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La función de producción hace referencia a la cantidad de bienes que se pueden producir como
máximo teniendo una determinada cantidad de recursos.
En la producción de cualquier bien o servicio, las empresas necesitan trabajo (recursos humanos),
es decir, trabajadores, y capital, como maquinaria y otros recursos productivos (ordenadores,
vehículos…)
Así construimos la función de producción: Y= f (L, K); que nos indica que la producción de una
empresa (Y) depende de la cantidad de trabajo (L) y de la cantidad de capital (K).
Se refiere a los valores de los factores económicos utilizados pero no retribuidos, generalmente
porque dichos factores son de propiedad del dueño de la empresa; a estos costos se les conoce
como costos económicos.
Cuando se les considera para calcular las ganancias el resultado va ser ganancias económicas.
También se entiende con todas las inversiones que una empresa realiza para seguir en el
funcionamiento y producir aquello que se comercializa.
Costo fijo: Son aquellos costos que la empresa debe pagar independientemente de su
nivel de operación, es decir, produzca o no produzca debe pagarlos.
Ejemplo: el arriendo de un bien inmueble donde tiene operación la organización es un
ejemplo claro de un costo fijo, pues se produzca o no se debe pagar el canon fijo
establecido de forma mensual. Sin embargo, si no estuviere tomado en arriendo, se
deberán pagar los servicios públicos los cuales son también costos fijos.
Costo variable: este tipo de coste se modifica en función de las producciones que la
organización genere. Este aumenta o disminuye dependiendo de que tanto aumente o
disminuya la producción. Su importancia en el proceso de costeo está dada en que
permite maximizar los recursos de la empresa ya que estos dependen estrictamente de
la producción.
Ejemplo: Un panadero decide aumentar su producción de pan de 100 a 200 unidades.
Sus costos variables corresponden a 500 cuando produce 100 unidades, el coste medio
variable es este caso es de 50 pesos. Cuando aumenta su producción a 200, sus costes
variables totales son 800 pesos, en este caso, su coste medio variable es de 40 pesos.
Costo Total: Es la suma de los costos variables que se modifican cuando cambia el
volumen de la producción, y los costos fijos que se mantienen estables más allá del
nivel productivo.
Ejemplo: Para el caso de un negocio de comidas rápidas para el cual los costos fijos
son el canon de arrendamiento y los salarios de los empleados, los costos variables
son el pan, la carne de hamburguesas, los aderezos, etc., la sumatoria de todos estos
costos (arriendo, salario, materia prima) constituye el costo total del restaurante para
mantenerse en funcionamiento.
Coste fijo medio: Es el costo total dividido por el número de unidades producidas. Es
la media del coste de cada unidad producida el coste medio es una medida de control
de costes de una empresa u organización que busca reflejar el coste promedio por
unidad de producción.
Ejemplo: Un Café necesita comprar una maquina capuchinera cuyo costo es de
$9.800.000 pesos. Mientras más clientes tenga el café, más fácil será para el financiar
su inversión. Si el café sólo logra vender 200 servicios de capuchino al mes, sus
costos medios fijos serán de $700.000 pesos. No obstante, si logra vender 300
servicios de capuchino al mes, sus costos medios fijos serán de $35.000 pesos siendo
mucho más fácil para él enfrentar este gasto.
Coste variable medio: son los costos variables unitarios, es decir, los costos variables
totales divididos entre el número de unidades producidas.
Ejemplo: Una fábrica de llantas se decide aumentar su producción de ref 4097 de
1000 a 4000 unidades. Sus costos variables corresponden a 550.000 pesos cuando
produce 1000 unidades, el coste medio variable es este caso es de 5.500 pesos.
Cuando aumenta su producción a 4000, sus costes variables totales son 2.200.000
pesos, en este caso, su coste medio variable es de 550 pesos.
Coste medio total: es el coste total que soporta la empresa por unidad producida, es
decir, en promedio de la producción lanzada al mercado. Lógicamente, como incluye
los costes variables y los costes fijos, sólo tiene propiamente sentido a corto plazo,
pues a largo plazo, debe hablarse sólo de costes medios.
Ejemplo: si una empresa produce 100 computadores diarios, y tiene un costo de
$5000, el costo medio es $5000/100 = $50.
Costo marginal: El coste marginal se define como la variación en el coste total, ante
el aumento de una unidad en la cantidad producida. Dicho en otras palabras, es el
coste de producir una unidad adicional.
Ejemplo: El coste marginal se define como la variación en el coste total, ante el
aumento de una unidad en la cantidad producida. Dicho en otras palabras, es el coste
de producir una unidad adicional.
Ingreso total: es simplemente el precio de un bien multiplicado por la cantidad que se
vende de ese bien.
Ejemplo: una compañía produce 1.200 unidades de donas y cada una tiene un costo
$2.300, por tanto, el ingreso total es de $2.760.000
Ingreso marginal: es el incremento que experimenta el ingreso total cuando se eleva
la producción en una unidad.
Ejemplo: aplicado al caso anterior, si se aumentaran las unidades de donas producidas
en un 35% en resultado del ingreso sobre este porcentaje sería de $504.000
Utilidad y pérdida: se entiende por utilidad todo el resultado positivo que se ha
obtenido en un periodo, cuando los ingresos han sido superiores a los del gasto, en
cambio, la perdida se define como el resultado negativo que se ha generado en el
periodo cuando los ingresos han sido menores que los gastos.
ISOCUANTAS E ISOCOSTES
En microeconomía, una isocuanta (del griego isos =igual y del latín =quanta = cantidades)
representa diferentes combinaciones de factores (por ejemplo, capital y trabajo) que permiten
obtener un determinado nivel de producción. Asimismo, las isocuantas miden el nivel de
producción de un productor.
Ejemplo: imaginemos una explotación agraria para la que se pueden utilizar distintas
combinaciones de maquinaria y personal donde a mayor inversión en maquinaria las
necesidades de personal serán menores. Si la cantidad de cosecha esperada es Q1, Q2 o
Q3 esta podrá recogerse con distintas combinaciones de ambos factores. La utilización de
más maquinaria o personal deberá tener en cuenta distintos criterios ya que el coste
marginal será distinto según la combinación que elija la explotación.
Y los Isocostos son líneas que muestran las combinaciones de los montos de los bienes o de los
factores de la producción que se pueden adquirir con el mismo gasto total. Las líneas de isocostos
son rectas, afirmándose con esto que la empresa no tiene control sobre los precios de los insumos,
aunque los precios sean iguales, no importa cuántas unidades se compren. La línea de isocostos
es un concepto muy parecido a la “línea de presupuesto”; relacionado directamente a las curvas
de indiferencia.
Se define como mercado al lugar donde compradores y vendedores se reúnen para realizar
transacciones de carácter comercial, para esto, se requiere que el vendedor tenga un bien o
servicio para comercializar, y el comprador requiere una forma de pago y obviamente el interés
de realizar la transacción. Sin embargo, dándole una envergadura de tipo económico se puede
definir un grupo de plataformas económicas en búsqueda de lucro o rentabilidad. El mercado es
la organización en la que se manejan los bienes y servicios para ser distribuidos en una masa
determinada de personas.