PROYECTO GRUPAL
 

 
PROYECTO:  Aplicación  de  los  temas  de  Control  de  calidad  a  través  de  
un  proyecto  aplicado  en  una  empresa  
 
Información  General  del  proyecto      
 
Este  proyecto  se  desarrollará  con  base  en  la  aplicación  de  los  conceptos  y  metodologías  de  
algunos   de   los   temas   de   Control   de   calidad   que   el   estudiante   elija   implementar   en   una  
empresa  del  sector  real.    
 
Cada  grupo  de  trabajo  formado  por  máximo  4  estudiantes  deberá  elegir  una  empresa  para  
trabajar   el   proyecto   de   aula.   A   medida   que   estudie   las   problemáticas   y   oportunidades   de  
mejora   que   tenga   la   empresa,   deberá   escoger   algunos   de   los   temas   vistos   en   el   módulo  
Control   de   calidad,   los   cuales   puede   utilizar   para   proponer   mediante   un   trabajo   escrito  
una(s)   mejora(s)   que   logren   resolver   parte   de   las   problemáticas   que   se   presenten   en   la  
empresa.    
 
Resultados  del  desempeño  
 
1. Conocer  de  forma  práctica  la  manera  de  abordar  y  gestionar  la  calidad  en  empresas  
industriales  colombianas.  Para  ello,  cada  grupo  de  máximo  4  estudiantes  seleccionará  
una  empresa  de  manufactura  de  bienes  o  prestación  de  servicios.  
 
2. Relacionar  los  aspectos  teóricos  vistos  en  clase  y  en  el  material  bibliográfico  con  las  
prácticas  de  gestión  y  operación  en  la  empresa  seleccionada.  
 
3. Seleccionar  espacios  de  aplicación  para  utilizar  y  aplicar  algunas  de  las  herramientas  
de  calidad  vistas  en  el  desarrollo  del  curso.    Para  este  objetivo  se  propone  seleccionar  
una  o  más  áreas  de  mejoramiento  en  la  empresa,  analizar  los  problemas  y  proponer  
mejoras  aplicando  algunas  de  las  técnicas  aprendidas  en  el  módulo  Control  de  calidad.    

 
INSTRUCCIONES  
Para   la   elaboración   del   proyecto,   los   estudiantes   podrán   trabajar   en   equipos   de   máximo   4  
(Cuatro)   integrantes.   Cada   grupo   deberá   elegir   una   empresa   que   les   abra   las   puertas   para  
hacer   las   visitas   necesarias   y   el   diagnóstico,   la   recolección   de   datos,   el   análisis   de   propuestas  
de  mejora  y  la  propuesta  de  mejora.    

 
1 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
  

 
El  trabajo  se  desarrollará  en  dos  entregas  compuestas  de  la  siguiente  manera:    
 
Primera  entrega  (semana  3):    
 
Se  deberá  realizar  un  trabajo  escrito  que  contenga  lo  siguiente:  
 
• Identificar  e  interrelacionar  los  principales  procesos  de  la  empresa  (administrativos  y  
de  producción).  Procesos  críticos  y  de  máxima  prioridad  para  la  empresa.  
• Conocer   y   describir   la   importancia   de   la   gestión   de   calidad   para   la   empresa   como  
herramienta   integradora   en   el   beneficio   de   los   clientes   y   de   la   misma   empresa.  
Enfoque  y  definición  de  calidad  manejada  en  la  empresa.    
• Filosofías  de  calidad  conocidas  y/o  manejadas  en  la  empresa  
• Tipo  de  programas  o  procesos  relacionados  con  la  Gestión  de  calidad  
• Responsables  de  calidad  en  la  empresa  
• Normas  y  regulaciones  que  rigen  para  la  empresa  
• Certificaciones  o  premios  en  calidad  de  la  empresa  
• Herramientas  o  software  que  utilicen  para  la  gestión  de  calidad  (a  cualquier  nivel)  
• Sistemas   o   métodos   utilizados   para   realizar   mediciones   de   calidad   (por   ejemplo  
costos  de  calidad,  indicadores  de  calidad,  etc)  
• Mejoras   en   productos   y   procesos   que   han   desarrollado   en   los   últimos   años.   Procesos  
e  impacto  
• Percepción   del   nivel   de   calidad   por   parte   de   los   clientes   (visión   de   la   empresa   y   visión  
del  mercado)  
• Propuesta  de  las  posibles  herramientas  a  aplicar  y  definición  inicial  de  las  áreas  para  
estudiar  y  proponer  mejoras  en  la  empresa.  Este  punto  corresponde  al  último  de  los  
objetivos  generales  del  proyecto  y  define  el  alcance  propuesto  para  el  desarrollo  del  
trabajo.     El   objetivo   es   aplicar   algunas   de   las   herramientas   básicas   de   la   calidad,  
herramientas  de  planeación  para  la  calidad    y  herramientas  de  control  estadístico  de  
la  calidad.  Se  deben  implimentar  al  menos  3  temas  del  curso  de  calidad.  
• El   trabajo   deberá   ser   entregado   el   letra   Calibri   tamaño   12   y   debe   terner   máximo   10  
páginas   además   de   las   5   páginas   de   anexos.   Recuerde   que   lo   más   importante   de   la  
entrega   es   la   “propuesta  de  las  posibles  herramientas  a  aplicar  y  la  definición  inicial  
de  las  áreas  para  estudiar  y  proponer  mejoras  en  la  empresa”.  
• La   organización   del   documento   para   la   primera   entrega   puede   incluir   los   siguientes  
numerales:  
1. Portada  
2. Tabla  de  contenido  
3. Introducción.      (Objetivos,  justificación  y  motivación  de  su  trabajo)  
4. La  empresa  
5. Los  procesos  

 
[ CONTROL DE CALIDAD ] 2  
  

6. La  gestión  de  calidad  

7. La  propuesta  del  alcance  del  trabajo  
8. Conclusiones  
 
Segunda  entrega  (semana  7):  
 
Se   deberá   realizar   un   trabajo   escrito   de   máximo   20   páginas   además   de   las   5   páginas   de  
anexos   que   tenga   la   información   corregida   de   la   primera   entrega   y   adicionalmente   presente  
lo  siguiente:  

• Desarrollo  del  trabajo  propuesto  y  aplicación  de  las  herramientas  (temas  de  calidad)  
seleccionadas  
• El   título   del   trabajo   deberá   ser   un   título   que   presente   explícitamente   todo   el  
contenido   del   trabajo.   Por   ejemplo,   si   el   trabajo   trata   de   mejorar   un   proceso   de  
pintura  de  una  empresa  a  través  del  uso  de  índices  de  capacidad  de  proceso  y  cartas  
de  control,  el  título  deberá  ser:  “Mejoramiento   de   los   procesos   de   área   de   pintura   de  
XXXX  S.A.  mediante  el  uso  de  índices  de  capacidad  de  proceso  y  gráficas  de  control”.          
• Presentar  los  resultados  obtenidos  con  las  mejoras  que  se  han  propuesto  
• En  el  informe,  se  debe  detallar  muy  bien  el  trabajo  realizado,  el  aprendizaje  logrado,  
las  experiencias  vividas  con  la  realización  del  trbajo  y  los  aportes  realizados  

 
Escala  de  valores  o  criterios    
 
Asignaciones   Logrado   Competente   Necesita  Mejorar  
El   estudiante   El   estudiante   no  
identifica   algunos   identifica   los  
El   estudiante  
problemas,  pero  no   problemas,   ni   logra  
identifica  
Diagnóstico   de   la   logra   identificar   identificar  
correctamente  
situación   actual   de   correctamente   correctamente  
todos   los  
la   empresa   en   todas   las   todas   las  
problemas   y  
torno   al   área   de   oportunidades   de   oportunidades   de  
oportunidades   de  
calidad   mejora   que   existen   mejora   que   existen  
mejora   que   tiene   la  
para   cada   para   cada  
empresa.  
problemática   problemática  
identificada.   identificada.  
Propuesta   de   El   estudiante   El   estudiante   El   estudiante   no    
herramientas   de   propone   propone   propone  
calidad   y   adecuadamente   las   adecuadamente   las   adecuadamente   las  
metodología     para   herramientas   de   herramientas   de   herramientas   de  
realizar   propuestas   calidad   y   calidad,   pero   la   calidad.   La  
de   mejora   en   pro   metodología     para   metodología   metodología  

 
3 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO]
  

de   reducir   realizar   propuestas   utilizada   no   es   utilizada   por   el  

problemáticas   de   mejora   en   pro   conveniente   para   estudiante   no   es  
encontradas   en   de   reducir   realizar   las     conveniente   para  
operación   o   en   problemáticas   propuestas   de   realizar   las    
administración   de   encontradas   en   mejora   en   pro   de   propuestas   de  
una  empresa   operación   o   reducir   las   mejora   en   pro   de  
administración   de   problemáticas   reducir  
una  empresa.   encontradas   en   problemáticas  
operación   o   encontradas   en  
administración   de   operación   o  
una  empresa.   administración   de  
una  empresa.  
El   estudiante   El   estudiante   no    
implementa   implementa  
Implementación   de   adecuadamente   las   El   estudiante   adecuadamente   las  
herramientas   de   herramientas   de   implementa   herramientas   de  
calidad   para   las   calidad   para   las   adecuadamente   las   calidad   para   las  
propuestas   de   propuestas   de   herramientas   de   propuestas   de  
mejora   y   mejora   y   muestra   calidad   para   las   mejora,   ni   muestra  
evaluación   de   los   resultados   propuestas   de   adecuadamente   los  
resultados   concretos   de   mejora,   pero   los   resultados   de  
obtenidos   con   la   mejoras   en   los   resultados   de   las     mejoras   en   los  
implementación   de   resultados   mejoras   no   son   resultados  
las  propuestas   obtenidos   con   convincentes.   obtenidos   con   las  
lasimplementación   implementación   de  
de  las  propuestas.   las  propuestas.  
 

 
[ CONTROL DE CALIDAD ] 4