Justificación

La ciudad de Bogotá es un lugar que alberga a por lo menos trece millones

de habitantes de acuerdo con la segunda entrega preliminar realizada por el
DANE a partir del censo realizado en 2018, con una cobertura geográfica del
99.8% al 02 de noviembre de 2018; y se ha establecido a través del tiempo como
una sociedad cosmopolita, “Sus características demográficas hacen de Bogotá un
escenario de diversidad y multiplicidad en sus habitantes por diferencias
económicas, culturales, étnicas, de origen, de edad o ciclo vital, de capacidades...”
Secretaría Distrital Planeación Bogotá. (2014).

Es una ciudad de grandes contrastes entre la pobreza y la riqueza, la

educación y el analfabetismo, el desarrollo, la infraestructura, el acceso a las
oportunidades, entre lo histórico y lo contemporáneo, entre la tecnología y el
atraso, entre lo natural o rural y lo industrializado, entre las falencias y los excesos,
epicentro de los grandes movimientos políticos y sociales, lugar central para la
toma de decisiones, epitome de la gestión de los recursos nacionales. Es en este
contexto que confluye una sobrepoblación migrante en condición de pobreza,
según los resultados de la encuesta multipropósito 2014, realizada por la
Secretaría de Planeación del Distrito, en convenio con el DANE, señalan que los
inmigrantes representan el 32% de la población total, de los que un 8% proviene
de municipios vecinos, un 88% de otros municipios del país y un 4% del
extranjero. Asimismo, las ciudades principales de origen de los migrantes
nacionales son Barranquilla, Ibagué, Cali, Medellín, Cartagena, Bucaramanga,
Villavicencio y Montería.

Se puede observar una de las problemáticas que aqueja a la ciudad, la cual

es el acceso a una nutrición digna y adecuada para los habitantes de bajos
recursos y los migrantes que llegan de diferentes partes del País, existen varios
factores que genera esta situación, el primero lo podemos detectar en los bajos
ingresos que tienen las familias, una familia que gana un salario mínimo no 1
alcanza a cubrir sus gastos básicos por ende tendrá que bajar la calidad de los
alimentos que ira a consumir, las personas que llegan a la ciudad estarán en una
situación de mayor complejidad ya que la gran mayoría son personas que se
encuentran en situación de vulneración de derechos y por tal motivo varias
necesidades completamente insatisfechas como los son vivienda, alimentación y
trabajo, por tal motivo se da un gran interés a la investigación, para identificar
otras posibles causas de la problemática y entrar a desarrollar estrategias que
sirvan para mitigar el bajo acceso de alimentos a las poblaciones vulnerables en la
ciudad.

Se decide utilizar como instrumento de recolección de información la

entrevista, en razón a la consideración que puede ser mucho más efectiva
escogiendo una persona con un amplio conocimiento de la situación y/o una que
haya vivido personalmente la problemática, es decir personas "representantes"
que permitan un acercamiento directo a la realidad estudiada, “La posibilidad que
da la entrevista como herramienta para acceder a información de fenómenos de
estudio ubicados en distintos contextos temporales es muy amplia, ya que permite
indagar sobre el pasado, sobre el presente y también sobre las anticipaciones
acerca del futuro. Desde el punto de vista de la naturaleza de la información,
mediante esta técnica se puede acceder al conocimiento de hechos o situaciones
reales, así como a la expresión de deseos, expectativas, fantasías, anticipaciones
y creencias que forman el mundo interno de las personas.” Yuni, (2014).