TRANSFERENCIA DE CALOR

La transferencia de calor es el proceso por el cual se intercambian energías de

calor y esto se da cuan existe un gradiente térmico o dos objetos que poseen
diferentes temperaturas entran en conexión el uno con el otro. Este proceso se
da hasta que los dos sistemas entren en equilibrio térmico es decir cuando
ambos posean la misma temperatura
Formas de transferenciala

CONDUCCIÓN.

La conducción es el traslado de la energía calórica a través de una sustancia y

este se produce cuando existe contacto entre dos o mas objetos a diferentes
temperaturas. El calor se conduce el objeto que posee la mayor temperatura
hasta el que la tiene menor. La conducción continúa hasta que ambos sistemas
hayan alcanzado el equilibrio térmico.

Esto se puede explicar si tenemos en cuenta las "colisiones de las moléculas".

En la superficie donde entran en contacto los dos objetos las moléculas del
objeto que poseen una mayor temperatura se mueven con mayor velocidad y
colisionan con las del objeto que está a menor temperatura y esto hace que se
mueven más despacio. A medida que colisionan, las moléculas rápidas donan
parte de su energía a las más lentas. Estas a su vez colisionan con otras
moléculas contiguas. Este proceso continúa hasta que la energía se extiende a
todas las moléculas del objeto que estaba inicialmente a menor temperatura.
Finalmente alcanzan toda la misma energía cinética y en consecuencia la misma
temperatura.

Algunas sustancias conducen el calor mejor que otras.

Los sólidos son mejores conductores que los líquidos y éstos mejor que los
gases. (Kreith, 2015)
CONVECCIÓN.

La convección es la forma en la cual los líquidos y gases se trasfieren calor entre

ellos. Este proceso se produce por la traslación de partículas desde las partes
mas calientes hacia las regiones mas frías, provocando de esta manera una
conducción continua de fluido y emitiendo calor hacia las zonas más frías.

Al momento de elevar la temperatura de los liquido y gases estos tienden a

disminuir su densidad probando así que lugares queden con huecos y estos sean
rellenados por el liquido o gas que este mas frio es decir con el que posea mayor
temperatura (Alexis, 2016)

RADIACIÓN. - Tanto la conducción como la convección requieren la presencia

de materia para transferir calor. La radiación es un método de transferencia de
calor que no precisa de contacto entre la fuente de calor y el receptor. No se
produce ningún intercambio de masa y no se necesita ningún medio material
para que se transmita. Por radiación nos llega toda la energía del Sol. Al llegar a
la Tierra empieza un complicado ciclo de transformaciones: la captan las plantas
y luego la consumimos nosotros, el agua se evapora, el aire se mueve....

La energía radiante del Sol se transmite a través del espacio vacío en forma de
radiación que viaja a la velocidad de la luz. Entre las diferentes ondas que la
componen hay radiación visible, ultravioleta, infrarroja etc. La ultravioleta es tan
energética que puede ionizar la materia, pero la radiación infrarroja interfiere con
los electrones de los átomos promocionándolos a un nivel superior y produce la
agitación de los átomos y de las moléculas que se traduce en calor.

En los hornos microondas la energía generada para que vibren las moléculas de
la sustancia que se calienta la transmiten ondas con una frecuencia inferior a las
del infrarrojo

La radiación se produce cuando los electrones situados en niveles de energía

altos caen a niveles de energía más bajos. La diferencia de energía entre estos
niveles se emite en forma radiación electromagnética. Cuando esta energía es
absorbida por los átomos de una sustancia los electrones de dichos átomos
"salten" a niveles de energía superiores.

Todos los objetos absorben y emiten radiación. Este "applet" de java muestra
como un átomo absorbe y emite radiación. Cuando la absorción de energía está
equilibrada con la emisión, la temperatura del objeto permanece constante. Si la
energía absorbida es mayor que la emitida la temperatura del objeto aumenta, y
si ocurre lo contrario la temperatura disminuye.

La energía total radiada por un cuerpo caliente es proporcional a la cuarta

potencia de su temperatura expresada como temperatura absoluta. E=cte.· T4
Un cuerpo negro se define como aquel que absorbe todo el calor que cae sobre
él.

Un cuerpo a una temperatura dada emite más con su superficie ennegrecida.

(Roig, 2013)

Bibliografía
Alexis, A. (2016). Teleformacion . Obtenido de
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/C
alor/Transmision.htm
Kreith, F. (2015). Principios de Transferencia de Calor.
Roig, P. E. (2013). Fundamentos de Transferencia de calor.