Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Brioşe de Post Cu Portocale
Brioşe de Post Cu Portocale
Porţii: 12 brioşe
Ingrediente:
glazură (opțional)
80 g zahăr pudră
1 linguri de cacao
Preparare:
Nu umpleți formele de brioșe până sus. Lăsați spațiu cam de un deget ca să permiteți
aluatului să crească frumos.
9. Puneți formele de brioșe în tava cuptorului și băgați-le la cuptor pentru 30-40 minute.
După 30 de minute, verificați cu o scobitoare dacă sunt făcute. Dacă scobitoarea este
curată după ce o scoateți din brioșă (fără urme de aluat), brioșele pot fi scoase din
cuptor.
10. Opțional, până se răcesc brioșele, puteți face o glazură de zahăr. Amestecați într-o
cană zahărul pudră cu cacao și 2-3 linguri de apă până obțineți o compoziție
cremoasă.
11. Treceți capătul brioșelor (răcite) prin glazură și decorați după gust (nucă de cocos,
bomboane decorative etc).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------