Tarte aperitiv cu ciuperci

Ingrediente:
pentru cojile de tarte:
250 gr faina
125 gr unt rece
50 ml apa foarte rece

pentru umplutura:
2 conserve ciuperci Sun Food
100 gr unt
cateva fire ceapa verde
2 linguri maioneza
sare, piper

Mod de preparare:

Mai intai vom pregati cojile de tarte. Se fac foarte usor, sunt foarte fragede si aluatul poate fi
pregatit in prealabil si pastrat in congelator chiar si pana la doua luni. Incingem untul intr-o
craticioara si calim ciupercile impreuna cu ceapa verde tocata marunt. Lasam sa se
racoreasca putin si punem ciupercile in vasul blenderului vertical, adaugam maioneaza, sare
si piper si le blenduim pana obtinem o pasta. Asezam pasta de ciuperci in cojile de tarte cu
ajutorul unui pos cu dui stea. Decoram curengute de cimbrisor sau marar.