Presión de vapor
Anayancy Vergara, Jhon Alejandro Saavedra, Sebastián Mateo Maldonado
Laboratorio de propiedades termodinámicas y de transporte
Grupo 1, Subgrupo 1
FACULTAD DE INGENIERIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Objetivos
General
Determinar la presión de vapor de
una sustancia pura
Específicos
 generar una curva
liquido vapor para dos
sustancias
 obtener el error absoluto
y relativo entre los datos
obtenidos y los teóricos
ya reportados
Introducción
Muchos de los fenómenos que se
pueden observar en la industria
consisten en la condición de agregación
de alguna sustancia y su relación con
otras condiciones. Un fenómeno muy
conocido es la evaporación, la cual
consiste en que una sustancia en fase
líquida pasa a ser un gas mediante la
aplicación de una cantidad de calor
conocida como calor latente. En el
diseño de procesos y equipos, es
indispensable conocer las propiedades
tales como la temperatura y la presión
del vapor tienen una importancia vital
porque el tratamiento de ciertas
sustancias en equipos diseñados. Para
esta práctica se determinara la presión
de vapor de dos sustancias y se utilizara
la ecuación de Clausius-Clapeyron para
expresar el matecamaticamente el
cambio de presión de vapor con
respecto a la temperatura
Fundamento teórico
La presión de vapor es definida como la
presión del vapor que se encuentra en
equilibrio con la fase liquida. Las
moléculas del líquido escapan
continuamente desde la superficie,
debido a que ganan energía cinética, al
mismo tiempo las moléculas en la fase
gaseosa retornan a la fase liquida.
Cuando las partículas que se liberan en
la fase liquida y las que regresan en la
fase gaseosa es igual se dice que existe
un equilibrio dinámico en el sistema.
Cuando el sistema tratado es cerrado, el
equilibrio mecánico se alcanza
rápidamente ya que las partículas están
confinadas, pero cuando este sistema es
abierto el vapor se difunde y el líquido
se evapora indefinidamente.
La temperatura y la presión son dos
propiedades cuya relación es directa, es
decir si se aumenta la temperatura de un
sistema su presión también ascenderá,
por al aumentar la temperatura la
presión de vapor se incrementa, ya que
las moléculas ganan energía cinética la
cual es capaz de romper sus enlaces y
permitir una separación de la fase
liquida en la superficie del líquido.
Teniendo estos concentos en cuenta, se
habla de punto de ebullición cuando la
presión del sistema iguala el espacio
gaseoso, por lo general a condiciones
estándar el agua hierve a 760mmHg.
La ecuación de Clausius-Clapeyron,
relaciona el calor de vaporización de
una sustancia con el coeficiente de
temperatura de la presión de vapor, la
cual puede ser expresada de la siguiente
manera:
1 𝑑𝑃 𝑑𝑙𝑛𝑃 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝
= =
𝑃 𝑑𝑇 𝑑𝑇 𝑅𝑇 2
Esta presión se puede integrar:
𝑃2 ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 𝑇2 − 𝑇1
𝑙𝑜𝑔 = (2)
𝑃1 2.303𝑅 𝑇2 𝑇1
Donde 𝑃1 y 𝑃2 son las presiones de
vapor a las temperaturas
correspondientes (𝑇1 -𝑇2 ), ∆𝐻𝑣𝑎𝑝 es el
calor de vaporización molar y R es la
constante de los gases,
Con ayuda de esta expresión el
investigador francés Antoine dedujo en
1888 una expresión para calcular la
presión de vapor de una sustancia por
medio de la temperatura de trabajo, la
cual se enuncia a continuación:
𝐵
𝑙𝑜𝑔𝑃 = 𝐴 − (3)
𝐶+𝑇
Donde P representa la presión de vapor
absoluta de una sustancia específica, T
es la temperatura de la sustancia (por lo
general la expresión está dada para esta
pueda reemplazarse en grados Celsius,
aunque si se requiere una temperatura
absoluta los valores de las constantes
cambian) y A, B y C son los
coeficientes específicos de cada
sustancia.
Aunque esta ecuación permite calcular
la presión de vapor de una sustancia a
través de su temperatura o viceversa,
esta no puede ser usada para el rango
entero desde el punto tiple hasta el
punto crítico por presenta desviaciones,
es decir solo funciona en un rango
determinado de temperaturas. Por lo
tanto, dos conjuntos de coeficientes
comúnmente usados, uno para (1)
temperaturas por debajo del punto de
ebullición y el otro para temperaturas
superiores.
Considere un sistema multicomponente
heterogéneo sin reacción química
conformado por un número de
componentes igual a
𝐶 los cuales están distribuidos en
𝐹 fases. Para poder describir
completamente cada estado de cada fase
se requiere que se especifique la
temperatura, la presión y la
composición. Ahora, suponiendo que
los 𝐶 componentes están presentes en
todas las fases del sistema, la
composición de la fase será
especificada con 𝐶 − 1 facciones
molares, que sumadas a la temperatura
y la presión dan un total de 𝐶 + 1
variables por ser especificadas en el
sistema.

Cuando el sistema esté en un completo

equilibrio habrá (𝐹 − 1)(𝐶 + 2)
relaciones entre estas ecuaciones. La
resta del número de variables y el
número de ecuaciones para un sistema
se denomina regla de fases, en la que se
expresa el número de grados de libertad
del sistema, es decir la cantidad de
propiedades necesarias para definir por
Diagrama 1. Montaje para la práctica.
completo el estado del sistema.
Procedimientos experimentales
𝜑 =𝐶+𝐹−2 (4)

Equipos y reactivos
Reactivos

 Etanol
 Agua destilada
Equipos
Montaje para encontrar la presión de
vapor, que incluye:

 Matraz de tres bocas de 250mL

 Sistema de refrigeración (con
agua como refrigerante)
 Trampa de vapor
 Manómetro
 Manta de calentamiento
 Medidor de temperatura
 Bomba de vacío
Diagrama 2. Procedimiento de la
práctica.

Formato de recolección de datos

experimentales

Etanol Agua
h (mm) T (ºC) T (ºC)
 20
18 Presión de vapor
16 vs Temperatura
14
800
12 700
10

PRESIÓN (MMHG)
600
8 500
400
6
300
4 200
2 100
0
0
200.00 250.00 300.00 350.00 400.00
-2 TEMPERATURA (K)
-4
-6
Fig. 1 grafica presión vs temperatura
-8
para el agua
-10
-12
-14 Presión de Vapor
-16 vs Temperatura
-18
800
-20
PRESIÓN (MMHG)

Tabla 1. Formato para recolección de 600

datos experimentales. 400

Resultados esperados 200

Al analizar la ecuación Antoine (ecu 3) 0

si se al aumenta la presión 200 300 400 500
TEMPERATURA (K)
inmediatamente tiene una
consecuencia en el aumento de la
temperatura por lo cual tendría un Fig. 2 grafica presión vs temperatura
comportamiento exponencial al ir para el etanol
registrando los datos obtenidos las
siguientes graficas muestran el
comportamiento teórico al que se debe Referencias
llegar para el agua y el etanol
Livingston, R. (1948). Physico Chemical
respectivamente
Experiments. Nueva York: The
McMillan Company. Pp. 122-126.

Felder, R. M., Rousseau, R. W.,

Principios básicos de los procesos
químicos, Editorial El Manual
Moderno, S. A., 1981.

CAMPUESTORE. “Calorímetro a vaso

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quimicos/acido-sulfurico-132.lab

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