Universidad Católica Andrés Bello

Ingeniería Industrial

Laboratorio de Química

Trabajo de Investigación

Determinación del calor específico de un metal desconocido mediante calorimetría

(NAIHOMI PEREZ PIZARRO, Universidad de Puerto Rico)

Valeria Drumond

Juan Cabeza

Caracas, 20 de junio de 2018

 En este experimento se determinó el calor específico de un metal desconocido el
cual fue asignado por la profesora.

I. Introducción

La Calorimetría es una técnica para medir el calor transferido bajo condiciones de

presión constante o bajo condiciones de volumen constante. El calorímetro es un
instrumento que se encarga de medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por
los cuerpos, o de la misma manera, la cantidad de calor que se produce en una reacción.

Existen varios tipos de calorímetros, entre ellos están los depresión constante que
miden el cambio de entalpia y los de volumen constante que se usan para medir reacciones
de combustión.

El calor transferido se calcula con la siguiente formula:

𝑞 = 𝑐 × 𝑚 × ∆𝑇

Donde q es el calor transferido, c es el calor especifico, g es la masa y ∆𝑻 es el cambio en

temperatura, que es igual que la temperatura final menos la inicial.

El calor fluye del objeto de mayor temperatura al de menor temperatura. El calor

específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar o subir la
temperatura un grado Celsius. En el experimento se introducirá un concepto llamado
capacidad calórica, el cual viene dado por el producto entre la masa y el calor específico.

Un sistema adiabático es aquel que no permite la transmisión de energía con el

medio ambiente o su entorno. En la experiencia destacara el principio de la conservación de
energía, que enuncia que la energía no se crea ni se destruye, solo se podrá transferir o
transformar. Al estar en un sistema adiabático se encuentra en equilibrio termodinámico,
puesto que no se intercambia ni energía ni materia con el entorno, y por ello se utiliza la
siguiente formula:

𝑚𝑐∆𝑇 = −𝑚𝑐∆𝑇

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 Se tomó como objetivo general de esta práctica el de aprender a calibrar un calorímetro
y calcular el calor especifico de varios metales desconocidos, a diferencia de nuestra
practica realizada en clase que tenía como objetivo el de determinar la entalpia de fusión
del hielo utilizando el calorímetro, que se define como la cantidad de calor necesaria para
pasar la unidad de masa de hielo del estado sólido al líquido a la temperatura de fusión del
mismo. Aun así la experiencia realizada abarca el área de calorimetría, puesto que el calor
específico es un concepto fundamental del área.

1. Objetivo General

Determinar el calor específico del metal desconocido entregado por el profesor.

2. Objetivos Específicos

-Instruirse para saber cómo manipular un calorímetro.

-Realizar un gráfico que permita observar el contraste de las distintas

temperaturas con respecto al tiempo transcurrido.

-Familiarizarse con la importancia de conocer el calor específico de los

materiales.

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 II. Procedimiento Experimental

La profesora asignó a cada grupo un metal desconocido, se debía pesar de 10 a 30

gramos de dicho metal sobre una balanza.

• Pesar el metal (5.93g)

• Trasladarlo a un tubo de ignición y taparlo con algodón

• Agregar agua a un vaso de precipitado de 400 ml

• Sumergir tubo con metal en el vaso de precipitado

• Calentar y luego de la ebullición esperar 10 minutos

• Calcular temperatura del agua (se tomó como Temperatura inicial del metal)

Montaje del Calorímetro

• Tomar 2 vasos de poliestireno, una tapa, un agitador de vidrio y un termómetro

• Colocar los vasos uno dentro del otro y posteriormente pesarlos

• Agregar 100 ml de agua al vaso de adentro y pesarlos de nuevo

• Esperar a que el agua equilibrara su temperatura

• Calcular la temperatura cada 30 segundos hasta obtener un valor constante

• Recolectar valores arrojados

Procedimiento del cálculo de calor especifico

• Retirar tubo de ignición, secar y quitar el algodón

• Colocar muestra de metal en los vasos de poliestireno

• Tapar vasos y agitar constantemente con el agitador

• Al mismo tiempo calcular temperatura cada 5 segundos por 1 minuto

• Luego hacerlo cada 15 segundos durante 5 minutos

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 • Recolectar valores arrojados

III. Datos Tabulados

Tabla Nº1 Calor Específico de diferentes metales

Sustancia Calor Específico (J/g˚C±𝟎. 𝟎𝟎𝟏)

Agua (H2O) 4.182
Aluminio (Al) 0.896
Cobre (Cu) 0.385
Plomo (Pb) 0.130
Cinc (Zn) 0.389
Magnesio (Mg) 0.370
Estaño (Sn) 0.230

Tabla Nº2 Datos de temperatura como función del tiempo para la determinación de la
temperatura inicial del agua en el calorímetro

Tiempo (s) Temperatura (˚C ±𝟎. 𝟎𝟏)

30 21.44
60 21.45
90 21.45
120 21.46

Tabla Nº3 Datos de temperatura como función del tiempo para la determinación del calor
especifico de metal desconocido

Tiempo (s) Temperatura (˚C ±𝟎. 𝟎𝟏)

30 21.44
60 21.45
90 21.45
120 21.46
125 22.15
130 22.16

5
135 22.16
140 22.17
145 22.18
150 22.18
155 22.19
160 22.20
165 22.20
170 22.21
175 22.21
180 22.22
195 22.21
210 22.18
225 22.17
240 22.18
255 22.18
270 22.19
285 22.19
300 22.19
315 22.19
330 22.20
345 22.20
360 22.21
375 22.20
390 22.21
405 22.21
420 22.21
435 22.21
450 22.21
465 22.23
480 22.23

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 IV. Gráfica

Gráfica Nº1 Datos de Temperatura como función del tiempo del agua reaccionando con el
metal desconocido caliente

Extrapolación de la data de temperatura como funcion del

tiempo
22.3

22.2

22.1

22
Temperatura (˚C)

21.9

21.8

21.7

21.6

21.5

21.4
0 100 200 300 400 500 600
Tiempo (s)

V. Cálculos y Fórmulas
A. Calculo masa (g) del agua
Masa de vasos de poliestireno + H2O 106.6g

(-) Masa de vasos vacíos 3.41g

Masa de H2O 103.2g

B. Calculo masa del metal

Masa de vaso + metal 39.33g

(-) Masa de vaso 33.40g

Masa de metal desconocido 5.93g

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C. Determinar cambio en temperatura del agua
Temperatura Final 22.24˚C
(-) Temperatura Inicial 21.46˚C
Cambio en Temperatura 00.78˚C

D. Cambio en Temperatura del metal

Temperatura Final 22.24˚C
(-) Temperatura Inicial 91.36˚C
Cambio en Temperatura -69.12˚C

E. Calculo Calor Especifico

𝑚𝑐∆𝑇 = −𝑚𝑐∆𝑇
Se utilizo esta fórmula donde m es la masa, c es el calor especifico y ∆𝑻 el
cambio en temperatura.
−𝑚𝑐(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)
𝑐=
𝑚 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)
−(103.2𝑔)(4.182𝐽/𝑔℃)(22.24℃ − 21.46℃)
𝑐=
(5.93𝑔)(22.24℃ − 91.36℃)
𝒄 = 𝟎. 𝟖𝟐𝟏𝑱/𝒈℃
F. Calculo del Porcentaje de Error

[((valor estimado-valor actual) /valor actual) *100] = % de error

(|0.821 − 0.896|)
× 100 = % 𝑑𝑒 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟
(0.896)

𝟖. 𝟑𝟕%

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 VI. Resultados

Tabla Nº4 Datos necesarios para calcular el calor especifico del metal desconocido

Metal ±0.01
Masa Inicial del Metal 5.93g
Temperatura Inicial del Metal 91.36℃
Temperatura Final del Metal 22.24℃
Temperatura Inicial del Agua 21.46℃
Temperatura Máxima Grafica 22.24℃

VII. Discusión de Resultados

Los metales involucrados en la experiencia realizada poseen un calor especifico único,

que es la cantidad de calor que se necesita por gramo para elevar la temperatura en un
grado, y con este concepto se procedió a dar con la identidad del metal desconocido, ya que
al obtener los datos de cómo se comporta el metal en términos de liberación o absorción de
energía, se logra encontrar la identidad del metal

En la práctica uno de los factores en los que se pudo desviar el objetivo de la práctica
fue que se debían pesar de 10 a 30 gramos del metal desconocido asignado en clase, pero
para efectos de la experiencia se tuvo que pesar 5,93 gramos del metal, ya que era la
cantidad que almacenaba el frasco concedido, lo que produce una fuente de error, puesto
que al ser menos cantidad el calor se pudo haber perdido más rápido.

Para determinar la temperatura inicial del metal desconocido se sumergió un tubo de

ignición con la muestra del metal desconocido en 400mL de agua calentada a ebullición. En
este proceso se determinó que el tubo de ignición con la muestra de metal era el sistema y
el vaso con los 400mL de agua a ebullición era parte de los alrededores.

En la determinación de la temperatura inicial del agua se obtuvieron datos contantes

y en la temperatura inicial del metal se obtuvo una cifra coherente que permitió la
continuidad en el experimento

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 Con los datos obtenidos de la Tabla Nº2 y la Tabla Nº3 se construyó una gráfica de
temperatura como función del tiempo. En la gráfica se observa que inicialmente la
temperatura del agua en el calorímetro fue constante, pero cuando el metal caliente fue
transferido al agua la temperatura incremento de manera significativa, comportándose de la
misma manera durante un minuto y posteriormente de manera estable en un rango de 5
minutos, obteniendo resultados congruentes.

Se interpoló la gráfica utilizando dos rectas y se determinó que la temperatura

máxima del metal desconocido fue de 22.24˚C. Se calculó la temperatura del metal
desconocido con las formulas dadas y se determinó que el calor especifico del metal
desconocido asignado fue de 0.821J/g˚C. Después de obtenida la cifra del calor especifico
se comparó con la Tabla Nº1, y se llegó a la conclusión que el metal desconocido era
Aluminio, ya que el calor especifico de Aluminio estipulado por dicha tabla era de 0.896
J/g˚C, y calculando el porcentaje de error resulto un 8,37%.

VIII. Conclusión

Luego de obtener los datos de temperaturas iniciales y finales, se realizó una gráfica
de temperatura en función del tiempo que permitió la determinación de la temperatura
máxima, y con dicho dato posteriormente se determinó el calor específico del metal,
referencia fundamental para comparar con la tabla y dar así con la identidad del metal
desconocido. El desenlace del experimento fue exitoso puesto que se logró el objetivo
obteniendo datos coherentes y con un porcentaje de error de 8,37% con respecto a la Tabla
Nº1.

Al momento de realizar el experimento se debe tener la mayor precisión a la hora de

tomar las muestras del metal y pesarlo, ya que el porcentaje de error puede elevarse de
manera significativa.

Debido a la técnica empleada podemos identificar la naturaleza de cualquier metal,

utilizando el método de comparar los resultados obtenidos, tal como se llevó a cabo en la
presente práctica.

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 IX. Bibliografía

http://www.academia.edu/22415631/Informe_calorimetria_Recuperado_

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