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Instructor(a)
Laya Wancier Maury
Administradora de Empresas
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Firma del presidente del jurado
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Firma del jurado
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Firma del jurado
A nuestros padres, ya que son los primeros que creyeron en cada uno de
nosotros al inicio de toda nuestra vida, quien nos enseña primero que los
valores desde la casa y ética aprendimos a formarnos como buenos seres
humanos, por los que estamos aquí motivados a ser unos grandes
profesionales sin importar la carrera que estemos haciendo, con ayuda de ellos
siempre nos hemos podido levantar después de un golpe, son las personas
que nunca nos fallaran en nuestras vidas y nosotros tampoco les fallaremos
como hijos.
Agradecemos a cada uno de nuestro gaes que a pesar de todo nunca nos
rendimos y sacamos este proyecto adelante, aprendimos del uno al otro y lo
más importante es que aprendimos a trabajar en equipo.
Cada persona deja algo en nuestras vidas no importa lo poco o mucho que
sea de todo se aprende y se agradece porque es ahí donde aprendemos a
formarnos en la vida, ya sea personal, profesional, laboral, etc.
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 15
1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 16
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 16
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 16
2 OBJETIVOS 17
2.1 OBJETIVO GENERAL 17
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 17
3 JUSTIFICACIÓN 18
4 MARCO REFERENCIAL 19
4.1 MARCO TEÓRICO 19
4.2 MARCO CONCEPTUAL 19
4.3 MARCO ESPACIAL O GEOGRÁFICO 20
4.4 MARCO TEMPORAL 23
4.5 MARCO LEGAL 23
5 DISEÑO METODOLÓGICO 25
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 25
5.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 25
5.3 FUENTES DE INFORMACIÓN 25
5.3.1 Fuentes primarias: Contienen información nueva y actualizada. Son
documentos primarios, libros, registros, Diarios y todo tipo de documentos
oficiales de intuiciones que supervisen al objeto de estudio, informes técnicos de y
de investigación de entidads públicas o privadas, tomando estos registros como
una base para trabajar sobre el negocio a estudiar 26
5.3.2 Fuentes secundarias:Son las que contienen información a partir del
análisis al estudiar las fuentes primarias complementando con otro tipo de
documentos como: periódicos, libros, otro tipo de investigación, libros y también
sitios web 26
5.4 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN E INSTRUMENTO 26
5.5 VARIABLES 27
5.6 DISEÑO MUESTRAL 28
5.6.1 Población interna del estudio 28
5.6.2 Población externa del estudio 28
5.6.3 Cronograma de actividades de investigación 28
5.6.4 Presupuesto de la investigación 34
6 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR Y DEL NEGOCIO 34
7 ANÁLISIS DEL MACRO Y MICROENTORNO 36
7.1.1 Factor Económico 36
7.1.2 Factor político - legal 37
7.1.3 Factor socio - cultural 37
7.1.4 Factor tecnológico 37
7.1.5 Factor ambiental 37
7.2 MICROENTORNO 37
7.2.1 Proveedores 37
7.2.2 Clientes 38
7.2.3 Competidores 38
7.2.3.1 Competidores directos 38
7.2.3.2 Competidores indirectos 38
8 GESTIÓN ADMINISTRATIVA 39
8.1 PROCESO ADMINISTRATIVO 39
8.2 TEORÍAS Y TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS 41
8.2.1 Enfoque clásico de la administración. 41
8.2.2 Enfoque humanista de la administración 42
8.2.3 Enfoque Neoclásico de la administración 43
8.2.4 Enfoque estructuralista de la organización 44
8.2.5 Enfoque del comportamiento en la administración 45
8.2.6 Enfoque sistémico de la administración 46
8.2.7 Enfoque situacional 47
8.3 ANÁLISIS DE LAS TEORÍAS MÁS ADECUADAS AL NEGOCIO 47
8.4 TENDENCIAS ORGANIZACIONALES 48
8.5 ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS MÁS ADECUADAS AL NEGOCIO 48
8.6 DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO 48
8.7 ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA 50
8.7.1 Estrategias Competitivas 50
8.7.2 Análisis de las Cinco Fuerzas de Porter 50
8.8 CADENA DE VALOR 50
8.8.1 Mapa funcional del negocio 53
8.9 NORMATIVIDAD VIGENTE 53
9 IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y VALORACIÓN DE RIESGOS 54
10 GESTIÓN ESTRATÉGICA 56
10.1 MATRICES 56
10.1.1 Matriz EFE 57
10.1.2 Matriz EFI 57
10.1.3 Matriz MPC 58
10.1.4 Matriz DOFA 58
10.1.5 Matriz PEYEA 60
10.2 FUERZAS DE PORTER 60
11 GESTIÓN DE MERCADOS 61
11.1 DIAGNÓSTICO DE MERCADO 61
11.1.1 Diagnostico situacional del mercado 61
11.1.2 Tipos y clases de mercado 61
11.1.3 Caracterización y cuantificación del mercado potencial y mercado real 62
11.1.4 Cuantificación y valuación de la demanda potencial 62
11.1.5 Estrategias de mercado actuales 62
11.2 PROCESO DE SEGMENTACIÓN 62
11.2.1 Perfil del cliente 62
11.2.2 Describir y cuantificar el mercado objetivo 62
11.2.3 Target o nicho del mercado 62
11.3 ENCUESTA INVESTIGACIÓN DE MERCADO 63
11.3.1 Instrumento de investigación de mercado: 63
11.3.2 Análisis de la información 63
11.3.3 Conclusiones del estudio 63
12 CADENA DE ABASTECIMIENTO Y GESTIÓN DE COMPRAS 64
12.1 GESTIÓN DE ABASTECIMIENTO 64
12.1.1 Diagnóstico de la cadena de abastecimiento 64
12.1.2 Diseño de la cadena de abastecimiento actual 64
12.1.3 Propuesta de mejoramiento 65
12.2 GESTIÓN DE COMPRAS 65
12.2.1 Diagnóstico de la gestión de compras 65
12.2.2 Propuesta de mejora 65
12.2.3 Caracterización de proveedores 65
13 GESTIÓN DE INVENTARIOS, OPERACIONES Y PRODUCCIÓN 65
13.1 ADMINISTRACIÓN DEL INVENTARIO 65
13.1.1 Diagnóstico de la gestión de inventarios 65
13.1.2 Propuesta de mejoramiento 65
13.2 CODIFICACIÓN DE INVENTARIOS 66
13.2.1 Diagnóstico de la clasificación y codificación de objetos 66
13.2.2 Familias de productos 66
13.2.3 Propuesta de mejoramiento: 66
13.3 CONTROL DEL INVENTARIO 66
13.3.1 Modelo de gestión y control de inventarios 66
13.3.2 Propuesta de mejoramiento 66
14 GESTIÓN FINANCIERA Y CONTABLE 67
14.1 PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD 67
14.2 REGISTRO DE OPERACIONES COMERCIALES 74
14.3 IMPUESTOS 76
14.3.1 Análisis general de impuestos 76
14.4 Industria y comercio y otros 76
14.5 SISTEMAS Y MÉTODOS DE VALUACIÓN DE INVENTARIOS 77
14.6 TIPOS DE CONTRATO Y NÓMINA 77
14.6.1 Contrato 77
14.6.2 Nómina 78
14.7 ESTADOS FINANCIEROS BÁSICOS 78
15 GESTIÓN DE MERCADEO-PLAN DE MERCADOS 78
15.1 PLAN DE MERCADEO 78
15.1.1 Generalidades 78
15.1.2 Estrategias de producto y precio 79
15.1.3 Estrategias de promoción y plaza 79
15.1.4 Mix de marketing 79
16 GESTIÓN DE PROVEEDORES 79
16.1 BÚSQUEDA, SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES 79
16.2 ESTRATEGIA DE PROVEEDORES 80
17 GESTIÓN PRESUPUESTAL, COSTOS Y ANÁLISIS FINANCIERO 80
17.1 PRINCIPIOS DE PRESUPUESTOS 80
17.2 COSTOS SISTEMAS DE COSTEO Y PRESUPUESTO DE PDN 81
17.3 PRESUPUESTO DE GASTOS 81
17.4 PRESUPUESTO DE ESTADOS FINANCIEROS 81
17.5 MATEMÁTICA FINANCIERA y TABLAS DE AMORTIZACIÓN 81
17.6 ANÁLISIS FINANCIERO 81
18 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO 82
18.1 MACROPROCESO DE TALENTO HUMANO 82
18.2 PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TH 82
18.3 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Y CAPACITACIÓN DEL TALENTO HUMANO 83
18.4 SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO
83
18.5 COPASST 83
19 GESTIÓN DEL SERVICIO 84
19.1 DIAGNÓSTICO DE SERVICIO AL CLIENTE 84
19.2 PROGRAMA DE CLIENTES 85
20 EVALUACIÓN ESTRATÉGICA 85
20.1 INDICADORES DE GESTIÓN 85
20.2 CUADRO DE MANDO INTEGRAL 86
20.3 MAPAS ESTRATÉGICOS 86
20.4 EVALUACIÓN DE LA ESTRATEGIA 86
21 CONCLUSIONES 87
RECOMENDACIONES 88
BIBLIOGRAFÍA 89
WEBGRAFÍA 90
ANEXOS 91
LISTA DE TABLAS
Pág.
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1 Mapa de la localidad de Engativá 21
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo A Instrumento de recolección de información gestión interna. 65
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
Por último, es que cada uno de los negocios empiece a mejorar procesos
administrativos, al mejorar dichos procesos se puede disminuir los costos,
agilizar los procesos y realizar un mejor control de los procesos, implementar
una serie de organizaciones respecto a sus departamentos y con esto que
cada departamento empiece a implementar lo que la ley exige como, por
ejemplo, Seguridad y salud en el trabajo que su obligación es implementar
medidas para evitar accidentes laborales, recursos humanos, que su obligación
es que cada uno de sus empleados antes de ingresar a laborar ya tenga EPS,
ARL, etc. Así vamos teniendo más organización y cumplimiento.
1 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
3 JUSTIFICACIÓN
Debe ser teorías hiladas que respalden todos los temas aplicados en el
proyecto. (Recuerde no son solo teorías administrativas sino también otros
postulados necesarios y validos)
Tomado de metodología del Autor Cesar Bernal. Pero tener en cuenta que se
cita con normas ICONTEC. P. 128 y siguientes
Etc…
Otras leyes relacionadas con la
actividad del negocio.
5.3.2 Fuentes secundarias: Son las que contienen información a partir del
análisis al estudiar las fuentes primarias complementando con otro tipo
de documentos como: periódicos, libros, otro tipo de investigación, libros
y también sitios web
5.5 VARIABLES
Guía 15 instrumentos de
recolección de x
información
Guía 16 Cadena de valor x
Guía 17 Normatividad
x
vigente
Guía 18 Identificación de
x
peligros
Guía 19 Matrices de
x
Diagnostico
Guía 20 Diagnostico y
formulación de x
estrategias
Dentro de la fase de análisis se seleccionaron los negocios objeto de estudio,
se realizó el análisis de las tendencias administrativas, las cuales orientan la
investigación y se presentan las propuestas de estas, se hizo la selección de la
población y sus características
1. Del sector primario, es decir, que crea la utilidad de los bienes al obtener los
recursos de la naturaleza (agrícolas, ganaderas, pesqueras, mineras, etc.).
2. Del sector secundario, que centra su actividad productiva al transformar
físicamente unos bienes en otros más útiles para su uso. En este grupo se
encuentran las empresas industriales y de construcción.
3. Del sector terciario (servicios y comercio), con actividades de diversa
naturaleza, como comerciales, transporte, turismo, asesoría, etc.
Según su Tamaño:
1. Empresas locales
2. Regionales
3. Nacionales
4. Multinacionales
CRONOGRAMA DE INVESTIGACION
FASE DEL PROYECTO FASE DE PLANEACION
MES 6 MES 7 MES 8 MES 9
ACTIVIDADES
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Guía 21 Diagnostico de
mercadeo x
Guía 22 La segmentación
y nicho mercado x
Guía 23 Encuesta e
investigación de mercado
x
Guía 24 Recopilación de
información x
Guía 25 Cadena de
abastecimiento x
Guía 26 Gestión de
compras x
Guía 27 Gestión de
inventarios x
Guía 28 Codificación de
Objetos x
Guía 29 Control de
inventarios x
Guía 30 Principios de
Contabilidad x
Guía 31 Soportes
contables x
Guía 32 Ecuación
patrimonial x
Guía 34 NIC Y NIF x
Guía 35 Conceptos
básicos de impuestos x
Guía 36 Retención en la
fuente x
Guía 37 Tipos de contrato
laboral x
FASE DEL PROYECTO FASE DE PLANEACION
MES 10 MES 11 MES 12 MES 13
ACTIVIDADES
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Guía 38 Nomina x x
Guía 39 Estados
x x
financieros básicos
Dentro dela fase de planeación se identificarán las características de la cadena
de abastecimiento, proveedores, los análisis contables y las estrategias de
mercadeo.
CRONOGRAMA DE INVESTIGACION
FASE DEL PROYECTO FASE DE EJECUCION
MES 14 MES 15 MES 16 MES 17
MES 18
ACTIVIDADES
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3
Guía 40 Plan de
x
mercadeo
Guía 41 Estrategias de
x
producto y precio
Guía 42 Estrategias de
x
promoción y plaza
Guía 43 Búsqueda
x
evaluación de producto
Guía 44 Estrategias de
x
Proveedores
Guía 45 Principio de
X
presupuesto
Guía 46 Costos -
x
sistema de costeo
Guía 47Presupuesto de
x
producción
Guía 48 Presupuesto de
x
gasto
Guía 49Presupuesto de
x
estados financieros
Guía 50 Tablas de
x
amortización
Guía 51 Análisis
x
financiero
Guía 59 Programa de
x
fidelización de clientes
CRONOGRAMA DE INVESTIGACION
FASE DEL PROYECTO EVALUACION
MES 19 MES 20 MES 21
ACTIVIDADES
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Guía 60 Indicadores de
X
gestión
Guía 61 Balances score
X
card
Guía 62 Mapas
x
estratégicos
Guía 63 Evaluación de la
x
estrategia
Guía 64 Estudio de
x
Mercado
Guía 67 Estudio
x
Administrativo
Guía 68 Estudio legal y
x
ambiental
Guía 69 Estudio
x
financiero
Guía 70 Evaluación final
x
de proyectos
- Autoservicio premier:
Ventajas Desventajas
Análisis del entorno del negocio (Macro y micro entorno) incluidos los factores
externos: Económico, político legal, socio cultural, demográfico, tecnológico,
ambiental- ecológico y factores micro: proveedores, clientes, competidores,
describiendo los sucesos que tienen injerencia positiva y negativa en el negocio
objeto de estudio. Esta información es tomada principalmente de fuentes
secundarias, y algunos aspectos del micro entorno en fuentes primarias
respaldada con lista de chequeo o cuestionario elaborado para cada empresa
del negocio. Las fuentes secundarias deben ser citadas acorde a la norma
4490 y 5613.
7.2 MICROENTORNO
7.2.1 Proveedores
Ejemplo:
7.2.2 Clientes
Ejemplo.
El mercado meta del negocio son otros comerciantes que manejan el mercado
minorista, a los transeúntes y a maneros (gente que vende en lo buses,
semáforos, etc.), Se les ofrece productos de buena calidad, con buenos
precios, fidelizándolos a través de una buena atención y en ocasiones
promociones y/o descuentos.
7.2.3 Competidores
Ejemplo.
Competencia directa: Hay varias empresas dedicadas al negocio de
comercialización al por mayor de confitería por estar en un sector demasiado
rentable como lo es el del azúcar, confitería y chocolatería, siendo este
considerado de talla mundial. La mayoría son micro y pequeñas empresas,
donde se observa abundancia en los puntos de comercio, conservando poca
distancia entre las mismas. El negocio maneja una ventaja ante la competencia
por la diferenciación de precios.
Ejemplo
Competencia indirecta: Se evidencia distribuidoras que manejan distintas
gamas de productos al por mayor, entre estos productos confiteros. El negocio
objeto de estudio maneja una ventaja competitiva ante estas distribuidoras ya
que sus precios son más económicos y de buena calidad.
8 GESTIÓN ADMINISTRATIVA
Deben describir las fases del proceso administrativo para el negocio objeto de
estudio y realizar un análisis general de la aplicación del proceso administrativo
en el negocio. Esta información debe estar respaldada por lista de chequeo o
cuestionario elaborado para cada empresa del negocio.
Ejemplo.
Estas empresas son muy pequeñas ya que algunas cuentan con solo un
empleado o por mucho dos, no tienen una organización muy estructurada ya
que no lo ven muy necesario.
❖ Científica
❖ Clásica
❖ Relaciones Humanas
❖ Neoclásicos
❖ Modelo burocrático
❖ Teoría matemática
❖ Teoría situacional
MISIÓN: NA
VISIÓN NA
POLÍTICOS ● Presentar siempre la calidad y el buen
servicio dentro de las ventas..
● Encontrar el mejor medio posible para la
identificación del diagnóstico y el tratamiento
con la búsqueda de un precio accesible.
● Presentar el buen servicio al cliente.
● Fomentar el buen trato y conocimiento del
supermercado para mayor satisfacción al
cliente.
OBJETIVOS ● General:
Ejemplo.
FUENTE WWW.CINTERFOR.ORG.UY
En uso de sus facultades legales, en especial las conferidas en los artículos 2°,
números 1, 4, 18, 20 y 21 de Decreto 2153 de 1992 y 43 del Decreto 3466 de
1982, y
CONSIDERANDO:
Salida de
emergencia
Info. Contra
Incendios
Botiquín Extintor
10 GESTIÓN ESTRATÉGICA
10.1 MATRICES
● Debilidades:
- Malas decisiones.
- Manejo de capital mal organizado
- No control de los inventarios
- No guardar el presupuesto de los arreglos de
cada telefonía
- No tener claras estrategias de ventas
- No tener claro los costos de los procesos
- Mal manejo administrativo
● Oportunidades:
- Variación de la TRM
- Inflación
- Estratificación
- Ubicación del negocio.
- Precios.
- Variedad de servicios
- Calidad de los servicios
- Conflictos gremiales
- Cambios de la legislación
- Alta competencia
- Tendencias desfavorables del sector o del
mercado
● VALORES:
- Cumplimiento.
- Calidad.
- Buen servicio al cliente.
- Respeto.
- Responsabilidad.
❖ MUESTREO:
❖ DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA
Sector Económico:
Las PTP es una organización donde realiza un análisis de los diferentes tipos
de sectores del país, donde estudian las principales problemáticas en cada una
de ellas donde pone estrategias para beneficiar a las empresas y así ellas
generen más empleos.
Colombia es uno de los destinos más atractivos del mundo para la localización
de servicios globales, como lo señalan AT Kearney y Gartner, por su alta
disponibilidad de talento humano calificado, costos competitivos y clima de
negocios favorable, lo que le permitirá consolidarse como una plataforma
exportadora de servicios cada vez más sofisticados, que incorporen nuevas y
mejores tecnologías.
Este tipo de negocio al ser registrado ante la cámara de comercio por una
persona para ser más especifico con el nombre de la Sra. Marta Cecilia Chávez
García con N° de Nit. 4146249-4
Grupo 3
Pequeñas empresas y microempresas, a quienes se les autoriza la emisión de
estados financieros y revelaciones abreviados, quienes aplicaran NIIF
MICROEMPRESAS:
Fecha de transición (Balance de apertura): 1 de enero de 2014
Fecha de aplicación (Primer comparativo): 31 de diciembre de 2014
Fecha de reporte: (Estados Financieros en NIIF): 31 diciembre de 2015
Factura
Comprobante de egreso
Nota crédito
Nota de contabilidad
Cheque
DECRETO 3022 DE 2013 Por el cual se reglamenta la Ley 1314 de 2009 sobre
el marco técnico normativo para los preparadores de información financiera que
conforman el Grupo 2.
6 ESTADOS
FINACIEROS
CICLO CONTABLE
1 ACTIVOS DE LOS 5 MAYOR
SUPERMERCADOS BALANCE
2 REGISTRO
3 SOPORTES
DIARIO
CONTABLES
14.2 IMPUESTOS
Haga una plantilla en Excel para que aplique los conceptos estudiados y que
para el análisis del tipo de negocio.
14.5.1 Contrato
14.5.2 Nómina
15.1.1 Generalidades
16 GESTIÓN DE PROVEEDORES
18.5 COPASST
Definir bajo la normatividad citada la aplicabilidad del COPASST o vigía
Ocupacional según sea el caso para el tipo de negocio objeto de estudio, este
debe contener:
− Funciones, responsabilidades y actividades.
− Describa los canales de comunicación que aplican al negocio entre los
empleadores y empleados en función de mantener o mejorar las
condiciones de Seguridad y Salud laboral.
− En caso de que el negocio no cuente con este, plantee la propuesta para
su conformación.
− Exprese y calcule los indicadores pertinentes para el negocio en relación a
este tema así: (a) dos de resultado (b) dos de proceso y (c) dos de
estructura.
− Relacione Modelo de Acta de apertura
− Relacione Modelo de Acta de asistencia
Se deben basar en información Primaria, realizar entrevista.
20 EVALUACIÓN ESTRATÉGICA
Mapa estratégico con las cuatro perspectivas del BSC. Cada perspectiva debe
incluir 4 estrategias formuladas en relación con la formula estratégica del
cuadro de mando integral y dos objetivos estratégicos que grafican en conjunto
la estrategia de la organización.
Presentar tabla con el plan de acción para cada una de las cuatro perspectivas
del cuadro de mando integral (BSC), que contenga:
− Perspectiva
− Objetivo
− Estrategia
− Actividades
− Tiempo de duración de la cada actividad.
− Lugar de ejecución de la actividad
− Recursos que permiten llevar a cabo la actividad (talento humano-
financieros-tecnológicos)
− Responsable de la ejecución de la actividad
Tenga presente que las conclusiones deben realizarse para cada una de las
fases del proyecto y deben dar respuesta a cada uno de los objetivos
específicos planteados. Debe utilizar viñetas para separar las conclusiones
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA
WEBGRAFÍA
ANEXOS