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Primer desafío: ¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status
Primer desafío: ¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status
Primer desafío: ¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status
Primer desafío: ¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status
Primer desafío: ¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status

Primer desafío:

¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su status sanitario?

No existen datos estadísticos certeros sobre la existencia equina. Los censos no tienen en cuenta
No existen datos estadísticos certeros sobre la existencia equina. Los censos no tienen en cuenta

No existen datos estadísticos certeros sobre la existencia equina. Los censos no tienen en cuenta la población equina de zonas urbanas ni las manadas salvajes (reservas naturales y Patagonia)

El control sanitario no existe

El control sanitario no existe

¿Por qué no hay datos estadísticos? 1)No poseemos en el país un sistema de identificación

¿Por qué no hay datos estadísticos?

1)No poseemos en el país un sistema de identificación adecuado a las necesidades del ganado equino. 2)Manifiesto desinterés desde la órbita del Estado en relación a la producción equina como actividad de importancia socio-económica. (Libro de MAA). 3)Precariedad y clandestinidad en operaciones de compra- venta, en sistemas de producción y en las distintas actividades hípicas. 4) Falta de difusión, incentivo y propuestas a los integrantes de la cadena.

• Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de
• Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de
• Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de
• Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de
• Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de

Primer exportador mundial de productos y subproductos de la faena equina, con ingresos de 60 a 70 millones de dólares al año, por unas 30.000 Ton. Res y 230.000 animales faenados anualmente. El 60% en la provincia de Bs. As. y el 40% restante en Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Río Negro y Chubut. El país compra unas 3.000 cabezas al año de las cuales el 75% van a faena y el resto a deporte y reproducción Total de plantas habilitadas para faena : 7

236.000
236.000
236.000
236.000
236.000

236.000

Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de faena
Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de faena
Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de faena
Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de faena

Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de faena en 30 meses. Los animales de descarte se intentan engordar hasta un mínimo de 400 kilos. En los primeros 45 días pueden ganar 1.200 gramos por día. El sector equino no está orientado ni técnica ni comercialmente para una producción de carne para consumo. La producción y engorde de equinos para faena , como la compra-venta de animales vivos es muy precaria y variable estando básicamente en manos de concentradores y frigoríficos. No se han desarrollado trabajos de mejoramiento genético o cruzamientos de razas.

El consumo en Europa: Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles. Se consume fresca o
El consumo en Europa: Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles. Se consume fresca o
El consumo en Europa: Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles. Se consume fresca o
El consumo en Europa: Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles. Se consume fresca o

El consumo en Europa:

Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles. Se consume fresca o cocida. Fresca: en fiambres, embutidos y chacinados. Alto contenido de glucógeno (dulce). Niveles crecientes en cuanto a exigencias de calidad orgánica y trazabilidad. Aumentó el consumo a partir del Mal de la Vaca Loca. (Y el abigeato de todo tipo de caballos en el país.)

Debilidades de la cadena:

Falta de información a los productores, los que no pueden alcanzar la venta a mercados internacionales. Pocos frigoríficos y fletes caros. (Descartes por AIE)

Acciones a desarrollar:

Políticas de fomento y difusión(ej.: cualidades de la carne) Registro informático de animales y sus movimientos. Mejorar las condiciones de comercialización interna. Integrar a productores agrupados y frigoríficos (mejorando el perfil exportador) Campañas de extensión con el INTA en diferentes zonas

Campañas

Proponer líneas de crédito. Nuevo sistema de identificación y traslado.

sanitarias.

Equinos Puros de Raza: “bienes muebles registrables” Ley Nac. 20.378: Stud Book Argentino Razas: SPC
Equinos Puros de Raza: “bienes muebles registrables” Ley Nac. 20.378: Stud Book Argentino Razas: SPC

Equinos Puros de Raza: “bienes muebles registrables”

Ley Nac. 20.378: Stud Book Argentino Razas: SPC y Arabes

Ley Nac.22.939:

Res. 188/99: Soc. Rural Argentina Razas: Polo, Criollos, Silla Francés, Hackney, Cuarto de Milla, American Trotter, etc. Res.83/03: Asoc. Arg. Fomento Equino Razas: Silla Argentino y Tiro Argentino.

Para el traslado:

Ley 22.939: sin marca y con guía Ley 10.081: sin marca y con guía Ley 10.891: guía, const. Policial y acreditación de propiedad. DTA o LSE (SENASA): Res. 848/98 y 617/05.

Equinos Mestizos: “bienes muebles no registrables” C.C.N.: Art. 2412 Tenencia de buena fe Ley Nac.22.939:
Equinos Mestizos: “bienes muebles no registrables” C.C.N.: Art. 2412 Tenencia de buena fe Ley Nac.22.939:

Equinos Mestizos: “bienes muebles no registrables”

C.C.N.: Art. 2412 Tenencia de buena fe Ley Nac.22.939: marca crea presunción Código Rural(Ley 10.081): marca antes del año

Para el traslado:

Ley 22.939 Ley 10.081 Ley 10.891

del año Para el traslado: Ley 22.939 Ley 10.081 Ley 10.891 con marca y guía de

con marca y guía de traslado

(const. Policial en algunos casos) DTA y/o LSE.

Problemas asociados al sistema de identificación: a) Imposibilidad de cumplirlo (burocrático). b) Falta de datos

Problemas asociados al sistema de identificación:

a) Imposibilidad de cumplirlo (burocrático).
b) Falta de datos estadísticos.
c) Falta de trazabilidad.
d) Abigeato.
e) Accidentes y responsabilidad civil.
f) Desconocimiento del status sanitario.
g) Multas e interdicciones
h) Fiscalización inexistente.

FOTO ACTUAL

FOTO ACTUAL
FOTOS DE POTRANQUITA

FOTOS DE POTRANQUITA

FOTOS DE POTRANQUITA

MANCHA BLANCA EN LA PATA IZQUIERDA

FOTO ACTUAL

MANCHA BLANCA EN LA PATA IZQUIERDA FOTO ACTUAL POTRANQUITA

POTRANQUITA

MANCHA BLANCA EN LA PATA IZQUIERDA FOTO ACTUAL POTRANQUITA

MANCHA BLANCA EN LA FRENTE

FOTO ACTUAL

MANCHA BLANCA EN LA FRENTE FOTO ACTUAL POTRANQUITA

POTRANQUITA

MANCHA BLANCA EN LA FRENTE FOTO ACTUAL POTRANQUITA

ELIMINACION DE LA MARCA

ELIMINACION DE LA MARCA

Datos de algunas razas en Argentina:

Datos de algunas razas en Argentina: SPC SPC y y Arabes Arabes : : 7.200 nacimientos

SPCSPC yy ArabesArabes::

7.200 nacimientos /año. 1.500 criadores.

SocSoc RuralRural Argentina:Argentina:

Criollos:Criollos:

Polo:Polo:

A.A. TrotterTrotter::

6.500 nacimientos /año. 2.500 – 3.000 nac./año. 1.500 – 2.000 nac./año. 350 nac./año.

Asoc.Asoc. ArgArg FomentoFomento Equino:Equino:

1.500 nacimientos/año. 150 criadores.

Argentina: Argentina: S i n r e c o n o c i m i

Argentina:Argentina: Sin reconocimiento

Sin identificación Sin registros Sin trazabilidad Sin planes oficiales de fomento (pese a la Ley Nac. 24.535)

JapJapóón:n:

Italia:Italia:

60.000 equinos: Ministerio Hípico Venta de un padrillo: u$s 34.000.000

12.ooo equinos identificados con chip por año y base de datos

Francia: Francia: Irlanda: Irlanda: U.E U.E .: .: Con 368.000 equinos: Sistema SIRE 270 hipódromos

Francia:Francia:

Irlanda:Irlanda:

U.EU.E.:.:

Con 368.000 equinos:

Sistema SIRE 270 hipódromos Haras nacionales Producción de carne

Viajes oficiales con representantes del mundo hípico

Año 2008: uso obligatorio de documento y chip

Nuevo Sistema de Identificación en Bs. As. Ley 13.627 D.U.E.
Nuevo Sistema de Identificación en Bs. As.
Ley 13.627
D.U.E.

Características:

Reemplaza a la marca, la guía e el certificado policial. Como marca tecnológica crea presunción de propiedad. Sistema individual, único, inviolable y auditable. Integrado por: documento con dibujo y foto, chip y base de datos oficial. Por convenio con SENASA reemplaza al DTA y/o LSE. Convenios con Registros Genealógicos.

Mesa Prov. de Fomento a la Producción Equina y a las Actividades Hípicas. Objetivos. (Créditos,
Mesa Prov. de Fomento a la Producción Equina y a las
Actividades Hípicas. Objetivos.
(Créditos, centros hípicos cerrados, falta de apoyo
financiero)
Experiencias provinciales (La Pampa y San Juan)
Mesa Nacional de Producción Equina. Constitución y
objetivos.
Jornadas equinas en la provincia de Santiago del Estero.
Salta, Jujuy, Mendoza, etc.: el uso del equino en tareas
rurales.
El equino en economías de subsistencia.

Ejemplos del potencial del sector hípico:

Invasor”:

u$s 10.000 : u$s 200.000 :

u$s 7.800.000 : u$s 80.000.000.

“Estrellería”: Haras “Los Robles”.

6.000 equinos exportados en pie por año. Valor:

desconocido.(“Storm Mayor” y aforos).

En Argentina casi 1.ooo.ooo de personas viven en forma directa o indirecta del caballo.

Exportación de carne y subproductos: u$s 80 m/año.

Rubros involucrados.

Muchas Gracias
Muchas Gracias
Muchas Gracias
Muchas Gracias

Muchas Gracias