GENERALITĂŢI
a. Introducere
Valorificarea produselor naturale vegetale sau animale este activitatea cea mai veche a
omului, ea însoţindu-l în permanenţă de la apariţia sa pe acest pământ. Atât timp cât numărul
oamenilor nu a fost prea mare, exploatarea nu s-a dovedit prea dăunătoare, dar, o dată cu
creşterea acestuia au început să apară şi consecinţe nefaste, care, în unele cazuri şi în unele
regiuni ale pământului au produs dezechilibre ca şi distrugeri soldate cu pierderea din flora sau
fauna mondială a numeroase specii. O dată cu dezvoltarea societăţii umane, procesul a căpătat
proporţii ameninţătoare şi o anvergură ce a pus în alertă nu numai oamenii de ştiinţă, ci şi pături
din ce în ce mai largi ale populaţiilor. Vechile tendinţe protecţioniste, cel puţin modeste, nu au
avut darul să încetinească procesele distructive, fapt ce a generat o reacţie care, cel puţin în
ultima jumătate de secol, a produs măsuri semnificative în concepţii şi mai ales în acţiunea unor
organisme guvernamentale şi nonguvernamentale, dar şi în conţinutul unor convenţii
internaţionale sau mondiale (Berna, Washington, Berlin etc.).
În acest context, exploatarea faunei a format obiectul unor studii şi dezbateri ale căror
rezultate s-au concretizat într-o legislaţie specifică, din ce în ce mai conformă cu nevoia de
perpetuare a vânatului. Încă înainte de a se gândi la vânat, mulţi dintre vânători au imaginat
metode şi mijloace din ce în ce mai facile de recoltare, fapt ce a accelerat diminuarea efectivelor
şi chiar au pus în pericol existenta unor specii de interes cinegetic. Dacă ne referim doar la
evoluţia armelor, ea este edificatoare pentru eficienţa tot mai mare a vânătorului şi posibilitatea
tot mai scăzută a vânatului de a se apăra cu simţurile şi/sau fuga.
Măsurile de protejare a vânatului prin legislaţia vânătorească au fost, treptat, însoţite şi
de măsuri privind ameliorarea condiţiilor de existenţă ale acestuia.
c. Concepţii de amenajare
Concepţiile privind amenajarea unui fond de vânătoare şi pescuit diferă de la tară la tară
şi pornesc de la suprafaţa fondului. Sunt ţări în care nu există o delimitare a teritoriului în
fonduri, iar în altele există o astfel de delimitare, dar ea se bazează fie pe proprietatea asupra
terenului, fie pe mijloacele financiare ale celui ce exploatează potenţialul cinegetic sau pe
etologia speciei, respectiv pe raza de activitate a vânatului.
Preocupările pentru hrana vânatului oscilează între indiferenta totală şi hrănirea
intensivă artificială. La fel, se remarcă lipsa preocupării pentru adăpost şi linişte la cea mai mare
parte a celor care valorifică vânatul sau peştele.
Amenajările pentru administrarea sau producerea hranei, patrularea terenului,
observarea vânatului se regăsesc doar într-un număr mic de ţări, cu excepţia administrării de
hrană ca momeală lângă locuri de pândă sau capcane.
Amenajările având ca obiectiv recoltarea vânatului sunt mai frecvent întâlnite şi cuprind
o gamă destul de variată de lucrări, pornind de la cele mai simple, până la observatoare speciale
cu dotări complexe.
Cele mai vechi şi mai variate lucrări cinegetice sunt reprezentate de capcane, destinate
tuturor speciilor de vânat, de pe toate continentele.
Amenajările complexe privind fondurile de vânătoare, în sensul celor prezentate mai sus
se regăsesc doar în destul de puţine locuri în lume. Realizarea lor pleacă de la două puncte de
vedere diferite. Un punct de vedre este acela ca prin amenajări să nu se afecteze cadrul natural,
ceea ce exclude de la început lucrările mai complexe, precum observatoarele. Un alt punct de
vedere are în vedere lucrări de amenajare complexe, chiar construcţii care să se integreze în
mediul în care se realizează, mizând pe idea că vânatul, în timp, se obişnuieşte cu situaţiile noi
apărute, se adaptează într-o măsură mai mare sau mai mică. Desigur că între aceste concepţii se
situează cazuri intermediare, între care ne situăm şi noi.
Lucrările cu caracter cinegetic s-ar putea împărţi în trei categorii: amenajări simple,
instalaţii şi construcţii. Amenajările simple ar cuprinde lucrări precum potecile, scăldătorile,
adăpătorile. Instalaţiile ar cuprinde hrănitorile şi observatoarele, iar construcţiile s-ar referi la
depozite de hrană, colibe de vânătoare, cabane şi case de vânătoare.
marmota
capra neagră
râs
lup
urs
mistreţ
potârniche
iepure
BIOTOPURI
a b c d e f g
Tabelul nr. 1
Compoziţia chimică
Specia (substanţă uscată – mg/100g)
MnO2 N P2O5 K2O CaO Proteine
Frunze
Sambucus nigra - 5043,7 1830,6 4274,5 1800,9 31523,1
Robinia pseudacacia - 5492,5 2335,5 2997,6 2463,2 34328,1
Rhamnus frangula 29,57 5148,5 1844,7 2173,7 1857,8 32177,5
Betula verrucosa 45,27 3654,4 1087,5 1541,1 1922,9 28840,0
Salix caprea 73,10 3697,0 1399,3 2135,7 2419,2 23106,2
Tilia platyphylos - 3130,7 1426,4 - 1543,0 19366,8
Corylus avellana 18,84 2525,5 1300,7 1027,9 2326,7 15784,4
Ligustrum vulgare - 2115,8 990,4 1075,4 1236,1 13223,7
Euonimus europaeus - 4017,2 1571,6 2800,5 3367,6 25107,7
Populus tremula 4,75 4366,2 1284,8 2509,6 1960,0 27288,9
Salix fragilis - 3724,7 - 2630,3 - 23279,4
Cornus sanguinea - 3685,7 1299,9 2105,3 3859,5 23036,0
Carpinus betulus 47,91 3546,2 1453,5 768,5 1974,4 22163,7
Rubus idaeus 26,28 2348,1 1210,7 2459,5 1800,0 14675,6
Acer campestre 16,37 254,9 1194,4 - 2067,9 15886,8
Pseudotsuga sp. 39,26 1619,2 951,9 752,9 981,3 10120,5
Larix decidua 26,47 2011,5 946,4 461,7 812,7 12572,1
Rosa canina - 2561,4 1362,8 1562,8 2103,5 16009,2
Quercus petraea 14,74 3436,4 1245,3 - - 2174,5
Pinus sylvestris 20,88 1245,9 5760,0 969,9 1174,1 7787,5
Fagus sylvatica 18,84 1815,7 421,4 334,2 2440,1 11348,7
Picea excelsa 15,28 1079,4 640,1 953,9 2559,6 6746,8
Rubus messensis 9,15 1641,2 623,0 1471,7 1597,9 10257,5
Urtica dioica - 4335,9 - 4120,3 2041,3 27099,3
Melilotus sp. - 3012,4 618,1 1771,8 3692,8 18828,1
Fragaria vesca 6,12 2006,3 1089,5 2001,2 2726,5 12539,3
Tilia cordata - - 1680,2 2820,1 1057,1 -
Rubus hirtus 24,29 2375,0 1057,7 3925,8 981,3 14844,1
Lăstari
Robinia pseudacacia - 1639,3 405,9 1191,0 3352,9 10246,2
Populus tremula 11,99 1597,2 507,3 1118,7 2159,9 9988,5
Sambucus nigra - 1711,3 765,3 1929,0 1838,5 1069,8
Carpinus betulus 16,1 1188,9 447,5 727,0 2116,8 7430,9
Euonimus europaeus 10,6 1698,8 627,7 1435,6 4119,7 10616,8
Salix caprea 7,8 1297,4 542,0 992,1 4072,1 8109,0
Betula verrucosa - 1549,8 839,7 448,3 923,1 9686,2
Fagus sylvatica 18,41 1210,9 439,2 447,7 2107,9 7568,3
Corylus avelana - 1178,0 448,5 844,4 2108,8 7363,0
Ligustrum vulgare - 1162,2 393,2 1228,8 1047,1 7264,0
Melilotus sp. - 2073,9 367,1 1667,5 1867,6 12962,5
Crataegus monogyna - 1076,4 350,5 527,6 2919,9 6740,0
Tilia cordata 18,46 1524,4 638,6 1420,5 2979,0 9527,8
Salix fragilis - 1482,2 458,5 344,2 2502,1 9270,5
Rosa canina 4,53 1264,9 1352,6 957,4 2916,8 7905,6
Pinus sylvestris - 1263,4 395,5 425,3 521,0 7896,2
Salix alba - 1221,2 427,5 638,0 3275,5 7632,5
Salix purpurea - 1218,3 434,8 557,0 354,4 615,0
Quecus peraea 25,60 1178,1 362,3 587,2 1326,7 7363,7
Clematis vitalba - 952,7 514,9 1812,0 1540,2 5954,9
Ulmus minor - 1034,6 301,3 785,3 2310,7 6466,8
Quecus robur 11,26 943,7 190,1 520,8 2158,8 4898,1
Larix decidua 26,03 900,1 526,0 557,0 1243,5 5626,0
Acer campestre 7,25 807,9 441,0 1171,6 1869,5 5049,4
Rubus messensis - 818,9 480,3 1152,2 1332,1 5118,5
Acer pseudoplatanus - 723,7 445,5 559,6 3021,8 4523,4
Picea excelsa - 721,5 343,2 438,3 1320,3 4509,4
Cornus sanguinea - 882,8 654,3 467,3 3515,1 5517,5
Fraxinus excelsior - 538,7 295,1 1752,9 2814,3 3367,4
Rubus idaeus 17,99 1206,5 1269,7 1426,4 2457,9 7540,2
Rhamnus frangula 16,40 1109,6 478,8 - - 6936,5
Euonymus verrucosus - 712,9 385,8 708,8 2098,8 4456,1
Tabelul nr. 2
Intensitatea
Specia Familia Tipul ecologic
consumului
Fondurile de vânătoare din zona de câmpie sunt caracterizate în general prin procentul
scăzut al pădurilor, procentul ridicat de culturi agricole, sezon de vegetaţie mai lung, precipitaţii
mai reduse şi, în destul de multe cazuri, prin lipsa apei de băut necesară animalelor sălbatice. În
aceste condiţii apar ca probleme de rezolvat în sezonul de vegetaţie sursele de apă şi asigurarea
adăpostului şi liniştii vânatului, iar în timpul iernii hrana şi adăpostul.
Tabelul nr. 3
Efective optime în buc. la 1 000 ha
Categoria
de Cerb
Muflon Mistreţ Fazan
bonitate lopătar Căprior Iepure
(**) (*) (**)
(**)
I 40-50 90-110 100-81 3-4 peste 700 150-250
II 30-39 70-89 80-61 2-3 500-699 100-149
III 20-29 50-69 60-51 1-2 300-499 50-99
IV 2-19 5-49 50-41 0,2-1 50-299 10-49
(*) Cifre reduse cu 50% pentru evitarea pagubelor produse în agricultură.
(**) Pentru suprafeţe de pădure.
În cazul căpriorului, pentru suprafeţe de culturi agricole se va calcula doar 50% din
efectivul optim.
Hrana naturală trebuie să constituie obiectul cel puţin a unei estimări. Pentru suprafeţe
păduroase se va întocmi o situaţie care va avea în vedere tipul de pădure, vârsta şi cantitatea de
hrană vegetală accesibilă şi consumabilă, atât în sezonul de vegetaţie, cât mai ale iarna. Modelul
tabelului ce se întocmeşte va fi cel prezentat (tabelul nr. 4).
Se consideră vegetaţie accesibilă pentru iepure cea care ajunge la cel mult 50 cm
înălţime, pentru căprior – până la 110 cm şi pentru lopătar – până la 120 cm. Pentru stabilirea
cifrei medii de biomasă vegetală se va alege o suprafaţă reprezentativă de 1 000 mp pentru
fiecare tip de pădure şi clasă de vârstă. În cadrul unor suprafeţe de 1m/1m cel puţin 5 amplasate
la întâmplare), de pe care se taie ras vegetaţia se cântăreşte, se aleg apoi din această cantitate
speciile şi părţile neconsumabile, se cântăresc şi se scad din cantitatea totală, obţinându-se astfel
biomasa consumabilă. Dar această biomasă nu poate fi efectiv folosită decât în proporţie de 20%,
pentru a asigura durabilitatea, regenerabilitatea şi pentru a nu se periclita atât biodiversitatea, cât
şi continuitatea covorului vegetal. Constatările acestei investigaţii vor servi atât pentru stabilirea
cantităţii de hrană naturală disponibilă cât şi pentru evaluarea valorii trofice a furajului natural.
Acest lucru se poate stabili prin uscarea biomasei recoltate (bineînţeles partea consumabilă) şi
analizarea, la un laborator de specialitate, a conţinutului în proteină, calciu, fosfor, magneziu,
mangan etc. Aceste elemente o dată obţinute permit, după calcularea hranei necesare vânatului,
stabilirea necesarului de hrană complementară.
Total
crt. Kg/an/ha
Suculente
Concentrate Concentrate Suculente
masă verde
1 Lopătar 8,8 0,8 8,0 5,5 1,0 4,5 4-5
2 Căprior 4,0 0,5 3,5 3,0 0,5 2,5 2-3
3 Muflon 4,5 0,5 4,0 4,4 0,7 3,7 3-4
4 Mistreţ 5,5 1,5 4,0 4,2 1,7 2,5 2-3
5 Fazan 0,25 0,08 0,17 0,2 0,1 0,1 -
6 Iepure 0,7 0,01 0,69 0,5 0,02 0,48 -
Efectiv
crt. h. h. Diferenţa h. h. Diferenţa
nat. nec. + - nat. nec. + -
-t- -t- -t- -t- -t- -t- -t- -t-
1 Lopătar
2 Căprior
3 Muflon
4 Mistreţ
5 Fazan
6 Iepure
Hrana complementară. Am văzut mai sus modul în care se calculează hrana naturală şi
hrana necesară în funcţie de raţiile propuse.
O diferenţă în plus faţă de necesar reflectă, cel puţin în parte posibilitatea de a creşte
efectivele.
O diferenţă în minus se înregistrează de obicei iarna. Această diferenţă se amplifică din
cauza grosimii stratului de zăpadă, cu numărul de zile cu zăpadă peste 10 cm grosime pentru
iepure şi fazan, peste 20 cm pentru căprior, lopătar şi muflon şi peste 30 cm pentru mistreţ. În
perioadele respective hrana complementară se va echivala cu necesarul mediu de hrană (tabelul
nr. 5). În rest, când accesul la hrană este mai uşor sau condiţiile din teren asigură pentru căprior,
lopătar şi muflon lujeri consumabili situaţi deasupra stratului de zăpadă în cantităţi
corespunzătoare se va apela la normele prevăzute în tabelul nr. 7.
Tabel cu necesarul de hrană complementară pentru principalele specii din zona de câmpie (în caz că
nu se dispune de hrană naturală)
Tabelul nr. 7
Între 1 apr. şi 31 oct. Între 1 nov. şi 31 mart.
kg/zi/ex. kg/zi/ex.
Nr.
Specia Din care Din care
crt. Total/ Total/
Suculente, Fân, Suculente
zi/ex. Conc. Fân zi/ex. Conc.
rădăcini frunze (*)
1 Lopătar - - - - 2,20 0,50 1,20 0,50
2 Căprior - - - - 1,30 0,30 0,70 0,30
3 Muflon - - - - 1,60 0,40 0,70 0,50
4 Mistreţ 0,3 0,3 - - 1,60 1,20 - 0,40
5 Fazan 0,03 0,03 - - 0,145 0,045 - 0,10
6 Iepure - - 0,235 0,035 0,15 0,05
(*) Suculentele se vor servi doar în zilele cu temperaturi peste –50C.
Poteca începe
la 8 – 10 m de la
Pădure
Potecă de legătură marginea pădurii
Potecă de
acces
Pădure
Pădure
Hrănitoare Observator
Accesul la adăpat, în multe locuri din zona de câmpie este problematic, astfel, malul
abrupt, puternic înclinat sau mocirlos pot fi periculoase pentru animale. Locul de acces la apă
trebuie să fie uşor înclinat şi nemocirlos, lucru care se realizează prin săparea malurilor şi
împrăştierea de pietriş în locul respectiv. Trebuie să se aibă în vedere faptul că pe lespezi şi
pietre mari lustruite copitele alunecă, animalele pot rămâne captive sau îşi pot rupe picioarele,
lucruri ce trebuie evitate.
Apa poate vehicula agenţi patogeni pentru animale, impunându-se dezinfectarea
periodică a surselor şi a locurilor de adăpat.
Densitatea locurilor de adăpat se realizează când acestea sunt amplasate la 3 -–5 km
unul de altul.
Sărăriile. Pentru cea mai mare parte a mamiferelor sarea joacă un rol important. Astfel,
0,6 m
cadru de lemn
0,4 m
sare cu lut
un teren fără sare nu reţine vânatul, motiv pentru care, în trecut, mulţi îngrijitori ai terenurilor de
vânătoare recomandau ca primă măsură de amenajare distribuţia sării. Acum, mulţi pun sare în
jgheaburile hrănitorilor, lucru care face ca un animal mai puternic să ţină la distanţă de hrană şi
sare un număr de exemplare. Astfel, apare ca necesară amplasarea sărăriei la 10 – 20 m de
hrănitoare şi este şi mai bine să avem în jurul acesteia două sau chiar trei sărării, mai ales când
numărul exemplarelor ce acced la hrănitoare este mai mare.
Instalaţii de vânătoare
Acestea se definesc ca lucrări destinate recoltării, observării şi hrănirii vânatului. Gama
acestora este destul de largă, astfel, în practică se întâlnesc, cu diverse denumiri şi cu scopurile
precizate numeroase lucrări, care pot fi grupate în: hrănitori, depozite de hrană, observatoare,
fântâni şi standuri.
Hrănitorile. Se execută în variate modele care sunt adaptate speciilor pe care le au în
vedere. Distingem hrănitori pentru iepuri (fig. 5 şi 6), hrănitori pentru fazani (fig. 7), hrănitori
pentru potârnichi, hrănitori pentru cervide (fig. 9, 10 şi11), hrănitori pentru mistreţi.
Tabelul nr. 9
Tipul Material de
Destinaţia Dimensiuni
hrănitoarei construcţie
- pământ şi
0,8 m frunze
0,6 m
- furaj
0,3 m 1,6 m
silozuri sau şanţuri de adâncime corelată cu adâncimea de îngheţ a solului. Furajele uscate pot fi
depozitate chiar şi în unele hrănitori-depozit, care au o parte centrală cu o lăţime de 2- 4 m, înaltă
de până la 2 – 3 m şi lungă de 6 – 10 m. Pe părţile laterale, de o parte şi de alta a acestui corp
iesle
3m
Depozit
troacă
3m 0,6 m
sol
pardoseală
sol
Depozit
furaje suculente
a
Figura 15 . Hrănitoare – depozit pentru furaje
uscate
a vedere generală; b vedere troci pentru
Standurile sunt lucrări destinate aproape exclusiv vânătorilor colective. Ele pot fi
executate pe sol sau la o înălţime de 1,5 – 3 m şi se amplasează pe liniile de vânătoare la
intervale de 35 – 45 m. Scopul pentru care se execută aceste lucrări este camuflarea şi ocrotirea
vânătorilor de atacul mistreţilor răniţi.
Standurile executate pe sol constau dintr-o îngrăditură de formă eliptică, cu o băncuţă
pentru două persoane în interior şi o intrare laterală.
Construcţii vânătoreşti
Sunt lucrări mai ample, destinate în primul rând adăpostirii vânătorilor şi, uneori şi
recoltării vânatului, cum este cazul bordeielor de pândă. În zona de câmpie se pot utiliza
bordeiele de pândă pentru recoltarea vulpilor şi cabane sau case de vânătoare, considerate ca
sedii de canton de pază.
Figura
©Lucrare originală. Toate 24 rezervate
drepturile . Bordeiautorilor.
de pândă
38
Bordeiul de pândă este o încăpere săpată în sol, dotată cu un pat de lemn, o sobă, o
bancă etc. În ceea ce priveşte mărimea lui, se va avea în vedere că un bordei poate fi utilizat de 1
– 3 persoane, care rămân în el obişnuit 5 – 6 ore, dar este posibil chiar şi 24 de ore. Amplasarea
va avea în vedere: curenţii de aer, modul cum cade lumina lunii şi trecerea vulpilor sau eventual
a altor carnivore (şacal, enot). Accesul se va face pe o potecă bine camuflată. Eliminarea fumului
se va face printr-un horn a cărui ieşire va fi la 15 – 25 m de bordei sau la o înălţime de câţiva
metri, care să permită dispersarea mirosului de fum.
Pentru o mai mare atractivitate se vor putea amenaja la 15 – 20 m de bordei 1 –2
şorecării, care constau dintr-un şanţ de 2x3 m şi adânc de 0,6 m, umplut cu pleavă.
(*) În fondurile de vânătoare în care se găsesc cervide adăpătorile lor vor satisface şi nevoile fazanilor,
cu condiţia să fie suficiente – să acopere nevoile a 10 fazani fiecare.
Tabelul nr.12
Forme chimice
Substanţa Rolul şi locul în care se regăseşte
disponibile
CaCO3, Intră în compunerea sistemului osos, se regăseşte în
Calciul (C3H5O3)2Ca5H2O, muşchi, rinichi, plasmă, participă la realizarea
CaCl2 etc. echilibrului acido-bazic
Intră în compunerea sistemului osos, rol în creştere,
Fosforul H3PO4, (PO4)2Ca3 etc. intră în compunerea substanţelor organice
Intră în compunerea sistemului osos, rol în
MgO, MgCO3, MgCl2
Magneziul activitatea unor enzime, în permeabilitatea celulară şi
etc. în sistemele fermentative
FeCO3, FeSO4+7H2O Transport de oxigen, compus esenţial al
Fierul hemoglobinei şi al multor enzime
FeCl2 etc.
Participă la metabolismul hidraţilor de carbon,
Zincul ZnCO3, ZnO etc. proteinelor şi grăsimilor
Condiţionează activitatea unor enzime, intervine în
MnO, MnCO3H2O,
Manganul osificaţie şi în funcţia sistemului nervos şi de
MnSO4+4H2O etc. reproducţie
Catalizator în formarea hemoglobinei, împiedică
coagularea sângelui, intră în compunerea unor
CuO, CuSO45H2O,
Cuprul enzime, acţionează asupra metabolismului
CuCl22H2O etc. glucidelor, acţionează ca biostimulator antifungic şi
vermifug
CoSO47H2O, Component al structurii penelor, intră în compoziţia
Cobaltul CoCO33Ca(OH)2H2O, vitaminei B12, măreşte procentul de ecloziune,
Co(NO3)26H2O etc. permite creşterea producţiei de ouă
Participă la sinteza unor hormoni tiroidici, la
KI, NaI, stimularea creşterii tineretului, ajută la mărirea
Iodul procentului de ecloziune la păsări, stimulează sinteze
Ca(IO3)26H2O etc.
hemoglobinei
Contribuie la menţinerea integrităţii ţesutului
muscular, la sinteza unor enzime; accelerează ritmul
Seleniul Na2SeO3, NaSeO4 etc. de creştere, participă la sinteza unor enzime şi
anticorpi
Asigură izotonia lichidelor din organism, contribuie
Clorul NaCl la menţinerea raportului acido-bazic, intră în
compoziţia acidului clorhidric
Stimulează secreţia gastrică, absorbţia calciului şi
Natriul NaCl fosforului, contribuie la creştere
Are rol în osmoză, intră în compuşii anorganici, în
Potasiul KCl etc. special în lichidul intracelular; raportul Na/K are un
rol în buna funcţionare a sistemului circulator
Intră în compoziţia aminoacizilor (metionină, cistină
şi cisteină), a vitaminelor (biotine, tiamină); participă
Sulful Sulfaţi la neutralizarea efectelor toxice, la formarea lânii şi a
penelor; intră în compunerea sistemelor enzimatice
Fluorul Fluorură de calciu Intră în compoziţia oaselor şi a dinţilor
Intră în compoziţia unor fermenţi şi enzime,
Molibdenul - stimulează creşterea; rol în prevenirea cariilor
dentare
Se pare că este co-factor al insulinei la nivelul
Cromul - receptorilor celulari şi că ar asigura o protecţie
împotriva cardiopatiei ischemice
Fructe
Erbacee
Animale
Pietriş
Furaj lemnos
Seminţe
Fructe
Erbacee
Animale
Pietriş
Seminţe
Furaj lemnos
Erbacee
Fructe
Sare
Mecanismul vederii
Vitamina A 11-cis retinol
Menţinerea integrităţii epiteliilor
Tiamin pirofosfat Transportul grupărilor aldehidice
Tiamina (B1) (decarboxilarea acizilor cetonici)
(cocarboxilaza)
Flavin mononucleotid
Transportor de hidrogen
Riboflavina (B2) Flavin adenin dinucleotid
Transportor de electroni
(Flavoproteină)
NAD (nicotinamid adenin
dinucleotid)
Nicotinamida (PP) Transportor de hidrogen
NADP (nicotinamid adenin
dinucleotid fosfat)
Acid tetrahidrofolic
Acidul folic Transportor de grupări monocarbonice
Acid folinic
Acidul pantotenic Coenzima A Transportor de grupări acetil
Piridoxal 5-fosfat
Coenzimă pentru:
Transportor de funcţie aminică
Piridoxina (B6) transaminaze
Metabolismul acizilor aminaţi
deaminaze
decarboxilaze
Integritatea membranelor intracelulare
Acidul ascorbic (C) Acid dehidroascorbic
Procese de oxidoreducere
Reglarea metabolismului calciului şi
Vitamina D 1-25 dehidroxicolecalciferol
fosforului
Vitamina E Alfa tocoferol Antioxidant – Fertilitate - Gestaţie
Sinteza elementelor din complexul
Vitamina K Vitamina K1
protrombinei
Tabelul nr. 15
Frunza Fructele şi seminţele sunt
Denumirea Denumirea
rămâne disponibile în lunile
populară ştiinţifică
în lunile I F M A M I I A S O N D
Fondurile de vânătoare din zona colinară sunt caracterizate în general prin prezenţa
vegetaţiei forestiere, procentul în creştere al păşunilor şi pajiştilor, culturi agricole mai
mozaicate, o reţea hidrografică mai densă decât la câmpie, sezonul de vegetaţie mai scurt etc. se
mai întâlnesc fonduri de vânătoare fără vegetaţie, caz în care se va proceda prin asimilarea
recomandărilor pentru zona de câmpie.
Dimensionarea fondului de vânătoare. Apar un număr mare de situaţii determinate de
relief, vegetaţie, activităţi antropogene etc. în toate cazurile legea prevede o suprafaţă minimă de
7 000 ha, care poate creşte datorită unor cauze obiective. Astfel, limitele vor fi aşezate pe
delimitări naturale: văi, culmi, ape şi la nevoie pe drumuri.
Suprafaţa productivă. Din suprafaţa totală a fondului de vânătoare se vor scade
suprafeţele neproductive, cum sunt: vetrele localităţilor, viile îngrădite, livezile îngrădite,
drumurile, haldele de steril, suprafeţele miniere etc. în cazul în care există în fond luciu de apă şi
terenuri umede, acestea se vor avea în vedere numai pentru vânatul de apă. (raţe, gâşte, bizami
etc.). În general se va avea în vedere situaţia fiecărei specii şi se vor elimina din suprafaţa
productivă acele porţiuni care nu asigură condiţiile solicitate de către aceasta.
Densitatea optimă a vânatului stabilită prin cercetări de către I.C.A.S., în funcţie de
bonitate, se prezintă în tabelul nr. 16.
Tabelul nr. 16
Categoria Efective optime – în buc. la 1 000 ha
de Cerb Cerb
Căprior Muflon* Mistreţ* Fazan* Iepure
bonitate carpatin* lopătar*
I 20-25 40-50 90-110 100-81 7-8 > 700 150-250
II 15-19 30-39 70-89 80-61 5-6 500-699 100-149
III 10-14 20-29 50-69 60-51 3-4 300-499 50-99
IV 9-10 2-19 5-49 50-41 0,2-2 50-299 10-49
* se calculează la suprafaţa păduroasă
Hrana naturală. Se are în vedere o estimare a disponibilului de hrană în perioada de
iarnă (15 octombrie – 31 martie) în fondul forestier. În acest scop se vor culege date şi se va
completa tabelul nr. 17.
Efectiv
crt. h. h. Diferenţa h. h. Diferenţa
nat. nec. + - nat. nec. + -
-t- -t- -t- -t- -t- -t- -t- -t-
1 Cerb c.
2 Lopătar
3 Căprior
4 Muflon
5 Mistreţ
6 Fazan
7 Iepure
n. nat. = hrana naturală; h. nec. = hrană necesară
Se consideră vegetaţie accesibilă pentru cerb până la 150 cm înălţime. Din tabelul
biomasei existente în teren se poate conta pe 20%.
După calcularea disponibilului de hrană în teren se compară cu necesarul al vânatului.
Din această comparaţie rezultă prin diferenţă cantitatea de hrană complementară. Fată de
terenurile de câmpie, pe cele de deal hrănirea complementară este necesară 15-30 zile în plus.
Total
crt. Kg/an/ha
Suculente
Concentrate Concentrate Suculente
masă verde
1 Cerb c. 13,5 1,5 12,0 8 2,0 6,0 6-7
Total
crt.
Suculente, Suculente,
Conc. Fân Conc. Fân
rădăcin. rădăcin.
1 Cerb c. - - - - 3,8 0,8 2,0 1,0
2 Lopătar - - - - 2,2 0,5 1,2 0,5
3 Căprior - - - - 1,3 0,3 0,7 0,3
4 Muflon - - - - 1,6 0,4 0,7 0,5
5 Mistreţ 0,3 0,3 - - 1,6 1,2 - 0,4
6 Fazan 0,03 0,03 - - 0,145 0,045 - 0,1
7 Iepure - - - - 0,235 0,035 0,15 0,05
0
Suculentele se vor distribui în zilele cu temperaturi de peste – 5 C.
Nutreţuri combinate. Pentru hrănirea cât mai eficientă a animalelor s-au conceput
combinaţii de furaje care să asigure cât mai bine nevoile acestora. Pentru fiecare specie se au în
vedere anumite combinaţii care însă au variante în raport de vârstă şi sex. Aceste combinaţii se
cunosc sub denumirea de furaje concentrate. Ele cuprind obişnuit o suită de furaje produse sau
subproduse ale agriculturii (grăunţe, seminţe, rădăcinoase, tuberculi, fructe) ale industriilor
alimentare 9tărâţe, şroturi, melasă, borhoturi, drojdie de bere, drojdii furajere, făină de carne,
Amenajări cinegetice
În zona de coline, în această categorie intră potecile, scăldătorile, adăpătorile şi liniile de
vânătoare.
Potecile de vânătoare. Acestea sunt necesare într-o măsură mai mare decât în zona de
câmpie, ca urmare densitatea lor va fi mai mare, ajungând la 5 km/1 000 ha, cu grijă ca accesul la
aceste poteci să fie camuflat pentru a nu fi transformate în poteci turistice.
Scăldătorile sunt necesare pentru cerbi, lopătari, mistreţi şi, în unele fonduri, chiar
pentru urşi. Pentru aceştia din urmă, ca şi pentru cerbi, forma eliptică va avea dimensiunile 2,5 -
3,0 m pe 1,5-2 m, iar numărul lor va fi stabilit în funcţie de efective , una la 2-3 exemplare. În
rest se vor avea în vedere recomandările pentru aceste amenajări în zona de câmpie.
Adăpătorile. Rolul acestor amenajări scade, deoarece o reţea hidrografică deasă le scade
importanţa, dar în acele fonduri unde apa pentru adăpat lipseşte în unele porţiuni se impune
realizarea lor, fie utilizând izvoare, conducte etc., fie chiar realizând acumulări din ploi.
Sărăriile. În teren, sarea va fi amplasată în cioate, în trunchiuri căzute, pe pari, după
numeroase modele, sub formă de bulgări. Aceştia vor putea fi utilizaţi şi pentru administrarea
unor medicamente, aşa cum s-a arătat deja în cazul sărăriilor utilizate la câmpie.
Liniile de vânătoare. În pădurile din zona de deal se vor alege aceste linii în funcţie de
organizarea goanelor, pe muchii sau văi. Pe aceste linii se răreşte uşor arboretul şi se
îndepărtează subarboretul pentru asigurarea vizibilităţii în vederea tirului. În terenurile agricole,
liniile de vânătoare se pot amplasa pe drumurile de câmp, eventuale liziere etc.
Instalaţii de vânătoare
Au aceleaşi obiective care au fost enumerate pentru zona de câmpie, iar gama lor
cuprinde şi aici hrănitori, depozite de hrană, observatoare şi standuri.
Depozitele de hrană. Una din problemele legate de buna funcţionare a depozitelor este
amplasarea lor, care trebuie să ţină seama de accesibilitatea zonelor de iernat ale vânatului.
Pentru evitarea unor transporturi în perioade dificile, depozitele vor fi dispuse în aceste zone
astfel încât alimentarea hrănitorilor să fie cât mai uşoară. În cazul unor efective mai mari, se pot
utiliza complexe de depozite şi hrănitori.
Depozitarea în şanţ este bine să se realizeze în 5 – 10 şanţuri paralele, pentru ca accesul
mistreţilor şi cerbilor la hrană să se realizeze direct. Fiecare individ va putea să consume direct
suculentele, într-un acces în şanţ. De exemplu, la 5 şanţuri paralele vor putea avea acces 10
exemplare. Se va avea în vedere ca şanţurile să nu fie prea adânci, pentru că prin prăbuşire ar
putea îngropa exemplarele mai mici, în special godacii.
Construcţii vânătoreşti
Include bordeiele, cabanele şi casele de vânătoare, precum şi ţarcurile de prindere a
vânatului mare (mistreţ, căprior, lopătar, cerb) unde este cazul.
Bordeiul de pândă se poate construi ca şi în terenurile de vânătoare de câmpie, având ca
scop recoltarea carnivorelor.
Cabana de vânătoare este o construcţie cu 2-3 încăperi, care îşi găseşte utilitatea când
zona unde se construieşte se află situată la o distanţă mai mare de localităţi.
Casa de vânătoare poate fi gândită şi amplasată similar ca în cazul fondurilor de câmpie.
Calculul necesarului de amenajări şi instalaţii de vânătoare va avea în vedere şi speciile
necuprinse la câmpie.
Hrana naturală joacă un rol mai important având în vedre că vânatul mare (cervidele,
mistreţul) are, evident, nevoie de mult mai multă hrană în perioadele critice. Astfel, estimarea ei
constituie o necesitate pe care gestionarul fondului de vânătoare trebuie să o realizeze
obligatoriu, cel puţin pentru perioada iarnă – primăvară, după metodologia prezentată la
fondurile din zona de câmpie. Ca şi în cazurile precedent prezentate, se poate ajunge astfel la
cantitatea de hrană complementară necesară.
Total
crt. Kg/an/ha
Suculente Suculente
concentrate concentrate
masă verde masă verde
1 Urs * 14,0 6,0 8,0 5,0 3,0 2,0
2 Cerb c. 13,5 1,5 12,0 8,0 2,1 6,0 6-7
3 Căprior 4,0 0,5 3,5 3,0 0,5 2,5 2-3
4 Mistreţ 5,5 1,5 4,0 4,5 1,7 2,5 2-3
5 Capră n. 4,5 0,7 3,8 4,0 1,0 3,0 4-5
6 Iepure 0,7 0,01 0,69 0,5 0,06 0,44
* Se acordă vara, pe măsura necesităţilor şi pentru evitarea pagubelor, iar în timpul iernii până
intră în hibernare.
N.B. Cifrele înscrise în tabel servesc ca orientare pentru stabilirea necesarului de hrană
complementară(hrana necesară minus hrana naturală disponibilă egal necesarul de hrană
complementară).
Efectiv
h. h. Diferenţa h. h. Diferenţa
nat. nec. + - nat. nec. + -
-t- -t- -t- -t- -t- -t- -t- -t-
1 Cerb c.
2 Capră n.
Total
crt. Fân
Suculente, Fân Suculente,
Conc. masă Conc.
rădăcin. frunz. rădăcin.
verde
1 Urs 5,0 3,0 - 2,0 10,0 6,0 - 4,0
2 Cerb c. - - - - 6,8 0,8 3,0 3,0
3 Căprior - - - - 1,3 0,3 0,5 0,5
4 Mistreţ - - - - 2,0 1,3 - 0,7
5 Capră n. - - - - 1,8 0,4 1,0 0,4
6 Iepure - - - - 0,235 0,035 0,100 0,055
Amenajări cinegetice
În zona montană capătă o importanţă mare potecile de vânătoare, apoi scăldătorile şi
liniile de vânătoare.
Instalaţii de vânătoare
Sunt incluse aici hrănitorile, depozitele de hrană, observatoarele şi standurile.
Depozitele de hrană vor trebui să fie astfel gândite încât să adăpostească în bune
condiţii toată hrana complementară necesară. Amplasarea lor se va face în apropierea locurilor
de hrănire. Depozitele se pot concepe lângă colibele de vânătoare sau se pot depozita cantităţi
mari de gulii furajere, sfeclă de zahăr etc. la şanţ, după modelul menţionat deja.
Standurile. În multe cazuri, standul este un loc marcat pe un arbore, lângă care se curăţă
terenul de frunze. Pentru siguranţa goanelor la mistreţ şi urs se impune însă amplasarea
standurilor înalte, cel puţin pe principalele linii de vânătoare. Un stand înalt se construieşte pe 3
– 4 picioare din bile de 10 –12 cm diametru, pe care se construieşte o platformă din bile de 1,5 x
1,5 m, cu o bancă pentru două persoane şi balustrade înalte de 120 cm. Accesul se face pe o
scară din lemn. Înălţimea standului va fi de 2 – 3 m. este necesar ca pentru urs să se execute
standuri de 3 m. între standuri se va asigura vizibilitatea, iar distanţarea între ele va fi de
40 – 60m.
Construcţiile vânătoreşti
În această categorie se includ bordeiele, colibele, cabanele şi casele de vânătoare. Rolul
lor creşte, deoarece distantele până la localităţi cresc, concomitent cu dificultăţile traseelor.
În fiecare fond de vânătoare, prin caracteristicile sale se întrunesc de regulă condiţii mai
bune pentru 1 – 2 specii. Acest lucru este reflectat şi prin categoria de bonitate în care se include
fiecare specie. Unele specii utilizează doar o parte din fondul de vânătoare, astfel încât lucrările
ce le sunt destinate se vor amplasa doar acolo (exemplu: iepurii de vizuină).
Popularea sau repopularea în fondurile de vânătoare a unei specii impune, de asemenea,
o suită de preocupări şi amenajări specifice. La o primă evaluare se impune o analiză a situaţiei
din teren, care trebuie să precizeze cauzele care au dus la dispariţia speciei, ce schimbări au avut
loc în mediul natural, dacă au dispărut sau au apărut duşmani de care trebuie să se ţină cont, ce
impact va avea colonizarea sau repopularea. Dacă concluziile acestei evaluări sunt favorabile, se
iniţiază măsurile premergătoare. Acestea constau în ameliorarea condiţiilor de hrană, linişte şi
adăpost, diminuarea impactului prădătorilor, proiectarea şi executarea instalaţiilor necesare (ţarc
de lansare, ţarc de acomodare etc.). se procedează la crearea reţelei de hrănitori, sărării, poteci
etc. necesare. Etapa de colonizare sau repopulare presupune stabilirea mărimii lotului minim de
animale, structura lui pe sexe şi clase de vârstă, stabilirea locului de capturare, a metodei de
capturare, tranchilizare, tratare medicală, transport, lansare în ţarc sau în libertate. După
efectuarea lansării în teren a animalelor, se vor derula măsuri de îngrijire (hrănire, combaterea
duşmanilor etc.), măsuri de pază.
unde stau 1 – 2 luni. Primele ţarcuri vor asigura suprafeţe de 1 ha la 1 exemplar şi vor fi echipate
cu adăpători, hrănitori, sărării, locuri de adăpost, ogoare de hrană. Odată eliberate, animalele vor
trebui să beneficieze de locuri de fătat şi locuri de boncănit. Primele cer desişuri cu hrană multă
şi locuri de adăpat, linişte etc. locurile de boncănit se vor realiza cel puţin în două variante, unul
pe versant însorit, unul pe versant umbrit. Pe o suprafaţă de 1 – 2 ha se vor executa rărituri forte
se va amenaja cel puţin o adăpătoare şi 1 –2 scăldători, 2 – 3 sărării, locuri de observare,
hrănitori şi poteci de acces.
Figura 27. Capcană pentru prinderea cervidelor
Căprior şi lopătar. Condiţiile de ales pentru aceste specii trebuie să aibă în vedere
alternanţe între pădure şi terenul cultivat, lipsa surselor de poluare, lipsa marilor carnivore sau
efectivul lor redus, prezenta surselor de apă, păşunatul, existenţa hranei naturale (arbuşti, plante
erbacee), locuri de adăpost, locuri liniştite pentru fătare etc. Lotul de colonizare va include
Urs. Acesta poate fi promovat în zonele cu trupuri mari de pădure, liniştite, cu poieni,
cu o distribuţie normală a claselor de vârstă. Important este să existe zone cu tăieri rase, în care,
o dată cu regenerarea speciilor de perspectivă, să se dezvolte vegetaţia de tăietură care, prin
bogăţia ei, asigură hrană atât vara, cât şi iarna, hrană căutată şi preferată de urs, dar şi de cerb.
Astfel, există tipuri de pădure precum Molidiş cu Rubus hirtus care toamna – iarna sunt căutate
de ambele specii, tocmai pentru mur. Exemplul celor mai bune zone de urs de la noi arată rolul
păşunilor împădurite cu exemplare izolate de gorun şi fag, tufărişuri de măceş şi păducel etc.
Aceste zone constituie zone de convergenţă cu cerbul şi mistreţul. Pe termen lung, o parte din
aceste specii valoroase pot fi introduse: mărul, părul pădureţ sau stejarul roşu american (Quercus
borealis). Pe termen scurt, cultivarea de ovăz, porumb etc. ca şi o hrănire preventivă (hrănirea de
întâmpinare) pot diminua nu numai pagubele, ci şi agresivitatea.
Figura 28. Urs capturat cu capcana
Capră neagră. Deşi o specie foarte valoroasă pentru fauna noastră cinegetică, ea nu a
beneficiat de atenţia pe care o merită. Acest lucru a început să se resimtă, mai ales în condiţiile
intensificării braconajului, a presiunii păşunatului, a sutelor de câini ciobăneşti, a turismului
dezorganizat. Hăituite în timpul sezonului de vegetaţie, iarna, când aparent, la limita superioară a
pădurii, îşi găseşte liniştea şi hrana necesară este supusă unui braconaj sălbatic de către
cabanierii şi musafirii acestora, care îşi asigură carnea din cele mai tinere şi mai neexperimentate
exemplare.
Apreciem că pentru diminuarea presiunii păşunatului, în fiecare masiv cu capre negre
vor trebui clar delimitate zone excluse atât de la păşunat, cât şi de la turism. Acţiuni susţinute vor
trebui realizate în ce priveşte: distribuţia sării cu dehelmintizante înglobate în bulgări, prin
forarea găurilor şi umplerea lor cu preparatele respective; administrarea hranei complementare în
timpul iernii, din depozite alimentate din toamnă, astfel încât caprele să treacă mai uşor peste
iarnă; sancţionarea aspră a celor ce distrug habitatele, respectiv hrana naturală a caprelor prin
incendierea jnepenişurilor, fapte ce constituie crime împotriva naturii – distrug biodiversitatea,
distrug stabilitatea ecosistemelor alpine (climaxul), lovesc în efectivele de marmote, cocoşi de
munte şi capre negre, favorizează spălarea solurilor superficiale din zonă, ceea ce, în ultimă
instanţă nu poate aduce beneficii nici măcar păşunatului sălbatic din munţii noştri.
Lapin. După distrugerea nucleului de lângă Iaşi (Ocolul Silvic Ciurea), situaţia
lapinului la noi a devenit critică. Este o specie cu o răspândire limitată în colonii., depinzând în
ceea ce priveşte răspândirea de colonizări. Preferă tufărişurile situate pe soluri luto-nisipoase, în
care să-şi poată dezvolta reţeaua de vizuini, fără pericolul surpării. Pe nisipurile de la Reci (jud.
Covasna) sute de exemplare au murit îngropate de vii în cel de-al doilea nucleu ca mărime din
România. Măsurile preliminare instalării vizează diminuarea radicală a duşmanilor, pregătirea de
vizuini artificiale protejate de minivoliere în care se deschid intrările lor şi care, de altfel, servesc
şi la administrarea hranei (fân, suculente, masă verde etc.). după un timp, lapinii îşi sapă
propriile vizuini. Paza zonei trebuie însă permanent asigurată împotriva câinilor, braconierilor
etc.
Cocoş de munte. Repopularea unor zone din care specia a dispărut a fost iniţiată şi
realizată cu succes de ing. I. Grama. Prinderea păsărilor s-a făcut cu capcane simple în formă de
cutie, executate din împletituri de nuiele. Drept momeli au fost utilizate fructele roşii de merişor
conservate (Vaccinium vitis idaea). Transportul păsărilor s-a făcut în aceleaşi cutii în cel mai
scurt timp, eliberarea făcându-se concomitent pentru toate exemplarele disponibile. Ar trebui ca
eliberarea să se facă după o perioadă de calmare a păsărilor, prin ridicarea capacelor cu ajutorul
unor sfori acţionate de la o distanţă cât mai mare. Iarna se pot utiliza hrănitori asemănătoare cu
cele pentru fazani, sub care se pot administra seminţe de ierburi şi chiar cereale zdrobite.
Sitar şi becaţine. Sunt terenuri în care zonele umede sunt restrânse şi oferă insuficientă
hrană acestor păsări. În vederea ameliorării situaţiei se pot mobiliza petece de pământ de 2 – 3
mp, unde creează condiţii de înmulţire a râmelor şi a altor vieţuitoare căutate de aceste păsări. În
perioadele în care se observă că solul s-a uscat se va interveni cu udări la câteva zile, astfel încât
solul să rămână reavăn, accesibil pentru ciocul păsărilor.
120 cm
40-50 cm pleavă
Raţe. În general, raţele îşi găsesc hrana în apă sau în imediata ei apropiere. Aceste
păsări au probleme cu hrana în perioadele când apa îngheaţă. Pentru aceste situaţii, se pot
construi din timp platforme plutitoare pentru hrănire pe care, pentru obişnuirea păsărilor, se pune
hrană încă de cu toamnă. Înălţimea le care se construieşte platforma va avea în vedere nivelul
maxim al apelor, fiind cu circa 50 cm peste acesta. Dimensiunile acestor platforme vor fi de 2 x
3 m, cu margini de 5 – 6 cm şi cu un acoperiş din stuf şi papură la 40 – 60 cm înălţime, care să
protejeze hrana şi păsările de ninsoare şi viscol.
a. Introducere
b. Importanţa amenajării fondului de vânătoare şi/sau de pescuit 3
c. Concepţii de amenajare 4
d. Situaţia actuală a amenajării fondului de vânătoare şi pescuit la noi 5
e. Bazele de amenajare a fondurilor de vânătoare 5
f. Bazele de amenajare a fondurilor de pescuit în apele de munte 6