Práctica N°3:

Tensión Superficial

Objetivo:

 Determinar la tensión superficial de un líquido por este método.

Fundamento Teórico:

La tensión superficial es la cantidad de energía que se requiere para incrementar la

superficie de un líquido por unidad de área. Dicha energía se necesita ya que los
líquidos ejercen una resistencia a la hora de incrementar la superficie.

La tensión superficial surge por las fuerzas que actúan cohesionando las moléculas
de los líquidos. Dichas fuerzas no son iguales en la superficie y en el interior del
líquido, aunque en promedio terminan anulándose.

Método de capilaridad

Donde:
𝛾2: Tensión superficial a 25°C
𝛾2 × ℎ1 × 𝜌1 𝛾1: Tensión superficial sustancia problema
𝛾1 =
ℎ2 × 𝜌2
𝜌2 : Densidad del agua a 25°C
𝜌1 : Densidad de la sustancia problema
ℎ2 : Altura que alcanza el agua (cm)
ℎ1 : Altura que alcanza el líquido problema (cm)
Experimentos:

Experimento 1: Agua

 Llenar los tubos con agua, la misma cantidad

 Medir la altura al colocar el tubo capilar

Altura de los tubos

Tubos Altura

1 0.009

2 0.01

3 0.009

4 0.009

5 0.012

Experimento 2: Agua y alcohol

 Llenar los tubos con alcohol, la misma cantidad

 Medir la altura al colocar el tubo capilar
Tubo h1 h2 1 2 2 1 1 %error
Ensayo (cm) (cm) (kg/m3) (kg/m3) (T) (T) (Exp.)

1 0.009 0.009 784 997.52 0.07163 21.69 0.056 99.74%

2 0.009 0.01 784 997.52 0.07163 21.69 0.051 99.76%

 3 0.009 0.009 784 997.52 0.07163 21.69 0.056 99.74%

4 0.009 0.009 784 997.52 0.07163 21.69 0.056 99.74%

5 0.01 0.012 784 997.52 0.07163 21.69 0.047 99.78%

Experimento 3: Agua y benceno

 Llenar los tubos con benceno, la misma cantidad

 Medir la altura al colocar el tubo capilar

Tubo h1 h2 1 2 2 (N/m) 1 (N/m) 1 (N/m) %error

Ensayo (cm) (cm) (kg/m3) (kg/m3) (T) (T) (Exp.)

1 0.005 0.007 802 997.52 0.07163 28.85 0.041 99.86%

2 0.004 0.006 802 997.52 0.07163 28.85 0.038 99.87%

3 0.005 0.007 802 997.52 0.07163 28.85 0.041 99.86%

4 0.004 0.007 802 997.52 0.07163 28.85 0.033 99.89%

5 0.006 0.007 802 997.52 0.07163 28.85 0.049 99.83%

Conclusión:

Pudimos llegar a la conclusión que según el principio de la tensión el agua tendió a

subir una altura h, el cual dependería de la fuerza de cohesión y adhesión que son
propias del líquido que ascendió por las fuerzas atractivas entre sus moléculas
dentro del tubo capilar. Llegamos a la conclusión que para que haya capilaridad la
fuerza de cohesión natural que tiene que ser mayor a la fuerza de adhesión. Y que
la tensión superficial de un líquido es una propiedad exclusiva y específica de cada
líquido, y que depende de la temperatura, estado del entorno, presión atmosférica.