Actividad de aprendizaje 12

Evidencia 5: Propuesta "Estructuración y definición de políticas de talento

humano"
Dentro de una empresa, compañía u organización, las políticas son una parte
fundamental al momento de orientar a sus trabajadores en sus procesos laborales, ya
que éstas serán implementadas con el fin de que el trabajo se desarrolle de la mejor
forma y se alcancen los objetivos que han sido planeados con anterioridad. Hay que
tener presente que así como toda organización es diferente la una de la otra, sus
políticas también.
Teniendo en cuenta lo anteriormente descrito en cuanto a las políticas
organizacionales, para esta parte del proceso formativo, usted ha sido seleccionado
para ocupar el cargo de Consultor en Gestión Logística de la empresa exportadora de
frutas, hortalizas y tubérculos “La Granjita Santa Cruz y Compañía Ltda.”. La primera
tarea asignada por el propietario de la empresa consiste en apoyar el proceso de
conformación del equipo de trabajo de alto rendimiento que requiere para su empresa.
Por lo tanto, debe asumir con profesionalismo, responsabilidad y entereza su rol de
consultor, desarrollando los siguientes puntos que le solicitan:

1. Presente el Departamento de Gestión Logística de la empresa “La Granjita

Santacruz y Compañía Ltda.” por medio de la elaboración de la misión, visión valores
y principios del área. Todo ello, con base a la temática abordada en la Evidencia 6:
Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística” de la Actividad de
aprendizaje 5.

2. Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística.

Recuerde que esta área es responsable de los siguientes procesos:

Producción.

Comercialización internacional.

Distribución física internacional.

Sistemas de información, que permiten hacer un seguimiento preciso en todas las

etapas y garantizar la entrega del producto en condiciones de calidad óptimas, a buen
precio y a tiempo.
3. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura
organizacional y a los requerimientos de personal en los procesos que se realizan en
el área. Defina el objetivo y las funciones para cada cargo.

4. Diseñe el perfil por competencias para cada uno de los cargos del área. Defina el
nivel de educación, experiencia, habilidades y competencias necesarias para cada
cargo.

5. Elabore un plan de capacitación para los empleados de la empresa con el fin de

fortalecer sus habilidades y competencias.

6. Elabore un plan de bienestar para los empleados que integran el área, en el que
incluya actividades que fomenten el trabajo en equipo y el fortalecimiento de las
relaciones interpersonales.

7. Diseñe un proceso de seguimiento y evaluación del personal que laborará en el

área, en el que incluya lo siguiente:

Las áreas de rendimiento.

Los puntos críticos.

La definición de pruebas.

Los instrumentos de seguimiento por cargos.

8. En un documento y siguiendo las instrucciones brindadas en esta evidencia,

compile el desarrollo de todos los puntos anteriormente descritos y preséntelos como
una propuesta en su nuevo rol. Recuerde que tiene toda la libertad para crear la
propuesta sobre cómo le gustaría que estuviera organizado el Departamento de
Gestión Logística de la “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.”. El dinero no es una
limitante.

Realice la propuesta en la herramienta ofimática de su preferencia y envíe el archivo

al instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.
Pasos para enviar la evidencia:
1. Clic en el título de la evidencia.
2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar.

Nota: esta evidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de

aprendizaje con el fin de verificar que ha realizado todas las evidencias
propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente. Criterios de
evaluación

Plantea idóneamente planes y programas de entrenamiento y capacitación de

acuerdo con el diagnóstico de las necesidades de capacitación y entrenamiento
de la fuerza laboral y los principios y valores de la organización.

Genera ideas para innovar y solucionar problemas en la organización mediante

el fomento del trabajo en equipo como estrategia de interacción grupal e
interpersonal de acuerdo con las normas de seguridad y políticas de la
organización.

Introducción

Para una empresa lo más importante es mantener un buen producto en el momento de la

entrega para ello la granja Santacruz está comprometida con la distribución de estos la granja es la
encargada de cultivar sus propios productos, siembra de hortalizas, y verduras, utilizando medios
de transportes adecuados para la trasportación de sus productos, la granja santa cruz es muy
reconocida a nivel nacional su crecimiento en los últimos años ha sido muy eminente cada día
llegan más aliados, entre las hortalizas que distribuye la granja están los coliflor, arvejas,
habichuelas, lechuga, entre las verduras está el tomate, cebolla, pimentón, zanahoria. Las
verduras en una alimentación sana son muy elemental y es muy útil si se requiere una buena
alimentación tanto para adultos como para niños.

Misión:

Para la granja Santacruz está en garantizar a los consumidores un producto en buen estado y
confianza como proveedor a los distribuidores los cuales son los encargados de llevar este
producto hasta el cliente final, poder satisfacer a sus clientes y mantener una buena campaña de
entrega.

Visión:

La granja Santacruz espera poder seguir creciendo en cultivos de hortalizas y verduras, es un

proveedor con alta demanda y mantener una buena cadena de distribución con sus clientes final
seguir creciendo a nivel internacional y nacional
Valores:

Los valores en una organización es muy importante, para la granja Santacruz una competencia
limpia es un valor muy importante, dar los clientes un producto en buen estado sin la necesidad
de incorporar propaganda engañosa, cumplir con lo que prometen al consumidor, demás
contribuir a crecimiento social y al cuidado del medio ambiente.

La estructura logística se compone de la siguiente manera:

2. Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística. Recuerde que

esta área es responsable de los siguientes procesos:

Objetivo:

La empresa La Granjita Santacruz y Compañía Ltda. es una empresa encargada de exportar y

transportar mercancías del comercio de la agricultura la cual está encargada de llevar a
distintos lugares donde emplean distribución a nivel nacional, en Colombia hasta el lugar de
su distribución al cliente, de esta forma se requiere poder brindarle al consumidor un
producto de buena calidad y en el momento que ellos lo requiere, la empresa trabaja
arduamente para ´poder brindar un servicio de calidad llevando a los hogares un producto
acto para el consumo humano

PRE COSECHA

Para llevar esta actividad se tienen en cuenta los aliados los cuales nos ayudan a mejorar la
distribución. Además de cultivar los principales productos que son distribuidos las cosechas de las
hortalizas se llevan a cabo en zonas adecuadas para la siembra donde con el cuidado del granjero
sacan los mejores productos para ello debe mantener el cultivo limpio de toda plaga y alimentar el
terreno para que la pre cosecha salga bien

COSECHA:

Para la cosecha de los vegetales y hortalizas se buscan personal capacitado para la extracción sin la
necesidad de dañar el producto, estos va siendo seleccionados de manera exhaustiva para que no
tengan problemas al momento de distribuirlos, pasan por el proceso de empaquetado, etiquetado
además de pruebas que verifican que están acto para ser distribuido y consumido por el cliente
final se seleccionan por tamaño al momento de llevarlos al embalaje

TRANSPORTE:

Para transportar los productos se contara con los medios de transportes terrestres ya que este está
habilitado adecuadamente para conservar la calidad del producto y que llegue en buen estado hasta
el consumidor demás llegara hasta los sitios de comercialización y los lugares de distribución, el
transporte debe manejar un tiempo establecido para que la entrega se haga de manera rápida
reduciendo tiempo y gastos, en este caso se puede aplicar el termino justo a tiempo el cual está
equipado para que la empresa cumpla con la entrega de manera eficaz y con la demanda de
producto.

Pre cosecha:

Para la pre cosecha se lleva a cabo el siguiente proceso, la recepción del producto con el fin de
garantizar la calidad, son llevados a zonas de refrigeración donde se van a conservar frescos y
saludables para el momento de transportar, los productos son seleccionados para poder hacer el
proceso de empaquetado, cada caja va debidamente etiquetada para saber qué clase de producto
está en la caja se llevan.

Recepción

Proveedor distribuidor

Transporte consumidor final

3. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura organizacional y a
los requerimientos de personal en los procesos que se realizan en el área. Defina el objetivo y las
funciones para cada cargo. La producción:

La primera estrategia es crear una carta de ventas: Esto es un discurso donde vamos a explicar qué
vendemos, porqué, qué beneficios ofrece, qué incluye la venta, cómo comprar, donde contactarlo,
etc.

Haz Preguntas: Generalmente cuando queremos vender más, tendemos a presionar demasiado al
cliente. Hablamos de más, regateamos demasiado, y como se diría en

Tratar al cliente como si fuera un amigo, ya que estamos interesados en una buena negociación es
importante generar confianza con el cliente y no tratarlo como un cliente más. Platicar con él, y
más allá de eso, haga preguntas. Las preguntas nos dan información importante que puede usarse
para identificar la necesidad exacta del cliente.

Dar seguimiento:

Uno de los errores más comunes cuando se vende algún producto o servicio es no pedir los datos
del solicitante.

Algo que tenemos que entender es que la mayoría de los clientes no compra a la primera.

Muchos visitan varias veces la tienda, checan hasta 50 veces el sitio web, o hacen varias cotizaciones
para comprar. Por ello, una de las estrategias para vender de los negocios exitosos es dar
seguimiento a clientes potenciales.

De alguna forma, sea discreta o directa, necesitamos los datos del cliente, sea sencillamente su
nombre y teléfono o mail, y seguir en contacto con él.

Puede que necesite más información, mayor confianza, o simplemente tiempo, el seguimiento da
el empuje extra para hacer una venta más.
Siempre dé sus datos: Esto parece ser muy lógico, pero simplemente abra una página de Internet o
vea el periódico, y encontrará una gran cantidad de anuncios, avisos o espacios de venta, que no
tiene ningún dato de contacto.

Para la producción de cada verdura se llevan a cabos procesos de selección comenzando desde la
cosecha, al momento de la recolocación se llevan personal calificado y especializado los cuales son
los encargados del proceso de la cosecha seleccionando los productos que van a ser llevados al
almacenamiento.

Comercialización internacional.

Es parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se puede estar produciendo el mejor

artículo en su género y al mejor precio, pero si no se cuenta con los medios adecuados para que
llegue al cliente en forma eficaz, esa empresa irá a la quiebra.

La comercialización no es la simple transferencia de productos o servicios hasta las manos del

cliente; esta actividad debe conferirle al producto los beneficios de tiempo y lugar, es decir, una
buena comercialización es la que coloca el producto en un sitio y momento adecuados, para dar al
cliente la satisfacción que espera con su compra.

Casi ninguna empresa está capacitada para vender todos sus productos directamente al
consumidor final. Para ello existen los intermediarios, que son empresas o negocios propiedad de
terceros encargados de transferir el producto de la fábrica al consumidor final, para darle el
beneficio de tiempo y lugar.

Hay dos tipos de intermediarios:

Los comerciantes y los agentes.

Los primeros adquieren el título de propietarios de la mercancía, en tanto que los segundos sólo
sirven de “contacto” entre productor y vendedor.

Entre el productor y el consumidor final puede haber varios intermediarios, cada uno con ganancias
del 20 a 25% del precio de adquisición del producto, de manera que, si hubiese cuatro
intermediarios, un producto doblaría su precio desde que sale de la empresa productora hasta que
llega al consumidor final.

A pesar de saber que este último es el que sostiene todas esas ganancias, ¿por qué se justifica la
existencia de tantos intermediarios?

EL STOCK:

El stock esta con una variedad de productos de hortalizas como lechugas, repollos, cebollas,
tomates, zanahorias, remolachas, hay variedad de lechugas es una granja con una gran cantidad de
variedad donde se puede conseguir todo lo que el cliente requiera para llevar a su cocina.
4. Diseñe el perfil por competencias para cada uno de los cargos del área. Defina el nivel de
educación, experiencia, habilidades y competencias necesarias para cada cargo.

En el área organizacional tenemos

Proveedor, distribuidor, materia prima, consumidor detallista, consumidor. Cliente final.

Para cada cargo se tiene en cuenta el conocimiento los estudios profesionales realizados por cada
persona , las personas que están a cargo deben tener un nivel educación superior y se tienen en
cuentas sus capacidades intelectuales como destreza para desarrollar las acciones dentro de la
empresa, el personal fue seleccionado con base en sus conocimientos, estos fueron procesados en
el área de talento humano el cual está encargado de la selección del personal .las competencias
fueron evaluadas por un experto en la materia de selección.

5. Elabore un plan de capacitación para los empleados de la empresa con el fin de fortalecer sus
habilidades y competencias.

Para los empleos de la empresa la granjita Santacruz las capacitaciones son elementales y más
cuando se trata de mejor el nivel de sus empleados, para ello se establecen capacitaciones para
fortalecer los conocimientos en sus áreas encargadas las capacitaciones van desde un diseño de
plan de venta, mercadeo, conocimientos del proceso de selección del producto desde la materia
prima hasta los planes de distribución recolectando información para una mejor entrega hasta el
punto donde se requiere llegar teniendo en cuenta siempre el cliente final. También se les da
capacitaciones como tratar los medios de transporte a utilizar, la manera como conservar la calidad
y la naturalidad de las verduras ya que son productos delicados y se pueden dañar en temperaturas
no moderadas, como son el nivel del frio para su conservación y el lugar de almacenamiento. Esto
hace que cada personal del área encargada tenga en cuenta sus habilidades y donde debe
desarrollarlas mejor como mejorar si están fallando en algo, el área productiva y el área de
transporte son las que más deben manejar capacitaciones ya que de ellos depende una gran
responsabilidad de poder brindarle al consumidor un stock variado y en buen estado.
Entrenamiento

Es el proceso mediante el cual, a partir de diversas estrategias de formación, se busca potencializar

las habilidades y destrezas, y ampliar los conocimientos de los colaboradores para agregar valor a
sus puestos de trabajo.

El entrenamiento genera cuatro clases de cambio de comportamiento entre las cuales están:

Transmisión de información: su objetivo es incrementar el conocimiento de los colaboradores por

medio de la transmisión de información que les será útil. Dicha información son reglamentos,
procesos y procedimientos organizacionales, productos y servicios ofrecidos, entre otros.

Desarrollo de habilidades: está estrechamente relacionado con el mejoramiento de las habilidades

y destrezas mediante la capacitación en

Desarrollo de actitudes: está vinculado con la modificación de comportamientos que ofrezcan

mejores resultados no solo en su puesto de trabajo sino, además, en su vida personal. Se
potencializan aspectos como cambio de actitudes negativas a positivas, conciencia y sensibilización
con las personas, con clientes internos y externos, entre otros.
 Desarrollo de conceptos: permite subir el nivel de abstracción a partir del desarrollo de ideas y
conceptos que les permita pensar en términos globales y suficientes

6. Elabore un plan de bienestar para los empleados que integran el área, en el que incluya
actividades que fomenten el trabajo en equipo y el fortalecimiento de las relaciones
interpersonales.

Cada empleado aporta sus conocimientos al momento de desarrollar una actividad en la empresa
lo cual ayuda la demanda y el abastecimiento de la empresa para ello el trabajo en equipo es de
vital importancia ya que se forma un intercambio de conocimiento para mejorar el bienestar del
empleado, trabajar en equipo hace que el rendimiento sea muy sutil y los procesos sean más ligeros
el trabajo en equipo alivia las cargas además alivian cargas, cuando se genera un ambiente de
confianza entre compañeros y existe empatía se genera un ambiente laboral confortable.

7. Diseñe un proceso de seguimiento y evaluación del personal que laborará en el área, en el que
incluya lo siguiente:

El personal de la empresa está capacitado para desarrollar labores en el área de Es un proceso que
mide el desempeño de los colaboradores con el fin de verificar el cumplimiento de su labor
dentro de la organización para, de esta manera, permitirles reconocer si requieren mejorar en
aspectos que involucran su rendimiento para facilitar y mejorar la productividad en su puesto
de trabajo. Implementar planes en procura de la mejora del desempeño, con automotivación. En el
área de rendimiento se puede trabajar con el monitoreo de los productos ya etiquetados para ser
movilizados al lugar de comercialización, en el área de puntos críticos esta la remodelación del del
área de rendimiento está acompañada de del trabajo en equipo

• Las áreas de rendimiento.

En las áreas de rendimiento el personal debe tener una capacidades que le ayuden a desempeñar
una buena labor, el personal adecuado debe contar con un alto rendimiento en modos de
producción ya que dé él depende que se cumpla con los procesos de entrega.

• Los puntos críticos.

En los puntos críticos tenemos que emplear estrategias para mejorar las fallas que estén afectando
el buen desempeño de los trabajadores para ellos es muy importante mantener una motivación la
cual ayude a crecer tanto en lo laboral como en lo personal, las remuneraciones también son causas
de motivación para el empleado.

• La definición de pruebas.

Para las pruebas del personal está capacitado el área de talento humano el cual va a evaluar cada
uno de sus aspectos y conocimientos, comenzando con una entrevista, pruebas psicotécnicas las
cuales revelan el nivel psicomotriz que puede desarrollar cada empleado, con eso se evalúan las
capacidades de reaccionar ante un proceso real dentro de la empresa, seguido por los procesos
psicológicos los cuales revelaran sus comportamientos y si en realidad si cuenta con la capacidad
requerida para laborar en esta área

• Los instrumentos de seguimiento por cargos.

Para el seguimiento del cargo se debe tener en cuenta desde que inicia la labor hasta que termina,
si, los procesos empleados son los más correctos y si cada área ha cumplido con la tarea asignada
dentro de la empresa, además el trabajador debe tener claro cuáles son sus funciones a realizar él
debe saber en qué momento se despacha y si tiene la cantidad suficiente para poder cumplir con la
demanda de los productos, al igual que vigilar si cada producto cuenta con calidad requerida este
sería el empleado encargado del área de despachos.

Análisis organizacional: el primer paso consiste en revisar y evaluar las metas, los recursos
(tecnológicos, financieros, estructurales), los talentos y el ambiente de la empresa para identificar
los puntos en los cuales se debe concentrar el entrenamiento.

Análisis de tareas: una vez se identifiquen las condiciones y necesidades organizacionales, para idear
un programa específico de entrenamiento, es necesario revisar la descripción de cada cargo y
determinar con base en las tareas, el tipo de habilidades de desempeño y conocimiento requeridos.

Análisis de la persona: finalmente, es indispensable estudiar las características de las personas o

equipos que recibirán la capacitación o entrenamiento. Esto facilitará el diseño de estrategias
apropiadas para la aceptación y apropiación del programa.

8. En un documento y siguiendo las instrucciones brindadas en esta evidencia, compile el

desarrollo de todos los puntos anteriormente descritos y preséntelos como una propuesta en su
nuevo rol. Recuerde que tiene toda la libertad para crear la propuesta sobre cómo le gustaría que
estuviera organizado el Departamento de Gestión Logística de la “La Granjita Santacruz y
Compañía Ltda.”. El dinero no es una limitante.

El departamento de gestión logística de la granja Santacruz puede organizarse