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LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA
UNIDAD
ACADEMICA: Ingeniería Agroindustrial.
CURSO: Fisicoquímica.
PRACTICA Nº 2: Construcción de un Termómetro Digital para Calorimetría.
1. OBJETIVOS
Construir y calibrar un Termómetro Digital para calorimetría.
2. CONSULTA PREVIA
Defina qué es temperatura y calor.
Describa brevemente la historia de la medida de la temperatura.
Consulte el principio básico de los siguientes tipos de sensores de temperatura: termocuplas,
termo resistencias, termistores, sistemas de dilatación.
Calcule Ia temperatura de ebullición de Ias siguientes sustancias a Ia presión atmosférica de su
lugar de trabajo: acetona, éteretilico o ciclohexano.
Métodos para determinar una Recta de Ajuste y calcular el Error Porcentual.
*
Montaje del termómetro (PARTE A). material que deben llevar los estudiantes a la práctica.
Sustancias y/o
Equipos Materiales
Reactivos
1 Tubo de vidrio refractario
10x120mm.
1 Circuito Integrado LM35.*
10cm de soldadura de Estaño.*
1 Multímetro Digital*
1m de Termoencogible o cinta.*
1 Batería 9V.*
1 Barra de silicona.*
1 Encendedor.*
1 Broche 9V.*
1 Pistola de silicona.*
2m Cable polarizado dúplex
1 Cautín.* 2x22(Rojo-Negro).*
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Ciclo hexano.
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4. PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA
4.1. PARTE A. construcción del termómetro digital. Observe detalladamente el esquema general y
arme el termómetro digital de acuerdo a las siguientes instrucciones.
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Nota: se recomienda seguir paso-a-paso cada una de las instrucciones en el orden estricto. Cualquier
duda del procedimiento consulte con su Profesor.
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a. Tome el circuito LM35 y reconozca Ia posición de Ias terminales tierra (negativo), Salida
(+10mV/°C) y Entrada +9V, como se indica en el esquema.
b. Corte 80cm del cable dúplex 2x22 AWG. Pele los extremos nomás de 1cm
y enróllelos para facilitar Ia adhesión de Ia soldadura de Estaño.
C. Corte otros 80cm del cable dúplex 2x22 AWG y separe el cable de color
negro. Este le servirá para conectar el terminal GND del LM35 al terminal
negativo de Ia pila de 9V.
d. Introduzca un extremo de los cables en un trozo de 5cm de termoencogible antes desoIdarlos con
los terminales del LM35
e. introduzca los cables ( del extremo que van las bananas) dentro de los cilindros rojo y negro (R-N)
antes de soldarlos; ya que si lo olvida, tendrá que desoldar el sistema.
g. Coloque sobre Ia mesa su montaje antes de iniciar Ia aplicación de soldadura y acerciórese que
todo este en orden y no necesitará desoldar nuevamente los componentes.
h. Una vez listo su montaje, caliente previamente el cautín hasta que Ia punta funda sin inconveniente
una muestra de soldadura de Estaño.
NOTA: evite que los humos y vapores de la soldadura penetren en Ia nariz o los ojos.
I. Impregne los extremos de los cables polarizados con un poco de soldadura, al igualque las puntas
del LM35, los terminales de Ias bananas R-N y el broche 9V (o si decide hacer un empalme adecuado
y sofisticado omita este paso en los terminales del broche 9V.
j. Introduzca convenientemente trozos de termoencogible (4cm aprox.) para cubrir posteriormente los
empalmes que realice con Ia soldadura o Ias partes que necesite aislar.
k. Luego, coloque sobre Ias puntas de los extremos del LM35 y las bananas R-N, los terminales
impregnados previamente de soldadura y agregando una minima cantidad de soldadura, deje que se
funda la soldadura y retire el Cautín sin halar los cables
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I. Con el encendedor pase Ia llama por los lugares que necesite cubrir con el termoencogible (no
exponga demasiado tiempo Ia cinta, ya que se puede carbonizal y trozar).
m. ¡ATENCIÓN! En este paso, realice una prueba preliminar antes de terminar el montaje. Conecte Ia
pila de 9V, conecte Ias bananas R-N en las ranuras correspondientes Negra en COM y Roja en
VΩmA Encienda el MMD, rotando Ia perilla hasta ubicarse en Ia escala 2000 mV, en Ia zona de
Voltaje continuo (V—). Sostenga entre sus dedos el sensor de temperatura (LM35) durante unos
segundos hasta que observe cambios en Ia lectura de Ia pantalla del MMD y se establezca un valor
casi invariable (entre 340 y 380 aprox., ya que estará cerca de Ia temperatura corporal).Si ha sido
satisfactoria Ia prueba, puede continuar, de otro modo revise nuevamente el montaje hasta que
obtenga los resultados esperados. Apague el MMD, desconecte Ia pila de 9V y continúe el montaje.
n. Introduzca Ia punta con el LM35, previamente aislado con termoencogible, en el tubo de ensayo
(sin que toque el fondo o Ias paredes del mismo) y llene el tubo con aceite mineral hasta un nivel de
2cm por debajo del borde.
o. Limpie el borde libre del tubo y aplique silicona con Ia pistola hasta sellar completa y
herméticamente el tubo. El tapón de silicona deberá tener una altura de 1cm aprox.
p. Una vez realizado el ensamble total y sea revisado por su Profesor de Laboratorio, conecte Ia pila
de 9V, inserte Ias terminales de Ias bananas en el MMD: Negra en COM y Roja en VΩmA y proceda
con Ias pruebas de Ia parte B.
NOTA: debe seguir estrictamente Ias normas de seguridad en el laboratorio en esta segunda
estación, debido a los vapores emanados de la ebullición y el riesgo de ignición de los mismos.
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5. RESULTADOS
Una vez realizado el registro de Ias lecturas del MMD en cada estación, deberá realizar una Recta de
Calibración, graficando miliVoltios vs. Temperatura (consulta previa).
Grafica 1. Recta de calibración del termómetro. Se muestra la relación lineal entre el voltaje( en mV)
vs. Temperatura (en °C) (ejemplo: hielo, sustancias S1 y S2, agua en punto de ebullición).
_________________
Y el error porcentual:
_________________
NOTA: estos valores deberá tenerlos en cuenta para futuras lecturas en calorimetría.
Así, deberá calcular la Temperatura Ajustada para cada sustancia (hielo,acetona. éter-Etílico o ciclo
hexano en ebullición, agua en ebullición) y su respectivo Error Porcentual. Realizar las operaciones,
cuadro de resultados, discutir y concluir de manera adecuada lo observado en la práctica, según los
parámetros dados.
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6. BIBLIOGRAFIA
Papageorgiou, George and Xenos, John. (1999). An Apparatus for Temperature Displays. J.
Ed. Chem. Educ. Pág. 1094.
Kaufman, Milton, Seidman, Arthur. (1990). Electrónica moderna para ingenieros y técnicos.
Ed. McGraw-Hill, Interamericana de México S.A. ISBN 0-07-033408-0. México.
Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. Facultad de Ciencias Exactas,
Físicas y Naturales, FCEFyN. Departamento de electrotecnia. Recursos: Cap. 6.
Sensores de temperatura. Disponible
en:http://www.efn.uncor.edu/departamentos/electrotecn ia/cat/eye_archivos/ap untes/a
practico/Cap%206%2OPco.pdf
Texas Instruments Inc., TI. Usersguide / Datasheet: Cl LM35. Disponible en
http://www.ti.com/product/lm35