Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
VEGETALĂ
Încrengătura Pinophyta
(Gymnospermatofita)
- cuprinde plante lemnoase (arbori, arbuşti, subarbuşti, liane)
dezvoltate din pteridofitele străvechi
- rădăcina ramificată monopodial prezintă uneori micorize
- tulpina lemnoasă ramificată monopodial, rar simpodial
(Ginkgo)
- cilindrul central alcătuit din fascicule conducătoare, cu vase
lemnoase reprezentate de traheide. Canalele rezinifere
variază ca număr (2-12)
- frunzele au de regulă suprafaţa redusă (aciculare,
solziforme), mai rar întregi cu suprafaţă mare (Ginkgo)
- anatomic frunzele prezintă adaptări pentru un regim xeric
(celule epidermice cu pereţii îngroşaţi, cutinizaţi, celule
hipodermice)
-
- structurile reproducătoare (echivalentul florilor de la
angiosperme) grupate în conuri sunt unisexuate
- floarea masculă este alcătuită din microsporofile, lipsite de
înveliş floral. Microsporofilele poartă saci polenici în număr
variabil, în care prin diviziuni reducţionale se formează
microsporii uninucleaţi. Aceştia devin granule de polen
biaripate, formarea sacilor aeriferi fiind o adaptare la
polenizarea anemofilă.
- florile feminine sunt reprezentate de macrosporofile (solzi
carpelari) cu număr variabil de ovule. Florile feminine sunt
grupate în inflorescenţe numite conuri.
- polenizarea este anemofilă (prin vânt)
- polenul ajuns la ovul germinează dând naştere la doi
anterozoizi dintre care unul fecundează oosfera→zigotul.
- ovulul se transformă în sămânţă (prima dată la pinofite)
- sămânţa este neînchisă în fruct la gimnosperme
(gr.gymnos=nud, dezgolit, sperma=sămânţă)
- sămânţa uneori este uscată, alteori are un înveliş cărnos
(Taxus)
Încrengătura Pinophyta
Clasificare
- în prezent trăiesc peste 800 specii de gimnosperme,
majoritatea în zona temperată
Clasa Cycadatae
Ordinul Cycadales
Fam. Cycadaceae
- arbori asemănători palmierilor
- tulpina nearticulată este un stip
- speciile de Cycas conţin cicasină, un compus toxic care
afectează grav sistemul nervos.
Cycas revoluta
Încrengătura Pinophyta
Clasa Ginkgoatae
- arbori dioici, cu tulpina ramificată simpodial
- frunzele late au nervaţiune ramificată dichotomic, adesea
bilobate, caduce
- nu au canale rezinifere
- fecundaţia are loc după ce ovulele au căzut pe sol (unicat în
lumea plantelor)
- seminţele (galbule) sunt mari, au o parte externă cărnoasă
şi o parte internă scleroasă (dură), au culoare galben
argintie şi miros respingător
Ordinul Ginkgoales
Familia Ginkgoaceae
Ginkgo biloba - arborele pagodelor, piersicul de argint,
gingo
- este o ”fosilă vie” originară din China
- frunzele conţin principii cu proprietăţi vasodilatatoare
(biflavone - ginkgetol), îmbunătăţind circulaţia periferică
Încrengătura Pinophyta
Clasa Pinatae (Coniferopsida)
- cuprinde plante lemnoase cu tulpina ramificată monopodial
- frunzele mici, întregi, uninerve, aciculare sau solziforme,
trăiesc 2-15 ani (plante sempervirescente) cu excepţia unor
specii (ex. Larix, Taxodium) care au frunze caduce
- florile sunt unisexuate, fără înveliş floral, grupate în
inflorescenţe în formă de con (denumirea de conifere)
- plantele sunt monoice sau dioice (Taxus)
- majoritatea pinatelor au canale rezinifere care conţin răşină
(denumirea de răşinoase)
- clasa are aproximativ 600 de specii grupate în nouă familii
Încrengătura Pinophyta
Familia Pinaceae
- cea mai bogată familie de gimnosperme
- include arbori şi arbuşti răşinoşi, cu frunze aciculare
sempervirescente
- floarea masculă este formată din stamine dispuse spiralat
pe un ax comun;conurile sunt mici cu consistenţă ierboasă
- floarea femelă, având la bază câte o bractee, este formată
din carpele solzoase purtând fiecare două ovule; conurile
femele sunt mari cu consistenţă lemnoasă
- în flora spontană a României cresc spontan şapte din cele
220 specii de pinacee
Încrengătura Pinophyta - Fam. Pinaceae
Pinus sylvestris (pinus=numele arborelui la romani, lat.
silvestris=de pădure) - pin, pin de pădure
- arbore înalt de 30 m, cu habitus conic în tinereţe, apoi
neregulat
- ritidomul roşiatic se exfoliază în foiţe
- acele verzi-albăstrui, uşor răsucite, grupate câte două în
teacă, au 3-7cm
- conurile feminine conice, brune-cenuşii, pendente, ajung la
maturitate în al doilea an (bracteele sterile se lignifică, se
îngroaşă la vârf, formând o apofiză caracteristică genului )
- din pin se obţine oleo-rezină cu proprietăţi antiseptice din
care se extrag Terebinthia communis (terebentină),
Aetheroleum Terebinthinae (uleiul de terebentină) şi
Colophonium (sacâz)
- mugurii vegetativi de primăvară (Turiones Pini, Gemmae) se
folosesc la tratarea bronşitelor
Încrengătura Pinophyta - Fam. Pinaceae
Pinus mugo (sin. Pinus montana) - pin de munte, jneapăn
- arbust de 2-3m, cu tulpina ramificată de la bază şi parţial
plagiotropă, cu vărfurile ascendente
- acele câte două 3-7cm, încovoiate, verzi închis
- conurile mici, aproape sferice, solitare sau grupate
- formează tufişuri întinse în etajul subalpin al Carpaţilor
- prin distilare cu vapori de apă a ramurilor tinere se obţine
uleiul volatil - Aetheroleum Pini pumilionis –
- are acţiune antiseptică asupra aparatului respirator
- se foloseşte în infecţiile căilor urinare, ca diuretic
- extern se foloseşte ca antireumatic
- alte specii de pini:
Pinus nigra - pinul negru, pinul bănăţean (2 ace, 15cm.)
Pinus cembra - zâmbrul (5 ace în teacă, în căldările glaciare)
seminţele comestibile (coconari), monument al naturii
Încrengătura Pinophyta - Fam. Pinaceae
Familia Ephedraceae
- subarbusti dioici cu tulpini articulate, virgate,
fotosintetizante
- perigonul florilor feminine format din 2-8 perechi de
bractee care la maturitate devin cărnoase
- floarea masculă cu un perigon redus bilobat
Încrengătura Pinophyta
- familia are un singur gen cu 30 de specii, la noi o specie
Familia Papaveraceae
- plante ierboase cu laticifere articulate
- conţin latex incolor, alb sau portocaliu bogat în alcaloizi
izochinolinici
- floarea dimeră, K2, C2+2, Aoo-4, G (oo-2)
Papaver somniferum - macul de grădină
- plantă mediteraneană, erbacee, anuală
- frunze mari, glauce
- flori mari, solitare, actinomorfe, 2 sepale verzi, caduce
- petale alb-violacee, cu pete violet-închis la bază
- fructul o capsulă blobuloasă, poricidă
- seminţe mici, reniforme, de culoare cenuşiu-albăstruie
- din Papaveris immaturi fructus - capsule recoltate înainte
de maturitate - se recoltează latexul alb vâscos
- latexul solidificat numit opium sau laudanum, de culoare
brună este bogat în alcaloizi (25 ), 10-25%:
- morfina, analgezic, euforic, creează dependenţă
- papaverina, antispastic
- codeina, antitusiv
- cultivat în Iran, India, Turcia pentru obţinere de opiu
- în Europa cultivat pentru seminţe
Chelidonium majus - rostopască, iarbă de negi
- plantă erbacee, vivace, cu rizom
- flori hermafrodite, actinomorfe,
- fructul silicvă (capsulă silicviformă), dehiscent prin două
valve
- are laticifere articulate, cu latex galben-portocaliu
- plantă ruderală, în locuri umede, umbrite
- Chelidonii herba, recoltat în timpul înfloririi, conţine 0,5-2%
alcaloizi (chelidonină, cheleritrină)
- acţiune antispastică, coleretică, colagogă
- datorită propr. citostatice, utilizat în cauterizarea chimică a
negilor (latexul prospăt conţine enzime proteolitice)
Subclasa Hamamelidae (Amentiferae)
- plante predominant lemnoase, rar erbacee
- flori: - anemofile, mici, de obicei lipsite de înveliş floral
- unisexuate, cele bărbăteşti grupate în amenţi
- d.p.d.v. biochimic sunt bogate în substanţe tanante,
antociani, acizi galic şi elagic
Ordinul Urticales
- arbori, arbusti, plante erbacee, acoperite cu peri aspri
- frunze stipelate, simple, rar palmat-compuse
- flori mici, unisexuate sau hermafrodite, în inflorescenţe
cimoase
- fructe adesea multiple
Familia Ulmaceae
Ulmus sp. - ulmul
- arbori cu frunze aspru- pubescente, asimetrice
- fructul samară
Familia Moraceae
- plante lemnoase cu latex bogat în cauciuc
Morus nigra - dud negru, agud
Morus alba - dud alb
- frunzele simple, întregi, prezintă heterofilie
- fruct compus - soroză
- frunzele sunt hrana viermilor de mătase (sericicultură)
- M. nigra - scoarţa are proprietăţi purgative
- M. alba - fructul este purgativ şi emolient
- frunzele - acţiune febrifugă, balsamică şi diuretică
- ambele specii au frunzele cu proprietăţi
hipoglicemiante (Mori folium - tratament diabet)
Ficus elastica - ficus, cultivat în scop ornamental
- conţine latex bogat în cauciuc
Ficus carica - smochin
- arbuşti dioici
- fructul (sicona) - conţine pectină, invertină, enzime, vit. C
- are acţiune emolientă
Familia Urticaceae
- plante ierboase, cu peri urticanţi, lipsite de latex
Urtica dioica - urzica vie, urzica mare
- plantă perenă, tulpina patrunghiulară
- frunze opuse, ovate, baza cordată, serate pe margini
- flori unisexuate, mici, verzi (plantă dioică)
- plantă nitrofilă, cosmopolită
- frunzele tinere (Urticae folium):
- au proprietăţi antianemice, hemostatice, cicatrizante
- sursă de clorofilă (pentru paste de dinţi, ape de gură)
- sursă de provitamina A (conţine carotenoide)
- frunzele bătrâne sunt iritante stomacale, intestinale, renale
(conţin albumine toxice)
- rădăcina şi seminţele sunt citate ca vermifuge
Familia Cannabaceae (Cannabinaceae)
- plante erbacee, cu glande secretorii
- frunze simple, lobate (hameiul) sau palmat compuse
(cânepa)
- flori unisexuate, pe plante diferite (dioice)
Cannabis sativa - cânepa - plantă anuală
- în regiunile temperate se cultivă planta masculă (cânepa de
vară) pentru fibrele celulozice
- în regiunile tropicale se cultivă var. indica, planta cu flori
femele (cânepa de toamnă), bogată în oleorezină
- Cannabis indicae herba (marihuana) - produs vegetal
obţinut din vărfurile tulpinilor plantelor femele de la var.
indica bogat în oleorezină (haşiş)
- drogul activ (THC - tetrahidrocanabinol) are proprietăţi
sedative, bacteriostatice, diuretice, hipnotice, stupefiante
- seminţele bogate în ulei gras, albumine, vit. K - folosite în
farmacie pentru emulsii, săpunuri
Humulus lupulus - hameiul
- plantă erbacee, vivace, volubilă, dioică
- creşte spontan pe marginea apelor, în păduri de luncă
- florile femele dispuse în amenţi globuloşi axilari, cu aspect
de con, sunt grupate câte două la baza unei bractee
membranoase
- după fecundaţie amentul se transformă într-un con fals,
format din bracteole galben-verzui cu o achenă la bază,
acoperite cu peri glandulari cu gust amar şi miros aromat
- fructificaţia (Strobuli lupuli), este folosită pentru
aromatizarea berii, are acţiune sedativă, hipnotică
- perişorii glandulari conţin oleo-rezină cu constituenţi
fluoroglucinolici amari (humulonă, lupulonă)
Ordinul Juglandales
Familia Juglandaceae
Juglans regia - nucul
- arbore monoic, originar din Asia, la noi subspontan
- frunzele imparipenat - compuse, cu 3-4 perechi de foliole
- florile bărbăteşti în amenţi care apar înaintea frunzelor
- florile femele 2-3 la extremităţile ramurilor
- fructele drupe dehiscente cu o sămânţă cu două
cotiledoane 4 - lobate, adânc brăzdate
- lemnul tare şi fin - în industria mobilei
- seminţele bogate în ulei - în alimentaţie, cosmetică, lacuri
- foliolele tinere (Juglandis folium) - conţin derivaţi
naftochinonici (juglonă) şi taninuri au acţiune astringentă,
antiinflamatoare, antiseptică, antifungică
- pericarpul verde al fructelor are proprietăţi tinctoriale
(colorează lemnul, lâna, părul)
- juglona are efect alelopatic asupra altor plante
(gr.allelos=reciproc, pathos=suferinţă)
Ordinul Fagales
- plante lemnoase, frunze simple, stipelate, dispuse altern
- florile unisexuate, uneori lipsite de periant
- polenizarea este anemofilă
- alcătuiesc păduri de foioase în regiunile temperate
Familia Fagaceae
- fructele sunt nucule înconjurate parţial sau total de o cupă
(din proliferarea receptaculului, periantului şi bracteelor)
Fagus sylvatica - fagul
- domină etajul nemoral (fr.némoral / lat.nemus=pădure)
- fructul - complet închis în cupă se numeşt jir
- conţine grăsimi care răncezesc repede
- lemnul - întrebuinţat pentru construcţii, pentru foc
- prin distilare se obţin acid acetic, gudroane
Quercus robur sin. Q. pedunculata - stejarul
(quercus=numele stejarilor la latini, lat. robur=lemn tare)
- arbore monoic, înalt până la 50 de m
- ritidom brun-negricios, adânc brăzdat
- frunze penat lobate, cu lobii inegali, aproape sesile
- fructul (ghinda), 2-5 pe un peduncul lung
- scoarţa recoltată de pe ramuri tinere (Quercus cortex) este:
- bogată în taninuri
- cu proprietăţi antiseptice, antihemoragice
- folosită la tăbăcirea pieilor
- la specia Q. lusitanica var. infectoria - din Asia Mică -
galele (formaţiuni patologice de pe frunze, rezultate în urma
înţepăturii unor viespi - Cynips gallae tinctoriae) sunt şi
mai bogate în tanin (antiseptic, hemostatic, antidiareic)
- acidul tanic administrat intern este hepatotoxic
- în farmacie produsul vegetal este numit Gallae halepensis
(nuci de Alep, gogoşi de ristic)
- etajele campestru (silvostepa) şi colinar sunt dominate de :
Quercus cerris - cerul
Quercus pedunculiflora - stejarul brumăriu
Quercus pubescens - stejarul pufos
Quercus frainetto - gârniţa
Quercus petraea - gorunul
- la toate speciile scoarţa este bogată în tanin
Quercus suber - stejarul de plută din reg. Mediteraneană
- ţesutul suberos (gros de peste 5 cm) este folosit pentru
dopuri, ca material izolator termic
Ordinul Caryophyllales
Fam. Caryophyllaceae
- specii ierboase, cu tulpini îngroşate la noduri
- frunze opuse, simple, întregi, nestipelate
- flori hermafrodite, actinomorfe, pentamere, grupate în
inflorescenţe cimoase
- fructul o capsulă
Saponaria officinalis - săpunariţă, odogaci
- plantă vivace, cu rizom dezvoltat şi stoloni
- frunze opuse, lanceolate, cu 3-5 nervuri arcuate
- florile grupate în cime terminale (dicaziu)
- se utilizează rizomul, rădăcinile şi stolonii sub numele de
Saponariae rubrae radix
- conţine saponozide triterpenice cu acţiune expectorantă
antireumatic, tonic şi cu proprietăţi tensioactive
Agrostemma githago - neghina
- plantă segetală prin culturile de grâu
- seminţele conţin saponine şi măcinate cu boabele de grâu
conferă toxicitate făinii
Dianthus sp. - garoafa
- specii spontane şi cultivate pentru frumuseţea florilor
Herniaria glabra - feciorică
- părţile supraterane (Herniariae herba), conţin saponozide
triterpenice, cu acţiune diuretică şi antispastică pe
musculatura netedă a vezicii urinare
Stellaria halostea - rocoină, iarbă moale
- plantă perenă, cu înflorire de primăvară, din etajele
campestru şi colinar
- flori lung pedunculate cu petale albe despicate
- utilizată ca depurativ şi antihemoroidal
Familia Chenopodiaceae
- cuprinde plante ierboase, ruderale, de terenuri aride şi
halofile
- adaptări pentru secetă şi halofilie:
- frunze cărnoase (suculente) sau reduse
- peri tectori morţi care protejează frunzele
- celule bogate în săruri minerale (Na+, K+)care creează o
presiune osmotică superioară solului
- plante alimentare:
Beta vulgaris - sfecla
Beta vulgaris var. conditiva (var. rubra) - sfecla roşie
Beta vulgaris var. altissima (var. saccharifera) - sfecla de
zahăr
Spinacia oleracea - spanacul
- conţine proteine, clorofilă, vitamine (A, B1, B2, C)
- antianemic
Atriplex hortensis - loboda de grădină
- există forme de culoare verde şi roşie
- au acţiune diuretică şi antihepatică, în afecţiuni pulmonare
- seminţele au proprietăţi purgative şi vomitive
- dintre speciile halofile:
Salicornia europaea (S. herbacea) - iarba de sărătură
Familia Cactaceae
- plante cu tulpini suculente, frunze transformate în spini
- flori cu periant, gineceu, androceu polimere
- peste 1400 de specii răspândite în America Centrală-Mexic
Selenicereus grandiflorum - regina nopţii
- conţine glicozide
- utilizat în boli de inimă (angină pectorală, insuficienţă
cardiacă) şi infecţii ale tractului urinar
Lophophora williamsii - peyote
- specia conţine circa 30 de alcaloizi între care mescalina
(3,4,5 trimetoxifeniletilamina) este un alcaloid psihedelic
natural
Ordinul Polygonales
Familia Polygonaceae
- speciile pot fi recunoscute după prezenţa ohreei (teacă
membranoasă care provine din concreşterea stipelelor)
- florile mici, trimere, hermafrodite, actinomorfe, sunt reunite
în raceme, spice, cime
- fructul este o achenă trigonală
- seminţele sunt bogate în amidon
Poligonum aviculare - troscot
- plantă erbacee, cosmopolită, cu tulpină târâtoare
(plagiotrope) cu numeroase noduri proeminente
- conţine tanin, rutină, avicularină
- părţile aeriene (Polygoni avicularis herba) au acţiune
diuretică, hipotensivă, antihemoragică
- utilizată în dizenterie, ulcer gastric, vindecarea rănilor
Rheum rhabarbarum - revent, rabarbăr
- cultivat pentru peţiol - preparate culinare
Rheum officinale - revent chinezesc
- plantă erbacee, vivace, originară din Asia
- rădăcinile şi rizomii (Rhei rhizoma) conţin antracenozide,
oxalat de calciu, tanin
- are acţiune laxativ-purgativă, tonică, colagogă
Fagopyrum esculentum - hrişca
- fructele nucule, conţin o sămânţă bogată în amidon
- prin măcinare se obţine o făină care înlocuieşte mălaiul
- făina este utilizată pentru cataplasme
Rumex acetosa - măcrişul
Rumex acetosella - măcriş mărunt
- tulpina suculentă, frunzele tulpinale au baza sagitată
- inflorescenţă laxă, cu flori mici, cu marginea perigonului
roşcată
- tulpina şi frunzele conţin oxalaţi, acizi, glucosizi flavonici
- utilizări: uşor laxativ, tonic stomahic, antiscorbutic
Ordinul Theales
Familia Theaceae
- specii tropicale de arbori şi arbuşti sempervirescenţi
Camellia sinensis (syn. Thea sinensis) - arborele de ceai
- originea este China, India
- frunzele tinere, 2-3 bucăţi (Thea folium) conţin alcaloizi
purinici (cafeină, teofilină, teobromină), ulei eteric, tanin,
vitamina C
- ceaiul verde obţinut prin oprirea procesului natural de
fermentaţie are proprietăţi antioxidante, diuretic, stimulator
cerebral, factor de protecţie anticancer, stimulator al
arderilor grăsimilor
Familia Hypericaceae (Fam. Guttiferae)
- plante erbacee sau lemnoase cu frunze opuse
- flori pe tipul 5, hermafrodite, actinomorfe, solitare sau în
cime
- aparatul secretor format din pungi şi canale secretoare
Hypericum perforatum - pojarniţă, sunătoare
- plantă erbacee, vivace, prin pajişti
- frunzele conţin pungi secretoare care privite prin
transparenţă par perforate (puncte translucide)
- vârfurile înflorite (Hyperici herba) conţin ulei volatil,
glucosizi flavonici, tanin, derivaţi antracenici (hipericină)
- hipericina (substanţă colorantă roşie) produce
fotodermatoze la animalele de culoare deschisă care
consumă planta
- extern: - antiseptic, cicatrizant, antihemoragic
- intern: - afecţiuni gastrice şi hepatice (coleretic-colagog,
combatere colite, astringent)
Ordinul Malvales
Familia Tiliaceae
- specii lemnoase, frunze întregi cu stipele caduce
- florile hermafrodite, pe tipul 5, numeroase stamine unite
prin baza filamentelor
- florile grupate în cime, au axul principal concrescut cu o
bractee mare, membranoasă
- doar speciile din genul Tilia cresc în zone temperate
Tilia cordata - teiul pucios (în etajul colinar, submontan)
- frunze glabre cu peri roşu-bruni la întretăierile nervurilor
Tilia tomentosa - teiul argintiu (etajele campestru-colinar în
S şi E ţării)
- frunzele tomentoase nu prezintă peri la întretăierea
nervurilor
Tilia platyphyllos - teiul cu frunza mare (etaje camp-colinar)
- frunzele pubescente pe faţa inferioară, cu peri albi la
întretăierea nervurilor principală şi secundare
- se utilizează florile cu sau fără bractee de la T. cordata şi T.
platyphyllos (Tiliae flores cum bracteis şi Tiliae flores sine
bracteis)
- produsul conţine mucilagii, ulei volatil, saponine,
- se folosesc sub formă de infuzii şi decocturi apoase
- au acţiune emolientă, calmantă, expectorantă,
antispasmodică, diaforetică (sudorifică)
Familia Sterculiaceae
- arbori, arbuşti, liane tropicale cu flori zigomorfe
Theobroma bicolor (syn. T. Cacao) - arborele de cacao
(gr.theos=zeu, broma=hrană)
- originar din America de Sud şi Centrală
- prezintă fenomenul de cauliflorie (florile dispuse pe tulpină
şi ramurile bătrâne)
- fructele bace mari (10-25cm), cărnoase, cu 5 lojii, fiecare
lojă are seminţe de mărimea unei migdale
- seminţele (Cacao semen) conţin lipide (40-50%), proteine,
amidon, alcaloizi purinici (teobromină, cofeină, teină)
- prin presarea seminţelor proaspete se obţine untul de
cacao (Oleum cacao) - excipient pentru supozitoare, farduri
- pulberea de cacao: - alimentaţie (ciocolata), stimulează SNC
- antidiareic, dieta convalescenţilor
- ciocolata amăruie (70%) reduce afecţiunile cardiace
Cola acuminata (syn. Sterculia acuminata)
Cola vera
- arbori tropicali (10-20m) din Africa meridională
- seminţele cu cotiledoane mari, bogate în ulei gras, proteine,
alcaloizi purinici (cofeină, teobromină)
- se folosesc cotiledoanele (Colae semen, Colae nuces)
pentru acţiunea stimulentă asupra SNC şi diuretică
Familia Malvaceae
- flori pe tipul 5 cu petale concrescute la bază cu tubul
staminal
- androceul polimer formează o coloană în jurul stilului
Malva sylvestris - nalbă
- plantă erbacee, 40-50cm, vivace
- subteran prezintă rizom bros cu rădăcină pivotantă
- floarea mare, violacee, cu nervuri roşii
- gineceul nu se maturizează concomitent cu androceul, iar
polenizarea este încrucişată
Malva neglecta - caşul popii
- florile roz albe
- se recoltează florile şi frunzele (Malvae folium et flores)
- conţine mucilagii, antocianozide (malvina)
- se folosesc ca emolient
Althaea officinalis - nalbă mare
- plantă vivace, înaltă de 1m, comună în luncile râurilor
- frunze alterne, triunghiulare, cu 3-5 lobi, catifelate
- frunzele (Althaeae folium) şi rădăcinile (Althaeae radix) se
folosesc în scop medicinal
- au proprietăţi emoliente, antiinflamatoare,
imunomodulatoare
Althaea rosea - nalbă de grădină, nalbă roşie
- florile (Malvae arboreae flores), recoltate în perioada de
veştejire conţin antocianozide şi mucilagii
- au acţiune antiinflamatoare, capilaroprotectoare
Gossypium herbaceum - bumbacul
- plantă anuală originară India Orientală
- fructul o capsulă globuloasă care se deschide prin 3-5 valve
- seminţele au numeroşi peri tectori lungi, celulozici, moi, albi
- perii (Gossypium depuratum), reprezintă bumbacul (vata)
Gossypium hirsutum
- scoarţa rădăcinii are proprietăţi emenagoge şi hemostatice
şi poate înlocui cornul de secară
- gosipolul micşorează viabilitatea spermatozoizilor
(anticoncepţional masculin)
Ordinul Violales (Parietales)
Familia Violaceae
- cuprinde ierburi perene şi arbuşti
- frunzele sunt simple, întregi sau dinţate, cu stipele
- florile zigomorfe au petala anterioară pintenată, cu apendici
necteriferi
- fructele sunt capsule loculicide cu deschidere în trei valve
Viola odorata - toporaşi, tămâioare, viorele
- plantă mică, vivace, cu stoloni
- frunzele cordate, lung peţiolate, stipelate
- floarea hermafrodită, zigomorfă, corola violetă sau albă
- are înflorire prevernală şi este comună prin poieni
- conţine ulei eteric, saponine, glucosizi flavonici
- partea aeriană are efect sudorific, diuretic
- rizomul şi seminţele sunt emetice şi purgative
- florile sunt utilizate în cosmetică (parfumul de viorele)
Viola tricolor - trei fraţi pătaţi, pansea sălbatică
- plantă erbacee, de 10-20cm, frunze oval-lanceolate
- florile au 5 petale: - 4 superioare (2 violete şi 2 albe-gălbui)
- o petală inferioară galbenă
- uneori toate petalele pot avea aceeaşi culoare (galben sau
violet)
- are o lungă istorie de utilizare în medicina naturistă
- părţile aeriene (Violae tricoloris herba) au proprietăţi:
- expectorante - bronşită, tuse convulsivă
- diuretice - cistită, reumatism
- planta este utilizată deasemenea în boli de piele, eczeme
Familia Passifloraceae
- cuprinde plante erbacee şi lemnoase tropicale (America)
- prezintă laticifere
Familia Cucurbitaceae
- singura familie din ordin (caracterele sunt aceleaşi)
Cucurbita pepo - bostanul
- plantă anuală, tulpina târâtoare acoperită cu peri aspri
- flori unisexuate (plantă monoică), mari, galbene
- fructul o peponidă cu numeroase seminţe
- cotiledoanele sunt bogate în lipide
- seminţele (Cucurbita semen) conţin glicozide sterolice
(cucurbitacine), fitosterine, lecitine
- au proprietăţi antihelmintice, antitumorale
- utilizate în tratamentul hipertrofiei de prostată
Bryonia alba - mutătoare, cucurbeaţă
- plante vivace, agăţătoare, cu cârcei simpli opuşi frunzelor
- frunzele palmat-lobate cu 3-5 lobi
- florile alb-gălbui, unisexuate (plantă monoică),
- fructele bace negre
- plantă ruderală, frecvent întâlnită
Bryonia dioica
- plantă dioică, fructele sunt roşii la maturitate
Familia Ericaceae
- arbuşti mici
- frunze persistente sau căzătoare, alterne, simple, întregi
- florile grupate în raceme sau solitare
- fructul este capsulă, bacă sau drupă
- majoritatea speciilor sunt acidofile din flora montană
Arctostaphyllos uva-ursi (Arbutus uva-ursi) - strugurii ursului
- arbust mic (50 cm), rar în flora României (specie ocrotită)
- pe locuri stâncoase din etajele montan superior - alpin
- fructul o bacă roşie cu gust neplăcut
- frunzele (Uvae-ursi folium) conţin arbutozidă şi au acţiune
antiseptică asupra căilor urinare
Vaccinium myrtillus - afinul
- subarbust de 20-40cm, formează asociaţii (afinete) în etajele
montane-subalpine
- florile roz, actinomorfe, cu corolă gamopetală urceolată
- fructele sunt bace negre-albăstrui, au tanin, antocian, vit.C
- frunzele şi fructele (Myrtilli folium et fructus) sunt folosite în
scop medicinal
- frunzele au efect hipoglicemiant (au neomirtilină)
- fructele au proprietăţi antiseptice, antidiareice
Familia Rosaceae
- plante erbacee, arbori, arbuşti
- ramurile pot fi transformate în spini
- frunzele dispuse altern, stipelate, uneori imparipenat-
compuse
- florile actinomorfe, hermafrodite, cu 5 petale libere
- carpelele libere formează fructe multiple (poliachene,
polidrupe, polifolicule)
- carpelele unite formează drupe sau poame
Alchemilla vulgaris - creţişoara
- plantă erbacee, vivace, de pe păşunile montane
- frunzele reniform-rotunde, ondulate, lobate, fin-dinţate
- florile galben-verzui, apetale
- părţile superioare înflorite (Alchemillae herba) conţin
taninuri galice
- se foloseşte ca antidiareic, în infecţiile vaginale, în diabet
Rubus idaeus - zmeurul
- arbust cu ramuri glauce, cu spini roşiatici
- frunzele imparipenat-compuse, albicioase pe faţa inferioară
- florile cu petale albe au sepalele răsfrânte
- pseudofructele din drupeole roşii, acrişoare, parfumate,
care se desprind la coacere de pe receptacul, comestibile
- frunzele (Rubi idaei folium) conţin taninuri, flavonozide,
cit.C, au acţiune antidiareică
- fructele şi frunzele se mai folosesc în răceli, boli de ochi,
hemoragii
Potentilla anserina - coada racului, iarba gâştii
- plantă repentă, stoloniferă, cu frunze imparipenat-compuse
- florile galbene, solitare
- în scop medicinal se folosesc părţile aeriane (Anserinae
herba) cu acţiune antidiareică (conţin taninuri)
Fragaria vesca - frag de pădure
- plantă erbacee, perenă, cu stoloni
- frunzele trifoliate, florile albe pe tipul 5
- pseudofructul este o polinuculă cu receptacul cărnos
- fructele au efect în combaterea litiazei renale şi vezicale
- frunzele şi rădăcina au acţiune diuretică şi antigonoreică
Rosa canina - măceş, trandafir sălbatic
- arbust, 2-3m, ramuri spinoase, frunze penat-compuse
- flori cu sepale mari, cu petale emarginate, rozee
- pseudofruct elipsoidal (achene pubescente închise în
receptaculul devenit cărnos - măceaşă
- fructul (Cynosbati fructus), polivitamină naturală, vit. A, C,
flavonoide (antociani, flavone)
- are proprietăţi antiscorbutice, antidiareice, în litiaze renale
şi vezicale
Crataegus monogyna - păducelul (gr. cratos=putere, agein=a
purta, mono=unu, gyne=femeie, gineceu)
- arbust înalt, până la 8m, cu tulpini spinoase
- frunzele ovate, penat lobate
- flori albe dispuse în corimb
- fructe cărnos, roşu, cu un sâmbure
- florile, frunzele şi fructele (Crataegi flores, folium et fructus)
au principii active derivaţi flavonici, catehine, acizi
triterpenici, amine
- au acţiune sedativă asupra SNC, coronarodilatatoare,
antihipertensivă, cardiotonică
Prunus spinosa - porumbar
- arbust spinos frecvent pe coline însorite
- fructe negre-albăstrui, brumate, astringente, cu vit.C
- florile au acţiune depurativă, antidiareică
- rădăcina are acţiune antiasmatică, antidiareică
Ordinul Fabales (Leguminosales)
- cuprinde plante ierboase şi lemnoase, cu frunze compuse,
stipelate, dispuse altern
- florile sunt hermafrodite, de obicei zigomorfe, dispuse în
raceme sau capitule
- au rădăcini cu nodozităţi cu bacterii fixatoare de azot
Familia Fabaceae (Papilionaceae)
- florile zigomorfe prezintă o petală superioară (vexil sau
stindard), două petale laterale (alae sau aripi), două petale
inferioare unite (carena sau luntrea)
- androceul format din 10 stamine parţial unite prin
filamentele lor în jurul pistilului
- fructul este o păstaie (legumă)
- dpdv chimic conţin flavonozide, saponozide, mucilagii,
gume
Melilotus officinalis - sulfină
- plantă ierboasă bianuală de până la 1m
- frunze trifoliate cu foliole ovale
- flori galbene grupate în inflorescenţe spiciforme, axilare
- produsul recoltat este reprezentat de vârfurile înflorite
(Meliloti herba)
- datorită conţinutului în cumarine este folosit în afecţiuni
gastrice
Phaseolus vulgaris – fasole
- plantă anuală, volubilă, cultivată ca plantă alimentară
- pericarpul reprezentat de tecile uscate după îndepărtarea
seminţelor (Phaseoli fructus sine seminibus) se foloseşte
pentru acţiunea diuretică şi uşor hipoglicemiantă
- alte plante din Familia Fabaceae:
Arachis hypogea - arahide, alune de pământ - plantă
originară din Brazilia, cultivată pentru seminţele bogate în
uleiuri. Păstaia ajunge la maturitate în pământ.
Robinia pseudacacia - salcâm
- arbore originar din America de Nord. Frunzele imparipenat
compuse, flori albe, parfumate, grupate în raceme. Meliferă,
ornamentală, florile au acţiune sedativă şi antispastică.
Laburnum anagyroides - salcâm galben
- arbust ornamental cu frunze trifoliate
- seminţele sunt toxice (conţin un alcaloid citizină) au
proprietăţi purgative şi emetice
- alcaloidul stimulează centrii respiratori
Sophora japonica - salcâm japonez
- cultivat ca plantă ornamentală
- are păstăile indehiscente, strangulate
la nivelul fiecărei seminţe
- mugurii florali (Flores Sophorae) sunt
folosiţi pentru scăderea fragilităţii capilare,
a presiunii arteriale, marire a diurezei
Familia Alisma(ta)ceae
Alisma plantago-aquatica -
limbariţa sau pătlagina de apă
Sagittaria sagittifolia - săgeata apei
- plantă monoică, în ape stagnante, prezintă trimorfism foliar
Familia Butomaceae
- familie cu o singură specie
Butomus umbellatus - roşăţea, crin de baltă
- plantă perenă, palustră, cu frunze liniare
- rizomul cărnos este comestibil
Ordinul Liliales
- cuprinde monocotiledonate tipice
- plantele sunt ierboase, rar lemnoase, cu tulpini subterane
(bulbi, rizomi)
- frunzele sunt simple, întregi, alterne
- florile sunt actinomorfe, hermafrodite, trimere, cu perigon
petaloid
Familia Liliaceae
- specii perene, ierboase rar lemnoase
- frunze simple, uneori reduse la solzi (Ruscus, Asparagus)
- flori actinomorfe, solitare sau în inflorescenţe racemoase
sau cimoase. Perigon trimer, rar tetramer (Paris)
- Unele clasificări împart familia în subfamilii (Lilioideae,
Colchicoideae, Asparagoideae, Dracoenoideae), altele au
reîncadrat speciile în familii noi (Alliaceae, Asparagaceae,
Colchicaceae, Convallariaceae, Hyacinthaceae, Ruscaceae
etc.). Pentru că speciile au caractere asemănătoare le vom
studia în cadrul familiei Liliaceae, conform vechii
clasificări.
Colchicum autumnale - brânduşa de toamnă
(colchicum din Colchis, provincie din E Mării Negre, lat.
autumnus=toamnă)
- subteran prezintă bulb mare acoperit cu catafile brune
- frunzele câte 3-4 apar primăvara, sunt lungi de 40 cm
- florile apar toamna după uscarea frunzelor
- fructul, o capsulă, rămâne în sol pe timpul iernii şi ajunge la
maturitate în primăvara următoare când iese la suprafaţă
- în scop medicinal se folosesc bulbii şi seminţele (Colchici
bulbus et semen) care conţin alcaloizi toxici (colchicina).
Aceasta are proprietatea de a bloca fusul de diviziune,
împiedicând diviziunea nucleului în metafază, având astfel
acţiune antineoplazică. Prin eliminarea acidului uric din
articulaţii a fost folosită în tratarea gutei şi artritelor.
Fiind netoxică pentru plante este folosită pentru obţinerea
poliploizilor (plante cu o vigoare ridicată)
Veratrum album - şteregoaie, ştirigoaie
- plantă cu rizom cărnos şi cu tulpini de până la 1,7m
- flori grupate în panicule compuse, albe-verzui, cu miros
neplăcut
- frecventă în pajiştile din etajele montan şi subalpin
- organele subterane (Veratri rhizoma cum radicibus) extrem
de toxice, conţin alcaloizi cu nucleu sterolic. Se folosesc
pentru acţiunea hipotensivă, hipnotică, antipiretică.
- se foloseşte şi ca insecticid în medicina veterinară
Convallaria majalis - lăcrămioara
- plantă erbacee, spontană în pădurile umede
- subteran prezintă rizom orizontal, pe care se formează
tulpinile aeriene cu două frunze bazilare eliptice cu
nervaţiune arcuată
- flori albe, urceolate, parfumate, grupate într-un racem
unilateral
- fructul o bacă roşie
- partea aeriană (Convallariae herba) conţine heterozide
cardiotonice
Polygonatum odoratum - pecetea lui Solomon
- subteran prezintă rizomi groşi, cu cicatrici circulare ale
tulpinilor anuale (ca o pecete)
- frunzele dispuse altern în axila cărora sunt florile albe-
verzui
- rizomul (Radix Sigilii Solomonis) conţine taninuri, glucozizi
- are acţiune antireumatică, astringentă
- fructele au efect purgativ
şi emetic
- plantă toxică
Aloe vera - aloe
- plantă originară din Africa de Nord
- tulpina înaltă de 30-60cm, cu frunze cărnoase, verzi palid
- în scop terapeutic se foloseşte produsul Aloe, care este
sucul solidificat extras din frunze
- are proprietăţi analgezice, în cosmetică, reîntinerire, folosit
în diabet, hepatită ... (planta miracol)
- alte specii din familia Liliaceae:
Lilium martagon - crin de pădure, plantă ocrotită
Asparagus officinalis - sparanghel, plantă alimentară
Paris quadrifolia - buruiană de dalac, plantă toxică
Ruscus aculeatus - ghimpe, subarbust dioic cu cladodii
verzi, persistente, spinoase şi frunze solzoase
Familia Iridaceae
- specii ierbacee cu rizom sau cu bulbo-tuber