PROYECTO EMPRESARIAL

TEMA: Diseño de una hoja de control de producción para el área de tejeduría en la

empresa Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa e hijos Cía. Ltda.

ESTUDIANTE:  Nidia Chamorro

 Katerin Espinosa
 Edison Inlago
 Tania Tamba

NIVEL: 4to
PERIODO ACADEMICO: 2018
EMPRESA / INSTITUCIÓN: Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa Cia.Ltda
CARRERA: Confección Textil
TUTOR EMPRESARIAL: Sra. Verónica Ruiz
TUTOR ACADÉMICO: Ing. Daniela Vásquez
 Resumen

El presente proyecto está enfocado en diseñar una hoja de control de producción con la
finalidad de garantizar la calidad del producto final desde el inicio mismo de su diseño
hasta la entrega al cliente
Inicialmente se especifica una breve introducción al tema de investigación, se realiza el

planteamiento del problema y la justificación para la realización del documento

planteamos un objetivo general y objetivos específicos.

Dentro del marco teórico se detalla los antecedentes de la empresa, valores, áreas de la

empresa productos elaborados, bases textiles, diseños de telas tejidas, target, estilo,

género con sus respectivas fichas técnicas y su clasificación.

La metodología aplicada en este documento con el desarrollo de la propuesta con el fin de

responder a la problemática finiquitando con las conclusiones y recomendaciones; los

anexos muestran las actividades realizadas dentro de la empresa

 CAPÌTULO I
Diseño de una hoja de control de producción para el área de tejeduría en la empresa
Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa e hijos Cía. Ltda.
JUSTIFICACIÓN

La presente investigación que tiene como tema diseñar una hoja de control de producción
en el área de tejeduría, con la finalidad de no tener un desorden a momento de tejer pizas
de sacos.

Con una hoja de producción nos ayudara a tener información, orden, también a disminuir
el tiempo al momento de producir la materia prima para poder proceder con los
respectivos procesos. Este tema es sumamente importante debido a que los operarios
puedan continuar con su respectivo trabajo sin tener problemas de la materia prima.

La falta de conocimiento puede generar dificultades e incluso accidentes al momento de

confeccionar una prenda.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

No se cuenta con fichas para el control de la producción existiendo des coordinación con
los diferentes pedidos y cantidad de producción en procesos de elaboración de piezas de
prenda.
El trabajo no es distribuido adecuadamente considerando que la maquinaría que la empresa
posee nos adecuada porque cada maquinaria tiene sus diferentes tipos de tejidos, que al
realizar una tela
No se cumple los tiempos de entrega; por que los operarios no tejen completo y no entregan
pueden realizar los siguientes procesos supervisar bien el pedido.
Introducción

El Canto Antonio Ante es conocido porque abarca un campo importante en la industria

textil cuenta con más o menos con 500 microempresas entre ellas encontremos a la empresa
Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa

En la cuidad de Atuntaqui se encuentra un importante número de industrias textil

dedicadas a elaborar productos de gran calidad acogida nacional e internacional y en la

Ciudad de Atuntaqui se encuentra la empresa Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa que es

conocido por su producción de prendas como sacos, bufandas

Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa e hijos Cía. Ltda. Es una empresa textil, dedicada al tejido

y la confección de prendas de vestir para damas, caballero y niños.

La problemática encontrada en la empresa es la falta de organización de los operarios

…….

DELIMITACIÓN

Delimitación espacial
 El presente trabajo se realizó en la empresa TEJIDOS Y BORDADOS RUIZ ESPINOSA
en la provincia de Imbabura, Cantón Antonio Ante.
Delimitación temporal
 El presente trabajo se realizará en un periodo contemplado de 9 semanas, período de
formación práctica; comprendido entre los meses de JUNIO a AGOSTO del 2018.

OBJETIVO GENERAL
  Diseñar una hoja de control de producción, mediante una ficha de producción
didáctica y así facilitar la adecuada manipulación de la misma.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Diseñar una hoja de control de producción con el fin de coordinar las entregas de
la producción.
 Organizar de manera eficiente la entrega de las piezas tejidas.
 Mejorar los tiempos de entrega

CAPITULO II

FUNDAMENTACIÓN TÉORICA

CONTROL DE PRODUCCIÓN.
Los sistemas de control de producción tienen básicamente tres objetivos: lograr que los
pedidos de artículos se entreguen en los plazos y las cantidades solicitadas, evitar que el
costo de estos mismos productos supere la estimación inicial y crear un método para
identificar los fallos y solucionarlos en tiempo real.
QUÉ ES UNA HOJA DE CONTROL DE PRODUCCIÓN.

La hoja de control de producción, es un formato generalmente impreso utilizado

para recolectar datos por medio de la observación de una situación o proceso
específico. Es una de las siete herramientas de calidad

IMPORTANCIA DEL CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

El control de producción debe establecer una función de manejar y regular el movimiento
metódico de los diversos materiales durante todo el ciclo de elaboración, partiendo desde
la requisición de las materias primas, hasta la entrega del producto terminado, por medio
de la transmisión de instrucciones a los empleados, dependiendo siempre del tipo de plan
que se lleve a cabo en las instalaciones.
Para lograr que el control de producción sea eficiente, la gerencia de la empresa debe
estar informada acerca de cómo se van desarrollando los trabajos a realizar, el tiempo
utilizado y la cantidad producida, para si poder realizar alguna modificación en los planes
establecidos, respondiendo a las posibles situaciones cambiantes que se pueden
presentar.

¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE UNA HOJA DE VERIFICACIÓN?

La función de una hoja de control varía de acuerdo al tipo de hoja.

 Para cuantificar los defectos por producto
 Para cuantificar defectos por localización
 Para cuantificar defectos por causa (maquina o trabajador)
 Para realizar un seguimiento a las actividades de un proceso (lista de
verificación)

VENTAJAS DEL CONTROL DE LA PRODUCCIÓN:

El control de la producción trae algunas ventajas como son
 Organización en la producción
 Se controla el consumo de materias primas.
 Se controla en tiempo trabajado por operario.
 Se verifican las cantidades producidas.

CAPÍTULO III

METODOLOGÍA
METODOLOGIA DE INVESTIGACIÓN

Tipos de investigación

 Investigación de campo
La finalidad de este proyecto de investigación es dar a conocer la importancia que tiene
implementar una hoja de control de producción en la empresa “TEJIDOS Y BORDADOS RUIZ
ESPINOSA E HIJOS ubicada en el Cantón Antonio Ante. Determinando el problema y
concluyendo con las ventajas de tener más orden en el área de trabajo
 Investigación documental.

El presente proyecto se enfoca en diseñar una hoja de control de producción para lo cual la
información fue extraída de sitios web como:( libros, revistas, folletos, etc.)

MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN

 Método de la recopilación de datos

Nos permite indagar más en el tema para relacionar datos acerca de diseñar una hoja de
control de producción con la finalidad de tener orden con los diferentes.

TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

 Instrumento

Se realizará el presente proyecto mediante la ayuda de las TIC, celulares, cámaras, revistas
páginas web y también aplicando nuestros conocimientos adquiridos.
 CAPÍTULO IV

DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Tema de la propuesta
Diseñar una hoja de control de producción para el área de tejeduría en la empresa Tejidos
y Bordados Ruiz Espinosa e hijos Cía. Ltda.
Objetivo de la propuesta
Diseñar una hoja de control de producción, con la finalidad de tener coordinaciones con los
pedidos también al momento de mandar las piezas al área de confesión de ese modo tener
un orden adecuado en la empresa Tejidos y Bordados Ruiz Espinosa e Hijos ubicada en el
Cantón Antonio Ante-Imbabura, para poder mejorar los movimientos de la materia prima a
sus respectivos procesos para poder disminuir el tiempo de trabajo.
Contenido de la propuesta

Análisis de resultados general

Esquema de la propuesta
 CAPÍTULO V

5.1 MARCO ADMINISTRATIVO.

CRONOGRAMA

Recursos.
Los recursos con los que cuenta el grupo investigador son:

Recursos humanos.

 Tutor del proyecto empresarial

 Grupo investigador
 Docentes

Recursos materiales.
  Equipos de computación: computadora, flash memory, impresora.
 Suministros de oficina: hoja de papel bon, lápices, borrador, carpetas, bolígrafos,
papel fotográfico.
 Equipos de multimedia: celular, cámara, calculadora, internet.

CAPÍTULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
 Gracias a las debidas investigaciones en las páginas web y a través de nuestros
conocimientos logramos obtener un producto de calidad.
 Concluimos que para realizar la hoja de control de producción debemos aplicar
diversos métodos para obtener un diseño diferente.
 Es importante diseñar una hoja de control de producción para una empresa textil.

RECOMENDACIONES
 Se recomienda las investigaciones en páginas confiables y adecuadas y actualizadas
que contengan informaciones reales para obtener un mejor resultado.
 Es necesario tener los conocimientos básicos sobre los beneficios que tiene una
hoja de control de producción al momento de diseñar para una empresa textil.
 Es necesario realizar un breve diseño para poder modificar las diferentes
observaciones que nos pueden dar
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