Preguntas dinamizadoras unidad 1

La Cooperativa de Lecheros de Antioquia (COLANTA), viene presentando baja en sus

ventas en el último semestre, desde la gerencia necesitan saber qué está pasando con
el producto, les importa determinar qué mejoras organolépticas y de presentación
pueden aplicarle al producto en su línea de litro. En ese orden de ideas. Lo contratan a
usted para realizar un estudio de mercados Cualitativo (Focus Group) para que
investigue cómo mejorar el producto. Debe evidenciar que realizó el focus group
cargando 4 fotografías del ejercicio en formato PDF, acompañado de sus conclusiones
sobre el tema, y la propuesta de mejora para el producto. Debe desarrollar la siguiente
tabla:
CONDICIÓN PROPUESTA DE MEJORA

PRECIO x LITRO Ofrecer al publico oferta en la compra de

CONDICIONES ORGANOLEPTICAS
ASPECTO EXTERNO DEL EMPAQUE
Promoción del producto en canal
TAT.
Propuesta de Merchaidasing en
canal TAT..
six pack litro , mediante un descuento del
20 % del valor individual .
Ofrecer leche cruda de buena calidad sin
residuos ni sedimentos; no debe ser insípida
ni tener color y olor anormales; debe tener un
contenido de bacterias bajo; no debe
contener sustancias químicas
Se sugiere conservar el estilo del
empaque para evitar confusiones con los
compradores habituados ya a el empaque.
Entregar a las tiendas publicidad para ser
exhibida de las promociones del producto
Ofrecer a los tenderos un premio como
incentivo por aumento en las ventas

CONCLUSIONES-

Para superar las bajas evidenciadas en las ventas , se debe realizar un analisis de
todos los aspecto que influyen para que esto suceda, realizar las mejoras pertinentes y
tomar medidas que ayuden a superar estas mediante estrategias en las cuatro P.

Producto: medio por el cual e satisfacen las necesidades puntuales del consumidor.

Precio: variable que se determina mediante la consideración de aspectos como la demanda,

oferta, mercado, costos de producción, competencia, entre otros.

Promoción: Estrategias mercadológicas utilizadas para promover marca y producto, así como
los canales de comunicación.

Distribución: sitios en los que el producto estará disponible.

BIBLIOGRAFIA

http://www.fao.org/dairy-production-products/products/calidad-y-
evaluacion/es/https://wikipedia.net
Unidad 1. Caso Práctico: Decisiones de Producto- precio

Starbucks es una cadena internacional de café fundada en Seattle, Washington. Es la

compañía de café más grande del mundo, con aproximadamente 17.800 locales en 49
países. Starbucks vende café elaborado, bebidas calientes, y otras bebidas, además de
bocadillos y algunos otros productos tales como tazas y granos de café. También ofrece
libros, CD de música, y películas.
Entre los trabajadores de Starbucks se comenta lo siguiente: "Algunas personas nos
visitan para tomarse el mejor café del mundo. Otras vienen para estar solas con sus
pensamientos o disfrutar con sus amigos. Algunas para escuchar buena música, otras
para participar en eventos. Nos visitan por estos motivos y miles más."
El concepto de "el tercer lugar" (los otros son el hogar y el trabajo), original de Howard
Schultz, se orienta a lograr que las cafeterías de Starbucks tengan un ambiente
hogareño. Sus locales están decorados de manera acogedora y cálida. Los locales, en
general son pequeños, pero existen otros que tienden a ser relativamente grandes, de
diseño moderno, decorados con sillas y sofás, música suave y conexión inalámbrica a
Internet.
La cadena Starbucks es el fenómeno del café de las últimas décadas. Una marca, en
donde la idea de un café de lujo y un lugar chic para reunirse con amigos ya están
consagradas en el inconsciente colectivo. Actualmente, la cadena posee más de 16 mil
sucursales en diversos países del mundo y su prestigio es reconocido a nivel mundial.
El éxito de Starbucks es obvio, pero:
Cuestiones
¿Qué factores de las 15 reglas de oro de Cooper estudiadas crees que ha sabido
implantar Starbucks?

 Orece un producto diferenciado

 Fuerte orientacion al mercado
 Concepto de producto global
 Definicion precisa del concepto
 Plan de lanzamiento estructurado
 Utilizacion de las sinergias
 Atractivo de los mercados
 Calidad del seguimiento de lanzamiento
 Disponibilidad de recursos
Si por que su proyecto esta encaminado a Crear un lugar acogedor donde nos
gustaría estar, enfocando su servicio en que no se trata de precio y calidad se trata de
estatus, presencia, ambiente, Utilizando el Café como pretexto para vender