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Ingredientes

4 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes

2 pechugas de pollo cortadas en tiras

2 cucharadas de aceite de oliva

5 chiles pasilla desvenados y hervidos

1/4 de pieza de cebolla

1 diente de ajo

consomés de pollo en polvo

sal

pimientas

Preparación

Sazonar las pechugas con sal y pimienta y posteriormente freírlas.

Licuar los chiles con la cebolla, el ajo y el agua en la que se hirvieron los chiles. Debe quedar un poco espeso.

Agregar la salsa a las pechugas y sazonar con el consomé en polvo.

Servir y acompañar con la guarnición que se desee.