INTRODUCCION:
COMER POR $9.99”. Esto me
• Rapaille, es un antropólogo
cultural que estudió
precisamente la cultura en
distintos ambientes. Es
importante mencionar que él
definió lo que es código
cultural como el significado
inconsciente que le damos a
cualquier objeto de acuerdo al
mundo en el que crecemos. Y
a la vez, retoma la definición
de Impronta como la
combinación de la experiencia
y de su emoción
correspondiente.
LOS CODIGOS PARA LA COMIDA
Y EL ALCOHOL
• Una de las cosas que me
intrigaron cuando llegue por
primera vez a los EE.UU. Fue
el bufé del tipo “COMA TODO
LO QUE PUEDA”. No
teníamos tal cosa en Francia,
de hecho, nunca habría una
cosa así en ninguna parte de
Europa. Sin embargo, en
EE.UU. En todas las ciudades
que visité, vi avisos que
colgaban en numerosos
restaurantes que enunciaban
“TODO LO QUE PUEDA
comida.
desconcertó. Mi experiencia
con los restaurantes
estadounidenses había sido
que servían MAS de lo que
podía comer.
• Y gracias a esto nació estas
preguntas :
• ¿Por qué el bufé “COMA
TODO LO QUE PUEDA” de
$9.99 causa literalmente un
frenesí alimenticio?
• ¿Por qué es la comida rápida
una institución estadounidense
que nunca morirá?
• ¿Por qué decir “VAMOS A
EMBORRACHARNOS” ES UN
COMPORTAMIENTO SOCIAL
TAN COMUN EN LOS EE.UU.
Y algo extremadamente en
EUROPA?
LLENANDO EL TANQUE:
• En EE.UU., ponemos varias
clases de comida, carne,
pescado, vegetales, harinas, a
veces frutas y queso, en un
plato porque esa es la manera
mas eficiente de servir una
• Uno puede rastrear muchas de
las características
estadounidenses hasta
nuestros humildes y remotos
orígenes.
• En el nivel reptil, la
incertidumbre sobre la
posibilidad de tener comida al
día siguiente nos impulsa a
comer golosamente antes de
que el alimento de acabe.
Mientras que nuestras cortezas
nos dicen que la comida estará
disponible en el bufé toda la
noche y, por lo tanto, nuestros
cerebros reptiles no tendrán
que asumir ningún riesgo.
• En esta batalla de cerebros el
de reptil gana.
• Al nivel límbico, los
estadounidenses relacionan la
comida con el amor.
Obviamente, esto proviene de
nuestros primeros recuerdos
de haber sido alimentados por
nuestras madres. La
alimentación esta asociada
cargados, consentidos y
 protegidos. A medida que
envejecemos, aunque nuestras
madres ya no nos alimentan de
la misma manera (pero
continúan preguntándonos, tan
pronto nos ven si queremos
algo de comer), la intensa
sensación de satisfacción que
la comida trae permanece. En
EE.UU. La comida es “SEXO
SEGURO”. Mientras que
tenemos inconscientemente
sentimientos negativos acerca
del sexo, nos parece que es
aceptado universalmente
comer por placer. Quizá es por
eso comemos con tanta
frecuencia y en tales extremos.
DOS LATAS ES MEJOR QUE UNA:
• Como y cuando se recibe la
impronta de un arquetipo
afecta el poder que este tiene y
su significado. El momento en
que se genero la impronta del
alcohol en la cultura
estadounidense y en la
francesa, ofrecen maneras
interesantes de ver como
ocurre esto.
• Los estadounidenses, con su ayudan a hacer nuestros
larga historia de abstinencia trabajos y tenemos aquellos
(es una de las pocas culturas que se interponga en el
occidentales que ha ilegalizado camino. Todos los seres
el consumo de alcohol para humanos necesitan comida
todos sus ciudadanos), para sobrevivir.
generalmente mantienen a sus
hijos alejados del alcohol hasta
que llegan a su adolescencia
• Los estadounidenses reciben
la impronta del alcohol a una
edad rebelde porque han
estado alejados de este desde
que se los prohíben cuando
son niños y lo poco que saben
es que es “malo”. Cuando
acceden al alcohol
(usualmente cuando son
menores de edad, lo que
afirma la sensación de que
están haciendo algo que es
tabú)
¿ALGUIEN QUIERE UNA
BOTELLA DE VINO PARA
ACOMPAÑAR UNA CENA
AGRADABLE?:
• Los códigos para la comida y
el alcohol nos llevan de
regreso a uno de los temas UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
recurrentes de nuestra cultura: DE PUNO
amamos las cosas que nos
ESCUELA PROFESIONAL:

• INGENIERIA ECONOMICA

TEMA:

• EL CODIGO CULTURAL (MAS ES

MEJOR)

ESTUDIANTES:

• MILAGROS SARAI NINA LOZA

• MIRIAM ANTONIA PURACA
CARI
• HEMA YANINA MAMANI
CCAMA
• MARCK ANTONY CONDORI
CONDORI

SEMESTRE:

• I “A"

PUNO-PERU