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Métodos de obtención:
Oxidación de alcoholes secundarios
Siendo el método más utilizado, los oxidantes que se usan son dicromato de
potasio (K2Cr2O7), trióxido de cromo (CrO3), y permanganato de potasio
(KMnO4) diluidos en piridina o acetona. Las cetonas, al ser obtenidas
mediante esta oxidación, son resistentes a una posterior, por lo que se
pueden aislar del oxidante con facilidad.
Hidratación de alquinos
En presencia de sulfato mercúrico y ácido sulfúrico diluido, como
catalizadores, se adiciona una molécula de agua al triple enlace de un
alquino, con lo que se forma primero un enol que, al ser inestable, se
isomeriza por reagrupamiento en un compuesto carbonílico. Únicamente
cuando se utiliza acetileno como producto de partida se obtiene
acetaldehído, según la reacción:
Otros métodos:
Fuentes naturales
En la naturaleza se pueden encontrar cetonas ampliamente distribuidas en
diferentes campos:
Están en la fructosa (frutas y mieles):
En
las hormonas cortisona (Hormona esteroide)
17,21-dihidroxipregn-4-ene-3,11,20-triona
En la testosterona y progesterona:
Así como también en el alcanfor, el cual posee varios usos como el ser un
medicamento tópico: