PROGRAMA ACADÉMICO DE _________MENCIÓN

__________

ENSAYO

ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES MÁS

FRECUENTES EN EL PERÚ RELACIONADAS CON LA
MALA NUTRICIÓN EN NIÑOS

(Apellido del Alumno), (Nombre)

Asesor
Mgtr. ___________________________

Lima - Perú

2019
 ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN 3
II. ARGUMENTACIÓN 5
III. CONCLUSIONES 10
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 11

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I. INTRODUCCIÓN

Las ____________________ son aquellas patologías que no son causados por un virus
ni por agentes microbiológicos (no se contagian),
______________________________________________________________________
__________________________________________________________; la mayor parte
de estas ___________________ son muchas veces ____________ o tienen un
___________ largo acompañado de medicación y controles médico.

Constituyen un problema creciente de salud pública y se han detectado incremento de

casos; representa el 58.5% de las enfermedades con mayor incidencia, según la OMS
son 52 millones de niños menores de 5 años presentan adelgazamiento severo, 155
millones sufren retraso del crecimiento y 41 millones tienen sobrepeso o son obesos; en
su mayoría de casos afecta a las poblaciones de escasos recursos puesto que al tener
menos ingresos económicos su forma de vida es precaria y con esto los servicios de
salud, y alimentación se hacen limitados; nos planteamos la pregunta problemática ¿La
_____________ está relacionada con las enfermedades ________________?.

Se tiene como principal objetivo demostrar que la

______________________________________________, a medida del paso de los
años, las enfermedades van mutando, volviéndose más ofensivas y agresivas, menos
fáciles de combatir, como el cáncer y la Leucemia, debemos tener mayores
conocimientos de esto. Partiendo de este objetivo debemos tener en cuenta que en esta
etapa _________, se desarrolla casi el 95% del cerebro y truncar este desarrollo por las
_____________ sería ocasionar un daño permanente e irreparable.

La finalidad del presente _______________es reeducar a los padres para que ocurra un
cambio real en la alimentación en los niños, puesto que ellos son quienes los encargados
de elaborar la dieta de los niños (desayunos, loncheras, almuerzo, etc.) y también de las
compra los alimentos; más que nada porque los niños se encuentran en edad de
crecimiento y más propensos a contraer ______________________que en muchos
casos pueden causar daños graves en los menores. A su vez siendo ellos los

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responsables de velar por el bienestar total del niño, deben crear entornos seguros y
propicios para la buena nutrición.

Se tomará en cuenta información sobre la mala nutrición, enfermedades

cardiovasculares, la obesidad y sobrepeso; marasmo.

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II. ARGUMENTACIÓN

Una preocupación es la que gran cantidad __________________ son prevenibles. De

los 38 millones de vidas perdidas en 2012 por __________, 16 millones, o sea el 42%,
fueron defunciones evitables (___________________). (OMS, 2014, pag.7)

Para el MINSA, una problemática también es la _________________ Región de las

Américas (61% de sobrepeso y 27% de obesidad en ambos sexos) y la más baja en la
región de Asia Sudoriental (22% de sobrepeso y 5% de obesidad en ambos sexos). En
las Regiones de Europa y el Mediterráneo Oriental y la Región de las Américas, más del
50% de las mujeres ________________ (25% en la región de Europa, 24% en la Región
del Mediterráneo Oriental, 30 % en la Región de las Américas). (2016, pag.10)

Una inquietud es el consumo

_________________________________________________________ cardiovascular.
En el año 2010, se estimó que la
________________________________________________________a nivel mundial.
La principal fuente ___________________________se puede encontrar en otras
formas. La fuente de consumo de -----------------------------------------------------------------
--------------------------------, sin embargo, en muchos países la fuente principal son los
alimentos procesados. (MINSA, 2016, pg.10)

Actualmente el informe de la OMS ________________________ intenta realizar un

plan de acción para prevenir _______________, se desea disminuir hacia el 2025 un
25% el número de defunciones a causa de las ______________. Entre las actividades
planteadas, en particular es cambiar la ingesta excesiva de sal, la inactividad física, el
exceso de grasas o hasta el abuso de azúcares, y químicos que ingerimos de los
productos. No obstante, el informe aboga
___________________________________________________________. Casi las tres
cuartas partes __________________________ (28 millones) y el 82% de los 16
millones de ______________________ en países de ingresos bajos y medianos

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En el PERÚ una de las preocupaciones según el MINSA (2010) es que
_________________________________________ en el segundo y tercer lugar con
5,3% y 4,8%, respectivamente entre las __________________en nuestro país.

Las ________________ en el Perú son poco conocidas y se les toma poca importancia,
por ese desconocimiento se vuelven severas y a medida que no se toma acciones ante
ellas se hacen perjudiciales.

El hecho que nuestro país tenga tanta población en pobreza o pobreza extrema, hace
pensar que no podríamos tener enfermedades como el sobrepeso u obesidad, por el
contrario, somos uno de los países con mayor incidencia de ambas. Es muy preocupante
que nos niños en la edad que se desarrolla casi todo el porcentaje de su cerebro, no
tengan las condiciones para hacerlo, ya que las ______________causadas por la mala
alimentación interfieren con el desarrollo del menor.

La nutrición se ha vuelto un tema cada vez menos importante en las familias, se vela
más por complacer a los niños que por brindarles una alimentación saludable, las
bodegas o centros comerciales hacen más atractivos los productos ya que su principal
consumidor son los menores.

Las _________________ provocan cada vez más defunciones no solo en nuestro país,
sino también a nivel mundial, por lo cual se deberá poner en práctica algunas estrategias
que logren erradicar por completo estos males que aquejan a las poblaciones que en su
mayoría son vulnerables.

Las __________ como la ___________ y el__________, son consideradas de mucho

riesgo en la población más vulnerable ya que mientras que la obesidad ocurre cuando la
persona tiene en su cuerpo gran exceso de grasa, en el sobrepeso la masa corporal no
corresponde a la talla o a la edad de la persona; para ambos casos, estas enfermedades
comúnmente afectan a los niños puesto que ellos no son los responsables directos de su
alimentación, a cargo de ellos están los padres y ellos deben iniciar con una vida
alimenticia saludable para poder ser el ejemplo de ellos. Con los nuevos patrones de
vida que llevan en su mayoría los padres jóvenes, realizan desarreglos en las loncheras,
ya que no hay tiempo para elaborarlas en casa, lo más factible es comprar refrescos en

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botella, galletas o snacks para luego en el almuerzo llevarlos a los establecimientos de
comida rápida y alimentarlos con grasas en exceso y bebidas gaseosas; lo malo de estos
productos es que ellos a su corta edad su cuerpo no se encuentra preparado para
eliminar la cantidad de grasa que consumen y la retienen dentro de ellos.

Para el MINSA los niños en edad preescolar (3 a 5 años) deben consumir

aproximadamente entre 1200 y 1400 kcal. Diariamente,
______________________________________, sin contar con el almuerzo y otras
comidas del día, de las cuales solo deberíamos consumir 300 en todo un día. (2012,
pg.55)

Estas -____________________________________, si el niño ve que sus padres comen

saludable y le brindan alimentos sanos, ellos toman eso como parte de su vida, si por el
contrario los padres suelen consumir estos alimentos chatarras lo notaran de manera
común.

En una conferencia brindada por la FAO en Conferencia Regional para América Latina
y el Caribe el Perú se encuentra como el tercer país con la población con más casos de
__________________ detrás de Chile y México. Son aproximadamente 53.8% de
peruanos padecen de estas _____________. Niños cuentan de 5 años cuentan con 1.5
mts. debería pesar entre los 15 y 16 kg, pero llegan a pesar hasta 20 kg, excediendo el
peso que su cuerpo puede soportar, causando así más lesiones tanto físicas como
psicológicas. Ya en los días de verano se nota más el nivel de alimentación de esta
comida chatarra, ya que consumen más bebidas gaseosas, jugos envasados, yogures y
se hace menos actividad física, mientras que en invierno, suelen prepararse bebidas más
temperadas para la estación.

En_______________: _________ y __________ se trata del adelgazamiento total de

los niños en una etapa temprana de vida por falta de ingesta de alimentos que brinden la
energía que se necesita, por tanto el hecho de que los niños dejen una buena
alimentación en el inicio de su vida, no provoca únicamente adelgazamiento ya que al
pasar del tiempo sin tener bueno hábitos alimenticios inician a decaer en su apariencia
física, como pérdida de grasa corporal, falta de crecimiento, su cabello es ralo e incluso
la piel se torna seca.

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Según el INEI en un comunicado de prensa el día 24 de abril del presente año,
___________________ canasta familiar es menor de S/1352 en una familia de 4
personas, mientras que para pobreza extrema la canasta básica llega solo a S/ 732 para
una familia con la misma cantidad de persona nuestro país, en estos hogares en donde
tener las 5 comidas necesarias es lo ideal, es improbable incluso que se llegue a las 3
comidas diarias, observamos esto es que se ha provocado un alto índice de morbilidad.
Mientras que el marasmo es un caso extremo entre las enfermedades no transmisibles
crónicas puesto que este punto el niño no consume casi nada de las calorías que necesita
en su día.

En el caso de Kwashiorkor es un dialecto de África que significa “niño colorado”

puede aparecer tanto en adultos como en los niños, se nota mayormente en la piel de los
paciente. Entre las grandes diferencias entre ambas enfermedades es que mientras el
marasmo se obtiene durante el primer año por el destete temprano y se convierte en
crónico, el niño llora y es irritable; la ENT Kwashiorkor se obtiene desde el segundo
año, por el destete tardío, el niño se vuelve apático y triste, su condición es aguda.

Para ambos casos dichas enfermedades producidas en su gran mayoría por el descuido
de los padres, quienes son el principal pilar de la alimentación de los niños, ya que en su
primera etapa de vida son ellos quienes toman las decisiones por y para ellos. El niño
en el inicio de su vida se alimenta exclusivamente de leche materna, si esta no la
proporciona lo deja libre a distintas enfermedades contagiosas, mientras que cuando
comienza con la alimentación complementaria los padres son quien deben adecuar
horarios y a partir del año de edad que es cuando se plantean los hábitos alimenticios
porque se inicia la convivencia y aprende normas.

En nuestro país según el MINSA: son pocos los casos de Kwashiorkor, pero muchas
veces son confundidos por los médicos ya que los niños no muestran muchos rasgos de
desnutrición grave, los niños que tienen retraso de crecimiento deben ser atendidos
puesto que sea la edad de 1 a 4 años es un principal contribuyente a los casos de
mortalidad que presenta el país.

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Está comprobado por varios estudios, que el consumo de lípidos y las dietas ricas en
colesterol pueden causar una cardiopatía a corta edad (niños en edad escolar) y aunque
en su mayoría son causadas por qué son hereditarias, la otra parte identifica los malos
alimenticios como factor principal de dichas enfermedades.

Para una dieta diaria infantil, se debe en su mayor parte tratar de reducir ácidos
saturados hasta solo el 7% y el colesterol 300 mg para evitar por completo casos de
enfermedades cardiovasculares (Asociación de Pediatría de España,493,2009), las
grasas saturadas que consumimos; también son perjudiciales pero las encontramos en
alimentos diarios que contienen proteínas como el pollo, huevo, mantequilla, embutidos
y otros derivados más, pero para su dieta deben consumir en mayoría lácteo, quesos y
otro tipo de grasas, es muy importante realizar controles médicos permanentemente
para observar los cambios y monitorear la salud de los niños.

A causa de la hipertensión es una enfermedad causada por el consumo excesivo de sal,

por estrés y bajo consumo de frutas y verduras en la dieta diaria, y ya que en la
actualidad los niños viven en constante consumo de comida chatarra en sus loncheras,
causa de 9,4 millones de defunciones cada año, según la Organización Mundial de la
Salud (OMS).

Según el estudio realizado por la consultora Deloitte, más de 2000 peruanos murieron
por causa de la insuficiencia cardíaca en 2015. Además, la enfermedad tuvo un impacto
económico importante para el país, ya que generó un costo de cerca de 970 millones de
soles y una pérdida de productividad que es 1,5 veces más alta que en el resto de la
región. Casi 400 mil peruanos sufren de esta ___________.

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III. CONCLUSIONES

 Se demostró que los alimentos son parte fundamental del desarrollo de los niños,
se pueden prevenir los casos obesidad y sobrepeso quienes son enfermedades no
transmisibles que acarrean otros problemas a su paso, se puede evitar elevar los
casos de aquí a 20 años, consumiendo alimentos sanos y libres de lípidos. Las
dietas de los niños han cambiado por los jugos, refrescos, golosinas y las
comidas con grasas y altos niveles de azúcares, también queda demostrado que
los niños que tienen obesidad o sobrepeso siguen con esta enfermedad hasta
llegar a la adultez.

 Las _____ del _________ y _______, deben ser prevenidas desde la escuela y
con la ayuda de los padres, puesto que en ambos casos está la responsabilidad de
la alimentación de los niños; es importante la nutrición materna para que esta se
vea reflejada en el niño y cómo los factores sociales, económicos o ambientales
influyen de manera descomunal en la buena alimentación, y va en dirección
opuesta también, mientras mayores enfermedades hay mayores fracasos
económicos y se vuelve una cadena.

 En la etapa de preescolar el niño va formando sus gustos alimentarios e imitando

patrones, tanto de los padres como de sus maestros quienes son sus modelos a
seguir, y si en este caso ellos son quienes no practican correctos hábitos
nutricionales, la visión del niño crecerá herrada, se debe tener precaución con
estas enfermedades puesto que son la principal causa de muerte prematura en
nuestro país.

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IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

De León, D. (2016). Características

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. (tesis de
maestría). Universidad de San Carlos. Guatemala

Dávila, A. (2013).Evaluación del estado xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

departamento de Petén. (tesis de licenciatura). Universidad Rafael Landivar,
Guatemala.

Osorio, M. (2014). Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. (tesis de

licenciatura). Universidad Pedagógica, México.

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