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LA MOLINA
FACULTAD DE FORESTAL
RECURSOS NATURALES
MONOGRAFÍA: BOSQUES Y PASTOS
Integrantes:
Apellidos y Nombres Código
La Molina, 2019
PASTOS
1. Concepto
Navarro (1972) define a los pastos como, “Es cualquier planta natural o cultivada,
reproducida sobre la superficie del suelo y que el ganado las aprovecha para alimentarse
mientras este circula o ambula sobre ellas”. Por cuanto dichas especies deben tener las
características de una buena capacidad de rebrote debido a que constantemente es
pisoteado por el ganado y este tiende a destruirlos con las filosas pezuñas.
Es según OEFA (19560) es “la utilización efectiva del pasto por animales de pastoreo, lo
cual abarca aprovisionamiento de agua, facilidades para controlar el pastoreo y los
tiempos de reposo, suplementos minerales, fertilización, conservación de
superproducción de pastos, control de malas hierbas, en otras palabras, proveer a los
animales con alimentos nutritivos y mantener los potreros en un estado de alta
producción”.
El manejo de pastos significa realizar una serie de actividades con la finalidad de obtener
buen rendimiento y duración de nuestros pastos, así mismo optimizar el uso. Chacón P
(2013) afirma que las siguientes son las principales actividades de manejo de pastos:
4.1.Fertilización
Al momento de la instalación de los pastos se debe realizar la fertilización del suelo
aplicando fosfato diamónico, cloruro de potasio y guano descompuesto, posteriormente
en los cortes fertilizar con nitrato de amonio alternando con guano descompuesto ya sea
de ovino, cuy, vacuno, etc. La calidad de fertilizantes a usar depende de la fertilidad del
suelo y los resultados del análisis del suelo. Así mismo debe realizarse la fertilización de
mantenimiento cada 6 a 8 meses aplicando fosfato diamónico, cloruro de potasio y nitrato
de amonio, ya que el pasto al crecer extrae los nutrientes del suelo y cada corte del pasto
va disminuyendo los nutrientes del suelo y por tanto es necesario reponerla mediante la
fertilización.
4.2.Resiembra
4.3.Riego
Las malezas de los potreros son aquellas plantas que ocupan el espacio que necesitan los
pastos o que son tóxicas para el ganado.
El sobrepastoreo.
Pasto no adaptado en la zona.
Deficiencia de nutrientes
Cortes frecuentes.
5. Amenazas
El pastoreo continuo y sus defectos, Navarro (1972) indica que el pastoreo continuo
consiste en mantener al ganado en un pastizal, de forma permanente, durante varios
meses, dejándole que coma la hierba libremente. Esta forma de aprovechar los pastos
tiene, entre otros, los siguientes inconvenientes,
Ahora bien, estas ventajas, muy aparentes para el ganadero, no tiene fuerza contra los
inconvenientes menos perceptibles que se han indicado anteriormente, pero de
consecuencias muy perjudiciales y seguras. Además, OEFA (1957) sostiene que “muchos
ganaderos practican un sistema de rotación de pastos, pero, muy a menudo, no prestan
suficiente atención al periodo de reposo necesario o a la intensidad de pastoreo”, por lo
que una opción viable para un control en las áreas de pastoreo podrían ser las cercas.
Ilustración 1: Extensión de pastos en Perú. Extraído de ONERN 1985 citado en MINAGRI s.f.
Sin embargo, estas cifras han ido disminuyendo, ya que en la zona altoandina del Perú
es común registrar las malas prácticas de quema de pastizales para preparar al terreno
para la instalación de cultivos. Estas prácticas según PACCPerú (2014) “mal
controlados ocasionan incendios, produciendo cambios dramáticos en los nutrientes,
contenido de agua, temperatura y pH del suelo, todo lo cual causa una reducción del
número de microorganismos del suelo, afectando el desarrollo y la composición de las
especies de pradera”. Que a su vez estos factores mencionados generan la pérdida de
capacidad de infiltración de agua que durante su recorrido arrastra partículas del suelo,
afectando la carga de los acuíferos.
7. Conservación de los pastos y forrajes
9. Conclusiones
El pasto representa la alternativa más económica de alimentación para los rumiantes, por
lo tanto, cuando mayor control se tiene sobre la producción y utilización del mismo,
mayores son las chances de incrementar la rentabilidad del proceso productivo. Por otro
lado, si la carga animal supera la capacidad de carga de una pradera, entonces no permitirá
la recuperación de los pastos, por lo que las familias campesinas en su afán de mantener
su capital pecuario perjudicarían sus actividades a largo plazo.
BOSQUES
1. Introducción
Debido a los múltiples beneficios que proveen, los bosques son un ecosistema
fundamental para la vida humana. Entre los beneficios más inmediatos y visibles
que brindan, encontramos múltiples productos fundamentales para satisfacer
necesidades básicas de la humanidad. Sin embargo, los beneficios más valiosos
que se obtienen de los bosques son los servicios de los ecosistemas, que incluyen
la regulación del clima, la protección del suelo de los efectos del agua, el viento y
la temperatura, así como el mantenimiento de la humedad y su aporte al ciclo del
agua. (MINAM, 2018)
2. Definición de bosque
Una palabra de origen germánico(Busch). Se le dice al Sitio poblado de árboles,
aunque no de forma exclusiva. Ecosistema donde la vegetación predominante son
los árboles, cubren una importante porción del planeta tierra y, poseen funciones
como: hábitats de algunos animales, conservadores de suelos y moduladores de
flujos hidrológicos. Existen diferentes tipos de bosques bajo ciertos parámetros,
como, por ejemplo: clima, latitud, vegetación, longevidad de las hojas, entre otros.
3. Clasificación
a) Según el forraje
Bosque caducifolio: Es aquel que predominan las hojas caducas, es
decir, dependiendo de la estación del año en la que nos encontremos
los árboles tendrán hojas o no. Los árboles pierden el follaje en una
determinada estación del año. También llamado bosque
subcaducifolio. Estos bosques se ubican en: Estados Unidos, China,
Japón, Rusia, Corea
c) Según la vegetación
Bosque templado. Son aquellas regiones de bosque donde el clima en
media es templado también por estar situados en zonas de
precipitaciones abundantes. El ejemplo perfecto por ejemplo serían los
bosques del Mediterráneo donde principalmente abunda el pino donde
las temperaturas en media anuales suelen oscilar alrededor de los 15
grados centígrados.
Bosque boreal. Son aquellos que ocupan la zona sur Antártica por lo
tanto estamos hablando de árboles adaptados a climas fríos con hojas
perennes y principalmente proliferan las coníferas. Se encuentran entre
las latitudes 50º y 70º. Las temperaturas en media anuales suelen
oscilar alrededor de los 10 grados centígrados. Con extremos de
cambios de temperatura a lo largo del año, pudiendo en invierno
llegará a los -40ºC y disponiendo de unos veranos cortos que
normalmente son de unos 3 meses donde incluso se pueden llegar a los
30ºC
Bosque tropical. También llamado el bosque seco tropical ubicado
cerca del ecuador se encuentra en zonas más lluviosas con un clima
tropical. Se caracteriza por la vegetación de hoja ancha. Las
temperaturas en media anuales suelen oscilar alrededor de los 18
grados centígrados., en este tipo de bosque se evidencia diferentes
clases de especies como: bosque seco, bosque húmedo, selva tropical,
entre otros.
Bosque subtropical. Las temperaturas en media anuales suelen oscilar
alrededor de los 22 grados centígrados. Principalmente identificados
en lo que se llama la franja del Mediterráneo.
5. Deforestación
Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) la
deforestación es desmontar total o parcialmente las formaciones arbóreas para
dedicar el espacio resultante a fines agrícolas, ganadero o de otro tipo. Esta
concepción no tiene en cuenta ni la pérdida de superficie arbolada por desmonte
parcial, ni el entresacado selectivo de maderas, ni cualquier otra forma de
degradación. La deforestación es el proceso por el cual la tierra pierde sus bosques
en manos de los hombres. El hombre en su búsqueda por satisfacer sus
necesidades personales o comunitarias utiliza la madera para fabricar muchos
productos. La madera también es usada como combustible o leña para cocinar y
calentar. Por otro lado, las actividades económicas en el campo requieren de áreas
para el ganado o para cultivar diferentes productos. Esto ha generado una gran
presión sobre los bosques.
Según un estudio publicado conjuntamente por la FAO y el PNUMA, cada año se
pierden en el mundo unos 11,3 millones de hectáreas de bosques tropicales. Las
perdidas en 75 países del área tropical de América del Sur y Central, Asia y África
se reparten de la siguiente manera: 23 países de Latinoamérica perdieron 5,6
millones de hectáreas (un área que equivaldría a la superficie total de Costa Rica);
y 36 países de África perdieron 3,67 millones; y 16 países de Asia, dos millones.
Como puede apreciarse, la mitad de la deforestación de bosques tropicales que se
lleva a cabo tiene lugar en Latinoamérica. En la Amazonía Brasileña entre los
años 70 y 80 se talaron 42,6 millones de hectáreas. Si no se halla un remedio,
hacia el año 2.025, el hemisferio sur no dispondrá de bosques aprovechables. En
los EE.UU. fue talado el 95% de sus bosques originales, y cabría aplicar a Europa
un porcentaje mayor. Se calcula que para el año 2.010, todos los bosques naturales
del noroeste de los EE.UU. habrán desaparecido. Solo quedarán en pie los bosques
naturales y otros espacios protegidos. En Canadá se cortan cerca de 300.000 ha.
de bosques cada año y el Gobierno continúa dando licencia de tala prácticamente
gratuitas. A principio del siglo XX, la Argentina tenía mas de cien millones de ha.
de bosques naturales. A inicio de la década de los noventa la superficie arbolada
apenas llegaba a los 35 millones de ha. y cada año se pierden por la tala, para
aprovechar la madera, unas 500 mil ha. En ocasiones, maderas valiosas que
deberían usarse en la construcción de muebles se destinan a postes y traviesas.
Las causas principales serían las siguientes:
Descombran el bosque para sembrar cultivos de
Agricultores de roza y quema
subsistencia y otros cultivos para la venta
Talan los bosques para plantar cultivos comerciales,
Agricultores comerciales a veces desplazan a los agricultores de roza y quema,
que se trasladan a su vez a los bosques.
Talan los bosques para sembrar pastos, a veces
Ganaderos desplazan a los agricultores de roza y quema, que se
trasladan a su vez a los bosques.
La intensificación de las actividades de pastoreo de
Pastores de ganado menor y mayor ganado menor y mayor puede conducir a la
deforestación.
Cortan árboles maderables comerciales; los caminos
Madereros que abren los madereros permiten el acceso a otros
usuarios de la tierra
Aclaran barbechos boscosos y bosques previamente
Dueños de plantaciones forestales talados para establecer plantaciones para proveer fibra
a la industria de pulpa y papel.
La intensificación en la recolección de leña puede
Recolectores de leña
conducir a la deforestación.
Los caminos y las líneas sísmicas proporcionan acceso
Industriales mineros y petroleros al bosque a otros usuarios de la tierra; sus operaciones
incluyen la deforestación localizada.
Planifican la relocalización de habitantes a áreas
Planificadores de programas de forestales, lo mismo que proyectos de asentamiento
colonización rural que desplazan a los pobladores locales, los que a su vez
se trasladan a los bosques
Los caminos y carreteras construidos a través de áreas
Planificadores de infraestructura forestales dan acceso a otros usuarios de la tierra; las
represas hidroeléctricas ocasionan inundaciones
c) Servicios Culturales
Los bosques tropicales están ligados a seres mágicos o sagrados y cosmologías
relacionadas con el manejo de éstos. Tanto las culturas que habitan los
bosques tropicales como los que las visitan aprecian sus cualidades estéticas.
En el bosque tropical seco del oeste de México los habitantes locales asocian
la presencia del bosque con sentimientos de paz, quietud y alegría (Castillo et
al. 2005)
d) Servicios de base (o de soporte)
Son aquellos necesarios para la producción de los demás servicios ecosistémicos,
como la formación del suelo, los ciclos de los nutrientes y la producción de materias
primas
Servicios ecosistémicos de los bosques en el Perú:
Los servicios ambientales aplicados a la realidad peruana presentan un alto número
de opciones (Cuadro 4), entre las que es muy difícil destacar servicios “prioritarios”
o más importantes, ya que todos - cada cual en uno o más ecosistemas y muchos de
ellos interrelacionados y sinérgicos - soportan algún componente vital del medio y
poseen un evidente potencial económico y, por tanto, posibilidades de beneficiar a
los pobladores locales (FAO, 2016):
Los bosques en el Perú constituyen el ecosistema de mayor superficie, con 73 280 424
hectáreas, que representan el 57,3 % del territorio nacional. Se clasifican de manera
general en bosques húmedos amazónicos (cubre el 53,9 % del país y significa el 941 %
del total de bosques), bosques secos de la costa (3,2 % del país y el 5,6 % de los bosques),
y bosques húmedos relictos andinos (0,2 % del país y 0,3 % de los bosques). El Perú tiene
42 tipos de bosques, según el mapa de cobertura vegetal 2015 - MINAM agrupados en
tres grandes bloques (MINAM, 2018):
Es importante agrupar los bosques y destacarlos según sus categorías, fines o usos
específicos y/o a su situación legal de acuerdo a las extensiones:
Como puede observarse en el cuadro, del total de la cobertura forestal nacional, los
bosques en áreas naturales protegidas (ANP) y otras áreas de conservación representan
cerca del 22%; los bosques que se hallan en reservas territoriales de comunidades nativas
y campesinas el 21%; mientras que los bosques para concesiones maderables y no
maderables suman un 12% y los de producción permanente (aún disponibles para
concesiones) representan alrededor del 17%. Las áreas aún no caracterizadas y las zonas
especiales, como los humedales amazónicos, representan el 28% del territorio. (Llerena
Pinto et al., 2014)
9. Deforestación en el Perú
El Mapa de Deforestación de la Amazonia Peruana al año 20006 es un documento gráfico,
basado en la interpretación de 45 imágenes satelitales tomadas en toda la Amazonia,
complementado con cartografía suministrada mediante convenios institucionales. La
validación de la interpretación se realizó en cuatro sitios: Pucallpa, Iquitos, Satipo y
Tarapoto que son los más afectados y en donde en el año 2000 la deforestación ascendió
a 7 millones de hectáreas (MINAM, 2011). Los principales resultados se resumen
seguidamente:
La superficie deforestada, acumulada al año 2000, para la Amazonia peruana, es
de 7’172.554 hectáreas, lo que representa el 9,25% de la superficie de los bosques
amazónicos y el 5,58% del territorio nacional.
El área total deforestada en la Amazonia peruana, durante el periodo 1990 – 2000,
representa el 10,36% de la superficie de los bosques amazónicos.
La tasa anual de deforestación en el período 1990 – 2000 fue de 149.631,76
hectáreas.
La clase mixta de deforestación, conocida como bosque secundario/ agricultura,
presenta el mayor valor, un 44,18% del total deforestado.
La región San Martín es la que presenta la mayor superficie deforestada, con
1’327.668,52 hectáreas (18,51%) y la región que presenta menor superficie
deforestada es La Libertad con 7.231,26 hectáreas (0,10%)
MINAGRI. (s.f.). Los pastos naturales altoandinos. mayo 15, 2019, de MINAGRI Sitio
web: http://www.minagri.gob.pe/portal/40-sector-agrario/situacion-de-las-actividades-
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Balvanera, P. (2012). Los servicios ecosistémicos que ofrecen los bosques tropicales.
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