Determinación de la calidad bacteriológica del aire en

la biblioteca de la Facultad de Ingeniería Ambiental y

de Recursos Naturales de la Universidad Nacional del
Callao
Bacteriological air quality in the library of the Environmental Engineering and Natural
Resources Faculty of the National University of Callao
Vargas Callañaupa Keyla Patricia, Arellano Ruiz Allison, Caycho Zelada Julie, Huihua Huamán Joseph,
Castillo Cubas Víctor y Crisóstomo Casasola Fernando.

Resumen
Objetivo. Determinar la calidad bacteriológica del aire en los interiores de la Biblioteca
de la Facultad de Ingeniería Ambiental y RR.NN. de la UNAC. Método. Se tomaron
muestras en el interior de la biblioteca mediante la succión del aire en cuatro direcciones
con el uso de una jeringa y luego se realizó el sembrado sobre las placas. Se realizó el
recuento de UFC y se halló el número de unidades formadoras de colonias por metro
cúbico (UFC/m3). Resultados. Los valores de UFC/ m3 en ambas condiciones de
muestreo fueron iguales. Esto significa que la cantidad de personas dentro de la biblioteca
no influye en la carga bacteriana del aire, ya que cuando la biblioteca está vacía o llena
se encuentra un valor similar de UFC / m3, sin embargo, el volumen de muestra no fue
representativo del área de estudio.
Palabras claves: Calidad bacteriológica del aire, calidad del aire interno,
microorganismos bacterianos
Abstract
Objective. Determine the bacteriological quality of air in the interiors of the Library of
the Faculty of Environmental Engineering and RR.NN. of the UNAC. Method. Samples
were taken inside the library by suctioning the air in four directions with the use of a
syringe and then plating was performed on the plates. The UFC was counted and the
number of colony forming units per cubic meter (CFU / m3) was found. Results. It was
found that the UFC / m3 values in both sampling conditions were equal. This means that
the amount of people inside the library does not influence the bacterial load of the air,
because when the library is empty or full, a similar value of CFU / m3 is found,
however, the sample volume was not representative of the study area.
Keywords: Bacteriological quality of air, internal air quality, bacterial microorganisms.

Introducción permite sobrevivir en este medio,

haciéndolos capaces de dispersarse en
El aire no posee microorganismos
ambientes exteriores e interiores gracias
bacterianos autóctonos, pero se sabe que
a las corrientes de aire.
son capaces de crear estructuras que les
La supervivencia de las bacterias en el de laboratorio fue utilizada la
aire es variable, debido a su diversidad incubadora.
estructural y metabólica. Por ejemplo, en
Muestreo
aire seco algunas especies de Bacillus y
Clostridium son capaces de sobrevivir El método que se utilizó para esta
más de 200 años, Mycobacterium un mes investigación fue de succionar el aire
y Salmonella sólo diez minutos. dentro de la biblioteca mediante el uso de
una jeringa y luego sembrarlos dentro de
El aire que se encuentra en el interior de
las placas Petri con Agar Plate Count, de
cualquier ambiente contiene una carga
esta manera, sembramos las bacterias
microbiana que es aportada por las
dentro de las placas. La toma de muestras
personas que están presentes en estos
se realizó durante tres días seguidos,
sitios y por las actividades que se
cuando la biblioteca estaba vacía y
realizan.
cuando estaba llena. Para ello, en el caso
La determinación de la calidad de la toma de muestras de la biblioteca
bacteriológica en el aire interior es vacía, dejamos ventilar por unos 5
importante para analizar la incidencia en minutos, ya que había algunos
la salud de las personas que ocupan estudiantes dentro de la biblioteca; y en
ambientes interiores , ya que es un medio el caso de la biblioteca llena, entraron 45
de dispersión de microorganismos, de a 50 alumnos.
los cuales algunos son patógenos. Estas
Para cada día se utilizaron 4 placas, dos
bacterias tienen un efecto en la calidad
para el muestreo cuando la biblioteca
del aire interno de viviendas, oficinas,
estuvo llena y otras dos para el muestreo
hospitales, bibliotecas, entre otras áreas.
cuando la biblioteca estuvo vacía. Se
La concentración de microorganismos utilizaron en total 12 placas Petri.
en lugares cerrados depende de diversos
Se realizaron 4 succiones por cada placa.
factores, como la temperatura y la
Cada succión era de 50 ml, por lo tanto,
humedad relativa. También puede influir
el volumen de aire sembrado fue de 200
el tipo de edificación, número de
ml por placa. La succión del aire se
personas presentes y las actividades que
realizó en cuatro direcciones ( norte, sur,
realizan, la ventilación y limpieza del
este y oeste), luego de cada succión se
lugar y más específicamente, en el caso
sembraba el aire en una cuarta parte de la
de bibliotecas y de archivos, puede
placa y así sucesivamente hasta haber
influir el estado de preservación de libros
sembrado 200 ml de aire. Las placas se
y de documentos.
cerraban inmediatamente después de
Materiales y Métodos haber tomado las muestras y se llevaron
al Laboratorio de Microbiología
Los materiales utilizados para llevar a
Ambiental, donde fueron envueltas con
cabo la toma de muestras para
papel Kraft y rotuladas, para que
determinar la calidad bacteriológica en el
posteriormente fueran colocadas dentro
aire de la biblioteca de la Facultad de
de la incubadora. Finalmente, pasando
Ingeniería Ambiental y Recursos
las 48 horas luego de cada toma de
Naturales de la Universidad Nacional del
muestra se realizó el conteo
Callao fueron jeringas de 50 ml, guantes
bacteriológico de las placas.
estériles, papel Kraft, guardapolvo,
tapabocas y placas Petri. Como equipos
Resultados
Tabla 1. Imágenes de las placas en el recuento de colonias

Fuente: Elaboración propia

Del recuento realizado en las placas se Con los dos promedios obtenidos se
obtuvieron los siguientes resultados calcularon las UFC/ m3 de aire, mediante
mostrados en la tabla 1 la siguiente fórmula:
𝑈𝐹𝐶
UFC/ m3 = (1)
𝑉
Tabla 2. Resultados del recuento de placas
Donde:
 UFC = promedio de UFC/ PLACA
 V= volumen de aire sembrado en cada
placa en m3

El volumen sembrado en cada placa fue

de 200 ml, lo cual equivale a 0.0002 m3.
Aplicando la fórmula (1), se obtiene:
𝑈𝐹𝐶 2 𝑈𝐹𝐶 𝑈𝐹𝐶
UFC/ m3 = = 0.0002 𝑚3 = 104
𝑉 𝑚3

A continuación, se muestran los

Con los dos promedios obtenidos se
resultados en la tabla 3.
calcularon las UFC/ m3 de aire, mediante
la siguiente fórmula: Tabla 3. Resultados de UFC/m3

𝑈𝐹𝐶 CONDICIÓN DE LA BIBLIOTECA

UFC/ m3 = 𝑉
(1)
VACÍA LLENA

∑𝑼𝑭𝑪/𝑷𝑳𝑨𝑪𝑨 2 2
𝟔

UFC / m3 104 104

Discución
Los resultados de UFC/PLACA son
valores bajos, que no se encuentran
dentro del rango de UFC que deben
reportarse (25 -250). La cantidad de
colonias en las placas del muestreo
realizado cuando el área estaba vacía fue
menor al que se obtiene cuando está
llena. Debió realizarse un pre-muestreo
para saber que volumen es el necesario
para obtener una muestra representativa
del área de estudio. Esto quiere decir que
debieron sembrarse distintos volúmenes
de aire en cada placa, de modo que el
valor correcto sea el que arroje como
resultado una cantidad de UFC que se
encuentre entre 25-250.
En 1993, Wanner. et al. en su estudio
“Biological Particles in Indoor
Environments, Indoor Air Quality and
Its Impact On Man” publicado por la
Organización Mundial de la Salud
estableció una tabla de criterios para
concentración de microrganismos
suspendidos en el aire, con la cual se
contrastaron los resultados. (Tabla 4)
Tabla 4 . Categorías de contaminación del aire
interno según UFC/ m3.
Fuente: Wanner, H. et al. Biological Particles in Indoor
Environments. Indoor Air Quality and Its Impact On
Man. OMS. 1993
De acuerdo con la figura 1, el resultado
obtenido de UFC/m3 sobrepasaría la
norma ya que se obtuvo un valor de 104
UFC/ m3, que es mayor de 2000 UFC/
m3, valor que indica que cuando es
sobrepasado la contaminación del aire
interior de un ambiente es muy alta.
El volumen de aire que usamos para el
conteo de bacterias (200 ml) no es
representativo del espacio que estamos
estudiando, ya que la calidad del aire se
mide en unidades de metros cúbicos. Es
por esta razón que el resultado de UFC /
m3 resulta ser alto al ser dividida la
cantidad promedio de UFC entre el
volumen de 0.0002 m3, lo que no
demuestra la verdadera calidad del aire
interior de la biblioteca.
En este caso debió utilizarse un
dispositivo de muestreo microbiológico
del aire, pues este puede absorber un
mayor volumen de aire para poder
obtener resultados más confiables.
Condiciones ambientales del muestreo
El muestreo fue realizado durante los
días 22, 23 y 24 de abril del año 2019.
Los datos de temperatura y humedad se
muestran en la figura 2, que fueron en las
condiciones en las que fue realizado el
monitoreo.
Se calcula un promedio de la temperatura
y porcentaje de humedad entre los días
22, 23 y 24 de abril. La temperatura
promedio en los días de muestreo fue de
19.61 °C, y el porcentaje de humedad fue
de 78.27%. (Ver figura 2).
Humedad relativa
La humedad relativa es el factor más
importante. Cuando la humedad relativa
del aire decrece, disminuye el agua
disponible para los microorganismos, lo
que causa deshidratación y por tanto la
inactivación de muchos de ellos. Una
humedad relativa muy elevada favorece
el crecimiento de los microorganismos,
especialmente de aquellos que se
encuentran en la superficie.
La humedad relativa promedio fue de
78.27% que se puede considerar como
una humedad favorecedora para el
crecimiento de las bacterias.
Temperatura
Está muy relacionada con la humedad
relativa, por lo que es difícil separar los
efectos que producen ambas. Diversos
estudios muestran que el incremento de
la temperatura disminuye la viabilidad
de los microorganismos.
Las bacterias mesófilas crecen en un
rango de temperatura optima de 20° C a
40°C, aunque pueden crecer ea
temperaturas de hasta 15°C entonces se
puede considerar que las bacterias que se
encontraban en el aire interior de la
biblioteca son mesófilas.
Figura 1. Datos de temperatura y porcentaje de
humedad del mes de abril de la estación
meteorológica de San Martín de Porres. Fuente:
SENAMHI .
Conclusiones
Los resultados de UFC/PLACA son
valores bajos que no debieron ser
considerados por no encontrarse dentro
del rango del número de UFC que deben
reportarse.
Para el muestreo de calidad
bacteriológica de aire se debe utilizar un
volumen que sea representativo del área
de estudio para que de esta manera los
resultados reflejen la calidad del aire
interno de un ambiente.
Los valores de UFC / PLACA en ambas
condiciones de muestreo fueron iguales.
Esto podría significar que la cantidad de
personas dentro de la biblioteca no
influye en la carga bacteriana del aire, ya
que cuando la biblioteca está vacía o
llena se encuentra un valor similar de
UFC / m3.
Referencias
1. Wanner, H. et al. Biological Particles in
Indoor Environments. Indoor Air Quality
and Its Impact On Man. OMS. 1993.
2. Romero Bohorquéz, C. Determinación de
la calidad bacteriológica del aire en un
laboratorio de microbiología en la
Universidad Distrital Francisco José de
Caldas en Bogotá, Colombia. 2016
3. De la Rosa M del C, Mosso MA, Ullán C.
El aire: Hábitat y medio de transmisión
de microorganismos. Obs.
Medioambient. 2002.