UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ FACULTAD DE

CIENCIAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

INVESTIGACIÓN, EVALUACIÓN Y/O

MEJORA DEL SISTEMA DE GESTIÓN
DE LA CALIDAD DE LA EMPRESA
BOTTAI HNOS.

Autores: Stephanie Bustamante Maya

Bastian Camacho Romo
Nathaly Ruiz Viza

Profesor: Boris Ávalos Adasme

Asignatura: Aseguramiento, Control y Gestión de Calidad

Arica, Chile 2018

i
 Índice General
Introducción .................................................................................................................. 1
Misión y Visión ............................................................................................................. 3
Código de Ética ............................................................................................................. 4
Política de calidad de la empresa .................................................................................. 5
Objetivos específicos e indicadores de la empresa ....................................................... 6
Miembros del Comité Gerencial de la Calidad ............................................................. 7
Requisitos de los puestos del personal del Comité Gerencial de la Calidad y el Área
de Calidad...................................................................................................................... 8
Organigrama de la empresa ......................................................................................... 14
Procedimiento Operativo Estándar ............................................................................. 15
Registro de procedimiento operativo estándar ............................................................ 15
Índice Maestro ............................................................................................................. 15
Diagrama de flujo para realizar el proceso de control de cambio de un documento .. 17
POE para el control de cambios de documentos de la empresa .................................. 18
Hoja de registro para el POE de control de cambio .................................................... 18
Conclusiones ............................................................................................................... 18
Glosario ....................................................................................................................... 20
Bibliografía ................................................................................................................. 21
Anexos ........................................................................................................................ 22
Anexo 1: Procedimiento Operativo Estándar (POE) ............................................... 22
Anexo 2 Formulario de registro de control de seguridad ........................................ 30
Anexo 3: Control de cabios de documentos en la empresa ..................................... 32
Anexo 4: Hoja de Registro para el para el Procedimiento Operativo Estándar de
control de cambio .................................................................................................... 36
Anexo 5: Carta de Solicitud a Gerencia de la empresa Bottai ................................ 37

ii
 Índice de diagramas de figuras
Organigrama de la empresa………………………………………………………….13

Proceso de Control de Cambio de Documentos………………………………...…...15

iii
 Introducción

“Fundada en 1929, BOTTAI es hoy en una de las compañías productoras de

manufacturas prefabricadas de hormigón más grandes del país. Cuenta con plantas de
producción en Arica, Iquique, Santiago, Cabrero y Paillaco, lo que nos permite
ofrecer una amplia cobertura y los mejores tiempos de respuesta. Del mismo modo,
nuestro alto estándar de calidad, ha sido avalado por estrictos procesos de
certificación tales como el modelo ISOCASCO Nº5 o la inspección permanente del
Centro de Medición y Certificación de Calidad CESMEC.” (www.bottai.cl)

En este presente trabajo se llevara a cabo la investigación, evaluación y/o mejora del
Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Bottai Hermanos, donde se verán
diversos temas, cada uno ligado a otro, ejemplos y recomendaciones de
Procedimientos Operativos Estándar, Formularios, Registros, Organigrama,
Diagrama de Flujo e Índice Maestro.
Es importante mencionar que para la elaboración de este presente informe, se solicitó
información a la empresa señalada con anterioridad, sin embargo, la empresa no pudo
proporcionar ningún tipo de información por motivos que se desconocen. Por lo cual,
todo lo presentado en este informe fue sugerido y recomendado por los integrantes de
este trabajo.

Existen diversas circunstancias que han llevado a que las empresas de nuestro entorno
muestren un alto interés por la implementación de un Sistema de Gestión de la
Calidad, entre ellas podemos encontrar:
 El aumento creciente de la competitividad en el sector que se desarrolle la
empresa.
 El incremento de las expectativas de los usuarios o clientes de la empresa,
donde cada vez, estos se encuentran más informados de la demanda de calidad
que exigirán.
 El mayor control sobre el cumplimiento de la Legislación que regula los
requisitos mínimos de la calidad.
 Y el aumento del potencial de mejora de la calidad debido a los avances
tecnológicos.

1
Por ello, es que la mayoría o casi toda empresa elaboran e incorpora Sistemas de
Gestión de la Calidad para poder entregar un producto con un alto grado de
satisfacción para el usuario o cliente, siendo esto proporcional a los ingresos que
recibe la misma empresa.
Para una mayor cercanía y confiabilidad para el cliente o trabajador, cada empresa da
a conocer de manera pública su Misión, Visión, Código de Ética, Política de la
Empresa y sus Objetivos como tal. Con el fin de proporcionar seguridad y confianza a
quienes quieran ser parte o clientes de dicha empresa.

Todo lo expresado en los párrafos anteriores se podrá apreciar de una mejor manera a
continuación, dado que se detallara cada punto mencionado para una mejor
comprensión, a través de los ejemplos sugeridos y elaborados por los integrantes del
presente trabajo.

2
 Misión y Visión

Misión: Transformarnos en la compañía productora de manufacturas de hormigón

más importante del país, destacando por nuestra solidez como empresa, la eficiencia
de nuestras operaciones y la confiabilidad de nuestros productos y servicios.

Visión: Proveer de manera eficiente y confiable manufacturas de hormigón de alta

calidad a las empresas constructoras y de ingeniería, aportando valor a sus negocios.
Ello, a través del trabajo conjunto de personas motivadas por una vocación de
servicio y el desafío de alcanzar su máximo potencial.

3
 Código de Ética

Aspiramos hacer de la confianza el valor sobre el cual construyamos nuestras

relaciones con nuestros trabajadores, proveedores, clientes y dueños. Para lograrlo,
debemos esforzamos en cumplir con nuestros compromisos, tener el apoyo de una
administración competente y trabajadores que comparten con orgullo tanto los
valores como la mirada estratégica de la organización.

4
 Política de calidad de la empresa

1. El compromiso de BOTTAI S.A. es el de entregar a sus clientes productos y

servicios de la más alta calidad. Para cumplir con este ideal, ha sido necesario
mantener un espíritu innovador y un constante esfuerzo por perfeccionar
nuestros procesos de fabricación y comercialización.
2. Contamos con una amplia oferta de productos prefabricados de hormigón,
todos ellos producidos bajo estrictos estándares de calidad. Por ello queremos
invitarlo a recorrer nuestro catálogo en el cual hemos querido resumir de
manera directa y amena las características de cada producto, así como los
beneficios que éstos ofrecen.
3. Nuestro compromiso de entregar un alto estándar de calidad, ha sido avalado
por estrictos procesos de certificación tales como el modelo ISOCASCO Nº5
o la inspección permanente del Centro de Medición y Certificación de Calidad
CESMEC.
4. Queremos ser una empresa que goza de respeto y valoración del mercado, que
cuente con independencia y libertad financiera, bajo en deuda-miento y una
alta rentabilidad. Del mismo modo, aspiramos a tener estados financieros
confiables, y procesos eficientes. Queremos estar atentos al “hoy “pero sin
dejar de mirar el futuro para ser capaces de adaptarnos exitosamente al
cambio.
5. Debemos tener objetivos claros y compartidos por toda la organización, la
cual además debe contar con una fluida comunicación entre sus diferentes
áreas. De igual forma, debemos contar con procesos estandarizados que imiten
y superen las mejores prácticas de la industria. Finalmente, aspiramos a la
innovación tecnológica permanente y a lograr una adecuada estructura de
costos.
6. Aspiramos hacer de la confianza el valor sobre el cual construyamos nuestras
relaciones con nuestros trabajadores, proveedores, clientes y dueños. Para
lograrlo, debemos esforzamos en cumplir con nuestros compromisos, tener el
apoyo de una administración competente y trabajadores que comparten con
orgullo tanto los valores como la mirada estratégica de la organización.

5
 Objetivos específicos e indicadores de la empresa

• Generar empleos dignos con visión socialista para la población.

• Lograr progresivamente la cobertura de los servicios ofertados.

• Diseñar un producto y ofrecer un servicio de acuerdo a las necesidades del cliente y

a los cambios del mercado.

• Contar con una estructura organizativa bastante sólida y un personal altamente

calificado.

• Desarrollar la fabricación de bloques de hormigón y otros productos con precios

accesibles y económicos.

• Trabajar y producir bajo las normas de calidad y control, siguiendo lineamientos

internos de seguridad, higiene y ambiente.

• Cumplir con nuestros clientes desde el momento de la contratación hasta el proceso

de la entrega del producto.

• Capacitar ampliamente a nuestro recurso humano, para que con una ética
profesional óptima y profunda sensibilidad humana y visión socialista.

6
 Miembros del Comité Gerencial de la Calidad

 Representante de la Gerencia: director o responsable de calidad, o encargado

interno del programa.
 Coordinador/a de Calidad: Responsable de formular y divulgar las políticas de
calidad que deben seguirse dentro de la empresa, así mismo es responsable de
hacer que se cumplan políticas establecidas. Coordinar las actividades de
auditorías correspondientes.
 Auditor/a: La auditoría en una organización, se refiere a las pruebas que se
realizan a la información financiera, operacional y/o administrativa con base
en el cumplimiento de las obligaciones jurídicas o fiscales, así como de las
políticas y lineamientos establecidos por la propia entidad de acuerdo a la
manera en que opera y se administra.
 Director/a de Gastos. Es un órgano de gestión del Ministerio de Hacienda y
Función Pública dependiente de la Secretaría de Estado de Presupuestos y
Gastos encargada de la formulación de los objetivos y criterios de política
presupuestaria
 Encargado de RR.HH.: Elaborar y controlar el proceso de reclutamiento,
selección, ingreso e inducción del personal, a fin de asegurar la elección de los
candidatos más idóneos para los puestos de la organización, mediante la
aplicación de los procedimientos formales programados para facilitar al nuevo
trabajador toda la información.
Proyectar y coordinar programas de capacitación y entrenamiento para los
empleados, a fin de cumplir con los planes de formación, desarrollo,
mejoramiento y actualización del personal, a través de la detección de
necesidades de adiestramiento, la priorización de los cursos, talleres entre
otros. De manera de asegurar el máximo aprovechamiento del talento humano
y promover la motivación al logro, en términos personales y organizacionales.

7
 Requisitos de los puestos del personal del Comité Gerencial de la
Calidad y el Área de Calidad

Comité Gerencial de la Calidad.

Representante de la Gerencia.
Requisitos Personales:
 Educación: Título Universitario.
 Formación: Cursos aprobados de la Norma ISO 9001:2008.
 Experiencia Laboral: A lo menos un año de experiencia laboral en el Servicio
o dos años en otra institución pública o privada.
 Trabajo en equipo: Capacidad para solicitar opinión al resto del grupo, y
valorar sinceramente las ideas y experiencia de los demás, manteniendo una
actitud abierta para aprender de los otros, incluidos sus pares y subordinados.
Habilidad para promover la colaboración de los distintos equipos, al interior
de cada uno de ellos. Capacidad de valorar las contribuciones de los demás
aunque tengan diferentes puntos de vista.
 Solicita opinión a los miembros del equipo.
 Valora las ideas y experiencias ajenas.
 Mantiene una actitud abierta para aprender de los otros.
 Promueve la colaboración entre equipos.
 Valora las contribuciones ajenas, aun cuando se le plantean diferentes puntos
de vista.
 Liderazgo: Capacidad para orientar la acción de su grupo en una dirección
determinada, inspirando valores de acción y anticipando escenarios. Habilidad
para fijar objetivos a su equipo, realizar su seguimiento y brindar feedback o
retroalimentación sobre su avance integrando las opiniones de los diferentes
integrantes. Habilidad para desarrollar su energía y transmitirla a otros en pos
de un objetivo común. Plantear abiertamente los conflictos para optimizar la
calidad de las decisiones y la efectividad de la organización. Proveer coaching
y feedback para el desarrollo de los colaboradores.
 Promueve el trabajo en equipo entre las distintas áreas de la organización.
 Desarrolla el espíritu de equipo. Es capaz de sacrificar los intereses de su área
en pro del logro de los objetivos institucionales.
 Promueve el desarrollo de un ambiente de trabajo amistoso, de buen clima y
cooperación.

8
  Implementa adecuadamente modalidades alternativas de trabajo en el equipo
que añaden valor a los resultados grupales.
 Resuelve los conflictos de su equipo y participa activamente en la resolución
de conflictos transversales a la organización.

Coordinador/a de Calidad.
Requisitos Generales:
 Haber cumplido con la Ley de Reclutamiento y Movilización, cuando fuere
procedente.
 Tener salud compatible con el desempeño del cargo.
 Haber aprobado la Educación Básica y poseer el nivel educacional o título
profesional o técnico que, por la naturaleza del empleo, exija la ley 2.
 No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido
una calificación deficiente, o por medida disciplinaria, salvo que hayan
transcurrido más de cinco años desde la fecha de expiración de funciones.
 No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni
hallarse condenado por crimen o simple delito.
Requisitos Específicos:
 Nivel Educacional: Título profesional universitario de al menos 8 semestres
de duración de otorgado por una Universidad reconocida por el Estado. De
preferencia, profesionales del área de la Administración
 Área de Especialización: Estudios de perfeccionamiento en Administración.
Conocimientos específicos en Norma ISO 9001.
 Experiencia: Deseable, experiencia laboral (general) de al menos 3 años.
Experiencia como Coordinador de Calidad o implementador de SGC basados
en la Norma ISO 9001, de preferencia en instituciones públicas.
Competencias Técnicas:
 Curso en Norma ISO 9001.
 Curso en Norma ISO 19011.
 Conocimiento de la Administración Pública.
 Conocimiento en áreas relacionadas con administración, planificación y
control de gestión.
 Manejo de Office nivel usuario intermedio.

9
Auditor/a
Requisitos Generales:
 Experiencia acreditada en el sector público.
 Conocimiento del Estatuto Administrativo.
 Conocimiento del Sistema de Contabilidad Gubernamental
 Conocimiento de la normativa aplicable a compras públicas
 Manejo nivel intermedio-avanzado de herramientas computacionales Office.
 Manejo de normas de auditoría
 Conocimiento de auditoría de sistemas de información.
 Conocimiento de sistema de gestión de la calidad, ISO 9001:2008.
Requisitos Específicos:
 Título profesional del área de la Administración o Gestión, otorgado por una
Universidad reconocida por el Estado, de al menos 8 semestres de duración.
De preferencia Contador Auditor, Administrador Público o carreras afines.
 Experiencia de al menos 2 años en cargos similares.
 Acreditar cursos de capacitación pertinentes con el cargo.

Encargado de RR.HH.
 Presentar Certificado de Antecedentes vigente. No haber cesado en un cargo
público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o
por medida disciplinaria, salvo que hayan transcurrido más de cinco años
desde la fecha de expiración de funciones (artículo 12, letra e) del D.F.L. Nº
29 de 2004 de Hacienda, que fija texto refundido, coordinado y sistematizado
de la Ley Nº 18.834 Estatuto Administrativo, para lo cual él o la postulante
deberá presentar el decreto de rehabilitación correspondiente. Para acreditar
este requisito el o la postulante deberá presentar declaración jurada ante
notario.
 No estar inhabilitado/a para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni
hallarse condenado/a por crimen o simple delito. (artículo 12, letra f) del
D.F.L. Nº 29 de 2004 de Hacienda, que fija texto refundido, coordinado y
sistematizado de la Ley Nº 18.834 Estatuto Administrativo. Para acreditar este
requisito el o la postulante deberá presentar declaración jurada ante notario.
 No encontrarse sujeto a alguna de las inhabilidades e incompatibilidades para
el ingreso a la administración pública. (Ley Orgánica Constitucional de Bases
de la Administración del Estado y el Estatuto Administrativo). Para acreditar

10
 este requisito el o la postulante deberá presentar declaración jurada ante
notario.
 Título profesional: Administrador(a) Público(a), Ingeniero(a) Comercial,
Contador(a) Auditor, abogado (a) con experiencia en el área de recursos
humanos.
 Conocimientos: Conocimientos y experiencia en la gestión estratégica de
personas, conocimiento normativo de Administración Pública y derecho
laboral, en especial del área de Recursos Humanos. Conocimientos
demostrables en políticas y procedimientos de subsistemas de recursos
humanos: Reclutamiento y Selección de Personal, Sistemas de Información de
Personal informáticos, Capacitación y Desarrollo, Evaluación del Desempeño,
Gestión por Competencias, Compensación y Beneficios, Desarrollo
Organizacional, Prevención de Riesgos y Seguridad en el Trabajo, etc.

Área de Calidad.
Gerente de Área.
Requisitos Generales:
 Metódico y ordenado
 Capacidad de análisis
 Liderazgo
 Capacidad de trabajar bajo presión
 Capacidad de planificación
 Conocimientos constructivos.
 Manejo de personal, capacidad de resolución de contingencias
Requisitos Específicos:
 Formación Académica: Título Profesional.
 Dominio de software a nivel usuario: Excel, Project, Word, Power Point.

Auditor/a Interno.
Controlar y dirigir los equipos de trabajos relacionados con la logística de la
organización que permitan al área de Control de Gestión la implementación de planes
y estrategias. Entregar información clave para la toma de decisiones.
Requisitos Generales:
 Metódico y ordenado.
 Capacidad de análisis y planificación.

11
  Capacidad de trabajar bajo presión.
 Manejo de personal, capacidad de resolución de contingencias.
Requisitos Específicos:
 Título Profesional: Contador Auditor.
 Conocimiento de las distintas técnicas y herramientas que permiten generar y
analizar la información necesaria para operación de los distintos sistemas de
control.
 Dominio de software a nivel usuario: Excel, Project, Word, Power Point.

Auditor/a Externo.
Persona externa a la empresa encargada de gestionar o validar las mejoras planteadas
o realizadas en el organismo. Capaz de analizar y juzgar los resultados obtenido a
través de distintos indicadores. Entregar información clave para la toma de
decisiones.
Requisitos Generales:
 Metódico y ordenado.
 Capacidad de análisis y planificación.
 Capacidad de trabajar bajo presión.
 Manejo de personal, capacidad de resolución de contingencias.
Requisitos Específicos:
 Título Profesional: Contador Auditor.
 Conocimiento de las distintas técnicas y herramientas que permiten generar y
analizar la información necesaria para operación de los distintos sistemas de
control.
 Dominio de software a nivel usuario: Excel, Project, Word, Power Point.

Analista Contable.
Encargado de actualizar la información contable debidamente analizada, y velar que
está información sea fidedigna, actualizada, oportuna y apropiada.
Requisitos Generales:
 Capacidad de trabajo en equipo.
 Metódico, ordenado y sistemático.
 Cooperador.
Requisitos Específicos:
 Título Profesional: Educación comercial, contabilidad general.

12
  Conocimiento de Contabilidad
 Legislación Tributaria.

Jefe de Bodega.
Requisitos:
 Formación Académica: Enseñanza media completa.
 Experiencia Previa de al menos 3 años en cargo de similares
responsabilidades (demostrable).
 Metódico, ordenado.
 Capacidad de trabajo bajo Presión.
 Proactivo.
 Computación nivel usuario: Excel, Word.
 Conocimiento de materiales de construcción.
 Nociones generales de construcción (Procedimientos y secuencias).

13
Organigrama de la empresa

14
 Procedimiento Operativo Estándar

La información requerida en la presente sección está contenida en el Anexo N°1.

Registro de procedimiento operativo estándar

La información requerida en la presente sección está contenida en el Anexo N°2.

Índice Maestro

Para el Procedimiento Operativo Estándar (POE), sugerido por nuestro grupo,

presentaría el siguiente índice maestro:
POR01-01

Donde la primera sigla “PO” que representa el tipo, significa: Procedimiento

Operativo Estándar.
Luego en la sigla “R” hace referencia al Área R que significa: Procedimiento de
identificación de peligro y evaluación de riesgo.
Continuando con la numeración “01” nos indica el número de procedimiento.
Y, por último, se tiene la versión representada por el número después del guion, “01”,
que nos indica que es la versión 01.
Entonces, como resultado el índice maestro se leería de la siguiente forma: Proceso
Operativo Estándar 01 del Área R (Procedimiento de identificación de peligro y
evaluación de riesgo). Versión 01.

Para el registro que se guardan como evidencia del POE anterior tendría el siguiente
índice maestro:
RG201-01

La primera sigla “RG” que representa el tipo, significa: Registro del Procedimiento
Operativo Estándar.
Luego en sigue el número “2” que hace referencia al Área 2 que significa: Constancia
del Procedimiento de identificación de peligro y evaluación de riesgo.
Continuando con la numeración “01”, nos indica el número de procedimiento.
Y, por último, se tiene la versión representada por el número después del guion, “01”,
que nos dice que es la versión 01.

15
Entonces, como resultado el índice maestro se leería de la siguiente forma: Registro
del Procedimiento Operativo Estándar 01 del Área 2 (Constancia del Procedimiento
de identificación de peligro y evaluación de riesgo). Versión 01.

16
 Diagrama de flujo para realizar el proceso de control de cambio de
un documento

PROCESO DE CONTROL DE CAMBIO

¿Qué documento se desea cambiar?

Se debe definir qué documento se desea

Aprobado
modificar (Poe, Registro, Formulario)

¿Cuál es la modificación que se desea

realizar? C
¿Quién lo aprobó?
Qué punto del procesamiento se desea A
Persona encargada de
modificar analizar, corregir y aprobar el
M
cambio propuesto (Jefe,
B gerente, otro)
¿Por qué se debe realizar este cambio?
I
Motivo del cambio y justificación de
por qué es necesario, en que se O
beneficia el proceso

¿A quién afecta?
¿Quién solicita el cambio?
A quien(es) afecta este cambio
Definir quién es la persona que solicita (Trabajadores, otras
la modificación (Operador, Jefe, operaciones, otros)
Gerente, otro)

Si
¿Requiere capacitación del
personal?

No

Realizar Capacitación del

personal

Entrada en Vigencia

17
 POE para el control de cambios de documentos de la empresa

La información de la presente sección se encuentra en el Anexo N°3.

Hoja de registro para el POE de control de cambio

La información de la presente sección se encuentra en el Anexo N°4.

Conclusiones

La calidad se ha convertido en un aspecto trascendental dentro de las organizaciones

en los últimos años, por lo que su importancia ha sido reconocida y sus directrices
han sido aplicadas en gran cantidad de empresas alrededor del mundo, esta además ha
venido evolucionado en la búsqueda de aspectos que permitan mayor crecimiento de
las instituciones, así como, mayor satisfacción del cliente.
La Normalización dentro de una empresa fija las bases para el presente y el futuro
con el propósito de establecer un orden para el beneficio de todos los interesados, esta
normalización puede ser aplicada a cualquier empresa y puede ser adaptada a los
requerimientos particulares de cada organización.
La aplicación de normas busca la mejora del funcionamiento y la eficiencia en la
utilización de los recursos, lo que bien llevado puede conducir a la reducción de
costos.
Las Normas ISO son un referente de calidad a nivel mundial y permiten a las
organizaciones la estandarización y mejoramiento de sus procesos, su funcionamiento
y reconocimiento, lo cual es de vital importancia para la sobrevivencia de las
empresas en un mundo globalizado. Así como se señaló en los requisitos solicitados,
para algunos de los cargos, donde la mayoría de los integrantes de las organizaciones
deben tener y poseer el conocimiento de los Normas ISO y estar certificados con
respecto a ella para su participe.
Al igual que las Normas habladas con anterioridad, la integración de Procedimiento
Operativos Estándar para poder garantizar la uniformidad, reproducibilidad y
consistencia de las características de los productos o procesos realizados en una
empresa es necesario el adecuado ordenamiento del personal mediante
procedimientos operativos estandarizados (POE), a partir de los cuales se detallan
funciones y responsabilidades. Estos son aquéllos procedimientos escritos que

18
describen y explican cómo realizar una tarea para lograr un fin específico, de la mejor
manera posible.
Es necesario llevar un seguimiento de todos los procesos descritos, mediante registros
que avalen y resguarden la información entregada, siendo estos de suma importancia
para el análisis posterior y verificación del cumplimiento de los integrantes de la
organización. Tanto un registro, formulario o POEs necesitan estar identificados por
un serie, de manera alfanumérica, tipo, función, número y versión del documento,
estos nos es de gran ayuda, ya que, se mantiene de manera organizada todo
documento archivado que presente la organización y así poder vincular los unos con
otros para su mejor manejo.
Y, por último, la incorporación de un organigrama nos facilita el conocimiento de las
diferentes unidades que constituyen la compañía con sus respectivos niveles
jerárquicos. Reflejando los diversos tipos de trabajo, especializados o no, que se
realizan en la empresa debidamente asignados por área de responsabilidad o función,
y un diagrama de flujo nos ayuda a resolver nuestras inquietudes de manera
representativa, mostrando un flujo o secuencia de rutinas simples. Tiene la ventaja de
indicar la secuencia del proceso en cuestión, las unidades involucradas y los
responsables de su ejecución, es decir, viene a ser la representación simbólica o
pictórica de un procedimiento administrativo. Todo en conjunto nos facilita el
conocimiento y el desempeño a la hora de resolver un problema que se nos presente
en el momento.
Para realizar la elaboración del presente informe, se requirió realizar una carta de
solicitud a la gerencia de Bottai, consultando si la empresa estaría de acuerdo a hacer
entrega de la información anteriormente mencionada.
Por motivos y causas que se desconocen, no se recibió respuesta alguna de parte de la
gerencia de Bottai, por lo que mucha de la información presentada en este informe,
fue creada e interpretada por los estudiantes que lo han realizado, siendo información
ficticia, pero no muy lejana a la realidad.
No se logró evaluar de forma correcta el Sistema de Gestión y Control de Calidad de
la empresa Bottai. Pero en el presente informe se planteó un Sistema de Gestión y
Control de Calidad lo más cercano a la “perfección” de un Sistema de gestión y
Control de Calidad.

19
 Glosario

 RR.HH.: Recursos Humanos.

 Legislación Tributaria: el derecho tributario o Legislación tributaria es una
rama del derecho público. Se encarga de estudiar la normatividad jurídica,
para ejercer un poder tributario para obtener ingresos de los particulares y así
equilibrar el gasto público.
 Contabilidad: La contabilidad es una rama de la contaduría pública que se
encarga de cuantificar, medir y analizar la realidad económica, las operaciones
de las organizaciones, con el fin de facilitar la dirección y el control
presentando la información, previamente registrada, de manera sistemática y
ordenada para las distintas partes interesadas. Dentro de la contabilidad se
registran las transacciones, cambios internos o cualquier otro suceso que
afecte económicamente a una entidad.
 Contingencia: En lógica y filosofía, la contingencia es el modo de ser de lo
que no es necesario ni imposible, sino que puede ser o no ser el caso. En
general la contingencia se predica de los estados de cosas, los hechos, los
eventos o las proposiciones. En otras palabras, significa la posibilidad de que
algo suceda o no suceda.
 PST: Partículas Suspendidas Totales.
 PT: Productos Terminados.
 MP: Materia Prima.
 FASS: Contrato de Tarifa Anticipada.
 ISO: Organización Internacional de Normalización.
 CASCO: Desarrolla políticas y publica estándares relacionados con la
evaluación de la conformidad.
 POE: Procedimiento Operativo Estándar.

20
 Bibliografía

Textos electrónicos, bases de datos y programas informáticos:

 BASES DE CONCURSO ENCARGADO/A DE RECURSOS HUMANOS
[en línea] Región de Valparaíso-Chile
<http://www.cajval.cl/contenidos/concursos/0003/bases.pdf> [Consulta: 03
Mayo 2018]
 Navarro Venegas. Junio 2010. DESCRIPCION DE CARGOS REV. 2. Vicky
[en línea]
<http://www.maestra.cl/iso/repositorio/adjuntos/22-06
2011_13_06_12ZI3X3FVXW2.pdf> [Consulta: 03 Mayo 2018]
 06-01-2008 ELABORACION DE UN PROCEDIMIENTO OPERATIVO
ESTANDARIZADO –POE- [en línea]
<http://new.paho.org/hq/dmdocuments/2008/1_Taller_POE_00.pdf>
[Consulta: 03 Mayo 2018]
 Sistema de gestión de la calidad en el laboratorio (LQMS) [en línea]
<https://extranet.who.int/lqsi/sites/default/files/attachedfiles/LQMS%2016-
4%20SOPs_0.pdf> [Consulta: 03 Mayo 2018]
 Yerko Bravo. 13 de abril de 2011. CONTROL DE DOCUMENTOS Y
REGISTROS. [en línea] <https://es.slideshare.net/yerkob/control-de-
documentos-y-registros> [Consulta: 04 Mayo 2018]
 UNIVERSIDAD DE CHILE. Procedimiento de Control de
Documentos/Facultad de Ciencia. [en línea]
<http://www.ciencias.uchile.cl/formularios/gestion/obligatorios/prodocument
os.pdf> [Consulta: 03 Mayo 2018]
Sitios www (world wide web):
 Rosángel Aguirre. Control de calidad de una empresa – Manual para dummies
[en línea] <http://www.gestionar-facil.com/control-calidad-una-empresa-
crecimiento/> [Consulta: 03 Mayo 2018]
 Bottai [en línea] <http://www.bottai.cl/> [Consulta: 03 Mayo 2018]
Libro:
 BOTTAI Hermanos S.A. REGLAMENTO INTERNO DE ORDEN,
HIGIENE Y SEGURIDAD. Grafica la Unión Ltda.- F. 2231305 –Arica.

21
 Anexos

Anexo 1: Procedimiento Operativo Estándar (POE)

Bottai Hnos. S.A. PROCEDIMIENTO DE N° proceso --

Departamento IDENTIFICACIÓN DE Página 1 de 8
PELIGRO Y
EVALUACIÓN DE
RIESGO

TABLA DE CONTENIDOS
1. Objetivo.
2. Alcance.
3. Descripción del procedimiento.
4. Definiciones.
4.2 Documentos relacionados.
4.3 Actividades del procedimiento.
4.4 Categorías para la identificación de peligros.
4.5 Difusión, utilización y/o operatividad del inventario de riesgo
5. Registro.
6. Anexo.

Redactado por: Revisado por: Aprobado por:

Fecha de redacción: Fecha de revisión: Fecha de aprobación:

Versión: Fecha de Vigencia:

1. Objetivo.
Describir la metodología y criterios a aplicar para llevar adelante el proceso de
identificación de peligros y evaluación de riesgos, con el objeto de facilitar las
decisiones para el control de sus consecuencias.
2. Alcance
Su cumplimiento es obligatorio para todo el personal de Bottai Hnos. S.A., que
participe en cada área de trabajo destinado por la matriz
3. Responsabilidades.
 El Coordinador del Programa es responsable por velar que este
procedimiento se cumpla.

22
  Es responsabilidad de cada Jefe de Área, el evaluar los riesgos que puedan
afectar a los trabajadores, contratistas o cualquier persona que ingrese a
sus instalaciones.

4. Descripción del procedimiento

La identificación de peligros y evaluación de riesgos, se basará en las
disposiciones legales gentes, en las normativas internas de la empresa relacionada
con la Seguridad y Salud Ocupacional en el historial de pérdidas en el análisis de
las causas potenciales de incidentes.
4.1 Definiciones
Peligro: Condición, situación o causa física, administrativa o de otra naturaleza,
que causa o podría causar sucesos negativos en el lugar de trabajo. (Fuente: NCH
18000. Of 2004).
Identificación de peligro: Proceso que perite identificar la existencia de un
peligro.
Evaluación de riesgo: proceso global de estimar la magnitud de los riesgos y
decidir si un riesgo es o no tolerable.
Riesgo: Combinación entre probabilidad y consecuencia(s) de la ocurrencia de un
determinado evento peligroso.
Accidente: evento no deseado que da lugar a la muerte, enfermedad, lesión daño u
otra pérdida.
Incidente: evento no deseado que tiene el potencial de producir lesiones y/o
daños.
Consecuencia: resultado de un incidente en término de lesiones, enfermedades
profesionales o daños a la propiedad, se considera como el efecto más probable
que ocurra dado el incidente.
Probabilidad: posibilidad de que un evento ocurra. La probabilidad es un factor
fundamental asociado al riesgo, es condicional y se presenta por evento. La
probabilidad de ocurrencia de un evento va a depender del tiempo de exposición,
de las capacidades y cualidades de la persona expuesta al riesgo, de las
condiciones del lugar de trabajo y de la complejidad de la actividad, entre otras
variables.
Magnitud del Riesgo (MR): estimación cuantitativa del riesgo, expresada por la
combinación de valores de probabilidad y Consecuencias de ocurrencias de un
evento.

23
MR= Probabilidad x Consecuencia.
Riesgo leve: Nivel de riesgo bajo pero aun así no hay que descuidarse con las
medidas de control.
Riesgo moderado: Nivel de riesgo aceptable dentro de lo que se espera, se
necesita tomar medidas de control para que no vaya en aumento.
Riesgo crítico: nivel de riesgo inaceptable. Se necesitan medidas de control para
eliminar o reducir de inmediato este nivel.
Proceso: Está formado por un conjunto de actividades relacionadas, que tienen
por objeto generar un producto, servicio o parte de éstos. (Ejemplo: limpieza de
las oficinas)
Actividad: conjunto de tareas, que junto a otras actividades constituye un proceso.
(Ejemplo: limpieza del escritorio)
Tarea: Es la mínima división del trabajo, que se puede alcanzar manteniendo un
fin en sí mismo, es decir posee un propósito y un resultado especifico. (Ejemplo:
Retirar los materiales, aplicar limpieza a muebles, sacar brillo, reubicar
materiales)

4.2 Documentos relacionados:

 Procedimiento de trabajo
 Registro de inspecciones.
 Informe de investigación de Accidente/ Incidente.

24
 4.3 Actividades del procedimiento.
Diagrama de flujo (Identificación de peligro y evaluación de Riesgo):

Descripción de la etapa

Auditorias Registro de
Peligros

Revisión de la I
Gerencia D
E
Evaluación de
Requisitos legales N
T Riesgo
y otros
I
F
Nuevas I
actividades C
A
C ¿Tolerable?
Accidentes/ I
Incidentes Ó
N
No conformidad/ Riesgo Controlado
Observación

Levantamiento de
Controlar Riesgo
Peligros

25
Identificación de Peligros: Esta etapa contempla la identificación de peligros a partir
de las siguientes actividades:
 Mapa de procesos
 Levantamiento de peligros
 Investigación de Accidentes/Incidentes
 Informes de Evaluación de Ambientes de Trabajo
 Resultados de Inspecciones
 Nuevas actividades
 Programa de Capacitación e Instrucción laboral
Se procede a realizar una identificación de todos los peligros en las distintas áreas y
procesos de la empresa, los que deberán ser registrados en la Matriz de Identificación
de Peligros y Evaluación de Riesgos (Inventario de Riesgos Críticos).
En la primera instancia y para cada proceso de la organización se deben identificar
actividades relacionadas.
Para cada Actividad se deben identificar las tareas que la componen (ver definición
de tarea)
El proceso de identificación debe considerar los peligros sobre:
 (P) Personas
 (E) Equipos
 (M) Materiales
 (A) Ambiente de trabajo

4.4 Categorías para la identificación de peligros:

Tabla de identificación de peligros (Basado en la clasificación ODI)
1. Mecánicos 2. Eléctricos
 Caída de personas del mismo nivel  Contacto eléctrico directo
 Caída de personas de distinto nivel  Contacto eléctrico indirecto
 Caída de herramientas, materiales  Electricidad estática
desde altura (Derrumbes)
 Choque contra objetos inmóviles
 Choque contra objetos móviles
 Golpes por o contra
 Golpes con partes de máquinas (en
movimiento o estáticas)
 Proyección de fragmentos o partículas
 Sobreesfuerzo
 Cortes con objetos
 Contactos térmicos
 Contactos de sustancias cáusticas o
corrosivas

26
 Atropello por vehículos
3. Fuego y Explosión 4. Físico
 Fuego y explosión de gases  Ruido
 Fuego y explosión de líquidos  Carga térmica
 Fuego y explosión de sólidos  Radiaciones no ionizantes
 Fuego y explosión combinados  Radiaciones ionizantes
 Incendios  Vibraciones
 Incendios eléctricos
 Incendios evacuación
5. Químicos 6. Fisiológico
 Polvos (Sílice, granos, otros)  Gasto energético exesivo
 Metales (Soldaduras, Fundición y
otros)
 Solventes orgánicos (pinturas,
barnices, desengrasante, lavado de
piezas, otros)
7. Biomecánicas 8. Mentales y/o Psicosociales
 Movimiento repetitivo  Elevadas exigencias cognitivas
 Sobrecarga postural (atención sostenida o simultaneidad
 Uso de fuerza excesiva en de tareas que exigen manejo de
extremidades superiores información)
 Manejo manual de carga de forma  Elevada probabilidad de error con
inadecuada consecuencias importantes
 Tareas muy poco variadas que se
repitan a lo largo de la jornada
 Trabajo con turnos
9. Otros
 Asaltos
 Hurtos
 Trabajo en espacios confinados

Evaluación del Riesgo

Una vez identificado los peligros, se procede a evaluarlos para determinar su
magnitud, en función de su PROBABILIDAD de ocurrencia por la(s)
consecuencias(s). La magnitud del Riesgo (MR) se determina de acuerdo a la
siguiente relación
MR = PROBABILIDAD X CONSECUENCIA
Los criterios para definir probabilidad son:
PROBABILIDAD DE OCURRENCIA VALOR
- Posible que ocurra un incidente con lesión y/o BAJA
daño material leve (la organización debe definir
una cantidad de veces que puede ocurrir 3

- Improbable de una enfermedad profesional

- Probable que ocurra un incidente con lesión y/o MEDIA

daño material (La organización debe definir una

27
cantidad de veces que puede ocurrir un incidente
de este tipo en un periodo de tiempo y fijarla 5
como un estándar)

- Probabilidad media de adquirir una enfermedad

profesional

- Muy probable que ocurra un incidente con ALTA

lesión y/o daño material serio (la organización
debe definir una cantidad de veces que puede
ocurrir un incidente de este tipo en un periodo de 9
tiempo y fijarla como estándar)

- Alta probabilidad de adquirir una enfermedad

profesional

Los criterios para definir consecuencias son:

SEVERIDAD VALOR
- Incidentes sin lesiones (accidentes sin BAJA
tiempo perdido)

4
- Alteraciones a la salud reversibles (no
se produce enfermedad profesional)
- Incidentes con lesiones y/o con daño MEDIA
material importante
6
- Enfermedad profesional reversible
- Incidente con lesión muy grave o ALTA
mortal (invalidez total/muerte)
8
- Enfermedad profesional irreversible

Nivel de Significancia del Riesgo

Nivel de Aceptable Moderada Crítica

Significancia
Magnitud de 12 a 20 24 a 36 40 a 72
Riesgo (MR)

El nivel de significancia se debe registrar en la Matriz de Identificación de Peligros y

Evaluación de Riesgos.
Todos los Riesgos Críticos, se analizaran para definir las medidas para su control, lo
que deberá ser registrado en la Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación de
Riesgos.

28
A lo menos una vez al año o cada vez que ocurra un cambio relevante, se deberá
realizar una nueva identificación de Peligros / Evaluación de riesgos.
4.5 Difusión, Utilización y/o Operatividad del inventario de Riesgos:
Toda persona que realice actividades en la empresa, ya sea trabajador directo o de una
empresa de servicios / contratista, deberá conocer los riesgos de Seguridad y Salud
Ocupacional relacionados con sus actividades o trabajos.
El inventario de riesgos debe ser utilizado en las siguientes condiciones
 En la planificación de la capacitación y entrenamiento de los trabajadores.
 En la planificación y ejecución de Inspecciones y Observaciones de terreno.
 En la planificación de los trabajos, al momento de asignar los recursos y
actividades.
 En la confección de los procedimientos instructivos (AST), al momento de
incluir precauciones y controles asociados a los riesgos de las actividades o
tareas.

5. Registros
Matriz de Identificación de Peligros, Evaluación de Riesgos y Control Operacional.
Referencias
Programa PEC 2.0, Módulo N°3: Supervisores.
6. Anexos
Formato tipo “Matriz de Identificación de Peligros, Evaluación de Riesgos”
N° Actividad Riesgo Peligro EPP Probabilidad Severidad Valor

29
 Anexo 2 Formulario de registro de control de seguridad

FORMULARIO REGISTRO DE CONTROL DE SEGURIDAD

1°empresa: “Bottai” Fecha: 03-05-

2018

2°actividad o tarea: fabricación bloques de hormigón Hora:10:00

3° identificación de aspectos y peligros: vertidos y derrames – generación de ruidos y vibraciones –

levantamiento de cargas – contacto con energía (eléctrica – hidráulica)

Descripción de trabajo y evaluación de riesgo

Paso o etapa IMPACTO O EVENTO MEDIDAS DE CONTROL

PELIGROSO
(Que pueda originar el aspecto
o peligro detectado)

1.- equipos en mal estado 1.- mantener correcta mantención

1.- encendido de equipos -Equipo fuera de certificación En equipos y realizar su check list
para puesta en marcha de diario
proceso

2.- fabricación de bloques de 2.- golpes por a contra 2.- uso adecuado de epp (equipo
hormigón estructura protección personal), concentración en
el trabajo

-contacto con energía eléctrica -aislar y bloquear equipo a intervenir,

uso de epp adecuado

-caídas mismo o distinto nivel -transitar por vías autorizadas, uso de

arnés de seguridad al utilizar escalas

-atrapamiento de manos -detener equipos móviles antes de

intervenir

-aplastamiento -no circular cerca de cargas

suspendidas o con peligro de caer

-sobreesfuerzo -realizar trabajo en conjunto con el

personal

-malas posturas del cuerpo -buena mecánica corporal al realizar el

trabajo

30
 Anexo I: formato de registro de lectura

Registro de lectura N°1 “Manuales de la empresa”

Propietario de la empresa: Firma:

Encargado de la área: Alberto contreras Firma:

Nombre y Cargo/área Firma en conformidad de lectura

apellidos
Manual de Manual de fecha
procedimientos funciones MOF
operativos estándar
(POE)

1 Carlos Medina operador 03-05-2018

2 Alexander Olivares eléctrico 03-05-2018

3 Mario Castañeda eléctrico 03-05-2018

4 Oscar Bilmar ayudante 03-05-2018

5 Ricardo Huanca ayudante 03-05-2018

10

11

12

13

31
Anexo 3: Control de cabios de documentos en la empresa

Bottai Hnos. S.A. CONTROL DE N° proceso --

Departamento CAMBIO DE Página 1 de 4
DOCUMENTOS DE LA
EMPRESA.

TABLA DE CONTENIDOS
1. Objetivo.
2. Alcance.
3. Responsabilidad.
4. Descripción del Procedimiento.
4.2 Modificación.
4.3 Revisiones.
4.4 Formatos y composición.
4.5 Control del Documento modificado.
4.6 Control y distribución de documentos externos.
4.7 Control de documentos obsoletos.
4.8 Control de formatos de registros.
4.9 Control de procedimientos y documentos controlados.
5. Registros.
6. Lista de páginas actualizadas.

Redactado por: Revisado por: Aprobado por:

Fecha de redacción: Fecha de revisión: Fecha de aprobación:

Versión: Fecha de Vigencia:

1. Objetivo.
Dictar los procedimientos para la distribución y control de documentos del
Sistema de Gestión de la Calidad (SGC).
Asegurar que todos los procedimientos, nuevos o revisados del SGC sean
elaborados, formateados, revisados, aprobados, implementados y mantenidos de
una manera estándar, consistente y efectiva.
2. Alcance
El procedimiento se aplica al Representante Sistema de Gestión de Calidad
responsable de controlar la distribución del documento a modificar. Además se
aplica al personal involucrado en la preparación, revisión y aprobación de los
procedimientos del SGC.

32
3. Responsabilidades.
La responsabilidad por el cumplimiento del procedimiento recae sobre el
Representante del Sistema de Gestión de Calidad, SGC.

4. Descripción del procedimiento

En el caso que se detecte la necesidad de elaborar un procedimiento, el
Representante de la Calidad preparará el documento, para ser aprobados por el
Director.
Posteriormente a su aprobación, se procederá a la publicación en la Web digital
compartida del Sistema de Gestión de Calidad www.bottai.cl donde se
encontrarán sólo las versiones válidas autorizadas del sistema.
Cualquier versión fuera de las existentes en el sitio mencionado en el párrafo
anterior, se considera versión no válida, del mismo modo cualquier versión
impresa que no haya sido autorizada por el Representante de Calidad con su firma
y la marca de agua USO AUTORIZADO.
La documentación controlada se encontrará bajo custodia del Representante del
SGC, en una carpeta digital.
En el caso que se requieran copias controladas impresas sólo serán emitidas por el
Representante del SGC en donde cada copia deberá identificarse con una marca
de agua: USO AUTORIZADO y firma del Representante del SGC.
La aprobación de la documentación será comunicada al personal que corresponda
a través de email por el Representante del SGC. Además, sólo cuando
corresponda el Encargado de la Calidad realizará una inducción al personal sobre
el documento aprobado
La puesta en vigencia de la documentación corresponderá a la fecha de
aprobación.
4.1 Modificaciones
La revisión de cualquier procedimiento se hará sólo cuando sea considerado como
necesario, producto de: cambios en subprocesos, métodos de trabajo,
modificaciones de documentos de referencia y/o para aclarar diversidad en la
interpretación de criterios.
Las revisiones de procedimientos se enumerarán correlativamente, comenzando
por el número 0 que se utilizará exclusivamente para designar las publicaciones
originales.

33
Cuando en una página se haga correcciones ortográficas, tipográficas o de
redacción solamente no será necesario elevar el número de su revisión.
4.2 Revisiones
La revisión y actualización de la publicación de procedimientos es
responsabilidad del Representante del SGC.
El párrafo que haya sido modificado o incluido como consecuencia de una
revisión, será identificado en la lista de páginas actualizadas, síntesis de la
modificación.
4.3 Formatos y composición
Las publicaciones de los procedimientos se editarán en los formatos establecidos
en este procedimiento.
La redacción del procedimiento se realizará en idioma español, salvo aquellas
expresiones en que convenga usar palabras en otros idiomas, siempre y cuando
sean del dominio general o estén convenientemente definidas.
Se aceptará el uso de abreviaturas o acrónimo, cuando previamente se haya
escrito el nombre o designación genérica completa, colocando a continuación en
paréntesis su abreviatura o acrónimo.
4.4 Control del Documento modificado.
APROBACIÓN Y PUBLICACIÓN
Aprobada la publicación del Documento, el Representante del SGC procederá a la
publicación.
En el caso que se requiera alguna copia, para su reconocimiento se utilizará la
marca de agua con la leyenda: USO AUTORIZADO.
4.5 Control y distribución de documentos externos
Los documentos de origen externo tales como: leyes, normas, decretos,
resoluciones, entre otros, y que regulan el Sistema de Gestión de la Calidad será
controlada y resguardada por el Representante del SGC, indicando el control de
estos en Listado de Documentos Externos Controlados.
El Representante del SGC deberá informar al resto del personal en el caso que
existan cambios en estos documentos de origen externo, con el fin de evaluar si
estos afectan al Sistema de Gestión de la Calidad implementado.
4.6 Control de documentos obsoletos
En el caso que las modificaciones realizadas a los documentos controlados
implique la anulación o sustitución, y además se requiera conservar una copia

34
para cualquier propósito, serán identificados mediante la marca de agua:
OBSOLETO en cada una de las páginas del ejemplar.
La responsabilidad de la identificación de los documentos obsoletos es del
Representante del SGC, quién resguardará los ejemplares.

4.7 Control de formatos de registros

El Control de los formatos de los registros será llevado a cabo a través del nombre
de identificación, además se llevará en archivo magnético las últimas versiones de
cada uno de ellos.

4.8 Control de procedimientos y documentos controlados

Los procedimientos y documentos serán controlados mediante el registro Lista
Control de Documentos.
Cada vez que se incluya un documento nuevo o se actualice alguno, se actualizará
el listado.
Se mantendrá respaldo electrónico semestral o en la medida que existan
modificaciones de los documentos vigentes del SGC y sólo podrá acceder a ella el
Representante del SGC.
5. Registros

Nombre Responsable Almacenamiento

Lista Control de Encargado de Calidad PC
Documentos
Listado de Documentos Encargado de Calidad PC
Externos Controlados

6. Lista de páginas actualizadas

Revisión Fecha Actualización

Modificación Pagina Ítem Síntesis de la
Modificación.
0
1
2
3
4

35
 Anexo 4: Hoja de Registro para el para el Procedimiento Operativo
Estándar de control de cambio

Formulario de control de cambios

FORMULARIO DE CONTROL DE CAMBIOS

Documento a modificar N° del documento

Descripción de la modificación:

Razones de a modificación:

Procedimientos afectados al realizar la modificación:

Formularios afectados por la modificación:

¿Afecto la validación? SI__ NO__

¿Por qué?

¿Es necesaria la capacitación del personal? SI__

NO__
¿Por qué?

Solicitado por: Fecha:

Autor del cambio: Fecha:
Supervisor: Fecha:
Coordinador de garantía de calidad: Fecha:

Director del servicio: Fecha:

Fecha de Aprobación: Fecha de Vigencia:

36
 Anexo 5: Carta de Solicitud a Gerencia de la empresa Bottai

Estimado Sr. Patricio Bottai Ramírez:

Nos dirigimos a usted como estudiantes, Bastian Milenko Camacho Romo,
rut. 19.355.301-K, Stephanie Nicole Bustamante Maya, rut.17.516.368-9, y Nathaly
Gabriel Ruiz Visa, rut. 19.493.423-8, estudiantes de tercer año de Químico
Laboratorista, bajo la supervisión del académico universitario Boris Chistian Ávalos
Adasme, rut. 15.009.434-8, con el fin de solicitar a usted información para la
realización de un “informe de investigación de sistemas, control y gestión de calidad
en empresas” sin fines de lucro, más que para el aprendizaje teórico práctico de los
alumnos de la Universidad de Tarapacá. La información solicitada se encuentra
anexada a la presente carta.
Realizamos esta solicitud, debido a que Bottai Hermanos es una empresa a
nivel nacional con un gran prestigio en lo que convoca al trabajo de pre-fabricado de
hormigón. Por ser una empresa que lleva más de 88 años en el rubro, como
estudiantes presumimos que deben tener un sistema de gestión de calidad, fiable,
efectivo, eficiente y robusto. Es por esto que presumimos que debe poseer un sistema
de gestión y calidad bastante completo, por lo que estamos interesados en trabajar con
ustedes realizando un informe teórico práctico. El informe es de completa
confidencialidad, nos comprometemos junto con nuestro profesor a mantener la
privacidad de su empresa. El informe será realizado y supervisado solamente por las
personas anteriormente nombradas. De antemano muchas gracias.
Contacto profesor: Boris.avalos@gmail.com
Número telefónico del profesor: +569 77958364

Contacto alumnos: Bastian Camacho b.camachoromo@gmail.com.

Nathaly Ruiz nathaly.ruiz.visa@gmail.com.
Stephanie Bustamante Stephanie.bustamante.maya@gmail.com

Atentamente se despide:

Bastian Camacho Stephanie Nathaly Ruiz Boris Ávalos

19.355.301-k Bustamante 19.493.423-8 15.009.434-8
17.516.368-9

37
38