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Ejercicio de seminario, ingresos, costos y utilidades - Primer

parcial

Matemáticas I (Tecnológico de Monterrey)

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Descargado por César Rozas Formandoy (cdrozas@gmail.com)
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Mini Proyecto Primer Parcial

Objetivo: Usar las funciones de ingresos, costos y utilidades como aplicaciones de la función lineal en, la producción de
bolillos para una panadería.

Instrucciones:

Etapa 1: Investigar todos los costos y gastos que estén involucrados en el negocio asignado

CONCEPTOS COSTO ($)

MENSUAL
Renta del local 6000.00
Sueldo de panaderos 16000.00
( 2)
Pago de luz 1650.00
Horno de 6 charolas 7800.00
tipo Gaveta
Amasadora   AL-15 10000.00
15 KILOGRAMOS
Sueldo de empleados 12000.00
de mostrador (2)
Gas 1850.00
Espigueros (2) 5600.00
Total 60900.00

MATERIAS Unidad Días Costo por unidad Gasto aproximado por mes
PRIMAS
harina 2 bultos de 45 kg 30 345.00 20700.00
azúcar 5kg 30   15.00 2250.00
mejorante 2 sobres 30   15.00 900.00
levadura 1.2 kg 30   65.00 2365.00
sal 1 kg 30   12.00 360.00
Agua 2 garrafones 30   30.00 1800.00
Costo fijo mensual para producir 2000 unidades diarias de pan 28375.00

Etapa 2: Clasificar los costos investigados en la etapa 1 como variables o fijos.

COSTO FIJO COSTO VARIABLE

Renta del local 6000.00 Materias primas 28375.00

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Sueldo de panaderos ( 2) 16000.00

Pago de luz 1650.00
Horno de 6 charolas tipo 7800.00
Gaveta
Amasadora   AL-15 15 10000.00
KILOGRAMOS
Sueldo de empleados de 12000.00
mostrador (2)
Gas 1850.00
Espigueros (2) 5600.00 28375.00
Total 60900.00

Costo total de fabricación = 60900 + 28375 = 89275.00

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Costo Total de producción por unidad =   =    $  1.48
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Etapa 3: Hallar las funciones de costos, ingresos, utilidades y el punto de equilibrio, graficarlas e
interpretarlas

Sea x el número de bolillos vendidos, entonces la función costo será C(x) = costo total de fabricación de x unidades del
producto más un costo fijo de producción

C(x)= 1.48x + 60900

x Y= 1.48x + 60900
2000 63860  
4000 66820  
6000 69780  
8000 72740  
10000 75700  
12000 78660  
14000 81620  
16000 84580  
18000 87540  
20000 90500  

La grafica costo es:

C(x)=    1.48x  +  60900  

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Y:  gastos  (en  miles  de  $)  

X:  bolillos  vendidos  (en  miles)  

La función ingreso es R(x) = al ingreso realizado por la venta de x unidades del producto; el equipo acordó vender el
producto a $ 3.00 para estar de acuerdo a los precios de la zona

R(x) = 3x

X R(x) = 3x
2000 6000
4000 12000
6000 18000
8000 24000
10000 30000
12000 36000
14 000 42000
16000 48000
18000 54000
20000 57000
22000 66000

La grafica de venta o ingresos R(x) =3x es la siguiente

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Y:  ingresos  (en  miles  de  $)  

X:  bolillos  vendidos  (en  miles)  

La función utilidad es la diferencia entre lo vendido y lo gastado durante el periodo.

U(x) = R(x) - C(x)= 3x – (1.48x + 60900) =1.52x - 60900

Día X U(x) = 1.52x -60900

1 2000 -­‐57860  
2 4000 -­‐54820  
3 6000 -­‐51780  
4 8000 -­‐48740  
5 10000 -­‐45700  
6 12000 -­‐42660  
7 14 000 -­‐39620  
8 16000 -­‐36580  
9 18000 -­‐33540  
10 20000 -­‐30500  
11 22000 -­‐27460  
18 36000 -­‐6180  
19 38000 -­‐3140  
20 40000 -­‐100  
21 42000 2940  
 

La anterior tabla indica, como en la mayoría de los negocios la utilidad no se ve de inmediato, las ganancias
se empiezan a percibir a partir del día 21. La grafica utilidad se muestra a continuación.

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U(x) = 1.52x -60900  

Y:  utilidades  en  miles  de  $  

 X:  bolillos  vendidos  (en  miles)  

El punto de equilibrio se da cuando no se tiene pérdida ni utilidad, esto sucede cuando las funciones
costos y ventas son iguales

1.48x + 60900 =3x

3x -1.48x =60900
1.52x=60900
x =60900 /1.52 = 40065 bolillos
y= 3(40065) = $ 120195

P (40065 , 120195)

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Y:  (en  miles  de  $)  

P (40065 , 120195)
X:  bolillos  vendidos  (en  miles)  

_________________ COSTOS VENTAS

Análisis

Para poder producir esta cantidad, se requiere de varios días, ya que como se planteó al principio se tiene el objetivo de
producir y vender 2000 bolillos diarios, por lo tanto basta con dividir la cantidad de bolillos entre esta última cantidad,
para saber a partir de cuándo se tendrán ganancias.

40065/2000 = 20 días

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