“UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA”

FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA

“Año del Buen Servicio al Ciudadano”

MANEJO DEL MICROSCÓPIO Y OBSERVACION

DE MICROORGANISMOS

CURSO: MICROBIOLOGIA AMBIENTAL Y SANITARIA

DOCENTE: ING. OVIDIO MARAVI

GRUPO: N°3

ALUMNO: LAURA LUCAS, KAROL MILAGROS

CICLO: V CICLO

SECCION: B

2018-I

MICROBIOLOGIA 1
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1. INTRODUCCIÓN

La Microbiología, es una ciencia relativamente reciente con respecto a

otras ramas de la Biología. El estudio de los microorganismos se inició a
partir de que Antonie Van Leeuwenhoek en 1670 invento el microscopio,
y que a partir de los estudios de Luis Pasteur en 1876, se logró el mayor
desarrollo y reconocimiento de los microorganismos como actores de una
gran diversidad de procesos.

Aunque mucho tiempo estos organismos causaron graves problemas de

enfermedades en plantas, animales y humanos tambien es cierto de que
desde la antigüedad algunas especies microbianas han sido utilizadas en
procesos de produccion de alimentos fermentados como quesos, vino,
pan y cerveza, entre otros y actualmente se ha reconocido su importancia
en diversas áreas de investigación básica, en la industria alimentaria,
ambiental y farmacéutica.

El estudio de la Microbiología es un campo muy amplio que posee varias

áreas de aplicación en las que se destaca la Microbiología médica,
industrial, agrícola, de alimentos y ambiental. Cada una de estas áreas
posee un objeto de estudio específico el cual se relaciona con un conjunto
de problemas particulares.

La Microbiología ambiental se destaca por estudiar no solo un

microorganismo, sino consorcios de los mismos que actúan
conjuntamente para transformar un contaminante; en este sentido los
métodos de estudio de la Microbiología Ambiental deben contemplar la
diversidad microbiológica de cada sistema en estudio y de las diferentes
relaciones que se establecen entre ellos así como el entorno físico y
químico en que ellos se encuentran.

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2. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

 El objetivo general del curso práctico de Microbiología es que

nosotros como estudiantes nos iniciemos en el conocimiento de
la Biología básica de los microorganismos, en sus
características morfológicas, nutricionales de crecimiento y
control. Asi mismo la adquisición de las habilidades necesarias
para su manipulación en el laboratorio.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Concientizar al alumno la importancia de la Bioseguridad en el

Laboratorio.
 Adquirir destreza en la operatividad del microscopio óptico.
 Reconocer las partes integrales y el funcionamiento del
microscopio óptico.
 Observación y reconocimiento de microorganismos
procedentes de una muestra de agua estancada.

3. MARCO TEORICO
REGLAS DE LABORATORIO
1. Durante las sesiones, siempre deberá de usarse una bata de
laboratorio bien abotonada.
2. No se deberá de sacar del laboratorio ningún equipo, medios o cultivos
microbianos.
3. Evitar la acumulacion sobre la mesa de trabajo de objetos no
relacionados con la práctica de laboratorio. Colocar todos los objetos
personales (libros, mochilas, etc.) en la zona especificada por el
profesor.
4. Se prohíbe ingerir y/o almacenar cualquier tipo de alimento o bebida
dentro del laboratorio.

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5. Se prohíbe fumar, aplicarse cosméticos o tocarse la cara con las

manos o algún otro objeto.
6. Se deberá lavar meticulosamente las manos con jabón y agua antes
de salir del laboratorio. Incluso cuando salga por breves periodos.

PROCEDIMIENTOS DE LABORATORIO
1. Antes y después de cada sesión practica los alumnos deberán limpiar
las mesas de trabajo con el desinfectante que se le proporcionara para
este fin.
2. Al concluir cada sesión el estudiante deberá asegurarse de que los
materiales de desecho u objetos contaminantes san colocados en
recipientes específicos para ello.
3. Siempre deberá dejar perfectamente limpios todos los equipos
utilizados (microscopios, portaobjetos y cubreobjetos)
4. En caso de producirse un Incendio o una herida personal, el alumno
deberá notificarlo de inmediato al profesor. En el caso de derrame de
cultivos o rotura de recipientes con cultivos activos, deberá conservar
la calma y además de Informar al profesor, seguir inmediatamente el
siguiente procedimiento:
a) Colocar toallas de papel sobre el material derramado para evitar
su dispersión.
b) Poner abundante solución desinfectante sobre las toallas.

4. IDENTIFICACION DE MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS EN

MICROBIOLOGIA
EL MICROSCOPIO
El microscopio es un instrumento que permite observar objetos que son
demasiado pequeños para ser observados a simple vista. El tipo más
común y el primero que fue inventado es el microscopio óptico. Se trata
de un instrumento óptico que contiene dos lentes que permiten obtener
una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción.

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El microscopio electrónico de transmisión (TEM) fue el primer tipo

de microscopio electrónico desarrollado. Utiliza un haz de electrones en
lugar de luz para enfocar la muestra consiguiendo aumentos de 100.000X.
Fue desarrollado por Max Knoll y Ernst Ruska en Alemania en 1931.
Posteriormente, en 1942 se desarrolla el microscopio electrónico de
barrido.

DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES DEL MICROSCOPIO

PARTE MECÁNICA, PIE BASE O SOPORTE BASAL. Es una pieza

maciza y pesada para asegurar la estabilidad del aparato y servir de
soporte a sus demás partes:

 Platina: Es una pieza metálica redonda o cuadrada, donde se

colocan las preparaciones; tiene en el centro una abertura por la
cual pasan los rayos luminosos procedentes del sistema de
iluminación.
 Tubo del ocular: En él está instalado el sistema óptico. Está
constituido por dos tubos o cuerpos. Uno de ellos externo, en el
cual se encuentran la cremallera y el ocular y otro interno adosado
al interior, donde está el objetivo.
 Revolver: Pieza circular y giratoria. En ella se insertan en sentido
anti horario los objetivos; sin embargo su movimiento, para colocar
en posición un objetivo, debe ser en sentido horario.
 Brazo o soporte vertical: Parte por medio de la cual debe asirse
el microscopio para transportarlo de un lugar a otro.
 Tornillo macro métrico: Tornillo de paso largo y por el cual se
ejecutan desplazamientos a veces imperceptibles a simple vista.
 Tornillo micrométrico: En contraposición al anterior su paso es
pequeñísimo y sus desplazamientos a veces imperceptibles.

PARTE ÓPTICA

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 Objetivos: Son uno de los elementos más importantes del

microscopio. Están formados por la reunión de varias lentes
para corregir las aberraciones. Se atornillan a la parte del tubo
o al revolver porta-objetivos. En cuanto a los objetivos tenemos
dos clases:
 Objetivos secos: Son los que se emplean más
corrientemente. Entre la lente frontal y el porta objetivos sólo
hay aire. A este grupo pertenecen los objetivos de menores
aumentos tales como 10X, 3.5X y 40X.
 Objetivos de inmersión: Para la observación debe de
interponerse entre la lente frontal y la preparación, un líquido
como por ejemplo aceite llamado aceite de inmersión. Aquí
se encuentra el objetivo de 100X.

 Oculares: Los forman dos lentes separados por un diafragma y

van montados en la parte superior del tubo. La lente superior se
llama lente ocular; la inferior lente de campo (10X).

SISTEMA DE ILUMINACIÓN: Se encuentra situado bajo la platina y tiene

la misión de iluminar a los objetivos por medio de la luz transmitida.

 Espejo: Redondo y adaptable a las más variables posiciones, tiene

una superficie plana y otra cóncava que pueden intercambiarse a
voluntad.
 Diafragma: Va montado sobre la platina y permite graduar según
la necesidad, la intensidad luminosa; el más usado hoy es el tipo
iris, accionable mediante manecilla lateral.
 Condensador: Consta de un sistema de lentes colocados bajo la
platina. Su función es condensar el haz de rayos luminosos,
permitiendo una iluminación uniforme del campo microscópico. Se
acciona por medio de un tornillo, el cual permite graduar la
intensidad.

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5. MATERIALES
 Gotero
 Lamina portaobjetos
 Lamina cubreobjetos
 Microscopio óptico
 Muestra de agua estancada

6. PROCEDIMIENTO PARA LA PREPACION DE UNA MUESTRA

EN SECO

a) Lavar la lámina portaobjetos y cubreobjetos haciendo uso de

abundante agua.
b) Colocar una gota de la muestra de agua estancada sobre el
centro de la lámina portaobjetos haciendo uso del gotero.
c) Cubrir la muestra que se encuentra sobre la lámina portaobjetos
haciendo uso de la lámina cubreobjetos, procurando que no
queden atrapadas burbujas de aire.
d) La preparación se observa al microscopio enfocando la
muestra con el objetico de menor aumento en seco (10X).

A continuación se presenta imágenes de todos los procedimientos

realizados y los posteriores resultados.

TOMA DE LA MUESTRA HACIENDO COLOCACION DE LA MUESTRA

USO DEL GOTERO SOBRE EL PORTAOBJETOS

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CUBIERTA DE LA MUESTRA CON EL COLOCACION DE LA MUESTRA

CUBREOBJETOS PARA SU OBSERVACION

OBSERVACION DE LA MUESTRA DE AGUA

ESTANCADA

7. RESULTADOS

Debido a la baja resolución del objetivo que se usó para visualizar los
microorganismos, además de la falta de coloración no fuimos capaces de
observar bacterias, únicamente observamos pulgas de agua y algunas
algas microscópicas.

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A continuación las imágenes respectivas:

PULGAS DE AGUA

ALGAS MICROSCOPICAS

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