Laboratorio de Química Analítica .

Junio/22/2019

Práctica 7. Determinación de mezclas que contienen ácido fosfórico,

fosfatos, ácido clorhídrico e hidróxido.
Javier San Juan Mercado.
Facultad de ciencias de la educación., Programa licenciatura biología y
química., Laboratorio de química analítica., Cuarto semestre., Grupo 19.
Universidad del Atlántico.

RESUMEN: A lo largo de esta experiencia se determinó el contenido de ácido

fosfórico, fosfatos, ácido clorhídrico e hidróxido de sodio en diferentes muestras,
aplicando el método volumétrico de protometría, para así evaluar las
concentraciones delas especies presentes en cada muestra, donde se utilizó como
Titulantes una solución patrón del hidróxido de sodio para las disoluciones ácidas
de fosfatos y el ácido clorhídrico para las disoluciones básicas de estos, con una
concentración dada para ambos; determinando el valorante de acuerdo a la
coloración que presentaron pequeñas alícuotas de las muestras conindicadores
como verde de bromocresol y timolftaleína. En base a los volúmenes consumidos
de los titulantes para cada caso, se calculó los valores de las concentraciones de
dichas especies.

INTRODUCCIÓN: ácido es igual a la concentración de OH–

La base teórica para aplicar estos métodos
analíticos por valoración para la
determinación del contenido de estas
especies químicas compatibles, esta
fundamentado por las curvas de valoración
del ácido fosfórico, ácido clorhídrico y de las
bases fuertes.
Una valoración (o volumetría) ácido-base
consiste una reacción de neutralización que
permite determinar la concentración de una
disolución de un ácido mediante una
disolución de base de concentración
conocida, o viceversa. Sobre la disolución
de ácido (o base) de concentración
desconocida que se pretende valorar, se
van añadiendo sucesivos volúmenes de la
disolución de base (o ácido) de
concentración conocida. Cuando la
concentración de H3O+ aportada por el
aportada por la base se alcanza el punto de
equivalencia, en el cual la neutralización se
ha completado.
Curva de valoración
Si en el transcurso de la valoración vamos
registrando el pH de la disolución a valorar
al ir añadiendo pequeños volúmenes de la
disolución valorante, podemos hacer una
representación gráfica del pH frente al
volumen añadido que conocemos como
curva de valoración.
Al valorar un ácido fuerte con una base
fuerte, el punto de equivalencia tiene lugar a
un pH de 7.
Se produce un salto brusco de pH en las
proximidades del punto de equivalencia
(teórico) que permite determinar cuando se
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ha alcanzado el punto final de la valoración • Se Repitió los dos pasos anteriores

(experimental). La diferencia existente entre con las demás soluciones problemas.
el punto de equivalencia y el punto final es
el error de valoración. La detección del RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
punto final puede realizarse mediante
medidas sucesivas de pH o usando MUESTRA: FOSFATO MONOACIDO
indicadores, que cambian de color según el
pH del medio. MUESTRA TITULANTE INDICADOR
GASTADO
En la valoración de un ácido débil con una Fosfato Ácido Verde de
base fuerte, o una base débil con un ácido monoacido clorhídrico bromocresol
fuerte, el punto de equivalencia se sitúa a un 25 mL 28 mL 3 gotas
pH distinto de 7, debido a la hidrólisis del ion 25 mL 25 mL 3 gotas
que procede del ácido o base débil. Se torno azul al agregar las gotas del
indicador verde de bromocresol, y luego
Cuando se valora un ácido poliprótico, se al ir agregándole el valorante (HCl) se
producen tantos saltos como protones tiene torno amarillo exactamente a los 26,5
el ácido. promediado.

METODOLOGIA: MUESTRA TITULANTE INDICADOR

GASTADO
Fosfato Ácido Timolftaleína
• se midió una 15 mL de la solución monoacido clorhídrico
problema que posteriormente se 25 mL 0 mL 3 gotas
procedió a pasar a un matraz 25 mL 0 mL 3 gotas
Erlenmeyer de 250 mL. Luego se le Al agregarle las gotas de timolftaleína e
agregaron 2 a 3 gotas del indicador ir agregándole el titulante no se observó
timolftaleinaITF) y se procedió a valorar ninguna cambio de color; por lo cual se
indico el volumen a cero.
con el titulante elegido, (disolución
patrón de NaOH 0,1000 M o HCl MUESTRA: ÁCIDO CLORHÍDRICO
0,1000 M), hasta el viraje del indicador.
Se Anotaron los volúmenes gastados. MUESTRA TITULANTE INDICADOR
GASTADO
Ácido Hidróxido de Verde de
• Se midió 15 mL de la. Solución clorhídrico sodio bromocresol
problema y se INTRODUCCIÓN un 25 mL 25 mL 3 gotas
matraz Erlenmeyer de 250 ml. Y luego 25 mL 24 mL 3 gotas
se agregaron de 2 a 3 gotas del Se torno amarillo al agregar las gotas del
Indicador verde de bromocresol (VBC) indicador verde de bromocresol, y luego
y se título con el mismo valorante al ir agregándole el valorante (NaOH) se
torno azul exactamente a los 24,5
usado en la primera parte hasta el
promediado.
viraje del indicador. Se anotaron los
volúmenes gastados.
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MUESTRA TITULANTE INDICADOR de color a azul, que posteriormente al

GASTADO
Ácido Hidróxido de Timolftaleína
agregarle él titulante se torno incoloro.
clorhídrico sodio • Al agregar el indicador verde de
25 mL 0 mL 3 gotas bromocresol a la muestra con fosfato
25 mL 0 mL 3 gotas diacido, está cambio a color verde,
Al agregarle las gotas de timolftaleína e posteriormente paso a color azúl debido
ir agregándole el titulante no se observó a que se le agrego NaOH que es el
ninguna cambio de color; por lo cual se titulante. Exactamente cambio a los 1,0
indico el volumen a cero. ML gastados del titulante.

MUESTRA: FOSFATO MONOACIDO +

MUESTRA: HIDRÓXIDO DE SODIO FOSFATO DIACIDO.

MUESTRA TITULANTE INDICADOR

GASTADO MUESTRA TITULANTE INDICADOR
Hidróxido de Ácido Verde de GASTADO
sodio clorhídrico bromocresol Fosfato Ácido Verde de
25 mL 23.5 mL 3 gotas monoacido + clorhídrico bromocresol
Hidróxido de Ácido Timolftaleína fosfato
sodio clorhídrico diacido
25 mL 22.9 mL 3 gotas 25 mL 15 mL 3 gotas
Fosfato Ácido Timolftaleína
• Al agregar el indicador verde de monoacido + clorhídrico
bromocresol a la muestra con hidróxido fosfato
de sodio, esta cambio a color azul, diacido
posteriormente paso a color amarillo 25 mL 0 mL 3 gotas
debido a que se le agrego HCl que es el
Fosfato Hidróxido de Verde de
titulante. Exactamente cambio a los 23.5 monoacido + sodio bromocresol
ML gastados del titulante. fosfato
• al agregar él indicador timolftaleína a la diacido
muestra de NaOH se observó un cambio 25 mL 0 mL 3 gotas
de color a azul, que posteriormente al Fosfato Hidróxido de Verde de
agregarle él titulante se torno incoloro. monoacido + sodio bromocresol
fosfato
diacido

MUESTRA: FISFATO DIACIDO 25 mL 13 mL 3 gotas

• Al agregar el indicador verde de
MUESTRA TITULANTE INDICADOR bromocresol a la muestra con (fosfato
GASTADO monoacido+fosfato diacido) esta cambio
Fosfato Hidróxido de Verde de
diacido sodio bromocresol
a color azul, posteriormente paso a color
25 mL 1.0 mL 3 gotas amarillo debido a que se le agrego HCl
Fosfato Hidróxido de Timolftaleína que es el titulante. Exactamente cambio
diacido sodio a los 15 ML gastados del titulante.
25 mL 25.5 mL 3 gotas • Al agregar el indicador timolftaleína al
• agregar él indicador timolftaleína a la muestra (fosfato monoacido+fosfato
muestra de NaOH se observó un cambio diacido) no s observo ninguna cambio de
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color y posteriormente al añadirle el fosfórico se noto un cambio de color a

titulante HCl tampoco se noto alguna azul, que posteriormente al agregarle el
cambio de color por lo que se asumió titulante NaOH se noto un cambio de
con un volumen gastado igual a 0. color a amarillo, exactamente a los 23.9
•Al agregarle él indicador verde de ML gastados del titulante.
bromocresol a la muestra (fosfato • Al agregarle él indicador timolftaleína y
monoacido+fosfato diacido) se observó él titulante NaOH a la muestra de ácido
un cambio de color a azul, que fosfórico no se noto ningún cambio por
posteriormente al agregarle el titulante lo que se indica un volumen gastado del
NaOH no se observó incoloro. titulante igual a 0.
• Al agregarle él indicador timolftaleína a
la muestra (fosfato monoacido+fosfato MUESTRA: FOSFATO DE SODIO.
diacido) no se noto cambio en el color,
que posteriormente al adicionarle el MUESTRA TITULANTE INDICADOR
GASTADO
titulante se noto un cambio a color azul, Fosfato de Ácido Verde de
exactamente a los 13 ML gastados del sodio clorhídrico bromocresol
titulante. 25 mL 0 mL 3 gotas
Fosfato de Ácido Timolftaleína
MUESTRA: ÁCIDO FOSFÓRICO. sodio clorhídrico
25 mL 29.2 mL 3 gotas
MUESTRA TITULANTE INDICADOR Fosfato de Hidróxido de Verde de
GASTADO sodio sodio bromocresol
Ácido Ácido Verde de 25 mL 0 mL 3 gotas
fosfórico clorhídrico bromocresol Fosfato de Hidróxido de Timolftaleína
25 mL 0 mL 3 gotas sodio sodio
Ácido Ácido Timolftaleína 25 mL 0 mL 3 gotas
fosfórico clorhídrico • Al agregarle él indicador verde de
25 mL 0 mL 3 gotas bromocresol y él titulante HCl a la
Ácido Hidróxido de Verde de
fosfórico sodio bromocresol
muestra de Fosfato de sodio no se noto
25 mL 23.9 mL 3 gotas ningún cambio por lo que se indica un
Ácido Hidróxido de Timolftaleína volumen gastado del titulante igual a 0.
fosfórico sodio • Al agregarle él indicador timolftaleína a
25 mL 0 mL 3 gotas la muestra de fosfato de sodio se noto
• Al agregarle él indicador verde de un cambio de color a azul, que
bromocresol y él titulante HCl a la posteriormente al agregarle el titulante
muestra de ácido fosfórico no se noto HCl cambio a una tonalidad incolora.
ninguna cambio por lo que se indica un Exactamente a los 29.2 ML gastados del
volumen gastado del titulante igual a 0. titulante.
• Al agregarle él indicador timolftaleína y • Al agregarle él indicador timolftaleína y
él titulante HCl a la muestra de ácido él titulante NaOH a la muestra de
fosfórico no se noto ningún cambio por Fosfato de sodio no se noto ningún
lo que se indica un volumen gastado del cambio por lo que se indica un volumen
titulante igual a 0. gastado del titulante igual a 0.
• Al agregarle él indicador verde de • Al agregarle él indicador verde de
bromocresol a la muestra de ácido bromocresol y él titulante NaOH a la
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muestra de Fosfato de sodio no se noto  CROS,D. y MAURIN,M. 1986. Conceptions

ningún cambio por lo que se indica un of first-year university students of the
volumen gastado del titulante igual a 0. constituents of matter and the notions of
acids and bases. Eur. J. Sci. Educ.,Vol. 8(3),
CONCLUSIÓN
pp.305-313.
la practica realizada nos permite concluir
que al realizar este tipo de análisis  DE LA GUARDIA et al 1985. Errores
volumétrico como es la titulación acidos concept. en los equilibrios ácido-
y bases se pueden conocer los valores base. 1erCongreso Int. investigación en la
exactos o cercanos de cada pH según el didáctica de las Ciencias, 61. Barcelona.
volumen añadido de Titulante, además
este valor es proporcional con el
volumen. ya que a mayor volumen se
obtiene un pH mayor . Además, se
puede afirmar que el punto de
equivalecia obtenido en las reacciones
de neutralización que se llevan a cabo
se determina por el cambio en la
coloración, el cual puede estar
determinado por variaciones mínimas,
es decir si una gota del NaOH por
ejemplo, puede hacer que la coloración
“incolora" desaparezca por lo que este
tipo de valoraciones se debe realizar con
suma precaución. Se puede inferir que
la neutralización se ha dado por
completo cuando se produce cambios
permanentes en la coloración del
indicador según sea el tono que expresé
el punto de virage de la disolución.
Durante la neutralización de un ácido
fuerte y una base fuerte se espera que
la neutralización ocurra cuando haya la
misma cantidad de moles de ácido que
de base presentes en la disolución.

BIBLIOGRAFÍA:

 BARDANCA, et al. 1993. Evolución de los

conceptos ácido-base a lo largo dela
enseñanza media, Enseñanza de las
ciencias, Vol. 11(2), pp. 125-129.