IV

U NI V E RS I D AD T E C NO LÓ G I C A DE HO ND U R AS

¡ L a U ni v e r s i da d c o n Li de r a z go !
C AR R E R A : G e r e n c i a D e N e g o c io s

Asignatura: Negocios Internacionales

Nombre de catedrático: Javier Urbina

Nombre del tema o proyecto: Plan De Exportación

Enchante

Integrantes Nombre y número de cuenta

Luis Enrique Fúnez 201510010427

Damaris Flores 201510011414
Jenny López 201320010283
Sury Jiménez 201410010801
Allan Mauricio Fúnez
Manuel Padilla 201320010275
Telma Benítez 201510010280

San Pedro Sula, Cortes abril 2019

 V

C o n t en i d o
INTRODUCCION ............................................................ 1
CAPITULO I GENERALIDADES1 OBJETIVOS .................. 3

Objetivo general ................................................................. 3

1.2 Objetivos específicos ...................................................... 3

1.3Metodología .................................................................. 3

1.3.1 Tipo de investigación ................................................... 4

Investigación Estadística ...................................................... 5

1.4 Limitaciones y alcances ................................................... 5

1.5 Justificación del plan de expo rtación ................................. 6

CAPITULO II SITUACION PROBLEMÁTICA .................... 7

2.1 Descripción del Problema a Investigar ............................. 7

2.1.1 Situación actual de la industria ...................................... 8

2.1.2 Del técnico (diseño del producto, localización, Diseños de

planta. Proceso Productivo, tipo de tecnológico) .............................. 10

2.1.3 Administrativo (organización de los recursos, formalización

legal, estructura Organizacional. ................................................... 10

 VI

REQUISITOS PARA CONSTITUIR UNA EMPRESA MERCANTIL ........... 11

PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCION DE EMPRESA MERCANTIL ......... 12

2.1.4 Formulación del problema ............................................ 13

CAPITULO III MARCO T EORICO .................................. 14

3.1 Marco contextual. ......................................................... 14

3.2 MARCO CONCEPTUAL O TEÓRICO ......................... 32

El mercado........................................................................ 32

Aspectos técnicos .............................................................. 34

Aspectos legales ................................................................ 35

Aspectos organizativos ........................................................ 37

Aspectos económico financiero, en la industria. ....................... 38

3.3 Diagnostico FODA .......................................................... 40

CAPITULO IV: ESTUDIO DE MERCADO: ....................... 43

4.1 Objetivos .................................................................... 43

4.1.1 Objetivos Generales .................................................... 43

4.1.2 Objetivos Específicos .................................................. 43

4.2.1 Mercado Meta............................................................ 45

4.2.2 Localización .............................................................. 45

 VII

4 2.3 Entorno (económico, social jurídico sistema de gobierno) .. 46

4.2.4 Valor y Volumen de la Demanda ................................... 46

4.2.5 Tendencia de la Demanda ............................................ 49

4.2.6 Segmentación del Mercado .......................................... 50

4.2.7 Distribución Geográfica ............................................... 52

2.8 Canales de Distribución ................................................. 53

4.2.9 Perfil del Consumidor ................................................. 54

4.2.10 Aranceles ................................................................ 54

4.2.11 Logística ................................................................ 55

4.2.12 Reglamentación y Normatividad ................................... 56

4.2.13 Demanda a Atender .................................................. 58

4.3. Oferentes .................................................................. 60

4.3.1 Matriz de los competidores más importantes nacional y del

país de destino para conocer la Competencia ................................... 60

VIII
 1

I N T RO DU C C I O N

En el presente informe se pretende analizar los aspectos

generales e importantes a considerar al momento de la

decisión de exportar un producto totalmente nuevo hacia un

país extranjero, en nuestro caso el mercado destino en el

cuales estaremos desarrollando un plan de marketing

completo específicamente a Guatemala...

Después de obtener datos que nos ayuden a saber cuál es la

situación del mercado meta procederemos a hacer una serie

de análisis de todos los entornos para entender de una mejor

forma el comportamiento de ese consumidor

En el caso de nuestro producto sabemos que contamos con

algo nostálgico para nuestros futuros consumidores ya que es

probable que haya un porcentaje que sea de nuestro país y

otros de nuestros países vecinos, consideramos esto como

oportunidad pues algunos posibles clientes ya conocen o a

probado el producto que vamos a ofrecerles

 2

Según las investigaciones se consid era que este es un

producto que puede alcanzar un alto grado de aceptación de

los consumidores debido a que es un producto que puede ser

consumido por niños, jóvenes y adultos.

 3

C A PI T U L O I GEN ER AL I DA DE S 1 O BJ ET I VO S

O bj e t i vo g e n e r a l

Elaborar un plan de exportación de producto alimenticio con

elementos de exportación desde Honduras hacia la ciudad de

Guatemala.

1 . 2 O bj e t i vo s e s p e c í f i c o s

 Definir el entorno económico del país exportador

Determinar el proceso de exportación de Honduras al

mercado Meta.

 Analizar el entorno económico Del mercado Meta.

 Identificar los canales de distribución idóneos a la

distribución de nuestro producto en el mercado Meta.

 Proponer el plan de marketing a desarrollar en la ciudad

de Guatemala Como mercado Meta.

1.3Metodología

En nuestro plan de marketing para la exportación de

trataremos de basarla en una recolección de datos que nos

permitan entender el comportamiento del mercado al que

 4

pretendemos llegar con nuestro producto, realizaremos una

investigación específicamente de lo que son las costumbres

clima, demografía, geografía y otros aspectos relevantes que

nos ayuden a analizar de una mejor forma nuestro mercado

meta.

1 . 3. 1 T i p o d e i n ve s t i g a c i ó n

Consideramos que el tipo de investigación a re alizar es

cuantitativo ya que estamos usando unos ciertos porcentajes

La cual se basa en el proceso de recolección y análisis de

información. Esta investigación es interpretativa, ya que el

investigador hace su propia descripción y valoración de los

datos.
 5

I n ve s t i g a c i ó n Es t a d í s t i c a

La cual nos proporcionara datos de cómo va la industria en

los últimos años, del nivel de inflación, del PIB, Entorno

Macro y microeconómico.

Consideramos que el tipo de investigación a realizar es

cuantitativo ya que es tamos usando unos ciertos porcentajes

La cual se basa en el proceso de recolección y análisis de

información. Esta investigación es interpretativa, ya que el

investigador hace su propia descripción y valoración de los

datos.

1 . 4 L i mi ta c ion e s y a lc a n c es

Límites: Nuestro producto solo cuenta con una

presentación

Alcances:

 Nuestro mercado sujeto a estudio son los hogares del

Valle de sula, nuestra cobertura será ciudades como:

Villanueva, Choloma y Puerto Cortes. (el objetivo es

que este producto sea exportado)

 6

 La información la obtendremos a través de fuentes

primarias como encuestas y secundarias a través de

datos de la cámara de Comercio y el Banco Central

de Honduras.

 Nuestra empresa estará dedicada solamente a la

elaboración y comercialización de dulces brigadeiros

1 . 5 J us t i fi c a c i ó n d e l p l a n d e ex p o r t a c i ó n

Las razones que justifican el interés por la fabricación de

dulces es ser la fábrica en el sector que se encarg ue de la

fabricación de dulces dirigidos para toda la familia.

para ello es muy importante para asegurar el éxito de la

empresa, hacer uso de técnicas y herramientas, el estudio de

mercado es muy importante, en conjunto con una serie de

investigaciones co mo lo son: competencia, los canales de

distribución, lugares de venta del producto, fuertes campañas

de publicidad, precios, y otros. Finalmente, para la

 7

realización de este estudio de exportación se han empleado

tanto fuentes de información directas como indirectas.

C A PI T U L O I I S I T U AC I O N PRO BL EM ÁT I CA

2.1 De s c r i p c i ó n d e l Pr o bl e m a a I n ve s t i g a r

El presente plan de negocios tiene como fin presentar unos

productos y servicios innovadores en el mercado

internacional, adoptando estrategias que garanticen

viabilidad y beneficiosa corto, mediano y largo plazo, con el

propósito de cumplir con los objetivos pactados, y teniendo

una perspectiva hacia los avances que incurran al pasar del

tiempo. Así mismo, generar un impacto cultural y social que

contribuya a mejorar la salud. Siendo para el consumir

productos artesanales con la mayor elaboración natural.

Teniendo en cuenta la problemática expuesta, el presente

plan de negocios busca aprovechar la oportunidad

identificada en el mercado mediante la conformación de una

negociación de exclusividad con una empresa dedicada a la

elaboración y comercialización de productos de consumo y

 8

elaborados con excelente calidad para el consumidor de todo

tipo y edades.

2 . 1. 1 Si t ua c i ó n a c t ua l d e l a i n d u s t r i a

Análisis de la industria La distribución de productos de

consumo en Guatemala a través de ruteo se encuentra

controlada por aquellas empresas cuya capacidad de

inversión les permite adaptarse al mercado guatemalteco y

llegar a cubrir la mayor parte de puntos de venta. Estas

suelen ser organizaciones globales que operan a nivel

mundial y cuentan con la experiencia de distribución masiva.

Por otro lado, se encuentran los negocios nacionales que han

crecido junto a la cultura guatemalteca y los años que llevan

operando en el mercado han estado obligadas a cubrir cada

vez más puntos de venta. Sin embargo, existe otra gran

cantidad de medianas, pequeñas y microempresas que aún no

cuentan con la capacidad instalada necesaria para cubrir toda

la demanda del país. Es en ese caso donde se ha visto una

oportunidad de negocio, por lo que personas han decidido

crear organizaciones dedicadas a brindar un servicio de

distribución subcontratado que permita alcanzar más puntos

 9

de venta, sin necesidad de alejarse de su giro del negocio y

centrarse únicamente en realizar lo que mejor saben hacer.

Estas distribuidoras se encargan de realizar los trámites de

importación de productos para abastecer los diferentes

canales a los que se dedican, trabajando incluso junto con el

proveedor en actividades d e promoción y ventas para lograr

generar mayores. De esta forma muchos negocios dedicados

a la distribución de productos de terceros han formado

alianzas con organizaciones nacionales e internacionales

para trabajar en conjunto con el objetivo de cubrir la mayor

cantidad de territorio posible. Lo anterior, si la capacidad

instalada y económica se los permita. las cadenas minoristas,

hasta las tiendas de barrio más alejadas de las ciudades y

comunidades. Evidencia del esfuerzo es la importante fuerza

de ventas que asignan a cada unidad de negocio. Cada tipo

de distribución cuenta con un gerente, supervisores, y

vendedores que conocen la cartera de productos y tienen la

experiencia en vender a sus clientes.

 10

2 . 1. 2 Del técnico (d i s e ñ o del p r o d uc t o ,

localización, Diseños de planta. Proceso

P r o d uc t i vo , t i p o d e t e c n o l ó g i c o )

La metodología usada en el estudio técnico es en su mayor

parte la investigación en el campo con la ayuda de fuentes

primarias y secundarias de información, se recurrió a líneas

terrestres, la propia compañía, agentes aduaneros e

importadores de productos de este tipo que en la actualidad

comercialicen el mismo en Honduras, a través de estos se

consiguió datos sobre costos y logística en el proceso de

exportación

2 . 1. 3 A d m i n i s t r a t i vo (o r g a n i z a c i ó n d e l o s

r e c ur s o s , fo r m a l i z a c i ó n legal, e s t r uc t ur a

Organizacional.

Nombre de la empresa: Enchanté

Tipo de Constitución: Sociedad de Responsabilidad Limitada

No. Socios: 7
 11

Ubicación: San Pedro Sula

R EQ U I SI T O S P A RA C O N ST I T U I R U N A EM P R ES A

M ERC AN T I L

Para iniciar y registrar una empresa propiedad de una

persona individual los requisitos son:

Formulario con firma autenticada de propietario. Se obtiene

en el Registro Mercantil.

 cédula de vecindad o DPI.

 12

 una certificación contable firmada y sellada por u n

contador autorizado por la SAT.
 Orden de pago.

P RO C E DI M I EN T O D E I N SC R I PC I O N D E EM PR ES A

M ERC AN T I L

Con la orden de pago ya cancelada, presentar expediente en

las ventanillas receptoras de Documentos en un fólder tamaño

oficio con pestaña.

El expediente es calificado por el departamento de empresa

del Registro Mercantil. Si cumple con los requisitos es

autorizado e inscrita la empresa en el libro respectivo de

empresas mercantiles, se le entrega una patente de comercio

de empresa al comerciante propietario.

Un punto aparte que el empresario individual y social deben

de tomar en cuenta es que dentro de su plan de negocio deben

de incluir una cantidad de dinero para los trámites de

formalización de la empresa o sociedad. Para poder saber a

ciencia cierta los a lcances de ambas formas de organización

mercantil se sugiere que se consulte a un abogado de

empresas que le podrá dar la información de requisitos y

 13

costos necesarios, tiempo aproximado de registro y otras

formalidades y requisitos a cumplir dependiendo de la

actividad comercial a la que se desee dedicar.

http://consultajuridicagt.blogspot.com/2010/12/requisitos -

para-iniciar-una-empresa-en.html

2 . 1. 4 F o r m ul a c i ó n d e l p r o bl e m a

En la actualidad Enchanté tiene capacidad de expandir o

hacer más eficiente su producción para obtener una mayor

cantidad de producto para la venta. El problema por el que

atraviesa enchante es que los dulces artesanales están

clasificados en nuestro mercado nacional en la mayor

demanda de productos de este tipo, siendo totalmente apta

para la exportación al mercado centroamericano, por esto se

busca un nicho de mercado esta categoría de dulce

artesanales en el que tengan una ma yor competitividad y se

ha sugerido como mercado potencial en Guatemala.

¿Es factible la exportación del producto a…?

 14

C AP I T U LO I I I M AR C O T E O RI C O

3 . 1 M a r c o c o n t ex t ua l .

Un arte ancestral

“No hay fiesta patronal sin canillitas de leche, ni feria sin el sabor de los

nuégados, ni Navidad sin manzanilla en miel. Cada dulce ofrece un sabor

característico a cada época y lleva a las personas a recordar buenos

momentos”, dice María Eugenia Reyes, de la refresquería el Divino Rostro de

Jesús, establecimiento que vende estas delicias desde 1838.

Así es como los puestos y tiendas especializadas en dulces como las cocadas,

canillitas de leche, bolas de tamarindo, higos en miel, colochos de guayaba,

pepitoria, mazapán, dulce de coco, camote, chilacayote, tartaritas, chancacas,

paciencias, botellitas de miel, entre otros, han engalanado diferentes épocas

de la historia de Guatemala.

Aunque no se guarda con exactitud una fecha sobre el surgimiento de cada

una de estas golosinas, muchos las atribuyen al siglo XVI, época en la cual los

españoles arribaron a tierras americanas y se dio una mezcla de costumbres

españolas con raíces indígenas.

 15

“Los dulces típicos surgieron de una transculturación de tradiciones de

diferentes regiones que ahora han llegado a formar parte de la identidad del

guatemalteco”, dice el historiador y cronista de Mixco, Alberto Gómez.

Además, los suelos favorables y las zonas cálidas y tropicales de Guatemala

jugaron un papel predominante para el cultivo de frutos, factor que favoreció

el tener la diferente gama de ingredientes para su preparación.

“Hablar de la elaboración de estos dulces no solo es referirse a la historia, sino

a un arte: cada uno de ellos debe cocinarse con pasos específicos, frutos

adecuados, ollas de barro, fuego de leña; la preparación de algunos incluso

lleva días enteros, pues hay que encontrar el sabor ideal”, explica Antonieta

Lima, de la refresquería Tiky Tyki.

Fábrica del sabor

“Existe una gran variedad de dulces típicos, pero lo más importante es que

estos sean de calidad, es decir, que tengan el sabor más cercano a las que se

preparaban en épocas anteriores. Esto implica elegir los frutos de la

temporada, y utilizar los métodos y cuidados en las recetas como lo hacen los

cocineros artesanos”, dice Carlos Arzú, de la tienda Cremelada, que vende

estos postres desde hace 39 años.

 16

En la actualidad hay una diferencia marcada en la degustación de los dulces,

ya que algunos se preparan con máquinas y preservantes, y por ello no

guardan el sello distintivo de las golosinas de antaño.

El reflejo cultural no solo se da en el sabor, sino en la presentación visual.

“¿Por qué resultan tan atractivos para el ojo? Porque en ellos también se

aprecia el trabajo creativo de la presentación, en la que se utilizan tusas,

canastos especiales o cajas artesanales que vienen de regiones como

Totonicapán”, indica Arzú.

Aunque hay diferentes regiones del país en donde se pueden encontrar estos

dulces, son lugares como Mixco, Antigua Guatemala y Amatitlán en donde más

se elaboran. Tampoco se puede dejar a un lado San Juan Sacatepéquez,

Chimaltenango y Esquipulas, en donde se producen dulces íconos de cada

región.

Tradición heredada

“Todas estas recetas han prevalecido con el tiempo, pero existe el riesgo de

perder algunas de estas golosinas como sucede con el dulce de morro, el

quiebradientes y el piedrín. Esto, en parte, se debe a que muchas personas

no comparten las recetas y también por el aumento de golosinas importadas”,

explica Lima.
 17

Más que conocer sobre estas delicias, es fundamental que todo guatemalteco

deguste, conozca y preserve todas estas herencias culinarias para que

prevalezcan en las nuevas generaciones. Hay que recordar que cualquier día

es ideal para dar un excelente apapacho al paladar. (Vicente, 2012)

Factores económicos

La economía en 2018 creció 3%, aunque Recinos informó que se está

realizando la revisión de los últimos números y que sugieren que podría haber

un incremento a ese valor, de acuerdo a la revisión de los indicadores de

cierre.

Confirmó que la única actividad que registró un desempeño negativo fue el de

minas y canteras. El indicador es más alto que el cierre del 2017, cuando fue

de 2.8%, resalta el documento. Recinos informó que otras variables que

registraron un desempeño favorable, fue el comportamiento de la tasa de

inflación que fue de 2.31% y que es menor a la del 2017. Eso significa que en

promedio el incremento generalizado de precios en la economía, así como un

incremento histórico en el ingreso de divisas por remesas familiares, que

alcanzó US$9 mil 287.7 millones. Otras variables positivas fue la recuperación

del crédito bancario al sector privado que cerró en 7%, la evolución de los

medios de pago, el comportamiento de las importaciones que cerrarán con un

crecimiento del 8%.

 18

Las exportaciones cerrarán en terreno negativo, producto de la variación a la

baja de los productos agrícolas. El informe del desempeño por ley debe

presentarse cada año al Congreso. En esta ocasión, el Banguat (Banco de

Guatemala) repartió 158 copias y no fue presentado de manera verbal, por la

prolongación del informe anual que presentó la Procuraduría de los Derechos

Humanos (PDH).

Proyecciones

Recinos, expuso que para este año el rango del crecimiento económico es del

3 al 3.8%, con un valor central del 3.4%. “Hay condiciones productivas que

indican que la economía tendrá un mejor desempeño”, enfatizó el funcionario.

En ese contexto se evalúan aspectos internos y externos. Citó por ejemplo el

comportamiento de precios del barril de petróleo está favoreciendo a la

economía, luego que el año pasado registró una tendencia hacia al alza, pero

luego se estabilizó. Esa tendencia, dijo, podría tener un impacto en el

desempeño de la inflación que para este año se pronostica en el rango del 3%

a 5%. Además, se proyecta que continúe con la recuperación del crédito

bancario al sector privado y por el ingreso de remesas familiares se estima

más de US$10 mil millones. Parte de ese ingreso se destina para el consumo

en los hogares. Reconoció que, aunque se revisó a la baja el desempeño de

la economía mundial, algunos socios comerciales de Guatemala mantendrán

 19

desempeño positivo. En comercio exterior se pronostica un crecimiento para

las exportaciones e importaciones. (Gamarro, 2019)

Inflación de Guatemala

Desempleo
 20

La más reciente Encuesta de Empleo e Ingresos –Enei- publicada por el

Instituto Nacional de Estadística –INE-, correspondiente a diciembre de 2018

da cuenta de que la tasa de desempleo de Guatemala es de un 2.8 por ciento

de la Población Económicamente Activa –PEA-, nivel ligeramente superior al

de 2.7 por ciento registrado en 2017, con un mayor nivel de incidencia en el

Área Metropolitana del país.

Esta tasa de desempleo resulta baja si se le compara con la de la mayoría de

países; sin embargo, su bajo nivel esconde un problema más grave: el

subempleo. En Guatemala el subempleo (una de las manifestaciones de la

economía informal) hace las funciones de lo que sería un seguro de

desempleo para aquellos que carecen de acceso a puestos de trabajo en el

mercado formal. De manera que un indicador más realista de la situación

estructural del mercado laboral en Guatemala sería la tasa de subempleo

visible, también publicada en la Enei, que en 2018 ascendió a 10.0 por ciento.

Si sumamos ambas tasas, el desempleo tácito en nuestro país sería de un

12.8 por ciento (más análogo al de otros países). (Garcia, 2019)

Comportamiento de las Expotaciones e Importaciones

21
 22

Aspecto social

La estructura social guatemalteca se erige sobre una amplia base integrada

por la clase trabajadora (o clase baja, como algunos la identifican), en su

mayoría pobre. En la cúspide se ubica una reducida élite social y económica

que posee y administra la mayoría de recursos económicos. Entre ambos

extremos se ubica una emergente clase media, caracterizada por su dotación

de capital humano.
 23

Para aproximarse a construir la estructura social guatemalteca existen dos

enfoques metodológicos desde la sociología: estratificar conforme a algunos

criterios socioeconómicos y consultar a cada quien sobre su posición social o

auto adscripción de clase, este último muy debatido en círculos académicos,

pero utilizado en la práctica.

Con base en el primer enfoque y los primeros datos de la Encuesta Nacional

de Condiciones de Vida 2011 se puede elaborar un bosquejo de la

estratificación social guatemalteca. Para el efecto se utilizan las variables

ingreso y ocupación laboral. Ambas son relevantes en la determinación del

modo y en las oportunidades de vida de las personas. En cuanto a la

ocupación, se divide a la población en propietaria y asalariada o no propietaria.

La segunda, a su vez, se clasifica según el tipo de trabajo y las capacidades

cognitivas que este requiera (trabajador manual y no manual, calificado y no

calificado). Utilizando una muestra de 5 329 personas adultas, se estima que

el 9% de la población pertenece a la clase alta (propietarios y trabajadores

directivos); el 30%, a la clase media, consistente en profesionales y técnicos;

y el 61%, a la clase trabajadora o clase baja, integrada por agricultores,

trabajadores de la construcción, vendedores ambulantes y trabajadores de

servicios, entre otros. La clase alta tenía en 2011 ingresos mayores de Q12

000 al mes. La clase media percibía ingresos entre Q2 000 y menos de Q12

000 mensuales. La clase trabajadora o baja devengaba menos de Q2 000 al

mes.
 24

Conforme a la auto adscripción de clase (imaginario social), según datos de la

encuesta Latino barómetro de 2011 realizada a 562 guatemaltecos adultos, el

6% de los entrevistados se ubicaron a sí mismos en las clases alta y media

alta; el 32%, en la clase media; el 26%, en la clase media baja; y el 36%, en la

clase baja. En este último caso, la mayoría de las personas trabajaban como

agricultores y vendedores ambulantes, con educación primaria no concluida.

En el caso de la clase media, se trataba de personas que trabajaban como

profesionales o propietarios de negocios, en su mayoría con diploma de nivel

medio y estudios universitarios.

En Guatemala, ya sea que se estratifique o se les pregunte a las personas, se

obtiene una estructura social de forma piramidal pronunciada, distinta a la de

forma romboidal, con una amplia clase media, que caracteriza a las

sociedades con mayor desarrollo. Solo el 32% se consideran miembros de

esta clase. (Diaz, 2015)

Aspecto Político

El contexto en que se desenvuelve el Programa de investigación del Instituto

de Investigación y Proyección sobre el Estado –ISE- tiene como telón de

fondo la actualidad del proceso social y político. A continuación, una breve

mirada de la situación del país desde la nueva etapa de la disputa por el control
 25

del Estado, la ampliación y profundización de la crisis y las contingencias en

el futuro inmediato.

Nueva etapa en la disputa por el control del Estado.

El 2018 inició con al menos cuatro pretensiones de sectores que contradicen

el trabajo en contra de la corrupción: la primera, apuesta por la elección de

Junta Directiva del Congreso de la República y enlazada, una segunda, la

aprobación de una veintena de leyes. Esto representa la fusión de dos

agendas, la económica neoliberal de algunos grupos empresariales y la de

organizaciones políticas vinculadas a la corrupción. Requieren de garantías y

protección de inversiones, impunidad para sus operadores políticos y

criminalización y represión de la protesta social. La tercera, la designación de

un Fiscal General afín para que prevalezca la impunidad. El retardo vía litigio

malicioso de acusados por corrupción la necesidad de una Fiscalía capturada,

dispuesta a suspender la persecución penal y que los casos judiciales no

prosperen. La cuarta pretensión: expulsión de territorio guatemalteco del

Comisionado Iván Velásquez de la Cicig. El socavamiento de ambas entidades

(Mp y Cicig) se ve reforzado con decisiones como la remoción reciente de la

dirección de la PNC.
 26

La crisis del 2015 se ha extendido y profundizado.

Sobresalen las dificultades de implantación del Estado de derecho y para la

democratización del sistema político. La manipulación del sistema judicial se

facilita por el entramado institucional y las características del proceso penal

que impiden la aplicación eficiente de principios de justicia. Éste y el sistema

penitenciario han sido desbordados por las numerosas detenciones y la

lentitud procesal.

La situación crítica de la institucionalidad ha evidenciado que:

La lucha contra la corrupción y la impunidad es importante, pero insuficiente.

La persecución y desmontaje de estructuras patrimonialistas, de captura y

cooptación del Estado, tienen límite y trasciende esa lucha. La depuración vía

el encausamiento judicial para la depuración y las reformas legislativas que

persiguen devolver funcionalidad al régimen, son absolutamente insuficientes.

La reforma electoral por ejemplo, es superficial y depende de partidos y

diputados perseguidos por abusos en su función.

Las instituciones vigentes son inviables; fueron rebasadas por la corrupción,

el clientelismo y ambiciones de políticos, empresarios, el crimen organizado y

otros actores. La situación se puede revertir. Los actores de la corrupción y la

impunidad están cohesionados, son capaces de forzar una elección de cortes

 27

a su conveniencia, lograr la eventual derrota judicial y restablecer viejas

prácticas alteradas desde 2015. A la inversa, los grupos que luchan por la

democracia, tienen débil articulación.

Contingencias de la actualidad.

Las presiones internas y externas hacia los poderes del Estado,

organizaciones políticas y grupos empresariales reticentes a cambios

estructurales abren oportunidades frente a la maleabilidad institucional y las

fragilidades éticas del Estado mafioso. El surgimiento reciente de un frente

pluriclasista anticorrupción puede ser conveniente siempre que trascienda de

la lucha anticorrupción y evite el ocultamiento de responsabilidades de cuadros

partidarios y empresariales. Es innegable que el Estado ha facilitado

enriquecimiento indebido y que la corrupción es uno de los problemas de la

justicia guatemalteca y la arbitrariedad con que se aplica.

Visto así, la contingencia de respuestas hostiles y agresivas del pacto de

corruptos es una posibilidad; quieren preservar el poder. Hechos recientes de

violencia contra fiscales y represión contra dirigentes sociales, indican su

desesperación por impedir el fervor ciudadano por la justicia, la democracia y

la paz. No hay transición posible recorriendo caminos ya agotados de cambios

 28

basados en lo judicial y una agenda de reformas mínimas. La movilización

política de la sociedad es crucial. (Brujula, 2018)

Aspectos Tecnológicos

La toma de decisiones acertadas en toda Organización dependerá de la

veracidad y agilidad de sus sistemas de información. Hoy en día los sistemas

de gestión para el manejo administrativo contable de las Empresas de cierto

nivel y tamaño que compiten en los mercados y la globalización, usan sistemas

de clase mundial y con las mejores prácticas para el buen manejo, eficiencia,

integración y automatización de la información.

La tecnología avanzada en hardware y software optimiza los recursos en las

organizaciones, a través de la tecnología de la virtualización, sistemas

avanzados de procesamiento, almacenamiento, comunicaciones y modelos de

negocio y tercerización en la nube.

Los servidores físicos donde se virtualizan servidores virtuales, optimizan el

uso del recurso físico, utilizando tecnología de lo más avanzada multi core,

multiprocesador y sistemas de almacenamiento con tecnologías avanzadas de

alto rendimiento, multi plataforma, con sistemas de compresión y respaldo muy

avanzadas, aportando el acceso a la

información de la forma más ágil y segura.

 29

Los sistemas de inteligencia de negocio, permiten obtener de la forma más ágil

y selectiva la información necesaria para la toma de decisiones acertadas para

el negocio, a través de desbordas y tablas que presentan resultados concretos

de todas las áreas del negocio.

El avance de las comunicaciones y las telecomunicaciones, en su capacidad

y velocidad de transmisión de volúmenes de datos, imágenes, video y voz, a

través de dispositivos móviles, ha impactado fuertemente en el desarrollo de

las industrias en el mundo de hoy.

La tendencia de modelos de negocio como la tercerización de servicios en la

nube, a través de Empresas expertos, permiten que las Empresas se enfoquen

en la estrategia de su negocio y le dejen a los expertos el manejo de la

tecnología de la información de todos los elementos

integrados que eso significa.

Los Centros de Datos toman también mayor relevancia e importancia para

brindar las mejores condiciones para la continuidad del negocio. Seguridad,

disponibilidad y rendimiento son los factores críticos que se deben obtener al

más alto nivel para garantizar la continuidad del negocio, la eficiencia y una

mayor productividad.

En los negocios más sensibles a los intereses colectivos y donde estos

factores críticos tienen mayor impacto, como la Industria y sector financiero,

 30

existen cada día mayores exigencias y normativas a través de la

Superintendencia de Bancos y entes reguladores para garantizar la seguridad,

disponibilidad y confidencialidad de la información.

Se exigen sitios alternos y sistemas de alta disponibilidad con planes de

contingencia y recuperación ante un desastre a través de réplicas en sitios

geográficos diferentes.

Sin duda el avance de la tecnología de la Información hoy en día es

determinante en el desarrollo del mundo de hoy. (Rodas, 2018)

Cultura

Guatemala es un país multicultural, plurilingüe y multiétnico. Esta

extraordinaria riqueza cultural se ve reflejada en los 25 idiomas (22 mayas, el

idioma garífuna, idioma xinca y el español) que forma parte de la identidad de

este país Centroamericano.

Una de las principales fortalezas que posee el país se encuentra en su cultura,

misma que es fuente de desarrollo. De acuerdo a un estudio realizado por el

Banco Interamericano de Desarrollo (BID), se constata que la cultura aporta el

7.26% al PIB de Guatemala. De aquí la importancia del trabajo que debe

realizarse en la promoción de la diversidad de las industrias culturales y

creativas, el patrimonio cultural tangible e intangible y toda forma de

manifestación artística y cultural que posee el país.

 31

La majestuosidad de sus paisajes y la belleza inigualable de sus sitios

arqueológicos y coloniales emblemáticos cuentan con el reconocimiento y

admiración de la comunidad internacional, reconocimiento que ha sido

manifestado al inscribir tres sitios a la Lista de Patrimonio Mundial de

UNESCO, dos de ellos culturales: La Antigua Guatemala y el Parque

Arqueológico y Ruinas de Quiriguá, y un sitio mixto como lo es el Parque

Nacional Tikal, que comparte características culturales y naturales.

De igual manera, existe una innumerable cantidad de manifestaciones

culturales inmateriales que gozan de este mismo reconocimiento internacional,

muchas de ellas prehispánicas y que han venido transformándose, producto

del mestizaje entre la cultura maya y la española. De estas manifestaciones

del patrimonio cultural inmaterial, tres se encuentran inscritas a la Lista

Representativa de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural

Inmaterial de UNESCO: La Tradición del Teatro Bailado Rabinal Achí, La

lengua, la danza y la música Garífuna (solicitud compartida con Belice,

Honduras y Nicaragua), así como la reciente inscripción del Ceremonial Nan

Pa’ch a la Lista que requiere medidas urgentes de salvaguardia.

El sector de Cultura de la UNESCO en Guatemala desarrolla su labor en este

contexto amplio, rico y diverso, y dirige sus esfuerzos en apoyar la

construcción de un país plural y en paz. Para ello se basa en el reconocimiento,

protección y promoción de su patrimonio cultural tangible e intangible.

 32

Dentro de las prioridades del Sector Cultura para el bienio 2014-2015 se

encuentran:

 La protección y conservación del Patrimonio Mundial

 La Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial

 La lucha contra el tráfico ilícito de bienes culturales

 La Diversidad de las expresiones culturales y creativas (UNESCO, 2018)

3 . 2 M a r c o c o n c e p t ua l o t e ó r i c o

El mercado.

Guatemala representa una oportunidad para las empresas españolas de

alimentación. Es el mayor mercado de Centroamérica, con una población

joven y potenciales nuevos patrones de consumo gracias a una creciente clase

media con mayor poder adquisitivo. La industria de alimentos ofrece buenas

posibilidades de inversión, debido a la infraestructura que se ha desarrollado

a su alrededor. El sector de la elaboración de alimentos y bebidas representa

11,3% del PIB, convirtiendo esta industria en una de las más importantes del

país.
 33

Guatemala es un mercado que puede seguir creciendo para la gama de

productos que ofrecen las empresas españolas por el creciente interés de sus

ciudadanos por la calidad, lo saludable y la diferenciación. En este sentido,

destacan las posibilidades de productos estrella de la gastronomía española

como el aceite de oliva, los quesos y embutidos, pero también las conservas

tanto de vegetales como de pescados y mariscos.

Un importante nicho de mercado a considerar con interés es el del sector de

la Restauración y la Hostelería ya que el país se está posicionando como un

destino turístico de importancia. La apertura de nuevos hoteles y restaurantes

es una gran oportunidad para llegar al consumidor final y seguir generando

cultura de consumo de productos de calidad y adaptados a un paladar cada

vez más exigente.

Los ingresos de esta industria, que generan alrededor de 300.000 empleos,

suponen más de 12.000 millones de dólares. La inversión extranjera alcanza

los 200 M$ y los principales productos producidos son frutas tropicales,

vegetales y legumbres, así como bebidas, productos envasados y confiterías.

Como ocurre en los mercados más desarrollados, la distribución guatemalteca

tiende hacia la concentración, con varios grupos mayoritarios que acaparan

bastante cuota de mercado. Fruto de esto, algunas cadenas de

supermercados comienzan a importar directamente determinados productos,

 34

disminuyendo el número de agentes que forman parte del canal de

distribución.

Para eliminar intermediarios e incrementar los márgenes, estas cadenas están

negociando directamente con los proveedores y prescindir de importadores

locales, lo que reduce la presencia de estos en el sector. De todos modos,

estos importadores siguen siendo un importante socio para llegar a pequeños

comerciantes que siguen teniendo su peso dentro del sector.

Aspectos técnicos

La mayoría de los productos artesanales de Guatemala que ese encuentran

en el mercado son elaborados de manera manual con técnicas aprendidas de

los antepasados y que se han ido pasando de generación en generación tal

es el caso de los productos artesanales típicos como los dulces en los cuales

forman parte de una gran gastronomía guatemalteca que es el resultado del

gusto indígena, español y árabe. La mesa chapina ofrece diversidad de

deliciosos dulces, como canillas de leche, cocadas, melcochas, chilacayote,

colochos de guayaba, entre otros.

 35

Su fama se debe, no sólo a los ingredientes utilizados para su preparación,

sino también a las recetas y a la tradición de elaboración artesanal, heredadas

de generación en generación y que dictan las mezclas que cautivan al paladar.

Para elaborar estos dulces se recurre a la miel, el azúcar, la leche, como

también diversidad de frutas, por lo que su sabor y color es natural. La mayoría

de ellos se disfrutan en casi todas las regiones del país, sobre todo, en las

fiestas patronales.

Aspectos legales

Para crear una empresa en Guatemala existen diversos trámites que debes

realizar. De hecho, es así como puedes asegurarte de que la empresa cumpla

con la ley del país.

Proceso para crear una empresa en Guatemala

Desde el año 2018, solamente necesitas aportar un capital de Q 200.00 ante

el Registro Mercantil de Guatemala para crear una sociedad anónima. Esto

te proveerá de una Patente de Comercio, la cual sirve como un permiso ante

el gobierno para poder operar y, de esta forma, vender servicios o productos.

 36

Una de las formas más fáciles de registrar la sociedad es a través del portal

habilitado por el Gobierno de Guatemala. Para esto necesitarás los

siguientes documentos:

 Testimonio de escritura pública.

 Acta notarial de nombramiento de cada representante legal.

 Documento Personal de Identificación —DPI— de cada representante

legal.

 Boleto de Ornato de uno de los socios o del Notario solicitante.

Luego, sigue estos pasos:

1. Ingresar al portal de M i n e g o c i o . g t

2. Crear una cuenta de usuario o de notario.

3. Completar datos de la solicitud.

4. Adjuntar documentos escaneados.

5. Realizar pago de edicto de Q 30.00 y publicación de edicto en el

Registro Mercantil de Q 200.00.

6. Enviar solicitud.
 37

Pero el proceso también se puede hacer en físico con el formulario de

inscripción de empresas mercantiles y comerciante individual

A s p e c t o s o r g a n i z a t i vo s

Con el aumento en la oferta de trabajo las empresas buscan profesionales

capacitados, que se acoplen a su cultura organizacional, con el fin de

conformar, no solo una red de empleados, sino equipos o, incluso, familias

dentro de la empresa. Pero ¿qué es la cultura organizacional? A lo largo de

este artículo te explicaremos en qué consiste y por qué es tan importante, tanto

para las empresas como para sus colaboradores.

Durante el 2017, tanto en el sector formal como en el informal, se registraron

más de seis millones de guatemaltecos incorporados de forma activa al

mercado laboral; esto según datos proporcionados por la Encuesta Nacional

de Empleo e Ingresos (ENEI) 1- 2017. Además, para el 2018, se espera un

nuevo aumento en el índice de trabajo, principalmente en rubros

relacionados a la agricultura, manufactura y electricidad, esto según una

investigación realizada por la Junta Monetaria (JM). A pesar de que el

crecimiento en cuanto a la oferta laboral podría considerarse lento, no deja

 38

de ser un cambio positivo para los profesionales guatemaltecos, quienes, día

a día, buscan, no solo, mejorar sus oportunidades de trabajo sino encontrar

una empresa en la que se sienta valorado.

A s p e c t o s e c o n ó m i c o fi n a n c i e r o , e n l a i n d u s t r i a .

En los últimos años, gracias a un manejo macroeconómico prudente,

Guatemala ha tenido uno de los mejores desempeños económicos de América

Latina, con una tasa de crecimiento por encima del 3 por ciento desde 2012 y

que alcanzó el 4.1 por ciento en 2015. En 2017 el país creció a un 2.8 por

ciento, según las últimas estimaciones, y se prevé que en 2018 crezca un 2.6

por ciento.

Sin embargo, Guatemala, la economía más grande de Centroamérica, se

ubica dentro de los países con mayores niveles de desigualdad en

Latinoamérica, con altos índices de pobreza –particularmente en zonas rurales

y entre poblaciones indígenas- y con algunas de las tasas de desnutrición

crónica y de mortalidad materno-infantil más altas en la región.

El estudio Evaluación de la Pobreza en Guatemala del Banco Mundial señala

que el país fue capaz de reducir la pobreza de un 56 al 51 por ciento entre

2000 y 2006. No obstante, cifras oficiales de 2014 indican que la pobreza subió
 39

posteriormente a un 60%. Del total de personas que viven en pobreza en el

país, un 52 por ciento son indígenas.

De acuerdo a la capacidad de recuperación macroeconómica de Guatemala,

los próximos años ofrecen la oportunidad para reducir la pobreza mediante un

crecimiento económico más alto. Si bien las políticas que favorezcan a los

pobres podrían producir mejoras marginales, acelerar el crecimiento será

crucial para alcanzar los objetivos sociales a mediano y largo plazo.

La inversión pública es esencial para alcanzar los objetivos de desarrollo de

Guatemala. Sin embargo, la falta de recursos persiste en el país, mientras el

gobierno recauda el menor porcentaje de ingresos públicos en el mundo en

relación con el tamaño de su economía.

Impulsar el crecimiento dependerá de reformas continuas para movilizar una

mayor inversión privada, al igual que de la movilización de ingresos para

financiar inversiones en infraestructura y capital humano que fomenten el

crecimiento.

Un desafío cada vez más importante para el país es mejorar los índices de

seguridad ciudadana. Elevados niveles de crimen y violencia en el país

conllevan costos económicos abrumadores.

 40

Básicamente es la literatura de revisada sobre: el mercado, aspectos

técnicos, legal, organizativo y económico financiero, en la industria. De varios

autores.

3 . 3 Di a g n o s t i c o F O D A

En el plan se presenta las diferentes áreas que corresponden a las fortalezas

y Debilidades, que enfrentará Enchante, para poder realizar la exportación

Correspondiente hacia el mercado guatemalteco, así como las ventajas y

desventajas que se podrán presentar a la empresa.

 41

FORTALEZAS DEBILIDADES

 Existencia de uso de redes  Dificultad para poder

sociales a nivel local, como promocionarse el primer año

lo son Facebook, en las redes sociales a nivel

Instagram, Twitter, etc. internacional al mercado

guatemalteco.
 Organización en la

elaboración del producto.  Presupuesto limitado para

gastos de publicidad sobre

 Disponibilidad de personal
todo en medios escritos
para agilizar los procesos
como revistas y periódicos de
de producción.
mayor circulación en el

territorio de Guatemala.

 Podrá fabricar un número

limitado de joyas.

OPOTUNIDADES AMENZAS

 Disposición de múltiples  Taza de cambio

cadenas de radio, medios (fluctuaciones).

escritos y medios en línea

 Cambio de gobierno.
para expandir la publicidad
 42

y reconocimiento de la  Aparición de nuevos

marca. competidores tanto locales

como extranjeros.
 Apoyo por parte del

gobierno a empresas

dedicadas a la elaboración

y comercialización de

dulces.

 Tratados de libre comercio.

 43

C A PI T U L O I V: EST U DI O D E M ERC ADO :

4 . 1 O bj e t i vo s

4 . 1. 1 O b j e t i vo s Ge n e r a l e s

Elaborar un plan de exportación para determinar la viabilidad de exportar y dar

a conocer de manera eficaz y eficiente el dulce hondureño tradicional,

artesanal y versátil con beneficios a la salud, enfocada al mercado de

Guatemala, específicamente a la región de

4 . 1. 2 O b j e t i vo s Es p e c í fi c o s

 Analizar la situación y demanda nacional e internacional del producto

para determinar la aceptación que tendrá el producto en el mercado.

 Identificar en el mercado meta: características culturales, el

comportamiento del consumidor y las restricciones legales, entre otros

aspectos.

 Definir el proceso logístico más conveniente para facilitar el proceso de

exportación del producto.

 44

 Determinar si la presentación del producto es adecuada y se adapta a

las necesidades y características del mercado meta.

 Determinar las normas, requerimientos y especificaciones que el

producto y su envase deben cumplir.

 Analizar las barreras arancelarias y no arancelarias pertinentes.

 Definir las características del país y mercado seleccionados, su

situación competitiva y competencia tanto nacional como internacional.

 Elaborar un análisis financiero para determinar los escenarios en los

cuales el producto puede ser una oportunidad real de negocio.

 Analizar el/los tratados internacionales aplicables en materia de

comercio exterior para determinar y sacar provecho de sus beneficios.

 Determinar el precio de exportación, plaza, promoción y presentación

más adecuadas para el producto.

 Detectar los puntos de venta más adecuados en el mercado extranjero.

 45

 Analizar y determinar los convenios y apoyo a utilizar, así como el

respeto y apego a las normas nacionales e internacionales en materia

de comercio exterior que sean pertinentes.

 Identificar oportunidades para alianzas estratégicas importantes con

comercializadoras y otros agentes clave en el mercado meta.

4 . 2 R e s ul t a d os de l a I n v e s t i g a c i ó n :

4 . 2 . 1 M e r c a do M e ta

Población económicamente activa de la ciudad de Guatemala

4 . 2. 2 L o c a l i z a c i ó n

Estando ubicado nuestra concentración del mercado en la capital de

Guatemala 13 calle, zona 1. Donde tenemos la oportunidad de dar a conocer

nuestros productos a un mercado consistente en el rubro industrial donde no

se da los productos artesanales.

 46

4 2. 3 En t o r n o (e c o n ó m i c o , s o c i a l j ur í d i c o

sistema de gobierno)

4 . 2. 4 Va l o r y Vo l um e n d e l a De m a n d a

Compradores Potenciales

Detalle Cantidad

POBLACION CIUDAD DE GUATEMALA 4,500,000

(-)0,006% personas con diabetes 2,700,00

(5%)Niños de 0 a 5 años que no consumen 225,000,00

dulces

(5%) porcentaje de población cubierto por los 225,000,00

competidores

Total 4,047,300,00
 47

Proyección de la

demanda

Detalle Porcent Cantidad Comprad Compr Total

aje ores a en Compra

unidad anual

es

Diario 18,40% 528,000, 1 30 298,080,0

00 00

Semanal 28,01% 1242,45 3 40 178,912,8

00

Mensual 53,99% 2,429,55 5 1 195,773,0

0,00 00

Total 622,765,5

00
 48

Detalle Cantidad

Demanda potencial 622,765,500

(-)87% de mercado cubierto

542,678,118,1

(-)10,006% Mercado que no compran el producto 62,343,945,95

Total demanda por cubrir 17,773735,95

(-)1% Demanda que cubrirá el proyecto 17,773,73

 49

4 . 2. 5 T e n d e n c i a d e l a D e m a n d a

Según las investigaciones realizadas sobre la recolección de información en

dulces en Guatemala en la ciudad de Guatemala, se pudo establecer

importantes parámetros que se podrán definir de acuerdo a nuestro producto

y la tendencia de la demanda que este producto está teniendo en la actualidad.

La población en ciudad de Guatemala, es la que contiene los mayores

porcentajes de habitantes por lo que este ocupa el mayor porcentaje de

demanda y es allí donde satisfaremos un porcentaje de la demanda

insatisfecha concentrándose en características que son consideradas al

comprar este producto como ser;

 Tendencia en la concentración en no aumentar la diabetes

 Dediquen menor tiempo al realizar compra.

 50

4 . 2. 6 Se g m e n t a c i ó n d e l M e r c a d o

Nuestro producto está dirigido para personas mayores de 5 años hasta 70

años de la ciudad de Guatemala, a excepción de las personas que han sido

diagnosticadas con diabetes, según al segmento que va dirigido clientes

potenciales que disfrutan los productos típicos como ser los dulces artesanales

Ciudad de Guatemala es la ciudad más importante del país de Guatemala

donde se encuentra la mayor cantidad de industrias y comercio, es una de las

ciudades con más poder adquisitivo, lo cual facilita la venta de productos tanto

nacionales como productos que provienen de otros países.

Ciudad de Guatemala población.

De acuerdo con el último censo realizado en la ciudad, en ella habitan 2,

450,212 personas, pero considerando su área metropolitana de acuerdo al

Instituto Nacional de Estadística, alcanza un estimado de 4.703.865 habitantes

para 2018 lo que la convierte en la aglomeración urbana más poblada y

extensa de América Central.

 51

1. Características sociales, culturales y económicas del

mercado objetivo

1. Las personas que adquieran el producto serán de edades

de 5 a 70 años.

2. Este es un producto que lo degustaran personas que aman

lo tradicional.

3. La mayoría de las personas de la Ciudad de Guatemala

poseen una atracción a los dulces fabricados de forma

artesanal.

4. Estos productos los pueden consumir todos porque su

precio es accesible a la economía del cliente.

 52

4 . 2. 7 Di s t r i buc i ó n Ge o g r á f i c a

1. Ciudad de Guatemala y sus municipios más cercanos

2. La ciudad de Guatemala se encuentra distribuida entre los

departamentos:

3. Al norte: Departamento de Baja Verapaz y El Progreso

4. Al sur: Departamento Escuintla y Santa Rosa

5. Al oeste: Departamento Sacatepéquez y Chimaltenango

6. Al este: Departamento de Jalapa.

La Ciudad de Guatemala a su vez se distribuye en municipios y aldeas.

 53

2 . 8 C a n a l e s d e Di s t r i b uc i ó n
 54

4 . 2. 9 Pe r fi l d e l C o n s um i d or

Las personas mayores de 5 años hasta los 70 años a excepción de las

personas que tienen diagnóstico de diabetes.

4 . 2. 10 Ar a n c e l e s
 55

4 . 2. 11 L o g í s t i c a

Los materiales de preparación empaque y embalaje para los productos de

dulces artesanales son:

Caja de cartón

Cubiletes

Cajas de cartón con separadores

Vaso de plástico

Separadores de cartón de la medida

de la caja de exportación
 56

Transporte

El transporte que se utilizara para la exportación de dulces artesanales será

terrestre, esto debido a que es uno de las maneras más seguras y económicas

para nuestro producto.

4 . 2. 12 Re g l a m e n t a c i ó n y N o r m a t i v i d a d

Los trámites requeridos son:

1. Declaración de Exportación

2. Certificado Fitosanitario o Zoosanitario

3. Certificado de Origen

4. Declaración Única Aduanera

Para el Certificado de origen, ha sido diseñado en forma específica para

cada país y se puede obtener en la página de la Secretaría de Desarrollo

Económico http://www.prohonduras.hn para ser llenado por el exportador y

posteriormente presentado en la Aduana de salida correspondiente.

 57

En el caso del Certificado de Origen del Tratado de Libre Comercio con la

República de China (Taiwán) deberá ser autorizado por la Dirección General

de Integración Económico y Política Comercial de la Secretaría de Desarrollo

Económico con un recibo TGR-1.

Requisitos:

1. Para la emisión del Certificado de Origen con Taiwán, el exportador o

su representante deberá llenar y firmar el Certificado de Origen con

Taiwán. Dicho Formulario de Origen podrá bajarlo el de la página web

de la Secretaría de Desarrollo Económico www.prohonduras.hn.

2. Para la firma del Certificado de Origen por parte de Autoridad

Certificadora, el exportador o su representante deberá presentarse ante

la Dirección General de Integración Económica y Política Comercial con

el Certificado de Origen completado, fechado y firmado por el

exportador o productor de la mercancía. Asimismo, debe presentar:

a. Recibo oficial de la Tesorería General de la República TGR-1 bajo el

código 12121, por concepto de pago de la emisión de los actos

administrativos, el cual puede ser bajado de la página

Web: www.sefin.gob.hn y cancelado en cualquier institución bancaria

nacional.
 58

b. Copia del Certificado debidamente llenado

c. Copia de la factura comercial.

d. Posteriormente la Dirección General de Integración Económica y

Política Comercial, firmará, fechará y entregará el certificado de Origen

según lo solicitado por el exportador o su representante. (ProHonduras,

2019)

4 . 2. 13 De m a n d a a At e n d e r

Se determinó que el 86.14% en general en el país de Guatemala está cubierto

de dulces importados, por lo que 13.86% hay oportunidad mercado para

expandir nuestros productos contamos con la capacidad del 1% en base a las

instalaciones de producción que tenemos.

N factores Peso Productos ArT. Mi Delicia Comp Compet. Indirectos

o críticos Hn Di
59
para el
Califica Peso Calificació Pes Calificació Peso
éxito
ción n o n

1 Solidez 0.2 3 0.6 3 0.6 3 0.6

financiera

2 Calidad en 0.1 4 0.4 3 0.3 3 0.3

los

productos

3 Buen 0.13 4 0.52 3 0.39 2 0.26

servicio al

cliente

4 Variabilidad 0.1 4 0.4 2 0.2 3 0.3

de

productos

5 Innovación 0.11 4 0.44 2 0.22 1 0.11

6 Mejor precio 0.1 3 0.3 3 0.3 3 0.3

7 Personal 0.1 2 0.2 3 0.3 2 0.2

capacitado
 60

8 Buena 0.09 3 0.27 2 0.18 1 0.09

publicidad

9 Mejor 0.07 3 0.21 3 0.21 3 0.21

presentació

n de

producto

TOTAL 1 3.34 2.7 2.37

4 . 3. O fe r e n t e s

4 . 3. 1 Matriz de los competidores más

importantes nacional y del país de destino para

conocer la Competencia
 61

CAPITULO V: ESTUDIO TECNICO:

5 . 1 O bj e t i vo s Ge n e r a l e s

5.2 Objetivos Específicos

5.3 Localización:

5.3.1 Matriz de variables de localización

5.3.2 Análisis por medio del Método de Puntos

5.3.3 Micro localización

 62

5.4 Diseño de planta y Proceso Productivo

5.4.1 Determinación del tipo de proceso productivo

5.4.2 Distribución física de la planta

5.4.3 Alternativas tecnológicas

5.4.4 Flujo grama del proceso productivo o empaque

5.4.5 Balanceo de maquinaria y equipo

5.4.6 Determinación del personal de producción o empaque

5.4.7 Inventarios

5.4.8 Diseño y desarrollo del producto

5.5. El Producto

5.5.1 Producto Esencial o Ampliado

5.5.2 Especificaciones del Producto

 63

5.5.3 Especificaciones Técnicas

5.5.4 Clasificación del Producto

5.5.5 Riesgos

5.5.6 Caducidad

5.5.7 Insumos o materias primas

5.5.8 Productos Sustitutos

5.5.9 Variabilidad en el Producto y Presentaciones

5.5.10 Costos

5.5.11Envase

5.5.12Embalaje

5.5.13Marca

5.6 LOGISTICA

5.6.1 Tipo de Incoterms

 64

5.6.2 Tipo Transporte

5.6.3 Calculo de carga

5.6.4 Tramitación aduanal (aranceles)

5.6.5 Seguros

5.6.6 Formas de pago

5.6.7 Documentos para la exportación (permisos, concesiones por tratados

libre comercio)

a.

CAPITULO VI: ESTUDIO ORGANIZACIONAL

6.1 Estructura Administrativa

6.1.1 Determinación de forma de constitución legal de la empresa

6.1.2 Organigrama

6.1.3 Funciones, tareas y perfiles de cada puesto

6.1.4 Plan de Sueldos y Salarios (Planillas Administrativa)

 65

6.1.5 Cuadro de Recursos Humanos

CAPITULO VII: ESTRATEGIAS

7.1 Estrategias de mercadeo

7.1.1 Estrategias Respecto al Mercado

7.1.2 Estrategias Respecto a la Promoción

7.1.3 Estrategia de comercialización

7.1.4 Estrategias Respecto a los Precios

CAPITULO VIII: EVALUACION FINANCIERA:

8.1..Proyección de ingresos (1 al 4 año)

 66

8.2 Plan de Inversión con sus fuentes de financiamiento

8.3 Costo de los fondos (TASA DE CORTE)

8.4 Estados financieros proyectados

8.5 Calculo de Flujos de Efectivo Neto

8.6 Determinación de VAN, TIR, PRI, PRID

8.7 Determinación del Punto de equilibrio

8.8 Cuadros de Depreciaciones

8.9 Análisis Unidimensional

8.10 Razones financieras

8.11 Resumen de resultados de la evaluación financiera

CAPITULO IX: EVALUACION SOCIAL

9.1 Plan de Impacto ambiental (NORMAS ISO 14,000)

9.2 Contribución Social al desarrollo de las comunidades

 67

9.3 Beneficio al desarrollo del país

9.4 Ahorro de Divisas (Contribución a la balanza comercial)

9.5 Generación de Empleo

9.6 Contribuciones fiscales

CAPITULO X: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

10.1 Conclusiones

10.2 Recomendaciones