el traspaso de información de manera
electrónica y luego con la masificación de Internet que inició en 1990, ha logrado que personas
compren en distintas partes del mundo sin moverse, brindando una variedad de beneficios, pero
que no toda la población percibe por diversas razones que serán desarrolladas más adelante.
Focus Group
Pauta de Focus Group
Esta conversación tratará de e‐commerce. Es importante que todos tengamos el mismo
concepto de comercio electrónico. Por lo tanto, lo definiremos como compras y ventas de
productos o servicios a través de internet, NO se considera el pago de cuentas, ni transferencias
de dinero.
La idea de este diálogo es que nos entreguen sus opiniones de modo sincero. Todas sus
opiniones son totalmente válidas y respetables.
Para las personas que son usuarios de e‐commerce deben responder de acuerdo a sus
experiencias. Y en el caso que no sean usuarios responder de acuerdo a sus percepciones
respecto a los temas planteados.
Preguntas:
En relación a las compras a través de internet, ¿consideran sencillo realizar una
transacción a través de los sitios web?
¿Cuáles son los beneficios de comprar a través de internet?
¿Cuáles son las diferencias entre una compra tradicional (presencial) y una on‐line?
¿Qué opinan de las páginas web que ofrecen servicios a través de internet?
Información relevante, disponibilidad, otros
En cuanto a los servicios post venta y garantías influyen en sus decisiones de compra on‐
line.
¿Cuáles son sus principales miedos de la utilización de e‐commerce?
Cuando están satisfechos o han tenido una buena experiencia de la utilización de e‐
commerce, comentan estos resultados con sus familiares, amigos, otros.
¿Qué productos les gusta o gustaría adquirir por medio del comercio electrónico?
¡Muchas Gracias a cada uno de ustedes por sus opiniones y su buena disposición!
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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Ficha Técnica del Focus Group
Ficha Técnica de Focus Group
Número de participantes 10 personas
Sexo - Femenino: 6 personas
- Masculino: 4 personas
Rango etario Entre 23 y 25 años
Ocupación Estudiantes universitarios
Fecha Abril del 2019
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que se pueden adquirir. Y la oferta sigue
creciendo
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Usuarios No Usuarios
- Es importante que las empresas ofrezcan - Es esencial para dar seguridad a los clientes
garantías, da seguridad al momento de - En el caso que no tenga garantía o no
realizar la transacción. permita la devolución, lo más probable es
- Ayuda a la confianza que no realice la transacción.
En cuanto a los productos que prefieren o preferirían comprar se destacan los siguientes:
- Cupones de Descuento
- Entradas a espectáculos
- Artículos electrónicos
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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- Ropa
Las exportaciones peruanas alcanzaron los US$ 47.702 millones durante el 2018
anotando un crecimiento de 7,5%, según informó el ministro de Comercio Exterior,
Edgar Vásquez. El resultado se convierte en un récord histórico al superar el total del
2012 que fue de US$ 46.4 millones.
Fueron las exportaciones no tradicionales las que impulsaron el resultado del año,
destacando sectores como el agro (15%), pesquero (26%), químico (12%) y
metalmecánico (12%).
Sector tradicional
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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El alza en el precio y la mayor venta de productos como el gas natural (35%) y de
petróleo y derivados (16%) sostuvieron el crecimiento de las exportaciones tradicionales,
que fue de 5,6%.
La harina y aceite de pescado también aumentaron su exportación en 8,3%, mientras
que las exportaciones de minerales se incrementaron 4%. Por otro lado, las exportaciones
de café cayeron 5% debido a la reducción del precio FOB (-10%), ya que el volumen
exportado aumentó 5%.
Observado por países, vemos que China y EEUU siguen siendo los principales
destinos de los productos peruanos. Asimismo, se encuentran en los primeros lugares
entre las exportaciones mineras y agroindustriales (ver infografía).
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Fecha de inicio: 04 Marzo
Fecha de término: 28 Abril
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Tras analizar el “problema”, Fukuyama esboza una salida al mismo, la cual debería ser
la principal “meta” de la política internacional y que pasa por dos elementos. Primero, el
desarrollo de una teoría organizacional que sea aceptable en distintos contextos. Esta
parte del libro es sin lugar a dudas la más compleja, dado que el autor se encarga de citar
alrededor de una centena de trabajos al respecto, muchas veces sin molestarse en aclarar
de qué versan. Segundo, la necesidad de que la comunidad internacional se encargue de
repartir este know-how a los ya mencionados Estados Fracasados.
En ambos casos el autor es optimista: “Si hay una ciencia, un arte o una techné para la
construcción del Estado, ésta logrará todos estos objetivos simultáneamente (gobernanza,
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Fecha de inicio: 04 Marzo
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legitimidad democrática, instituciones autosostenibles) y tendrá una demanda
extraordinaria”.
Más allá de los cambios de ritmo (que van de lo accesible “a todo público” hasta lo
más denso en cuanto a teoría organizacional) el libro se deja leer y, lo que es más
importante, sin la necesidad de “descubrir” nada extraordinariamente nuevo, deja una
interesante variedad de propuestas y recomendaciones en cuanto a diseño institucional.
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Fecha de inicio: 04 Marzo
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empresa cuenta con experiencia y conocimiento en la creación de nuevos productos, el
tipo de innovación que se debe establecer es la innovación en producto.
Este objetivo, así como la estrategia, requiere que sean totalmente explícitos y
conocidos por toda la organización. Para este fin, se propone desarrollar un plan de
lanzamiento de nuevos productos, que sirva como hoja de ruta para el desarrollo y
seguimiento de esta estrategia. El plan establece los proyectos, sus fechas de lanzamiento
y las expectativas de venta de cada uno de ellos.
La estrategia orientada a innovación en producto puede ser de ambos grados, radical e
incremental. Las innovaciones incrementales se desarrollan mediante el
aprovechamiento del conocimiento adquirido a lo largo de la trayectoria de la empresa,
así como los desarrollos tecnológicos en materias primas ofrecidos por los diferentes
proveedores que son aplicables a las líneas de producto de la organización. Las
innovaciones radicales también deben incluirse pues es necesario romper paradigmas
para marcar diferencias y crear categorías nuevas en el mercado que antes no existían.
Como complemento del marco de acción, la compañía debe establecer sus mercados
objetivos y líneas de producto hacia las cuales va a dirigir su esfuerzo innovador. En este
sentido y según la evaluación realizada, las líneas más fuertes son las de calcetería, ropa
interior femenina y ropa deportiva.
Procesos
En línea con lo definido para el marco de acción, el cual focaliza la estrategia en la
innovación de nuevos productos, el elemento de los procesos se configurará con aquellas
herramientas metodológicas que aportarán de manera directa al desarrollo de la estrategia
definida. Para este fin se propone la configuración de dos procesos: i. Gestión de ideas, ii.
Desarrollo de nuevos productos.
Proceso gestión portafolio de ideas: El objetivo de este proceso es garantizar la
captura y administración de todas las ideas de nuevos productos que se generen al interior
de la organización. El proceso contará con la siguiente estructura:
Documentación: facilita la codificación de la idea con elementos homologados y
básicos para su posterior análisis.
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Trabajo
Académico
Captura: permite el registro de las ideas y su circulación entre los diferentes actores
encargados de su evaluación.
Evaluación: evalúa la idea de acuerdo con los criterios establecidos por la
organización.
Selección: selecciona las ideas que, de acuerdo con la evaluación, representan las
mejores oportunidades para la compañía. Esta etapa del proceso se conecta con el proceso
de desarrollo de nuevos productos, entregando las ideas que serán insumos para su
activación.
Comunicación: permite informar a todos los involucrados en el proceso de gestión de
ideas
(generadores, evaluadores, etc.) sobre noticias y resultados de las ideas que han
ingresado al sistema.
Almacenamiento: permite garantizar la conservación de manera organizada de todas
las ideas registradas, aprobadas o no, de tal forma que puedan ser consultadas y usadas en
el que controlan el proceso.
Proceso de desarrollo de nuevos productos: Para realizar el proceso de desarrollo de
nuevos productos, se propone implementar el modelo Stage Gate® (Etapa-Puerta),
creado por el profesor Robert G. Cooper (1988). Este modelo es un enfoque para hacer
más efectivo y eficiente el proceso de desarrollo de nuevos productos; propone manejar
el proceso de nuevos productos partiendo de una idea, pasando por un número
predeterminado de pasos o etapas llegando hasta el lanzamiento del producto. Cada etapa
está compuesta por un conjunto de actividades paralelas que deben ser completadas con
éxito antes de obtener la aprobación de la gerencia para proceder con los siguientes
pasos. La entrada a cada etapa se denomina gate o puerta, que son normalmente
reuniones para discutir los resultados de las actividades en la etapa previa y definir la
continuidad o no del proyecto a la siguiente etapa.
El primer proceso etapa-puerta es precedido por una etapa de descubrimiento,
diseñada para descubrir oportunidades y generar nuevas ideas.
A continuación se describen brevemente las 5 etapas del modelo Stage Gate®
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Académico
1. Prospección: consiste en una investigación preliminar sobre cada proyecto que
proporciona información no costosa de fuentes secundarias, lo que permite hacer un filtro
y reducir el número de proyectos.
2. Construcción del caso de negocio: se trata de una investigación más detallada, incluyendo
actividades de inteligencia por parte de Mercadeo y el área Técnica. El caso de negocio
debe incluir una definición del producto, su justificación y el plan del proyecto.
3. Desarrollo: en esta etapa se elabora un diseño detallado y un plan de desarrollo del nuevo
producto, incluyendo un prototipo simple del mismo. De igual forma deben desarrollarse
el plan de producción y el de mercadeo.
4. Pruebas y validación: en esta fase se realizan pruebas extensivas del producto en el
laboratorio, la planta y el mercado.
5. Lanzamiento: se da inicio la producción industrial, a la comercialización y a la venta del
producto. Se realiza el lanzamiento al mercado, empieza el proceso de distribución y
aseguramiento de calidad.
CULTURA Y ORGANIZACIÓN
La empresa debe aprovechar las fortalezas que posee; sus rasgos de cultura fuerte, que se
considera a sí misma como innovadora, que sus colaboradores tienen un alto sentido de
pertenencia y que tiene recursos significativos para impulsar una cultura innovadora.
En este sentido, los programas para el desarrollo de la cultura de la innovación se deben
concentrar en las siguientes actividades:
- Definir de manera colectiva el significado de la innovación para la empresa y conectar de
manera explícita este significado con las definiciones establecidas en el marco de acción.
- Definir un nombre incluyente y significativo para el sistema de innovación.
- Diseñar un plan de comunicación que permita permear la definición de innovación, el
sistema, sus objetivos y su importancia en todos los niveles de la organización.
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Trabajo
Académico
- Establecer un plan de incentivos que complemente el proceso de gestión de ideas y
fomente la participación de todos los actores de la organización en el proceso innovador.
- Establecer un plan de formación específica en temas de innovación para los directivos y
mandos medios de la organización.
- Diseñar un plan de comunicación que divulgue permanentemente los resultados y
avances de la implementación del sistema de innovación.
Conexión
Para el elemento de conexión, es necesario formalizar los objetivos y mecanismos mediante
los cuales la empresa va a colaborar con entidades externas para la investigación científica y
tecnológica que derive en el desarrollo de nuevos productos o mejoras significativas a los
actuales. Se propone crear alianzas con instituciones universitarias de primer nivel que cuenten
por ejemplo con programas de ingeniería o diseño textil para avanzar en investigaciones
relacionadas con materias primas innovadoras.
En términos del consumidor, se recomienda extender el modelo de investigación de mercados
usado actualmente, para validar y probar los productos que se están desarrollando con la
incorporación de sus futuros consumidores, lo que permitirá comprobar que las innovaciones son
pertinentes para los consumidores a los cuales se están dirigiendo.
Para obtener apoyo inter-institucional, es necesario reforzar los vínculos existentes con
entidades gubernamentales y privadas para la realización de programas de cooperación estado-
industria que le permitan a la organización contribuir al cumplimiento de los objetivos del Plan
Nacional de Competitividad.
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Fecha de inicio: 04 Marzo
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