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…………….Rimac…(ciudad), Perú
2018
ESTRUCTURA DEL PROYECTO DE INNOVACION Y/O MEJORA
INTRODUCCIÓN
La lavandería LAVANDERIA Y TINTORERIA “KYO” S.A.C. es una empresa de servicios la cual consiste
en el lavado, secado y planchado de la ropa, que nació debido a la creciente demanda actual del mercado
especialmente en el área urbana, presta el servicio de lavandería para la comunidad y consta con servicio
a domicilio, Hoy en día se puede ver como las microempresas son una parte muy importante en la
economía del país, por eso es fundamental no perderlas de vista y no hacerlas a un lado. El servicio de
lavandería son aquellas empresas donde las personas concurren a hacer lavar y planchar su ropa personal
o del hogar, las personas que en la actualidad por razones de tiempo o por no contar con este equipo,
hacen uso de estos servicios, es por ello que se propone el estudio de un plan de negocio para el servicio
de lavandería y planchado de ropa en el departamento de Rivas para llegar a satisfacer estas necesidades
de forma rápida para entrar en materia es importante exponer algunos hechos significativos de la historia
de las lavadoras , ya que es el proceso de lavado de ropa ha cambiado considerablemente a lo largo del
tiempo. En la antigüedad la gente lavaba su ropa tallándola sobre rocas o flotándolas con arena,
utilizando corrientes locales de agua para desprender la mugre. Aunque no se sabe quién fue el inventor
de la primera máquina lavadora que en 1793 fue inventada la primera máquina para lavar, como
podemos ver a través del tiempo han ido mejorando las lavadoras y planchas y por ende
incrementándose la necesidad del servicio de lavandería, debido a que muchas personas trabajan y no
cuentan con el tiempo necesario para lavar sus prendas; en especial ejecutivas, estudiantes universitarios,
amas de casas que trabajan fueras del hogar Es por ello que este estudio plantea una propuesta de plan de
negocio de una microempresa en la ciudad de Rivas, la cual será el servicio de lavado y planchado
siendo este un concepto innovador en la ciudad debido a que no existe este servicio. En este trabajo se
estudia un plan de negocio para el servicio de lavado y planchado a nivel de microempresa, debido a que
actualmente las personas por razones de tiempo o por no contar con este tipo de equipo, hacen uso de los
servicios de lavandería.
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
1.1 Razón social:
LAVANDERIA Y TINTORERIA “KYO” S.A.C.
Misión:
Somos una empresa comprometida con el servicio de lavado, secado y planchado de prendas, que permita satisfacer
las necesidades y expectativas del consumidor, manteniendo siempre altos índices de calidad, basados en normas de
conservación ecológica y un buen servicio al cliente, lo mismo que constituirá el valor agregado que conceda
prestigio, prometiendo un servicio diferenciado.
Visión:
Ser la empresa líder en el departamento de Rivas que ofrezca un servicio completo, único de la más alta calidad y
profesionalismo, relacionado a la limpieza y tratamiento integral de las prendas, con tecnología de punta, brindando
comodidad a nuestros clientes.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Crear una empresa dedicada a ofrecer servicio de limpieza, secado y planchado de prendas de vestir y
cualquier otro tipo de prendas susceptibles de ser limpiadas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Ofrecer un servicio especializado para aquellas personas que no cuentan con el tiempo necesario para
realizar la labor del lavado y para aquellas personas que poseen el tiempo, pero prefieren ocuparlo en
otras actividades.
Dar solución a un problema de primera necesidad (limpieza de la ropa) y obtener un beneficio.
Brindar un servicio donde se implemente tecnología avanzada, de tal manera que pueda captar la
atención del cliente y que el mismo se sienta seguro del cuido que se le da a su ropa.
Valores de la empresa:
Comodidad
Lavamos su ropa mientras usted se dedica a otras actividades.
Recogemos y entregamos en su domicilio
Responsabilidad
Ética
Tenemos el conocimiento para responder con idoneidad a las necesidades de nuestros
clientes.
Economía
Nuestras acciones están encaminadas a ofrecer el máximo beneficio al mínimo costo.
El servicio:
De una lavandería es considerado un bien de consumo ó de conveniencia, por lo tanto los clientes
están dispuestos a aceptar y adquirir el servicio que le resulta más accesible, así que el trabajo de
marketing consistirá en determinar las líneas de producto o servicios fundamentales, sus servicios
derivados y la mezcla de servicios a ofrecer a nuestros clientes que satisfagan sus necesidades:
Líneas de Productos Fundamentales:
Lavado al peso de ropa blanca
Lavado al peso de ropa de color.
Secado de ropa
Servicios derivados:
Servicio de delivery
Servicio de lavado al seco.
Venta de detergentes
Servicio de teñido
Servicio de pre lavado
Servicio de remojo
Servicio de centrifugado
Estructura de la Organización
ADMINISTRADOR
SUPERVISOR
SEGURIDAD
CAPÍTULO II
Es muy conocido que el tejido de punto es una tela altamente inestable, esta
inestabilidad no solo se visualiza en los encogimientos sino también en los revirados.
Actualmente muchos clientes solicitan tactos muy suaves, los cuales no es factible lograr
en los procesos de tintorería por los riesgos que existen de saturar de silicona la prenda.
Pigmentado en prenda.
Lavado Vagabundo, este proceso de lavado de prendas hace unos años se realizaba con
piedras que generaban un efecto de desgaste especialmente en la zona de las costuras.
Estos efectos aún existen pero ahora los especialistas en desarrollo de efectos de lavado
han creado una variedad de diseños, que involucran trabajos manuales que pueden ser
considerados una obra de arte.
Lavado en Paños:
En la actualidad es muy común trabajar con títulos de hilado muy finos 30/1, 40/1,
50/1,60/1 y principalmente en Jersey aún más con efectos de flame.
Estas telas son altamente inestables generando mayores encogimientos, pero también
tiene un alto revirado. Trabajar en rama tela acabada tejida con hilado 30/1 presenta
como mínimo un revirado de 5%, lo cual en prenda significa más de ½ pulgada y esto ya
es un problema.
Se recomienda en estos casos resinar la tela para darle mayor estabilidad al tejido, pero
el resinado adicionalmente a no tener buen tacto también afecta la resistencia de la tela
que en títulos finos eso es perjudicial.
Es probable que consideren que ½ pulgada de revirado se puede manejar en prendas
planteando los moldes con revirado inverso y al momento de lavar esto se anula, pero
con este método de moldes revirados puede trabajarse revirados de hasta 1 pulgada
dejando la prenda con un residual de ¼ o ½ pulgada que se puede acomodar en prenda;
pero el siguiente punto a considerar ahora es que está muy de moda los estampados
grandes y/o aplicaciones de mostacillas, lentejuelas, etc, las cuales no soportan un
lavado siendo en estos casos la opción realizar el lavado en paños.
Lavado en Prenda:
Con revirados de hasta 1” puede realizarse el lavado en prenda, pero para trabajar así
tenemos que manejar un buen control de moldes por partida.
Cada partida o lote de tela teñida debe tener un molde asignado de acuerdo a su
encogimiento y revirado, así como las rutas de lavado correspondientes. Es importante
seguir este procedimiento en las lavanderías en el proceso de lavado en prenda.
Actualmente las tendencias del mercado demandan que los artistas de las lavanderías
innoven continuamente sus procesos, los trabajos que realizan son considerados
verdaderas obras de arte. Estas variedades de procesos van desde efectos con amarres
de prendas, efectos aplicando pintura en spray, craquelados (arrugados), aplicaciones
previas con resinas y post pigmentados, desgates realizados en Jeans, desgastes en
cuellos y bastas de t-shirt entre otras variedades.
Todos estos efectos tienen que ser realizados en prenda, cuando estos efectos se realizan
en telas de alta inestabilidad debe en algunos casos incluso lavarse en paño previamente
para luego lavar en prenda.
Patrones.
Es indispensable las muestras enviadas al cliente sean iguales a las muestras que se
conserva en la lavandería para que una vez aprobada no exista diferencia entre el patrón
registrado por el cliente y la lavandería.
Este punto de control inicia en la etapa de desarrollo, debe tenerse un buen control de los
lavados y registro de las muestras correctamente identificadas sobre todo cuando
realizamos muestras en diferentes colores.
Los patrones deben ser registrados con el detalle de las especificaciones de los procesos
a los que fueron sometidos y realizar la actualización de patrones en el caso que el
cliente cambie la selección del patrón por otra alternativa, situación que generalmente
ocurre cuando el cliente recibe la muestra de vendedores.
Pueden generarse para un proceso de lavado una variedad de muestras por la variación
en el tacto generado por el tipo de siliconado aplicado en la prendada o nivel de pilosidad
el cual debe ser controlado.
Patrón de Efecto.
El efecto desarrollado en la prenda es otra variedad que se suma a las generadas por
diferencia de proceso de lavado y tacto por el tipo de siliconado. Normalmente cuando se
desarrolla un efecto la lavandería solicita un mínimo de 10 a 15 prendas, en algunas
ocasiones por la premura del tiempo deciden realizar primero los efectos en mangas sin
que esto signifique no realizar las muestras en prendas por las diferencias que pueden
generarse.
Estas mangas y/o prendas deben revisarse previamente y agruparse en parejas o grupos,
para asegurar que la muestra enviada al cliente es similar a la que se conservara en la
lavandería.
Cuando los efectos son muy elaborados debe enviarse al cliente un grupo de prendas
para su aprobación en las que se aprecie variaciones entre ellas.
Esta gama de tonos debe estar compuesta por la mayor cantidad de variaciones sin
exagerar en la cantidad de prendas, el Shade Band debería estar entre 5 a 10 prendas
como máximo.
En la mayoría de casos la gama se obtiene de la muestra de vendedores, porque en el
desarrollo de los protos no se realizan muchas prendas.
Hojas de Medida.
Este es un tema muy sensible, se realizan lindos efectos en el desarrollo, llegan las
prendas al área de muestras y por la premura del tiempo se realizan artificios para
conseguir las medidas adecuadas obteniéndose patrones perfectos y realizándose hojas
de especificaciones con ajustado rango de tolerancias, procesos que al realizarse en
producción no serán reproducibles obteniéndose diferencia en la proporciones de las
partes de la prenda, diferencia de medidas, generándose mermas y elevando costos por
tratar de conseguir el resultado esperado.
LAVADO EN PAÑOS
Este proceso es muy importante en el cual debe considerarse varios factores como el
degrade que pueda tener la tela, si presenta tonos debe realizarse la clasificación e
identificación de los mismos desde el inicio, tomar en cuenta la diferencia de
dimensiones entre los paños por la variación de tallas a cortar estos paños deben ser
identificados por que pueden tener diferente encogimiento al esperado luego de
procesadas.
Cuando se realiza lavados con antipilling o una carga extra de suavizantes, es muy
importante el control de las cargas y que estas estén identificadas por lotes de
producción debido a la alta variabilidad en el proceso a pesar del control de las curvas de
proceso existen otros factores que pueden generar variaciones como dosificaciones que
se realizan de forma manual, variación entre las cargas, variación en el proceso de
secado.
Es común que en el caso de telas de color blanco que no presenta variación de tono y
luego de procesadas se obtiene paños que presenta variedad en el grado de blanco.
La gran mayoría de lavanderías son muy celosas en dar acceso incluso se resisten a
hacer esta identificación de cargas, debe realizarse las coordinaciones y negociaciones
desde el inicio para pueda ser factible.
Evaluación de Degrade.
Control de PH.
Este control es muy importante al inicio y final del proceso de del lavado, en los blancos
con tendencia ligeramente acida es decir de 5.5 a 6.5 es recomendado para evitar el
amarillamiento si la tela de lavandería sale con un pH muy básico estas prendas se van a
amarillar con el tiempo e incluso sólo con el vaporizado.
Matching.
LAVADO EN PRENDA.
Un claro ejemplo son los legin que están muy de moda, el french terry con lycra o un
jersey con lycra.
Muchas veces tienden a completar piezas de un lote de previo diferente. En este tipo de
proceso debe llevarse el control necesario en el habilitado de las piezas para no tener
problemas de tono entre piezas que se observa luego del teñido.
Cuando la prenda tiene telas diferentes que incluso tiene previos diferentes, por ejemplo
las prendas que llevan aplicaciones de tela plana, la cual se compra telas preparadas
para teñir ( ppt), en estos casos se debe tener cuidado, porque a veces confunden el
ppt, con la tela blanqueada.
La Hidrofilidad
Por lo tanto el control de la hidrofilidad se tiene que realizar a todos los rollos y de
preferencia al inicio y final.
Medidas Previas.
No se debe asumir que por tener bien definido y validado el molde no se presentaran
problemas de medida. Es necesario llevar un control de medidas de prenda antes de
lavar; porque si las medidas salieron con tendencia al menor valor del rango de tolerancia
luego del lavado esto va a estar fuera de medida.
Una opción en estas acciones puede ser el disminuir el tiempo de secado, si por el tiempo
asignado a este proceso la muestras están húmedas y deberán dejarse sueltas en mesas
de trabajo para que terminen de secar antes de ser empaquetadas. Verificar que no solo
la prenda como las costuras estén secas.
Diferencia de color DE
Es importante antes de lavar toda la producción realizar una carga mínima para asegurar
que la ruta y receta sean reproducibles, aun realizando todos los controles previos es
necesario hacer una validación del proceso.
Es probable que entre la producción y las muestras se presente diferencias que pueden
afectar el resultado final.
(Utilizando una metodología de análisis (Lluvia de ideas, focus group, diagrama de Ishikawa, pareto, 5W+H,
método cualitativo, etc.), se describirá los principales problemas de la Empresa y seleccionará el de mayor
impacto en sus resultados cuya solución se propondrá en el Proyecto de Mejora. Este problema puede ser un
producto y/o servicio que está generando menor beneficio que el esperado, una lista de reclamos, retrazo en
la entrega de productos, un cuello de botella que genera una restricción, un desperdicio en el proceso, un
procedimiento, un método de trabajo, etc.)
(6 - 10 páginas)
(Efectos que el problema causa en el producto, en los materiales, en el costo, oportunidad de entrega de
productos, tiempo, calidad, inventarios, método de trabajo, tiempos, etc.)
(Analizar causas raíces usando el Diagrama de causa-efecto, 5 porqué, etc)
(Priorizar causas raíces usando Diagrama de Pareto, método de los factores cualitativos, etc)
(8 - 15 páginas)
CAPITULO IV
4.2 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación
de la situación mejorada.
4.2.1 Diagrama de flujo del mantenimiento, del servicio o reparación despues de la mejora
(que indique unidades como tiempo, horas hombre, cantidad productos, kw/h y/o otra unidad)
de la mejora.
(8 - 15 páginas)
4.4.1 Diagrama electrónico general (etapa fuente, entradas , control,salidas, visualizadores) A3-
CAJETIN
4.4.3.4 ……………………………………
4.4.4.2 Programación
4.4.5 Diseño de PCB
CAPITULO V
(4-10 páginas)
CAPITULO VI
(2 - 5 páginas)
CAPITULO VII
CONCLUSIONES
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación y/o Mejora
(Máximo 2 páginas)
CAPITULO VIII
RECOMENDACIONES
8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación y Mejora
(Máximo 2 páginas)
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Citas, tablas, gráficos, anexos y referencias bibliográficas: formato APA
ANEXOS
Calculos en excel (Producion, beneficio/costo, etc.)
Graficos, cuadros, diagramas, etc.
……………………………………………………………………………………………………………
PRESENTACION IMPRESA:
Referencia : http://normasapa.com/formato-apa-presentacion-trabajos-escritos/