HARD ROCK CAFE

Lo que podemos decir acerca del caso estudiado, sobre la administración de operaciones
que se creó y fue evolucionando hasta implementarlo en el Hard Rock café, podemos
decir como una cadena de varios restaurantes, en el cual se centra un ambiente de una
atmósfera relacionada al rock and roll(un restaurante de los años 50), por medio la
idealización y la utilización de objetos representativos tales como: guitarras, vestuarios,
accesorios de personas representativas de la época, famosos, haciendo alusión a lo que
ofrecen esta cadena de restaurantes, al ver el video podemos evidenciar que en las
organizaciones existen y se puede incorporar la administración de operaciones como una
herramienta funcional y eficaz a la hora de optimizar y mejorar los procesos, aunque se
debe tener en cuenta la orientación de esta, las mejoras serán visibles con el pasar del
tiempo hasta llegar un punto de éxito, como vemos en el ejemplo de Hard Rock Café la
innovación las diferentes estrategias de marketing utilizadas, la ambientación del lugar
entre otras estrategias utilizadas los condujo a una excelente organización, lo cual
encamino a la cadena de restaurantes hacia el fin propuesto. El agrado de los clientes
que frecuentan el lugar todo esto fue logrado haciendo uso de estrategias innovadoras y
sobre todo la administración de las operaciones a la vez colocando su sello característico
brindar experiencias, recuerdos esto lo podemos llamar “innovación”, la cual fue lograda a
través de la gestión de las diez 10 decisiones administrativas no nos enfocaremos en
describir una por una sino en una mención global de todas ellas:
Podemos decir que la clave del éxito de esta cadena de restaurante está consolidada por
un grupo de estrategias operativas, que se orientan a la evolución continua de los
procesos que vemos en estos lugares, no solo por el propietario también por los
empleados del lugar ya que los que trabajan ahí tienen cierta afinidad por los años 50
donde era el auge de este tipo de negocios.
Del desarrollo del talento humano podemos decir que este tiene un papel fundamental en
el desarrollo de la empresa ya que a partir de la memorabilia, la música, el arte visual, las
guitarras, las prendas, el rol de los empleados, etc. Se fomenta la atención de las
personas hasta nivel que se convierten en clientes, haciendo al restaurante hard rock en
uno de los que tienen mayor exitoso. Cabe mencionar que los productos que ofrecen en
estos lugares cuentan con altos estándares de calidad, ya que pasan por varias pruebas
de calidad para la satisfacción de los clientes.
Al llegar a la conclusión de que Hard Rock es una de las compañías con vasta
experiencia por el pasar de los años, sumándole su trayectoria, que siempre está a la
vanguardia, pensando en los clientes y su calidad en sus productos y servicios, por medio
de la innovadora e administración de operaciones. Con el fin principal de brindar y atraer
clientes esto se ve reflejado en lo que ofrece como experiencias únicas. Logrando una
alta competitividad, que busca siempre la innovación y la satisfacción de las personas que
frecuentan estos lugares; una prueba de que se va por buen camino son cambios
operaciones que se han efectuado en los últimos años el cual buscan la mejora continua
de los procesos realizados, esto permite seguir creciendo como organización.

Besedicheck Prieto, J. (2008). HARD ROCK CAFÉ COLOMBIA, AN EXAMPLE OF A

SUCCESSFUL FRANCHISE. In Turismo & Sociedad. Universidad Externado de
Colombia.
Este es mi equipo
Trucíos, R., (2016). HARD ROCK CAFÉ - Caso De Estudio/Dirección De Operaciones: El
Blog De Raffo Trucíos. Recuperado de
http://iinformatt.blogspot.com/2017/08/administracion-de-operaciones-hard-rock.html.