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= +
U C hi he
Q = U C . Ae .(T )total
Q = U C . Ae .(MLDT )
Exercício 6.2. Em um trocador de calor duplo tubo 0,15 Kg/s de água ( cp=4,181 KJ/Kg.K
) é aquecida de 40 oC para 80 oC. O fluido quente é óleo e o coeficiente global de
transferência de calor para o trocador é 250 W/m2.K . Determine a área de troca de calor,
se o óleo entra a 105 oC e sai a 70 oC. Fluido Quente : Óleo
t e = 105o C t s = 70o C
Fluido Frio : Água
Te = 40o C Ts = 80o C
mH2 O = 0 ,15 Kg s
c p = 4 ,181 KJ Kg . K
U = 250 W m2 . K
Balanço Térmico :
Cálculo do MLDT :
Tmax − Tmin 30 − 25
MLDT = = = 27,42K
Tmax 30
ln ln
Tmin 25
q = UC . Ae . MLDT
1 1 1 1 1
= + = + U C = 18,75 Kcal h.m2 .o C
U C hi he 75 25
0,01
Ae = (2. .re .L ) = 2. . e .L = 2 50 = 1,57m
2
2 2
Portanto, o fluxo de calor trocado entre o chope e a mistura água/gelo é :
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Tmáx = 25 − 0 = 25 oC
Tmín = 1 − 0 = 1 oC
q = 219, 6 Kcal h Tmáx − Tmín 25 − 1
MLDT = = = 7,46 oC
T
25
b) O fluxo de calor trocado é cedido pelo ln máx ln
chope. Então : Tmín 1
.c p .(t e − t s ) 219,6 = m
q = m 0,78 (25 − 1) = 11,73Kg h
A passagem desta vazão de chope pelo trocador garante que a temperatura de saída do
chope seja 1 oC.
n = 39 copos
A quantidade de calor que esta massa de gelo é capaz de absorver do chope é obtida a
partir do calor latente de fusão do gelo :
Dispondo do fluxo de calor horário cedido pelo chope, obtemos o tempo de duração do
gelo :
Q Q 938,71 Kcal
q= t= =
t q 219,6 Kcal h
t = 4,27 h
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EXERCÍCIOS PROPOSTOS :
Exercícios 6.4. Um trocador de calor é utilizado para resfriar o leite desde 72ºC até 15ºC
com água fria entrando a 2ºC e saindo a 10ºC. A vazão do leite é de 5.000 kg/h. Dados
Cp da água igual a 1kcal/kgºC e o Cp do leite 0,94kcal/kgºC. Determine para um trocador
com fluxo em paralelo e para um trocador com fluxo em contra-corrente: a. a vazão de
água necessária. b. a área de transferência de calor sabendo-se que o coeficiente global
de transferência de calor é de 1288 kcal/h.m²ºC.
Exercícios 6.5. Após a pasteurização, 30000 kg/h do leite tipo B deve ser resfriado de
80ºC até 15ºC. Tendo como fluido de resfriamento 160600kg/h de água a 2ºC. Qual a
temperatura de saída da água do trocador e qual a área de resfriamento necessária para
os dois tipos de fluxo? Dados Cp da água igual a 1kcal/kgºC e o Cp do leite 0,94kcal/kgºC
e o coeficiente de global de troca térmica igual a 1718kcal/h.m²ºC.
Exercícios 6.6. Um trocador de calor em paralelo possui uma área de troca térmica de 20
m² e um coeficiente global de troca térmica igual a 2000 kcal/h.m²ºC. Sabendo que a água
de resfriamento entra a 5ºC e sai a 20ºC (cp=1kcal/kgºC) e o óleo a ser resfriado entra a
120ºC e deve sair a 30ºC (cp=0,54kcal/kgºC), qual a vazão mássica de óleo a ser
resfriada? E se o trocador fosse em contra corrente?
Dados:
CpH2O=1,0Kcal/Kg ºC ρH2O=1000Kg/m3
Cpx=0,72Kcal/KgºC ρx=1220Kg/m3
Vazão de agua = 3,6m³/h
Agua gasta nas 24 horas = 86,4
m³
Custo mês = R$ 2980
Exercícios 6.9. 5000kg/h de etanol (cp = 0,67kcal/kgºC) após destilado precisa ser
resfriado de 75ºC até 30ºC para ser armazenado. Sabendo que o fluido de resfriamento
entra a 15ºC e sai a 20ºC num trocador do tipo casco tubo de feixe conforme a figura.
Sabendo que o coeficiente global de troca térmica é de 1500kcal/h.m²ºC, determine a
área de transferência e o número de tubos necessários se cada um deles tem 3m de
comprimento e 5cm de diâmetro para fluxo contra-corrente e paralelo. (A área de
transferência de calor através de um tubo pode ser determina da por x diâmetro x
comprimento)
Contra-Corrente:
A = 3,26m²
n = 7 tubos
Paralelo:
A = 3,6 5m²
n = 8 tubos
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