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Se dice que un sistema de producción es aquel que tiene una entrada (insumo), los
cuales sufren un proceso de transformación y una salida (producto),
realimentándose el mismo a través de un proceso de control. También se ha
definido la administración de operaciones como la administración de los sistemas
productivos o sistemas de transformación, que son los que convierten los insumos
en bienes o servicios. Los insumos para el sistema son: Energía, Materiales, Mano
de obra, Capital e Información. Estos se convierten en bienes o servicios mediante
la tecnología del proceso, las operaciones de cada tipo de industria varían
dependiendo del ramo, al igual que sus insumos.
Un sistema de producción proporciona una estructura que facilita la descripción y la
ejecución de un proceso de búsqueda. Un sistema de producción consiste en: Un
conjunto de facilidades para la definición de reglas.
Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y datos.
Una estrategia de control que especifica el orden en el que las reglas
son procesadas, y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando
varias reglas coinciden simultáneamente
Naturales y elaborados.
Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.
Abiertos y cerrados.
Abiertos: Son aquellos donde es muy difícil predecir su comportamiento. La
retroalimentación existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva.
Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos
relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes.
La idea básica consiste en desarrollar una serie de componentes básicos de
los productos (módulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que
puedan producirse un gran número de productos distintos (por ejemplo,
bolígrafos).
OFERTA
Exposición pública que se hace de las mercancías en solicitud de venta.
Cantidad de producto que una empresa está dispuesta a vender durante un
período de tiempo determinado y a un precio dado
DEMANDA
Disposición de un agente económico para pagar, pudiendo hacerlo, el precio
de una determinada mercancía. Cantidad que se está dispuesto a comprar
de un cierto producto a un precio determinado.
Para continuar una vez que se tiene definido todos los puntos por separado
de lo que es sistema y un sistema de producción, tanto lo que es oferta y
demanda. Veremos que es un sistema de producción relacionada con la
oferta y la demanda.
Si lo piensas bien, cada una de estas cuatro leyes centrales tiene sentido. Si
hay más oferta de un producto en particular que la demanda de los
consumidores, el precio de ese producto pasará a animar a más personas a
comprar un producto. Sin embargo, si la demanda de un producto es alta, el
precio va a subir porque no sólo son productos en el mercado, y porque los
vendedores (que buscan maximizar su propio beneficio) aumentarán el
precio para tomar ventaja de ese hecho.
Algunas de las formas más comunes para disminuir los costos de producció
n es mediante la mejora de la tecnología de producción, utilizando mano de
obra barata, o la compra de materiales menos costosos. Se puede ver por
qué las empresas se oponen a los impuestos más altos (por ejemplo,
impuestos sobre el carbono), esto es porque sus productos serán más caros
de producir, lo que los hace menos competitivos en el mercado global.
Sin embargo el nivel tecnológico depende del tipo de empresa y a medida que este
aumenta, aumentan también los problemas gerenciales, a menos que la fuerza de
trabajo y otros recursos se dispersen al término de cada trabajo.
Presenta problemas de control muy difíciles, por lo que se debe seguir la pista de
cada trabajo en su paso por los procesadores. Esto plantea a menudo problemas
de recopilación y procesamiento de datos tan grandes, que se abandona la tarea de
control y se emprenden todas las acciones con base en `emergencia’.
PRODUCCIÓN CONTINUA
Este sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado
producto, sin cambios, por un largo período. El ritmo de producción es acelerado y
las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el producto es el mismo, el
proceso de producción no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado
continuamente.