Primer desafío:

¿Cuántos equinos hay en el país, donde están y cual es su

status sanitario?
y No existen datos estadísticos certeros sobre la existencia
equina.
y Los censos no tienen en cuenta la población equina de
zonas urbanas ni las manadas salvajes (reservas naturales
y Patagonia)
El control sanitario no existe
¿Por qué no hay datos
estadísticos?
y 1)No poseemos en el país un sistema de identificación
adecuado a las necesidades del ganado equino.
y 2)Manifiesto desinterés desde la órbita del Estado en
relación a la producción equina como actividad de
importancia socio-económica. (Libro de MAA).
y 3)Precariedad y clandestinidad en operaciones de compra-
venta, en sistemas de producción y en las distintas
actividades hípicas.
y 4) Falta de difusión, incentivo y propuestas a los
integrantes de la cadena.
•Primer exportador mundial de productos y subproductos de
la faena equina, con ingresos de 60 a 70 millones de dólares
al año, por unas 30.000 Ton. Res y 230.000 animales
faenados anualmente.
•El 60% en la provincia de Bs. As. y el 40% restante en
Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Río Negro y Chubut.
•El país compra unas 3.000 cabezas al año de las cuales el
75% van a faena y el resto a deporte y reproducción
•Total de plantas habilitadas para faena : 7
236.000
¾Se hace sobre la base de pasto y forrajes groseros alcanzando un peso de
faena en 30 meses.
¾Los animales de descarte se intentan engordar hasta un mínimo de 400
kilos. En los primeros 45 días pueden ganar 1.200 gramos por día.
¾El sector equino no está orientado ni técnica ni comercialmente para una
producción de carne para consumo.
¾La producción y engorde de equinos para faena , como la compra-venta de
animales vivos es muy precaria y variable estando básicamente en manos de
concentradores y frigoríficos.
¾No se han desarrollado trabajos de mejoramiento genético o cruzamientos
de razas.
El consumo en Europa:
ƒ Se vende en supermercados, carnicerías y hoteles.
ƒ Se consume fresca o cocida.
ƒ Fresca: en fiambres, embutidos y chacinados.
ƒ Alto contenido de glucógeno (dulce).
ƒ Niveles crecientes en cuanto a exigencias de calidad
orgánica y trazabilidad.
ƒ Aumentó el consumo a partir del Mal de la Vaca Loca. (Y
el abigeato de todo tipo de caballos en el país.)
 Debilidades de la cadena:
™ Falta de información a los productores, los que no pueden
alcanzar la venta a mercados internacionales.
™ Pocos frigoríficos y fletes caros. (Descartes por AIE)

Acciones a desarrollar:
™ Políticas de fomento y difusión(ej.: cualidades de la carne)
™ Registro informático de animales y sus movimientos.
™ Mejorar las condiciones de comercialización interna.
™ Integrar a productores agrupados y frigoríficos (mejorando el
perfil exportador)
™ Campañas de extensión con el INTA en diferentes zonas
™ Campañas sanitarias.
™ Proponer líneas de crédito.
™ Nuevo sistema de identificación y traslado.
Equinos Puros de Raza: “bienes muebles registrables”

Ley Nac. 20.378: Stud Book Argentino

Razas: SPC y Arabes
Ley Nac.22.939:
Res. 188/99: Soc. Rural Argentina
Razas: Polo, Criollos, Silla Francés, Hackney,
Cuarto de Milla, American Trotter, etc.
Res.83/03: Asoc. Arg. Fomento Equino
Razas: Silla Argentino y Tiro Argentino.

¾Para el traslado: Ley 22.939: sin marca y con guía

Ley 10.081: sin marca y con guía
Ley 10.891: guía, const. Policial y acreditación de
propiedad.
DTA o LSE (SENASA): Res. 848/98 y 617/05.
Equinos Mestizos: “bienes muebles no registrables”

C.C.N.: Art. 2412 Tenencia de buena fe

Ley Nac.22.939: marca crea presunción
Código Rural(Ley 10.081): marca antes del año

¾Para el traslado: Ley 22.939 con marca

Ley 10.081 y
Ley 10.891 guía de traslado
(const. Policial en algunos casos)
DTA y/o LSE.
Problemas asociados al sistema
de identificación:
a) Imposibilidad de cumplirlo (burocrático).
b) Falta de datos estadísticos.
c) Falta de trazabilidad.
d) Abigeato.
e) Accidentes y responsabilidad civil.
f) Desconocimiento del status sanitario.
g) Multas e interdicciones
h) Fiscalización inexistente.
FOTO ACTUAL
FOTOS DE POTRANQUITA
MANCHA BLANCA EN LA PATA IZQUIERDA
FOTO ACTUAL POTRANQUITA
 MANCHA BLANCA EN LA FRENTE
FOTO ACTUAL POTRANQUITA
ELIMINACION DE LA MARCA
Datos de algunas razas en
Argentina:
SPC y Arabes: 7.200 nacimientos /año.
1.500 criadores.

Soc. Rural Argentina: 6.500 nacimientos /año.

Criollos: 2.500 – 3.000 nac./año.
Polo: 1.500 – 2.000 nac./año.
A. Trotter: 350 nac./año.

Asoc. Arg. Fomento Equino: 1.500 nacimientos/año.

150 criadores.
Argentina: Sin reconocimiento
Sin identificación
Sin registros
Sin trazabilidad
Sin planes oficiales de fomento
(pese a la Ley Nac. 24.535)

Japón: 60.000 equinos: Ministerio Hípico

Venta de un padrillo: u$s 34.000.000

Italia: 12.ooo equinos identificados con chip por año

y base de datos
Francia: Con 368.000 equinos:
Sistema SIRE
270 hipódromos
Haras nacionales
Producción de carne

Irlanda: Viajes oficiales con representantes del

mundo hípico

U.E.: Año 2008: uso obligatorio de documento y chip

Nuevo Sistema de Identificación en Bs. As.
Ley 13.627
D.U.E.
Características:

™Reemplaza a la marca, la guía e el certificado policial.

™Como marca tecnológica crea presunción de propiedad.
™Sistema individual, único, inviolable y auditable.
™Integrado por: documento con dibujo y foto, chip y base de datos
oficial.
™Por convenio con SENASA reemplaza al DTA y/o LSE.
™Convenios con Registros Genealógicos.
9Mesa Prov. de Fomento a la Producción Equina y a las
Actividades Hípicas. Objetivos.
9(Créditos, centros hípicos cerrados, falta de apoyo
financiero)
9Experiencias provinciales (La Pampa y San Juan)
9Mesa Nacional de Producción Equina. Constitución y
objetivos.
9Jornadas equinas en la provincia de Santiago del Estero.
9Salta, Jujuy, Mendoza, etc.: el uso del equino en tareas
rurales.
9El equino en economías de subsistencia.
Ejemplos del potencial del sector
hípico:
y “Invasor”: u$s 10.000 : u$s 200.000 :
u$s 7.800.000 : u$s 80.000.000.

y “Estrellería”: Haras “Los Robles”.

y 6.000 equinos exportados en pie por año. Valor:

desconocido.(“Storm Mayor” y aforos).

y En Argentina casi 1.ooo.ooo de personas viven en forma

directa o indirecta del caballo.

y Exportación de carne y subproductos: u$s 80 m/año.

y Rubros involucrados.
Muchas Gracias