EVALUACION FINAL

GESTION DE INVENTARIOS
I.- REVISION LITERARIA.
 El modelo de cantidad económica de pedido es ampliamente utilizado como
herramienta de gestión de inventarios en multitud de empresas a nivel mundial.
Esta herramienta abre la ventana a la optimización de la cantidad por orden
minimizando los costos. El modelo de cantidad económica de pedido se
caracteriza por su sencillez a la hora de calcular la cantidad por orden o pedido.
Así mismo, los supuestos que introduce este modelo facilitan su aplicación pues
se asume la existencia de variables constantes como la demanda (tanto la demanda
anual es constante, como la demanda durante el "lead time") Sunil Chopra, Peter
Meindl.2001. Administración de la cadena de Suministros, Estrategia,
Planeación y Operación, Tercera Edición. Editorial Pearson Prentice Hall.
 La cantidad Económica de Pedido (EOQ)es el modelo fundamental para el control
de inventarios. Es un método que tomando en cuenta la demanda de un producto,
el costo de mantener el inventario, y el costo de ordenar un pedido, produce como
salida la cantidad óptima de unidades a pedir para minimizar costos por
mantenimiento del producto. Nahmias, (2007), Análisis de la producción y las
operaciones, Pag.195. Editorial McGraw-Hill.
 El stock es la cantidad de mercancías depositadas, o las existencias de un
determinado producto, tanto en los almacenes como en la superficie de ventas.
Stock de seguridad. Es el previsto para demandas inesperadas de clientes o
retrasos en las entregas de los proveedores. Funciona como un «colchón»
complementario al stock de ciclo. Ayuda a evitar las roturas de stock.
Ballou, Ronald (2004) Logistica, Editorial Pearson Prentice Hall

FINALIDAD: El stock de seguridad es necesario ya que permite tener un volumen de

existencias por encima del que se necesita para hacer frente a las fluctuaciones en exceso
de la demanda y/o a los retrasos imprevistos en la entrega de los pedidos.

La necesidad de un stock de seguridad surge debido a la incertidumbre que se genera en

el periodo de vulnerabilidad debido a que la demanda y/o el plazo de entrega de un
producto pueden no ser valores constantes. El período de vulnerabilidad es el tiempo que
va desde el momento en que se solicita un pedido hasta que llega a las instalaciones
II.- APLICACIÓN.
FORMULA

Dd = Demanda o consumo diario

d = Plazo de entrega
ss = Stock de seguridad
dr = Plazo de entrega del proveedor con posibles días de retraso

Cm = Consumo medio. t = Tiempo de suministro. Ss = Stock de seguridad.

Ejemplo:
En el almacén de SUSEO, S.A., que se dedica a la distribución de artículos para la
informática, se dispone de la siguiente información: El consumo diario oscila entre 8 y
12 unidades, estimándose un promedio de 10 unidades diarias. El tiempo de suministro
estimado es de 20 días, y el lote económico o normal de reaprovisionamiento que
minimiza los costes de gestión se ha estimado en 500 unidades

El procedimiento que se seguirá para calcular el stock de seguridad con la información

de que se dispone es el siguiente: Ss = (Cmáx – Cm) x t

Donde Cmáx es el consumo máximo estimado: Ss = (12 – 10) x 20 = 40 unidades

III.- APLICACIÓN EN UN CASO REAL

El stock de seguridad entra en juego para evitar, en la medida de lo posible, la indeseada
rotura de stock y no será siempre el mismo, dependerá de:

 La época.
 La estacionalidad.
 La demanda.
 Los proveedores.
 La disponibilidad económica.
 El espacio disponible.

Por todo lo expuesto, el éxito en la gestión de un almacén dependerá en buena medida de

aprovisionarnos con la cantidad necesaria de cada producto en cada momento ajustando
las cantidades a las necesidades de nuestra demanda.
Cada vez que un cliente adquiere un servicio de acceso a internet lo mínimo que espera
es que su proveedor cumpla con los tiempos de instalación ofrecidos en la promesa de
valor. Es allí donde cobra gran importancia la gestión logística ya que debe garantizar el
oportuno abastecimiento y disponibilidad de equipos e insumos, ejerciendo un estricto
control de los inventarios mediante una buena política de stocks mínimos y punto de
reorden que garanticen el cumplimiento de los niveles de servicios definidos por la
empresa y ofrecidos a sus clientes. Al tratar el problema de disponibilidad de existencias
debe tenerse presente que una mala planeación afecta económicamente a la empresa ya
sea por desabastecimiento o por exceso de inventarios.

En el desarrollo del caso nos encontramos con que no existe literatura disponible que abarque de
manera específica un estudio de este tipo para empresas del sector servicios de
telecomunicaciones, es por esto que acudimos a la consulta y análisis que hacen de manera general
los autores de textos e investigaciones en los campos de la cadena de suministros, inventarios y
administración de operaciones.