“UNIVERSIDAD NACIONAL “JORGE BASADRE GROHMANN”

BIOLOGÍA
CENTRO PREUNIVERSITARIO
BIOELEMENTOS- AGUA - SALES MINERALES - PROPIEDADES DE COLOIDES
CICLO OTOÑO 2019-III

1. Elemento que se encuentra en mayor porcentaje, en 9. Los elementos que participan en la conducción del
peso, en la materia viva: impulso nervioso, son:
a) Carbono a) Na+ y Zn 2+
b) Hidrógeno b) Fe2+ y Na+
c) Oxígeno c) Zn2+ y Cu2+
d) Nitrógeno d) Na+ y K+
e) Silicio e) Mg2+ y Mn2+
2. Es el elemento que permite formar cadenas en las 10. En los procesos metabólicos participa la hormona
moléculas orgánicas: Tiroxina, la que tiene como elemento característico:
a) Carbono a) Oxígeno
b) Hidrógeno b) Sodio
c) Oxígeno c) Yodo
d) Silicio d) Potasio
e) Nitrógeno e) Magnesio
3. El elemento que se encuentra en mayor porcentaje 11. Los elementos que constituyen del 96% al 99% de la
en la atmósfera, y puede ser fijado por bacterias para composición de los seres vivos, son:
fertilizar el suelo, es el: a) C, Ca, O y Mg
a) Sodio b) C, H, Fe y Mg
b) Potasio c) P, S, N y O
c) Fósforo d) C, H, O, N, P y S
d) Nitrógeno e) Na, Mg, Ca y Zn
e) Hierro
12. Las sales son componentes inorgánicos, que al
4. El afloramiento de aguas profundas en las costas descomponerse proporcionan los …… necesarios
peruanas, genera el desarrollo de fitoplancton, y por para la regulación del equilibrio hídrico:
lo tanto, de la pesquería. El elemento que abunda en a) Aniones
estas aguas, es el: b) Cationes
a) Oxígeno c) Hidrogeniones
b) Fósforo d) Iones
c) Sodio e) Átomos neutros
d) Cloro
e) Calcio 13. La ausencia de calcio y fósforo en la dieta
alimenticia, puede producir, en los niños ………….. y
5. El pigmento verde que le da la coloración a la en los adultos ………:
mayoría de plantas es la clorofila, que tiene a) Raquitismo – anemia
elementos como C, H, O, N, …: b) Osteomalacia – anemia megaloblástica
a) Sodio c) Anemia perniciosa – raquitismo
b) Flúor d) Raquitismo – osteomalacia
c) Cloro e) Cretinismo – Bocio
d) Manganeso
e) Magnesio 14. La falta de …. en los alimentos puede provocar
calambres musculares, pérdida de apetito y ritmo
6. Los elementos que se pueden encontrar formando cardiaco irregular:
estructuras duras, en los seres vivos, son: a) Sodio y potasio
a) Sodio y potasio b) Silicio y calcio
b) Calcio y silicio c) Hierro y manganeso
c) Oxígeno e hidrógeno d) Cobalto y azufre
d) Cloro y oxígeno e) Fósforo y molibdeno
e) Hierro e hidrógeno
15. La carencia del elemento …… se relaciona con la
7. Elemento que forma parte de la vitamina B12: diabetes en el adulto:
a) Cobre a) Calcio
b) Calcio b) Hierro
c) Cobalto c) Cromo
d) Cromo d) Silicio
e) Hierro e) Yodo
8. Son elementos que participan en el transporte de 16. Bioelemento que colabora con el correcto
gases, como el O2 y el CO2, en los animales: funcionamiento de la glándula prostática, y el
a) Hierro y cobre desarrollo de los órganos reproductivos:
b) Calcio y cobre a) Níquel
c) Potasio y sodio b) Zinc
d) Yodo y flúor c) Hierro
e) Silicio y cromo d) Flúor
e) Magnesio

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 BIOLOGÍA Práctica 01

25. Los glucósidos, que dan el sabor característico a la

17. Bioelemento cuya deficiencia puede producir anemia mostaza y cebolla, presenta en su estructura el
hipocrómica y neutropenia, y es frecuente la fractura bioelemento:
de huesos: a) Cobalto
a) Níquel b) Flúor
b) Cobre c) Silicio
c) Cromo d) Azufre
d) Cobalto e) Cromo
e) Fósforo 26. Sustancia mineral precipitada, presente en las
gramíneas:
18. Es falso de los bioelementos: a) CaCO3
a) Primarios: 96% y son indispensables b) Ca3(PO4)2
b) Secundarios: 3,6% y la mayoría son c) NaCO3
indispensables d) SiO2
c) Oligoelementos: 0,1% algunos son e) HCO3-
indispensables
d) El oxígeno: es el más abundante en los seres 27. Sustancia mineral precipitada que se encuentra en la
vivos concha de los moluscos:
e) El Fe: es indispensable y primario a) CaCO3
b) Ca3(PO4)2
19. No corresponde a los estados carenciales de los c) CaSO4
minerales: d) SiO2
a) Calcio: raquitismo, osteomalacia e) HCO3-
b) Hierro: anemia hipocrómica
28. Los electrolitos que se encuentran en mayor
c) Magnesio: debilidad muscular proporción en el líquido extracelular son:
d) Flúor: menor resistencia a caries dentales a) Sodio, potasio y cloruro
e) Cromo: tolerancia a la glucosa b) Sodio y potasio
20. Bioelemento que aumenta la turgencia de la célula c) Sodio y cloruro
a) Sodio d) Potasio y cloruro
b) Potasio e) Potasio y calcio
c) Calcio
d) Magnesio 29. Son funciones de las sustancias minerales, excepto:
e) Cobre a) Formar estructuras esqueléticas
b) Estabilizar dispersiones moleculares
21. Es componente característico del aminoácido c) Mantener un grado de salinidad en el medio
cisteína: interno celular
a) Azufre d) Constituir soluciones amortiguadoras
b) Sodio e) Dar la fuerza iónica a las dispersiones
c) Yodo coloidales
d) Magnesio
e) Cloro 30. La sustancia mineral que predomina en la cáscara de
los huevos en las aves, es:
22. Bioelemento necesario para la regulación hídrica: a) Queratinato de calcio
a) Cobre b) Carbonato de calcio
b) Selenio c) Hidroxiapatita
c) Níquel d) Fosfato de Calcio
d) Manganeso e) Fosfato de magnesio
e) Sodio
31. Es la sal más abundante que endurece los huesos y
23. La liberación de oxígeno, por parte de las plantas, los dientes de los animales vertebrados:
durante la fotosíntesis, requiere de una proteína a) CaCO3 (Carbonato de calcio)
llamada Z, que tiene como cofactor al: b) Ca3(PO4)2 (Fosfato de calcio)
a) Molibdeno c) CaSO4 (Sulfato de calcio)
b) Boro d) SiO2 (óxido de silicio)
c) Hierro e) Ca10(PO4)6(OH)2 (Hidroxiapatita)
d) Manganeso
e) Cobre 32. Las sales minerales presentes en el “guano” de las
aves marinas, son:
24. Bioelemento que está relacionado con la formación a) Carbonatos y fosfatos
de huesos, el desarrollo de tejidos y la coagulación b) Sulfatos y carbonatos
de la sangre: c) Nitratos y fosfatos
a) Magnesio d) Nitratos y carbonatos
b) Manganeso e) Nitratos y sulfatos
c) Hidrógeno
d) Azufre 33. Son constituyentes de los huesos:
e) Nitrógeno a) CaCO3 + SiO2
b) Ca3(PO4)2 + CaCO3
c) CaSO4 + CaCO3 + colágeno
d) Ca3(PO4)2 + CaCO3 + colágeno

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e) HCO3- + Ca3(PO4)2 + colágeno c) Conductividad térmica

d) Elevado calor específico
34. En un medio acuoso, cuando las sales minerales se e) Buen refrigerante
disocian, forman:
a) Precipitados 43. Propiedad del agua que permite al citoplasma acuoso
b) Coágulos servir de protección para las moléculas orgánicas en
c) Ácidos los cambios de temperatura:
d) Bases a) Elevada constante dieléctrica
e) Electrolitos b) Elevado calor específico
c) Bajo grado de ionización
35. Un pH de 3,0 es diez veces más ácido que un pH de d) Elevado punto de fusión
4,0 y más que un pH de 5,0, en razón de: e) Elevada tensión superficial
a) 100 veces
b) 50 veces 44. El agua tiene la capacidad de disolver a las sales
c) 25 veces minerales, debido a su:
d) 15 veces a) Elevada constante dieléctrica
e) 10 veces b) Elevado calor específico
c) Su gran capacidad térmica
36. Los detergentes para lavar ropa y el amoníaco son d) Función termorreguladora
sustancias con pH: e) Función mecánica
a) Neutro
b) Básico 45. El porcentaje de agua que se encuentra como líquido
c) 6,5 libre en el interior del aparato circulatorio es de:
d) 5,5 a) 5%
e) 5,0 b) 8%
c) 15%
37. El ion más importante, a nivel intracelular, con d) 40%
función amortiguadora, es: e) 63%
a) Carbonato
b) Fosfato 46. Agua que no es extraída por desecación, aparece en
c) Sulfato las reacciones químicas:
d) Nitrato a) Agua circulante libre
e) Permanganato b) Agua de imbibición
c) Agua combinada
38. El mayor porcentaje del CO2 en el cuerpo, se d) Agua ionizada
encuentra bajo la forma de: e) Agua ligada
a) Carbonato
b) Carbamino hemoglobina 47. Es el fenómeno por el cual se pone de manifiesto la
c) Carboxi hemoglobina presencia de partículas coloidales, al parecer, como
d) Bicarbonato puntos luminosos debido a la luz que dispersan:
e) Ácido Carbónico a) Movimiento Browniano
b) Efecto Tyndall
39. Cuando el CO2 se une con la hemoglobina, se forma: c) Electroforesis
a) Carbonato d) Tixotropía
b) Carbamino hemoglobina e) Floculación
c) Carboxi hemoglobina
d) Bicarbonato 48. En un músculo, con gran cantidad de movimiento
e) Ácido Carbónico (ejercicios) se puede apreciar un fenómeno coloidal
en estado gel, denominado:
40. La propiedad del agua de comportarse como a) Ósmosis inversa
disolvente universal, se debe a: b) Diálisis
a) La presencia del hidrógeno c) Floculación
b) La presencia del oxígeno d) Tixotropía
c) Su naturaleza polar e) Difusión
d) Su naturaleza apolar
e) Su capacidad termorreguladora 49. Cuando las partículas de un fluido son atraídas hacia
la superficie de un sólido, se denomina:
41. Propiedad del agua que, al no poder comprimirse, a) Sinéresis
funciona en algunos animales, como un esqueleto b) Tixotropía
hidrostático: c) Absorción
a) Acción disolvente d) Adsorción
b) Elevada fuerza de cohesión e) Difusión
c) Elevado calor específico
d) Elevada constante dieléctrica 50. De las dispersiones coloidales, es falso:
e) Bajo grado de ionización a) En condiciones normales no sedimentan
b) Presentan movimiento caótico
42. Propiedad del agua que permite la distribución c) La adsorción se da entre fluidos
homogénea del calor por todo el organismo: d) El almidón y la goma arábiga se dirigen hacia el
a) Solvente universal ánodo en una electroforesis
b) Naturaleza polar e) Es viscoso

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 BIOLOGÍA Práctica 01

51. Son características de las dispersiones coloidales,

excepto:
a) A simple vista son transparentes y claras
b) Vista a trasluz, sobre fondo oscuro, se observa
cierta opalescencia
c) La fase dispersa es de elevado peso molecular
d) Nunca sedimentan
e) Se encuentra en todos los seres vivos

52. “El queso fresco”, es un ejemplo de la propiedad

coloidal, llamado:
a) Movimiento Browniano
b) Sinéresis
c) Efecto Tyndall
d) Electroforesis
e) Diálisis

53. A la deshidratación del citoplasma, de una célula

vegetal, en medio hipertónico se le denomina:
a) Plasmólisis
b) Hemólisis
c) Turgencia
d) Imbibición
e) Citólisis

54. Si un glóbulo rojo es colocado en un medio

hipotónico, se produce:
a) Hemólisis
b) Citólisis
c) Turgencia
d) Crenación
e) Diálisis

55. En una gestante con alto consumo de sal se puede

observar una reacción de retención de líquidos,
conocido como:
a) Inflamación
b) Hipersecreción
c) Edema
d) Difusión facilitada
e) Ósmosis hacia dentro de la célula

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