Receta de Cocido de pollo y verduras

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Esta receta de cocido de pollo y verduras está pensada para los niños. Con los
ingredientes desmenuzados y mezclados, y aliñados con un poco de sal y aceite, es un plato
completo y sano que les encantará. Sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te
ofrecemos y pon a prueba este cocido para niños.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja

Características adicionales: Coste medio, Recomendada para niños, Hervido, Recetas

españolas
Ingredientes:

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Pasos a seguir para hacer esta receta:

Preparamos los ingredientes para el cocido con verduras. Para el pollo es mejor utilizar
los muslos, aunque puedes elegir otras partes. Las verduras son al gusto, pero es casi
obligado poner patata y zanahoria, especialmente si la receta es para los niños.

Cuando los muslos de pollo lleven unos 15 minutos cociéndose, añadimos todas las
verduras troceadas. Dejamos que todo hierva unos 15 minutos más. Con 30 minutos de
cocción, los muslos de pollo deberían estar al punto, pero recuerda que es importante que
estén bien hechos.

El cocido de pollo ya está listo. Disponemos los muslos de pollo en una fuente, y en otra
vertemos las verduras escurridas. Con el caldo podemos preparar una sopita para niños,
que podemos servir como primer plato, antes del cocido de verduras.

Para preparar el cocido para niños, desmenuzamos la carne del pollo y troceamos las
verduras. Lo mezclamos todo y lo aliñamos con un poco de sal y un chorrito de aceite de
oliva virgen extra. ¡Ya verás que lo devorarán! Si has hecho de más, con las sobras puedes
preparar unos deliciosos canelones con carne de cocido. ¡Buen provecho!

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