PROYECTO CHICANI Reformulado 2018 PDF

Universidad Mayor de San Andrés Instituto de Desarrollo Regional
PRODUCCIÓN SEMI TECNIFICADA DE LECHUGAS EN CHICANI,

MUNICIPIO DE LA PAZ
A) INFORME TÉCNICO DE CONDICIONES PREVIAS

1) Justificación de la iniciativa del proyecto, en el marco de:
1.1) Los principios y derechos establecidos en Constitución Política del Estado.
Los proyectos productivos se encuentran amparados en la Constitución Política del Estado en

el Capítulo Segundo, artículo 9, inciso 6 donde son fines y funciones del estado “Promover y
garantizar el aprovechamiento responsable y planificado de los recursos naturales, e impulsar su
industrialización, a través del desarrollo y del fortalecimiento de la base productiva en sus diferentes
dimensiones y niveles, así como la conservación del medio ambiente, para el bienestar de las
generaciones actuales y futuras”.
Además, mencionado en el Capítulo tercero, Artículo 318, donde indica que: “El Estado
determinará una política productiva industrial y comercial que garantice una oferta de bienes y
servicios suficientes para cubrir de forma adecuada las necesidades básicas internas, y para fortalecer
la capacidad exportadora”. Además descrito en los siguientes párrafos:
II. El Estado reconoce y priorizará el apoyo a la organización de estructuras asociativas de

micro, pequeñas y medianas empresas productoras, urbanas y rurales.
III. El Estado fortalecerá la infraestructura productiva, manufactura e industrial y los servicios

básicos para el sector productivo.
IV. IV. El Estado priorizará la promoción del desarrollo productivo rural como fundamento de
las políticas de desarrollo del país.
De esta manera, el presente proyecto pretende mejorar la producción de lechuga en la Localidad de

Chicani, por tanto aportar al desarrollo rural del sector, respaldado en la CPE en el Título II, Artículo
405, indicando que: “El desarrollo rural integral sustentable es parte fundamental de las políticas
económicas del Estado, que priorizará sus acciones para el fomento de todos los emprendimientos
económicos comunitarios y del conjunto de los actores rurales, con énfasis en la seguridad y en la
soberanía alimentaria, a través de:
1. El incremento sostenido y sustentable de la productividad agrícola, pecuaria, manufacturera,

agroindustrial y turística, así como su capacidad de competencia comercial.
2. La articulación y complementariedad interna de las estructuras de producción agropecuarias y

agroindustriales.
3. El logro de mejores condiciones de intercambio económico del sector productivo rural en relación
con el resto de la economía boliviana.
Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz
1
4. La significación y el respeto de las comunidades indígena originario campesinas en todas las

dimensiones de su vida.
5. El fortalecimiento de la economía de los pequeños productores agropecuarios y de la economía

familiar y comunitaria.
1.2) Los lineamientos de la Agenda Patriótica 2025, la Ley N° 300 Marco de la Madre Tierra y
Desarrollo Integral para Vivir Bien, y de los Planes Sectoriales y Territoriales.
El gobierno nacional ha formulado la Agenda Patriótica 2025, que plantea 13 pilares para construir
una sociedad y un Estado incluyente, participativo, democrático y sin discriminación.
En este sentido, la producción de lechuga que forma parte del grupo de hortalizas, está inmersa en
los pilares 6, 8 y 9 hacen mención a la soberanía productiva con diversificación y desarrollo integral, a
la seguridad alimentaria con soberanía y sus vínculos con las Leyes referidas.
También, el proyecto de producción de lechuga está enmarcado en La Ley N° 300 Marco de la Madre
Tierra, la cual busca impulsar y operativizar el desarrollo integral en armonía y equilibrio con la Madre
Tierra para Vivir Bien, descritos en el Articulo 3.
1.3) Las competencias institucionales establecidas en la Constitución Política del Estado y

Ley N° 031, Marco de Autonomías y Descentralización.
El presente proyecto queda establecido en el marco de los Artículos 406 y 407 de la CPE, donde son
objetivos de la política de desarrollo rural integral del Estado, en coordinación con las entidades
territoriales autónoma y descentralizada, descrito en los siguientes puntos:
1. Garantizar la soberanía y seguridad alimentaria, priorizando la producción y el consumo de

alimentos de origen agropecuario producidos en el territorio boliviano.
2. Establecer mecanismos de protección a la producción agropecuaria boliviana.
3. Promover la producción y comercialización de productos agro ecológicos.
6. Establecer políticas y proyectos de manera sustentable, procurando la conservación y recuperación

de suelos.
7. Promover sistemas de riego, con el fin de garantizar la producción agropecuaria.
8. Garantizar la asistencia técnica y establecer mecanismos de innovación y transferencia tecnológica

en toda la cadena productiva agropecuaria.
13. Proveer infraestructura productiva, manufactura e industrial y servicios básicos para el sector
agropecuario.
2
1.4) La priorización sectorial de la inversión pública.
Con el presente proyecto se desea promover la eficiencia en el uso de los recursos públicos durante el
proceso de implementación para posteriormente el beneficiario mediante su empoderamiento lo
sostenga en el tiempo.
De acuerdo a los datos socioeconómicos descritos en el sector de diagnóstico de la situación, la

localidad de Chicani, perteneciente al macro distrito de Hampaturi, refiere que solo el 24,01% de su
población es No Pobre, concentrándose la mayor parte de la población entre las subclases Pobre
Moderado e indigentes, con 74,46% en conjunto, quedando solo el 1,53% de la población del distrito
como Marginales.
Por tal motivo, el presente proyecto pretende incrementar los ingresos de los productores mediante
el mejoramiento de la tecnología de producción de lechugas.
2) Idea del proyecto, donde se identifique básicamente las necesidades insatisfechas, potenciales
oportunidades o problemas a ser resueltos, los objetivos, los beneficios y beneficiarios, las
alternativas básicas de solución y la localización.
Idea del proyecto
El presente proyecto ‘’Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz’’, nace
como una necesidad de mejorar los ingresos de los productores de lechuga, con la implementación de
tecnología, utilizando una infraestructura productiva capaz de controlar la temperatura y condiciones
adversas de producción en altiplano, además incorporando un sistema de riego por goteo para la
producción.
Problemas a ser resueltos
De acuerdo al árbol de problemas realizado se identificó los siguientes problemas a ser resueltos
Elevados costos de producción.- Cuyas causas se manifiestan en los costos elevados de insumos
(proveedores imponen precios), costo elevado de mano de obra y deficiente utilización de insumos
(parcelas pequeñas, desconocimiento del manejo adecuado del cultivo)..
Ausencia de infraestructura productiva.- Reflejado en una falta de capital (bajos ingresos de

productores), difícil acceso a créditos (tramites muy burocráticos, requisitos exigentes de parte de las
entidades financieras).
Escasa cosecha.- Por utilización de técnicas inadecuadas, degradación del suelo, ambos problemas son
atribuibles al monocultivo, uso indiscriminado de agroquímicos, insuficientes conocimientos en
fertilidad de suelos.
Bajos precios de venta.- Debido a la imposición de precios de intermediarios, sobreoferta estacional

(nuevos competidores), falta de calidad competitiva e inadecuada presentación del producto.
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Objetivos
Como objetivo general se plantea:
“Mejorar la tecnología de producción de la lechuga, en la localidad de Chicani, Municipio de La Paz,

para lograr una producción masiva y de calidad capaz de competir en el mercado local’’; para lo cual
se pretende:
1. Construir carpas solares familiares para la producción de lechugas, semi tecnificada en la

localidad de Chicani.
2. Implementar un sistema de riego por goteo para la producción de lechugas en carpas solares.
3. Mejorar los procesos de cosecha y pos cosecha de lechugas de las unidades productivas de
las familias de la comunidad de Chicani.
4. Diseñar la imagen comercial, (marca, logotipo, slogan), para facilitar la introducción del
producto en mercados más exigentes.
Beneficios
Los beneficios del presente proyecto serán reflejados en:
Implementación de carpas solares familiares con sistema de riego por goteo, para la producción de
lechugas.
Mejoramiento de la calidad de lechugas orgánicas mediante técnicas adecuadas de cosecha y post

cosecha, a la cual se incorporar la imagen comercial del producto.
Beneficiarios
Se constituyen 94 productores de la localidad de Chicani, Municipio de La Paz.
Alternativas de solución
Analizados los problemas que tienen los productores de Chicani, se plantea la incorporación de
tecnología para mejorar la producción y por ende sus ingresos económicos, mediante una adecuada
infraestructura productiva (carpas solares), sistema de riego por goteo, asistencia técnica en procesos
de cosecha y post cosecha y talleres para incorporación de una imagen comercial del producto.
Localización
El proyecto se realizara en la localidad de Chicani, Municipio de La Paz, ubicado al Sudeste de la

ciudad de La Paz entre los paralelos 16 ° 30“ latitud sur y 68° 15” de longitud oeste, una distancia 5
Km de la ciudad de La Paz y 2 Km de la comunidad de Callapa. Su altitud fluctúa entre los 3593 a 3870
m.s.n.m. Instituto Geográfico militar (1995).
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3) Compromiso social documentado que viabilice la ejecución del proyecto, elaborado por las
comunidades y/o actores involucrados. En caso de no existir el compromiso, señalar con precisión
los cursos de acción a seguir.
Existe un convenio de cooperación interinstitucional suscrito entre la UMSA y la Federación

Departamental de Centro Provinciales de La Paz (Personería Jurídica R.S. – 133269 Abril de 1964) que
aglutina como a miembros a productores de la localidad de Chicani. Ver Anexo 1.
4) Estado de situación legal del derecho propietario de los predios en los que se implementará el
proyecto. En caso de existir problemas de orden legal, económico o social para el saneamiento,
señalar con precisión los mismos y los cursos de acción a seguir.
Los beneficiarios son propietarios de los predios donde se implementaran las carpas solares. Ver
anexo 2.
5) Estado de situación de la afectación de derechos de vía y de la gestión de acuerdos o convenios

para la solución de posibles conflictos, (en caso de afectación a terceros).
EL proyecto, no tiene afectación de derechos de vía, ni afectación a terceros, ya que toda

implementación se efectuara en predios de los beneficiarios.
6) Identificación de posibles impactos ambientales (en caso de existir factores ambientales

emergentes de la realización del proyecto).
El proyecto, presenta las siguientes características:
Producción orgánica.- Para todo el ciclo productivo de la lechuga, se utilizaran productos netamente
orgánicos, cuyas características se encuentran permitidas de acuerdo a normativa vigente en el país
(productos etiqueta verde). Además, los residuos generados en la producción, serán re utilizados para
la generación de abonos orgánicos (compostaje).
7) Identificación de posibles riesgos de desastres (en caso de existir factores de riesgos de desastres
y adaptación al cambio climático, que afectarán directamente en el proyecto).
El área de implementación del proyecto presenta suelos estables con características físicas de ser
pedregosos con denominación GW-GM según Clasificación SUCS conformado por gravas bien
graduadas con limos y arenas y fragmentos de roca, grava y arena. En conclusión el area no presenta
zonas de deslizamientos por lo cual se considera un suelo estable.1
8) Conclusiones y recomendaciones.
De acuerdo a los puntos descritos, y considerando los factores que afectarían la viabilidad del
proyecto, se recomienda la elaboración del estudio de diseño técnico de pre inversión.
1 Oficialía Mayor de Planificación para el desarrollo, GAMLP
5
1. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL:
1.1) Determinación del área de influencia del proyecto
1.1.1 Análisis de alternativas de localización (macro y micro ubicación)
El presente proyecto se realizará en el Distrito de Chicani se encuentra ubicado al Sudeste de la

ciudad de La Paz entre los paralelos 16 ° 30“ latitud sur y 68° 15” de longitud oeste, una distancia 5
Km de la ciudad de La Paz y 2 Km de la comunidad de Callapa. Su altitud fluctúa entre los 3593 a 3870
m.s.n.m. Instituto Geográfico militar (1995).
Fuente: Google Earth
1.2) Características físicas del área de influencia 2
1.1.2 Suelo
La comunidad presenta en las zonas de colina suelos muy superficiales, limitados por el contacto
lítico, con muy poco desarrollo genético. Es de textura franco arenosa. Presenta grava, grava pequeña
y regular materia orgánica. Los suelos de la planicie son más profundos (0.20 - 0.40 m) aptos para
agricultura intensiva. Existe menor proporción de terrazas naturales formadas a niveles anteriores a
la planicie; y generalmente son destinadas a la explotación agrícola, SONIZIG (1998).
2
Murillo O., E., Optimización de la producción de tres especies de hortalizas bajo producción hidropónica en el
sistema NFT en los invernaderos “La huerta”, en la localidad de Chicani (La Paz), 2010. Tesis de Grado, Facultad
de Agronomía-UMSA
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1.1.3 Clima promedio
Entre las temperaturas registradas dentro la propiedad de “La Huerta”, tomada como punto de
referencia para el presente proyecto, tenemos una máxima de 25° C en verano y 13° C en invierno; la
temperatura mínima en verano es de 6° C y en invierno llega a los -6° C. La precipitación anual es de
500 mm. La Huerta, (2008).
El Instituto SENAMHI (1995) muestra la siguiente relación para la región:
Clima: Templado, frío.
Temperatura media anual: 13 ° C.
Humedad relativa: 60.8 %.
Meses de lluvia: Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Mayo.
Heladas al año: Mayo, Junio, Julio y Agosto con 5 a 3 días por mes.
Granizos al año: Septiembre y Febrero con 2 días por mes.
Precipitación: 600 a 800 mm.
1.1.4 Vegetación
Existen praderas nativas, con vegetación montañosa, extendidas y ubicadas en la región cercana al río
Kallapa. Entre las especies predominantes están las siguientes:
Nombre común Nombre científico
Kikuyo Pennisetum clandestinum
Paiko Chenopodium ambrosoides
Altamisa Ambrosia peruviana
Chillca Baccharis lanceolada
Sehuenca Cortaderia selloana
Eucalipto Eucalitus globulus
Retama Spartium junceum
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1.3) Condiciones socioeconómicas de los beneficiarios 3
1.3.1 Densidad poblacional del lugar
La población de la cuenca Hampaturi a la que pertenece Chicani representa aproximadamente el 75%

de la población de todo el Distrito 22. En su interior se encuentran 12 poblados, distribuidos a lo largo
del río Hampaturi. Al respecto, de acuerdo al listado de comunidades a nivel Bolivia publicado por el
Instituto Nacional de Estadística (INE), a partir del Censo Nacional de Población y Vivienda realizado
en 2012 (CNPV-2012), la población de toda el área se encontraría alrededor de 4.691 habitantes. A
continuación presentamos la distribución por comunidad:
Grafico 1. CUENCA HAMPATURI: POBLACIÓN SEGÚN COMUNIDAD, AÑO 2012.

(NÚMERO DE PERSONAS) COMUNIDADES POBLACIÓN
FUENTE: OFICIALIA MAYOR DE PLANIFICACIÓN PARA EL DESARROLLO, GAMLP.
1.3.2 Nivel de Pobreza de la población beneficiaria
Según el indicador de Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), la mayor parte de la población del
Municipio de La Paz ingresa en la clasificación NO POBRE, 80,32%, que se distribuye entre población
con Necesidades Básicas Satisfechas con 51,72% y población en el umbral, 28,60%. Por otro lado, el
restante 19,68% de la población está clasificada como Pobre, la cual se compone principalmente por
población moderadamente pobre, con 18,79%. Sin embargo, la situación en el área rural del
Municipio es contraria al general municipal, en el caso de Hampaturi solo el 24,01% de su población
es No Pobre, concentrándose la mayor parte de la población entre las subclases Pobre Moderado e
indigentes, con 74,46% en conjunto, quedando solo el 1,53% de la población del distrito como
Marginales.
3
Oficialía Mayor de Planificación para el desarrollo, GAMLP.
8
Grafico 2. POBLACIÓN POR NECESIDADES BÁSICAS INSATISFECHAS, AÑO 2012. (EN PORCENTAJE)
MACRODISTRITO HAMPATURI: POBLACIÓN POR NECESIDADES MUNICIPIO DE LA PAZ: POBLACIÓN POR NECESIDADES BÁSICAS
BÁSICAS INSATISFECHAS, AÑO 2012 (En porcentaje) INSATISFECHAS, AÑO 2012 (En porcentaje)
MODERADO Series1; NO
S; 47,33%; POBES;
47% 80,32%; 80%
MODERADOS MODERADOS
INDIGENTES INDIGENTES
MARGINALES MARGINALES
NO POBES NO POBES
NO POBRES;
24,01%;
24%
Series1;
MARGINALE INDIGENTES Series1; Series1; MODERADO
S; 1,53%; ; 27,13%; MARGINALE INDIGENTES; S; 18,79%;
2% 27% S; 0,01%; 0% 0,88%; 1% 19%
FUENTE: MEDICIÓN DE LA POBREZA EN EL MUNICIPIO DE LA PAZ, AÑO 2012
a. Población Económicamente Activa (PEA)
En el Distrito rural Hampaturi se guarda, cierta relación entre la distribución de la Población

económicamente Activa y la Población Económicamente Inactiva, respecto al Municipio de La Paz. La
mayor parte de la población, 75,9%, esta categorizada como Ocupada, entre Ocupados y con Empleo
alternativo. Solo el 1,5% de la población esta categorizada como desocupada, mientras que entre
inactivos y población con desempleo oculto se encuentra el 22,6%. Cabe señalar que esto no implica
necesariamente que la actividad agrícola esta descuidada, puesto que familias con residencia
permanente en el sector, viven de esta actividad y el resto la desarrolla coma actividad secundaria de
la cual obtienen alimentos (autoconsumo), pero también obtienen ingresos secundarios por la venta
de su producción.
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Grafico 3. MACRODISTRITO HAMPATURI: POBLACIÓN EN EDAD DE

TRABAJAR SEGÚN CONDICIÓN DE ACTIVIDAD, AÑO 2012. (En
porcentaje)
FUENTE: ENCUESTA MUNICIPAL DE EMPLEO, 2012
b. Tenencia de la tierra.
La tierra está determinada por la sucesión hereditaria, los padres heredan a los hijos y así
sucesivamente. Todos los recursos naturales existentes son propiedad de la comunidad. Cada parcela
de terreno es de propiedad privada individual, no colectiva.
En relación a la tenencia de tierra, se tienen saneadas las parcelas que corresponden a la propiedad
cerca de las casas (Sayañas), pero no están saneados, por el INRA, al igual que los terrenos de uso
común (Aynoqas).
c. Principales actividades económicas de las familias.
Pese a estar caracterizada como un área rural y contrariamente a lo que la intuición podría indicar, en
esta área la actividad agropecuaria no es la ocupación principal de la población. El primer lugar lo
ocupa “Ventas y reparaciones” con un 25%, luego recién encontramos a la actividad agropecuaria,
con 16,75%, seguida de cerca con la Construcción 16,03%, que sumadas a transporte, silvicutura y
explotación de minas, abarca el 78,62%.
La cercanía de estos poblados al área urbana tiene efectos en la población, en cuanto al

desenvolvimiento de la actividad agrícola, puesto que las familias se ven enfrentadas a la disyuntiva
de, por ejemplo, trabajar la tierra y realizar comercio en el área rural. La decisión usualmente estará
en función de la cantidad de trabajo requerido y los ingresos percibidos. Cabe mencionar también
que en Hampaturi el principal sector del mercado laboral donde realizan sus actividades la población
es en el Familiar y en menor medida el empresarial, como cuentapropistas
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Grafico 4. MACRODISTRITO HAMPATURI: OCUPACIÓN PRINCIPAL DE LA POBLACIÓN,

AÑO 2012 (P). (En porcentaje)
Cuadro 1. MACRODISTRITO HAMPATURI: SECTORES DE TRABAJO DE LA POBLACIÓN OCUPADA, AÑO 2012

(P). (En porcentaje)
SECTORES DEL MERCADO LABORAL
MACRODISTRITO Y DISTRITO
SEMI SERVICIO
ESTATAL EMPRESARIAL FAMILIAR
EMPRESARIAL DOMÉSTICO
MUNICIPIO DE LA PAZ 15,4% 29,2% 20,9% 32,2% 2,3%
Macrodistrito Hampaturi 7,1% 19,0% 12,0% 61,3% 0,6%
d. Disponibilidad de Mano de Obra
La mano de obra disponible en la región es, solamente, para cultivo de la tierra y/o como ayudantes
de albañilería, en caso de que se ejecuten algunas construcciones. La disponibilidad de materiales de
la región se reduce a todo tipo de áridos y tierra para hacer adobes.
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1.3.3 Lengua que habla la población y costumbres ancestrales
La lengua materna de la comunidad es el aymara, sin embargo el idioma más utilizado es el

castellano, luego el aymara. El constante contacto con la ciudad de La Paz ha establecido al
castellano como lengua más utilizada, sobre todo en las nuevas generaciones, sin embargo, cuando la
comunicación es entre pares adultos, especialmente entre las mujeres adultas, se mantiene el uso
del aymara. Lo contrario ocurre con los jóvenes y niños, que paulatinamente con la adopción de
prácticas y estilos de vida citadinos van perdiendo su lengua materna.
1.3.4 Composición de la población según diferentes etnias.
El territorio actualmente ocupado por Hampaturi es típicamente Aymara, sin embargo el actual flujo
migratorio ha reconfigurado el tejido poblacional, por lo que se puede encontrar población de otros
lugares del país. Por ejemplo, en Chicani, Chinchaya Alto, Cheka Chinchaya y Chinchaya Bajo, según
datos del CNPV-2001 el 79% de la población se auto identificaba como aymara y solo un 3% era
quechua, restando un 17% que no se consideraba de ninguno de los grupos étnicos presentes en la
boleta censal de ese año.
1.3.5 Servicios básicos existentes
a. Agua potable y alcantarillado
Pese a la cercanía de los poblados de Hampaturi a la ciudad de La Paz, en su mayoría, no cuentan con
un Sistema de Agua Potable propios o conexiones a la red de agua potable de la ciudad de La Paz, de
modo que los pobladores se han dado a la tarea de efectuar conexiones improvisadas con
captaciones de vertientes o arroyos, que en algunos casos llegan hasta las viviendas mientras que el
resto se ven obligados a transportar agua en recipientes de todo tipo y almacenar agua de lluvia. En el
cuadro siguiente, sobre el Distrito 22, se puede verificar que más de la mitad de las viviendas no
cuentan con conexiones de agua potable distribuidas por cañería (63,26%).
Grafico 5. MACRODISTRITO HAMPATURI: DISTRIBUCIÓN DE AGUA

DENTRO DE LA VIVIENDA, AÑO 2012 (P). (En porcentaje)
FUENTE: SISTEMA DE SEGUIMIENTO, MONITOREO Y AUSTE (SISMA) 2012
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En el caso de alcantarillado, la situación es un tanto más crítica, puesto que ninguna comunidad
cuenta con conexiones de este tipo. Muchos habitantes de la cuenca aún hacen sus necesidades a
campo abierto y solo los que pudieron incrementar sus recursos económicos han construido baños
con pozos ciegos o cámaras sépticas.
b. Servicio de Electrificación
A diferencia del acceso a agua potable y alcantarillado, el acceso a energía eléctrica es prácticamente
total a lo largo de toda la cuenca, tal como se pudo verificar en el trabajo de campo en las
comunidades. Según la Encuesta Municipal SISMA, para el año 2012 la cobertura de Energía Eléctrica
alcanzaba a 96,6%, la cual se efectúa gracias al sistema de electrificación de la ciudad.
c. Educación
El Macro distrito Hampaturi es el de mayor tasa de analfabetismo según sexo y general de todo el
Municipio de La Paz. El total general de Hampaturi se encuentra 4,87% por encima del total general
municipal. Por otro lado, en la tasa de analfabetismo para mujeres la brecha es notoriamente
marcada tanto respecto a hombres del mismo Macro distrito como también respecto al total general
de mujeres a nivel municipal, con un 11,37% de analfabetismo. La explicación de esto se encuentra en
el marcado machismo con el que se dirige la actividad agrícola y en general la asignación de funciones
al interior de las comunidades, determinando así quién continua con los estudios y quién se hace
cargo de otras actividades.
Grafico 6. MACRODISTRITO HAMPATURI: TASA DE ANALFABETISMO DE LA

POBLACIÓN DE 15 Y MÁS AÑOS DE EDAD, SEGÚN SEXO, AÑO 2012 (P). (En
porcentaje)
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Cuadro 2. CUENCA HAMPATURI: NÚMERO DE ALUMNOS Y PROFESORES SEGÚN UNIDAD

EDUCATIVA, AÑO 2012
NIVEL DE Nº N°
UNIDAD EDUCATIVA COMUNIDAD
ENSEÑANZA ALUMNOS PROFESORES
Primaria –
Antonio José de Sucre Chicani 280 18
Secundaria
Primaria -
13 de Junio Chinchaya 243 22
Secundaria
Eduardo Avaroa Lorocota Primaria 66 4
Primaria -
San Simón Carpani 177 13
Secundaria
Pedro Domingo
Palcoma Primario 37 3
Murillo
Fuente: Oficialía Mayor de Planificación para el Desarrollo, GAMLP
d. Salud
Entre las principales enfermedades que padecen las personas en la Comunidad se encuentra la
tuberculosis y la pulmonía a causa de las bajas temperaturas; la artritis y el reumatismo
principalmente en las mujeres y el resfrío común en el conjunto de la población.
La atención del médico no es diaria, pero si, existe una enfermera que está constantemente. Sin
embargo, cuando los casos son graves, se tienen que trasladar a los enfermos a la ciudad de La Paz.
e. Recolección de residuos sólidos
La comunidad beneficiaria del proyecto, no cuentan con una educación de la recolección de la basura
en la población, ni existe el servicio de recojo de basura.
f. Vivienda
El tipo de vivienda que principalmente existe en Hampaturi son “casas/Chozas” con un 78,5% y en
menor medida los “Cuartos o Habitaciones Sueltas” con 14,81%, siendo prácticamente nula la
existencia de “departamentos”, “viviendas improvisadas” o “locales no destinados para vivienda”.
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Grafico 7. MACRODISTRITO HAMPATURI: TIPO DE VIVIENDA, AÑO 2012 (P).

(En porcentaje)
En cuanto a los pisos de las viviendas son, en su mayoría de tierra, un porcentaje bajísimo, de
machihembre. Uno de los factores que influyen en las enfermedades son los pisos de las viviendas
que son de tierra, manifiestan que son demasiado frías.
g. Comunicación
Toda la cuenca se encuentra beneficiada por la cobertura de telefonía celular, radial y televisiva de la
ciudad de La Paz. Según la encuesta realizada, la comunidad escucha las emisoras: Radio San Gabriel,
Radio Panamericana y FIDES.
1.3.6 Actividad agropecuaria
El rubro agrícola en la cuenca Hampaturi, constituye la principal actividad generadora de recursos

económicos para las familias, dando la seguridad alimentaria de la población.
De acuerdo al diagnóstico realizado a través de boletas de encuesta para el presente proyecto, se

tiene que el 58 % se dedican a la actividad agropecuaria, 33 % solo a la agricultura como se muestra
en el siguiente cuadro.
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Grafico 8. CUENCA HAMPATURI: OCUPACIÓN PRINCIPAL DE LA POBLACIÓN, AÑO

2013. (En porcentaje)
Actividad de las Actividad de las

familias; Solo familias; Otros;
Pecuario; 1% 8%
Actividad de las
familias; Solo
Agrícola; 33%
Actividad de las
familias;
Agropecuaria;
58%
Fuente: Oficialía Mayor de Planificación para el desarrollo, GAMLP
Cuadro 3. CÉDULA DE CULTIVOS
CICLO AGRÍCOLA
CICLO DEL
SUPERFICIE
COMUNIDADES CULTIVO CULTIVO
(Has)
(meses)
J A S O N D E F M A M J
Papa 5 17,43
Oca 6 0,73
Haba verde 6 7,95
Chicani, Chinchaya Cebolla verde 6 0,52
Lechuga 5 0,42
Nabo 5 0,42
Hortalizas 5 6,16
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Grafico 9. CUENCA HAMPATURI: SUPERFICIE DE LOS CULTIVOS DEL

ÁREA DE RIEGO. (En porcentaje)
Fuente: Diagnóstico sistema de riego 2014
Los rendimientos en comparación a la media nacional son mayores como es el caso de la papa donde
el rendimiento promedio en la comunidad es de 9 tn/ha y el rendimiento a nivel nacional es de 7
tn/ha sucediendo lo mismo para los cultivos de la haba verde, cebolla, lechuga y otros.
Grafico 10. CUENCA HAMPATURI: RENDIMIENTO DE LOS CULTIVOS (en tn/ha)
Fuente: Diagnóstico sistema de riego 2014
Si bien destinan el 42 % de la producción a la comercialización a los mercados Rodriguez, Pampahasi y

San Antonio, el 58 % es utilizado para el autoconsumo, transformación a productos de conservas
como el chuño y para el uso de semilla. Esto muestra que la mayor producción es utilizada para la
seguridad alimentaria de la familia.
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Grafico 11. CUENCA HAMPATURI: DESTINO DE LA PRODUCCIÓN PRIMARIA.

(En porcentaje)
Cuadro 4. ALTITUD DE LA COMUNIDAD
COMUNIDAD COTA SUPERIOR COTA INFERIOR
Chicani 3770.00 3695.00
1.4) Situación ambiental y de riesgos de desastres actual, así como adaptación al cambio
climático.
Situación ambiental (ANTES DEL PROYECTO)
La situación ambiental actual en la zona de Chicani se caracteriza por una intervención antrópica
efectos ambientales poco significativos; considerando un ecosistema rural con características de
crecimiento poblacional de naturaleza urbana. Un análisis por aspecto ambiental y sus efectos se
describen a continuación:
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- Urbanizaciones de baja densidad sin servicios básicos
El problema se circunscribe a las zonas de expansión urbana, donde se evidencia un crecimiento

poblacional que implica problemas de saneamiento básico, por falta de servicios adecuados de agua
potable, alcantarillado sanitario y pluvial y aseo urbano. Chicani, si bien presenta en parte de la
comunidad un servicio de alcantarillado, éste desemboca a cuerpos de agua frágiles con efectos
secundarios que podrían evidenciarse aguas abajo. No se cuenta con sistemas pluviales consolidados
por lo que puede convertirse en un riesgo en época lluviosa.
Por otro lado, el sistema de aseo urbano ha sido cubierto a través del GAMLP, ya que de acuerdo a la
información primaria recolectada, indican que el cuentan con el servicio dos veces por semana; y
existe un trabajo entre vecinos y comunarios para dispones los residuos en el carro recolector.
a. Residuos sólidos y material no biodegradable
En la actualidad la población de Chicani supera los 2 000 habitantes. Dado el nivel de desarrollo de
estos asentimientos, se puede asumir una producción per cápita de residuos sólidos del orden de
0,35 kg/persona.día., lo que daría una producción actual de unas 700 Kg diarios y en el año 2016 unas
255 t. Estos volúmenes de residuos, como se manifestó anteriormente, no son dispuestos a cielo
abierto, por los problemas crecientes que ocasionarían a la salud humana y al medio ambiente en
general; es la instancia municipal que apoya a la correcta entrega, transporte y disposición final. Se
requiere, sin embargo se implementen sistemas sostenibles en la zona que permita una disposición o
procesamiento de sus residuos (recliclaje) acompañado de campañas permanentes de educación
ambiental.
Aunque no se pudo disponer de datos sobre la composición de las residuos domésticos, se asume que
en la actualidad están compuestas fundamentalmente por material biodegradable (desechos
orgánicos, papel, plastico y otros).
b. Residuos sólidos orgánicos
En el caso de residuos procedentes de la actividad pecuaria, no se manifiestan efectos adversos. Se

evidencia su reutilización y reciclaje a través de sus descomposición y uso posterior como abono.
- Contaminación de agua para consumo humano
Chicani se presenta como una zona privilegiada en términos de disponibilidad de recursos hídricos, ya
que de acuerdo a recorrido en trabajo de campo, se pudo identificar varias vertientes procedentes de
la cuenca de Hampaturi y se encuentran “floreciendo” en diferentes espacios de la Comunidad.
En las viviendas, se han construido tanques de almacenamiento de agua para consumo domésticos,
por otro lado para su aprovechamiento en la actividad agrícola de las carpas solares se tiene
identificado canales que permiten su transporte para su uso.
Es importante citar que la comunidad realiza una diferenciación del agua para consumo, ganado y
agrícola; presentando esta última características directas de aprovechamiento a través de canales y
protección de fuentes de agua.
19
Sobre la calidad de agua, no se cuentan con análisis físico químicos actualizados; sin embargo no se
manifiestan episodios de afectaciones a la salud humana.
- Contaminación atmosférica
No existen fuentes puntuales de emisiones de contaminación atmosférica. Es evidente que existe un

grupo de flota vehicular (entre minibuses y camiones) cuya parada principal se encuentra en la plaza,
donde se identifica temporalmente la generación de gases de combustión en el escenario de partida
y/o llegada.
Los chaqueos son característicos previo en la época de siembra; convirtiéndose en episodios

altamente vulnerables en la calidad de aire en el entorno.
- Contaminación Paisajística
El asincronismo entre edificaciones urbanas (ladrillo principalmente) y un área rural hace que se
perciba un entorno creciente de urbanización. Sin embargo, la vocación de Chicani permitirá que las
actividades agrícolas y pecuarias sean de principal interés en la zona.
Las funciones eco sistémicas predominantes en el área han propiciado el desarrollo de las siguientes
actividades económicas predominantes:
 Agricultura. La producción de verduras y hortalizas que abastece los mercados como papa,
brócoli, lechuga, nabos, tomates, choclo, haba y otras verduras son producidas por cientos de
familias que se dedican a esta actividad, permite su consumo y mantenimiento durante todo
el año. Casi todas las viviendas cuentan con viveros destinados a esta actividad.
 Floricultura: Otro eje de producción es la de flores como rosas, gladiolos, girasoles y otras
flores, que también se comercializan en el mercado Rodríguez.
 Ganadería intensiva. Actualmente la actividad agrícola mayormente se realiza en las zonas

con mejores características climáticas, microclimas benignos, con mayor humedad. A partir
de esta actividad resalta la producción de leche, mereciendo especial atención la venta de
derivados lácteos (áreas proveedoras de leche a fábricas de abastecimiento masivo a
ciudades como La Paz).
 Uso de bofedales y vertientes: Que permite soportar las actividades productivas y de

consumo humano.
En el Cuadro 5, se presenta una breve síntesis de la importancia de las funciones ecosistémicas de

acuerdo a la clasificación presentada en la Evaluación de Ecosistemas del Milenio (2005), la cual es
complementada de acuerdo a las características específicas del Distrito:
20
Cuadro 5. Categorías de funciones ecos sistémicas. Distrito Chicani
CATEGORÍAS DE SUB TIPOS IMPORTANCIA

FUNCIONES CATEGORÍA
ECOSISTÉMICAS
Alimentos Agricultura Cultivos de verduras y hortalizas en la Subsistencia familiar y

Cuenca permite la diversificación en la producción comercial.
producción agrícola, encontrándose
también productos como: papa, brócoli,
lechuga, nabos, tomates, choclo, haba,
entre otros.
Ganadería La mayor proporción de ganado en el Subsistencia familiar y

sector es el vacuno, seguido del ovino, producción comercial,
porcino y la crianza de aves. Elaboración elaboración de
sub productos leche, queso, entre otros. subproductos.
Materiales Floricultura La producción de flores como rosas, Uso ornamental y una

no gladiolos, girasoles y otras flores, que se alternativa para fuentes
alimenticios
comercializan en el mercado Rodríguez. de generación de
ingresos.
Recursos genéticos --- ---
Materiales de uso --- ---

bioquímico y
DE REGULACIÓN DE PROVISIÓN O BIENES
farmacéutico
Agua dulce y potable Se cuenta con importantes fuentes de Todos ellos sirven de
agua dulce, provenientes de los glaciares fuente de agua para
(lagunas Hampaturi), vertientes y pozos. consumo humano,
agricultura y del ganado.
Calidad del aire En el área urbana se tienen emisiones no Apoyo en el

significantes de gases de combustión de mantenimiento de la
los automotores que ingresan en área. El calidad del aire.
régimen de vientos característico de la
región atenúa y evita la concentración de
21
elementos contaminantes.
En las zonas rurales, no es perceptible el

polvo (material particulado) ya que no se
cuentan con zonas de suelo desnudo; es
más bien se cuenta con alta cobertura
vegetal.
Clima Existe la presencia de importantes Apoyo en el

fuentes de agua que apoyan a la mantenimiento y
regulación del clima local y regional. regulación del clima.
El clima de la región es húmedo y

templado, no se visualiza efectos por el
cambio climático.
Ciclo hidrológico y No existe cambios representativos en el Apoyo en el

purificación del agua ciclo hidrológico y la capacidad de auto mantenimiento,
purificación del ecosistema. purificación y regulación
del agua y ciclo
hidrológico.
Prevención de Los procesos de degradación, erosión no Apoyo en el

alteraciones: Erosión, se encuentran identificados como mantenimiento,
degradación de suelos, agresivos en la zona. regulación y prevención
plagas de alteraciones.
Polinización No se cuentan con estudios específicos
Reciclaje de Se dan procesos de meteorización y Formación y

nutrientes: formación de suelos, sobre todo en las enriquecimiento de
Meteorización y cabeceras de Cuenca. suelos y fuentes de agua.
formación de suelos
Producción primaria Moderada producción primaria de Mantenimiento de los

de biomasa biomasa terrestre y acuática. nutrientes en el suelo y el
agua para el desarrollo de
actividades agrícolas y
ganaderas.
DE SOPORTE
Resiliencia y Alta capacidad de resiliencia. Mantenimiento de todas

resistencia: renovación las funciones
22
natural de la calidad ecosistémicas.

del agua.
Patrimonio e identidad La Cuenca alberga poblaciones locales Mantenimiento,

cultural (Valores con características espirituales y revalorización y rescate
espirituales, culturales culturales propias de la región. También de las culturas
y estéticos). existen vestigios del patrimonio cultural- ancestrales.
estético-arquitectónico de las culturas
que ocuparon estos territorios
anteriormente. Las Serranías de Chicani
con una superficie de 1 150,73 ha se
identifica como un Área Protegida
Municipal de La Paz.
Recreación Mínima cantidad de comunidades tienen Paisajes interesantes con

como principal ingreso la visita y/o potencial turístico interno
turismo a las áreas de recreación y externo, que prestan
apoyo a la economía
familiar.
SERVICIOS CULTURALES
Educación/beneficios Presencia de ecosistemas únicos en el De gran importancia

cognitivos. departamento: áreas de apoyo a la educacional (escolar,
educación e inspiración de diversos tipos universitaria, científica,
de artistas. comercial) e inspiradora
de actividades cognitivas.
Fuente: Elaboración propia con base a Evaluación de Ecosistemas (2012)
1.4.1 ESTUDIOS GEOTÉCNICOS
La zona de Hampaturi presenta una cobertura vegetal pobre, los suelos son pedregosos. La zona
donde se desarrollara el presente proyecto corresponden a suelos con denominación GW-GM según
Clasificación SUCS conformado por gravas bien graduadas con limos y arenas y fragmentos de roca,
grava y arena, no presenta zonas de deslizamientos por lo cual se considera un suelo estable.4
4 Oficialía Mayor de Planificación para el desarrollo, GAMLP
23
2 Objetivos generales y específicos
2.1) Objetivo general
“Mejorar la tecnología de producción de la lechuga, en la localidad de Chicani,

Municipio de La Paz, para lograr una producción masiva y de calidad capaz de
competir en el mercado local’’
2.2) Objetivos específicos
- Construir 94 carpas solares familiares para la producción de lechugas, semi

tecnificada en la localidad de Chicani.
- Implementar un sistema de riego por goteo para la producción de lechugas en
carpas solares.
- Mejorar los procesos de cosecha y pos cosecha de lechugas de los módulos
productivos de las familias de la comunidad de Chicani.
- Diseñar la imagen comercial, (marca, logotipo, slogan), para facilitar la
introducción del producto en mercados más exigentes.
24
3 Estudio de mercado
3.1) Análisis de la demanda
La Demanda proyectada de lechuga en el Departamento de La Paz, muestra un decrecimiento anual

constante de 1.4% proporcional con el crecimiento poblacional. Se observa además que entre los
años 2014 a 2024 la demanda oscilara entre 3.126 Tn, a 3.593 Tn, mostrando un crecimiento en diez
años de 467 Tn aproximadamente. Así mismo es menester destacar que el comportamiento del
consumo per cápita actual y proyectada se mantiene constante (1,2 Kg/año).
Tabla 1. Demanda actual y proyectada de lechuga - Departamento de La Paz (Tn)
Consumo
Año Población Demanda (Tn)
per cápita (Kg/año)
2014 2.706.351 1,2 3.126
2015 2.744.240 1,2 3.170
2016 2.782.659 1,2 3.214
2017 2.821.617 1,2 3.259
2018 2.861.119 1,2 3.305
2019 2.901.175 1,2 3.351
2020 2.941.791 1,2 3.398
2021 2.982.976 1,2 3.446
2022 3.024.738 1,2 3.494
2023 3.067.084 1,2 3.543
2024 3.110.024 1,2 3.593
Fuente: Elaboración Propia en base a datos del MDRyT - INE, 2015
3.2) Análisis de la oferta
Según los datos históricos desde el año 2012 a 2014 la oferta de lechuga en el Departamento de La
Paz y la proyección realizada al año 2024 se evidencia un crecimiento casi invariable demostrando un
continuo estancamiento productivo en 10 años de proyecciones, sin embargo, la estimación de la
oferta se incrementa de 1.695 Tn a 1.829 Tn.
25
Tabla 2. Oferta actual y proyectada de lechuga

Departamento de La Paz (Tn)
Año Oferta (Tn)
2012 1.695
2013 1.708
2014 1.706
2015 1.718
2016 1.730
2017 1.742
2018 1.754
2019 1.767
2020 1.779
2021 1.791
2022 1.804
2023 1.817
2024 1.829
3.3 Balance entre la oferta y demanda de lechuga
A nivel departamental los datos reflejan un déficit de lechuga significativo, por lo que estos datos
exponen un gran potencial de nicho de mercado en el Departamento de La Paz
Según datos oficiales MDRyT - INE, 2015, al igual de lo que ocurre a nivel nacional, a nivel
departamental los datos reflejan un saldo negativo, esto significa que existe una mayor cantidad de
demanda de lechuga que oferta local, esto sin duda responde a que la tasa de crecimiento
poblacional es mayor respecto a la tasa de crecimiento de la producción de la lechuga. Lo cual
significa que es menester satisfacer la demanda local mediante incorporación de proyectos
productivos de esta hortaliza.
26
Tabla 3. Balance entre la oferta y la demanda de lechuga
Departamento de La Paz (Tn)
Año Oferta Demanda Balance
2014 1.706 3.126 -1.420
2015 1.718 3.170 -1.452
2016 1.730 3.214 -1.485
2017 1.742 3.259 -1.517
2018 1.754 3.305 -1.551
2019 1.767 3.351 -1.585
2020 1.779 3.398 -1.619
2021 1.791 3.446 -1.655
2022 1.804 3.494 -1.690
2023 1.817 3.543 -1.727
2024 1.829 3.593 -1.763
3.4 Análisis de precios de la lechuga
El grafico siguiente muestra la serie histórica del comportamiento de los precios promedio a nivel
nacional de la lechuga por unidad, para el año 2010 el precio de la lechuga era de 1,85 Bs. la unidad
de 300 g según lo proyectado hasta el año 2020 se espera que el precio llegue a 3,62 Bs por cada
unidad, se puede determinar que los precios de este producto son crecientes.
27
Grafico 12. Evolución proyectada de los precios de lechuga en Bolivia (en Bs/unidad)
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Precio 1,85 2,22 2,29 2,47 2,62 2,83 2,96 3,14 3,30 3,47 3,62
En la tabla 4, se muestra la evolución de los precios de lechuga de los nueve Departamentos que
conforman Bolivia, para el caso específico del Departamento de La Paz en la gestión 2010 el precio de
lechuga era de 2,20 Bs la unidad, para el año 2014 el precio se incrementó a un 50% llegando a
monetizarse en 3,50 Bs la unidad, la serie histórica proyectada estima que para el año 2020 la unidad
de lechuga llegue a 5,02 Bs.
Tabla 4. Evolución proyectada de los precios-lechuga - Departamental (en Bs/unidad)
Departamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Chuquisaca 0,86 0,95 0,88 0,97 1,11 1,12 1,24 1,31 1,37 1,47 1,54
La Paz 2,20 2,90 2,90 3,20 3,50 3,60 3,96 4,27 4,52 4,77 5,02
Cochabamba 1,82 1,93 2,16 2,24 2,30 2,48 2,59 2,68 2,81 2,94 3,05
Oruro 0,85 1,19 1,23 1,58 1,75 1,97 2,17 2,42 2,61 2,84 3,06
Potosí 1,11 1,98 2,01 2,02 2,03 2,39 2,34 2,47 2,61 2,74 2,80
Tarija 0,88 0,98 1,01 1,35 1,29 1,46 1,59 1,71 1,79 1,94 2,05
Santa Cruz 2,00 2,14 2,39 2,46 2,70 2,85 3,03 3,18 3,38 3,53 3,71
Beni 1,89 2,12 2,80 2,97 3,24 3,66 4,02 4,28 4,65 5,00 5,32
Pando 5,00 5,79 5,22 5,47 5,66 5,73 5,67 5,89 5,94 6,00 6,09
Promedio 1,85 2,22 2,29 2,47 2,62 2,83 2,96 3,14 3,30 3,47 3,62
28
Grafico 13. Precio Promedio anual de lechugas en Municipio de La Paz
Precio Promedio Anual de Lechuga
Precio Bs/Unidad
3,2 3,5 3,6 3,3

2,9 2,9
1,8 2,0 2,2
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Fuente: INE, 2016
3.4.1.1 Precio de venta de la lechuga mensual (Gestiones 2008-2016) (en Bs)

El precio de lechuga por bolsa en el año 2008, fue de Bs. 1.6 el mismo que fue incrementando hasta
llegar a Bs. 3.15 en el año 2016, según se muestra en la tabla 5.
Tabla 5. Precio de venta de lechuga por mes (Bs.) en el Municipio de La Paz (Gestiones 2008-2016)
Fuente: INE, 2015
29
3.4.2 Análisis de precios de la lechuga en mercados informales
TABLA 6: RESUMEN DE INFORMACIÓN OBTENIDA EN PUESTOS DE VENTA DE HORTALIZAS, EN LOS PRINCIPALES MERCADOS
DE LA CIUDAD DE LA PAZ
PRECIO PRECIO POR CANTIDAD CANTIDAD DE

N POR BOLSA (2 A 5 VENTA VENTA CALIDAD/PRES
º MERCADO VARIEDAD PROCEDENCIA UNIDAD UNIDADES) DIARIA SEMANAL ENTACIÓN OBSERVACIONES
Crespa, señorita, Venta al por

suiza, morada, Chicani, mayor entre
romana achicoria, altiplano, Entre 1200 a 1500
bebé romana, Palca, Bs. 2,00 Entre Bs. 5,50 5 a 15 30 a 105 bolsas por
1 Rodríguez repollada Escoma y 3,50 y 7,00 bolsas bolsas Carpa-bolsa semana
Crespa, repollada,
señorita, señorita Entre
crespa, morada, Tacachiri, Bs. 2,50 Entre Bs 6,00 a 2a5 Repollada (precio
2 Sopocachi suiza Chicani y 3,50 8,00 bolsas 5 a 20 bolsas Carpa-bolsa unitario 2 a 5 Bs.
Señorita crespa, Entre

suiza, señorita Achumani, Bs. 2,50 Entre Bs. 6,00 3a5 15 a 20 Repollada (precio
3 Yungas cremosa Chicani a 3,50 a 7,00 bolsas bolsas Carpa-bolsa unitario 3 a 3,50)
Entre
Villa Crespa, señorita, Bs. 2,00 Entre Bs. 6,00 5 a 10 Carpa-bolsa-
4 Fátima morada, suiza Chicani, Laja a 5,00 a 10,00 bolsas 40 bolsas raleo
Obrajes Chicani, Entre

(16 de Crespa, señorita, altiplano, Bs. 2,00 Entre Bs. 6,00 3a5 20 a 30
5 julio) suiza achumani a 4,00 a 8,00 bolsas bolsas Carpa-bolsa
Facultad
de Entre
Agronomí Bs. 2,00 Entre Bs. 5,00 120 a 150
6 a Crespa, señorita Cota Cota a 3,00 a 6,00 17 a 21 bolsas Carpa-bolsa
Fuente: Elaboración propia
30
3.4.3 Análisis de precios de la lechuga en mercados formales
De acuerdo al estudio realizado en los supermercados Ketal, Hipermaxi y Fidalga, se pudo obtener los
precios, variedades, peso y origen de la lechuga; sin embargo no dieron el número exacto del
producto que demandan, ya que no tienen una demanda exacta, el dato varia semanalmente y es de
acuerdo al requerimiento de la empresa (supermercado). A continuación se detallan los precios:
Cuadro 6. Análisis de precios de la lechuga en mercados formales.
Tipo de
lechuga Supermercado Precio Procedencia
Peso actual
gr. Bs.
Cochabamba,
Mercado
1 Crespa Fidalga 200 6,8 Rodriguez
Cochamba,
2 Crespa Hipermaxi 200 6,5 Achumani
Cochamba,
Achumani
Altiplano
3 Crespa Ketal * 250 7,5 (Agrosol)
Fac.
4 Crespa Agronomía 500 5,00 E.E. Cota Cota
* Semanalmente se proveen de aproximadamente de 1200 bolsas de lechuga
31
3.4.3.1 Requisitos para ser proveedor de los supermercados

a. Contar con NIT (Número de Identificación Tributaria)
Para obtener el NIT se debe recabar los requisitos de Servicio de Impuestos Nacionales. Las
condiciones
b. Contar con Registro SENASAG (Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad

Alimentaria)5
De acuerdo al SENASAG, a solicitud del interesado, se otorgara el Certificado de Libre Venta para
aquellos productos con nivel de venta nacional, que cumplen con las normas sanitarias vigentes,
siendo los requisitos documentales, los siguientes:
1. Carta de solicitud de obtención del certificado
2. Formulario de Solicitud debidamente llenado.
3. Fotocopia del informe de resultado fisicoquímico y/o microbiológico, de muestras tomadas

oficialmente, correspondiente al o los productos (Con una data máxima de 80 días hábiles)
4. Depósito bancario a la cuenta del SENASAG de acuerdo a las tasas aplicables.
Cuadro 7. Tasas aplicables - Área de inocuidad alimentaria.
Los documentos deberán ser presentados en la oficina distrital correspondiente.
c) Contar con código de barras en cada bolsa de lechuga
Como se muestra en la siguiente fotografía:
5
Fuente: www.senasag.gob.bo)
32
Fotografía 1. Venta de lechuga envasada en Supermercado Fidalga.
Fuente: elaboración propia
Perfil del producto ofertado:
Lechuga - Tipo del producto: lechuga crespa (tamaño de 20 a 30 cm

de diámetro, cogollo de 10 cm y peso medio de 300 g)
- Capacidad del envasado: preferentemente en bolsas de

plástico de 1 y 2 libras
33
4 Tamaño del proyecto.

El área de producción donde se implementará el proyecto, es en viviendas de los 94 productores
beneficiarios de la Comunidad de Chicani del Municipio de La Paz. Cada carpa solar tendrá una
dimensión de 200 mt2 (10 m * 20 m), y está definido con el análisis posterior de la parte de ingeniería
del proyecto.
5 Localización del proyecto.

5.1 Macro localización
El proyecto se ubica en el Distrito de Hampaturi, Comunidad de Chicani del Municipio de La Paz,

ubicada al sur del departamento de La Paz, entre los paralelos 16º28´ y 16º29´ de Latitud Sur y 68º3´
y 68º5´ de longitud Occidental. Limita al norte con la comunidad de Hampaturi, al sur con la zona de
Irpavi II, al este con la comunidad de Chinchaya y al oeste con el Municipio de Palca, con altitud entre
3593 a 3870 m.s.n.m..
5.2 Micro localización
El presente proyecto se realizará en predios de los productores de Chicani, donde los beneficiarios
alcanzan a 94 productores, reconocidos mediante su escritura notarial de cada uno de los predios.
Chicani es una zona ideal para la producción de lechuga por que posee las siguientes características:
 Temperatura adecuada para este tipo de producción.

 Acceso a agua para riego.
 Acceso caminero al principal mercado (Ciudad de La Paz).
 Disponibilidad de abonos orgánicos (crianza de ganados vacunos, ovinos y camélidos).
 Mercado asegurado del producto (lechuga en bolsa).
34
6 Ingeniería del proyecto: (identificación de alternativas)

i) Estudios básicos de ingeniería.
Identificación de alternativas
Cuadro 8. Alternativas del proyecto
Alternativa 1: A CAMPO ABIERTO

Producción de hortalizas
Como una alternativa técnica de solución a los problemas de mejor producción de lechuga e incursión
en el aparato productivo del país, se identifica la producción agroalimentaria. En este sentido y
teniendo en cuenta la superficie de terreno con la que cuentan los productores de Chicani y debido a
la vocación agropecuaria de los productores, se asume como alternativa 1 la producción agrícola a
campo abierto. Esta alternativa contempla la producción de hortalizas como: lechuga, haba,
zanahoria. Implementados en una superficie de 200 m2 (lechuga) 150 m2 para el cultivo de haba y 200
m2 para el cultivo de zanahoria, teniendo en cuenta la utilización de semilla certificada.
Bajo las condiciones de clima (bajas temperaturas, heladas, entre otros), suelo (pobres en materia
orgánica) el rendimiento promedio por cultivo es: lechuga 25 a 30 Tn/ha.
Para el desarrollo de esta alternativa generalmente se usa herramientas como: pala, picota, rastrillo,
azadón, mochila fumigadora.
Alternativa 2: INVERNADEROS
Producción de lechuga.
Se propone la implementación de infraestructura productiva, con 1 carpa solar de una superficie de

200 m2 por productor para la producción de lechuga. Además, de implementar la carpa solar con un
sistema de riego por goteo, de esta manera obtener una producción eficiente en términos de uso de
agua.
El uso de invernaderos permite un mejor control en la producción de hortalizas, frente a las amenazas
climáticas y fitosanitarias.
Apoyados en la asistencia técnica, esta alternativa promueve no sólo la producción continua de la
lechuga para comercialización, sino también el cultivar la lechuga de forma adecuada, planificar la
producción independientemente de las condiciones climáticas externas y optimizar su manejo, según
las recomendaciones técnicas específicas para cada cultivo.
Para la producción de esta alternativa, se requiere de semillas certificadas y equipamiento básico.
35
Cuadro 9. Evaluación de alternativas del proyecto
Criterios ALTERNATIVA 1 ALTERNATIVA 2
Factibilidad Técnica Baja Alta
Factibilidad Económica Baja Alta
Factibilidad Social Alta Alta
Factibilidad Ambiental Media Alta
Factibilidad Política Alta Alta
Tiempo de ejecución Medio Corto
Sostenibilidad Media Alta
Viabilidad Media Alta

Sobre la base de los criterios utilizados para identificar la alternativa más viable que fueron analizados
en base a los criterios básicos de alta, media de éxito, se concluye que la mejor alternativa de
factibilidad técnica, económica, social y ambiental ES LA SEGUNDA ALTERNATIVA QUE ES LA
PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE LECHUGA, BAJO AMBIENTE PROTEGIDO (CARPA SOLAR) CON
IMPLEMENTACION DE SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO.
36
ii) Diseño de componentes de ingeniería a detalle:

a. Memorias de Cálculo.
- Cómputos Métricos.
PARA LA CARPA SOLAR
Cuadro 10. Cómputo métrico para la carpa solar
N° ITEM DIS. X DIST. Y DIST. Z VECES CÓMPUTO
1 EXCAVACIÓN PARA CIMIENTOS
centrales y laterales 0,4 0,4 0,4 28 1,792
medios 0,7 0,4 0,4 9 1,008
total 2,8 m3
2 CIMIENTO DE HORMIGON CICLOPEO
centrales y laterales 0,4 0,4 0,4 28 1,79
medios 0,7 0,4 0,4 9 1,01
total 2,8 m3
3 SOBRECIMIENTOS DE HORMIGON CICLOPEO Mts
largo 20 0,2 0,2 2 1,6
ancho 9,6 0,2 0,2 2 0,77
total 2,37 m3
4 COLUMNA DE MADERA CUCHI 7X7`` 4M
Postes centrales 18
Total 18 pza
5 COLUMNA DE MADERA CUCHI 4x4`` 3M
Postes laterales 36
37
Total 36 pzas
6 MURO DE LADRILLO DE 6 HUECOS 18cm
muro frontal 16,53 1 1 16,53
muros laterales 32,75 1 2 65,5
muro posterior 18,24 1 1 18,24
Capilla 2,45 1 4 9,8
total 110,07 m2
7 CUBIERTA DE AGROFILM 250 um 212 m2
alero externo 2,69 20 2 107,6
alero interno 2,57 20 2 102,8
total 210,4 m2
8 Puerta metálica para garaje 1 2 1 2
2 m2
9 Ventana de madera 0,7*2,5 para carpa solar
laterales 2,5 0,7 6 10,5 m2
10 Canaleta calamina Nº28
Canaleta central 20 1 20
20 m
38
PARA EL SISTEMA DE RIEGO
Cuadro 11. Cómputo métrico para el sistema de Riego
N° Descripción Unidad Cantidad
1 PVC 1" Mts 10
2 Politubo 1" Mts 11
3 Cinta de riego por goteo Mts 600
4 Tapones finales de Politubo 1" Pieza 2
5 Llaves de paso de 1" Pieza 1
6 Conector T (1") Pieza 1
7 Final de línea cinta de riego Pieza 16
8 Acople manga dentado 16 mm Pieza 16
9 Gromet Pieza 16
10 Filtro anillla 1´´ AZUD Pieza 1
11 Regulador de presión 1 x 1´´ Pieza 1
12 Acople con llave 16mm Pieza 4
39
 Análisis de Precios Unitarios.
Loa precios unitarios se detallarán en anexo 3 del presente proyecto.
 Presupuesto de Ingeniería
PARA LA CARPA SOLAR
El siguiente presupuesto es realizado para una carpa solar de 200 m2 de superficie, realizado de
acuerdo a los planos ubicados en anexo 4.
Tabla 7. DESGLOSE DE INSUMOS GENERAL: presupuesto general
N° DESCRIPCIÓN/INSUMOS UNIDAD CANTIDAD UNITARIO PARCIAL (Bs)
EXCAVACIÓN PARA CIMIENTOS (0-2M.) SUELO

1 m3 2,80 54,80 153,44
SEMIDURO
2 CIMIENTO DE HoCo (1:2:4) 50% PIEDRA m3 2,80 526,10 1473,08
3 COLUMNA DE MADERA CUCHI 7X7`` 4M pza 18,00 400,80 7214,40
4 COLUMNA DE MADERA CUCHI 4X4`` 3M pza 36,00 155,40 5594,40
5 SOBRECIMIENTO DE HoCo m2 2,37 830,20 1967,57
6 MURO DE LADRILLO DE 6H 18CM. m2 110,07 169,80 18689,89
7 CUBIERTA DE AGROFILM 250 um m2 210,40 154,70 32548,88
8 VENTANA DE MADERA 0,7X2,5 m2 10,50 179,90 1888,95
9 PUERTA METALICA PARA GARAJE m2 2,00 363,10 726,20
10 CANALETA CALAMINA Nº28 m 20,00 108,60 2172,00
TOTAL PRESUPUESTO 72428,81
Fuente: Elaboración propia6
6
Cálculos realizados con el programa PRESCOM 2010, actualizado con la revista Presupuesto y Construcción Nº
63, Año 27, Agosto-Noviembre 2016.
40
De acuerdo a los cálculos realizados por cada ítem necesario para la construcción de una carpa solar, se tendrá
que invertir una suma de Bs. 72.428,81 (Bs. Setenta y dos mil cuatrocientos veintiocho 81/100).
Los datos obtenidos son de acuerdo a los cómputos métricos descritos en los planos ubicados en la sección de
anexo 4.
Tabla 8. Presupuesto total para 94 carpas solares
N° DESCRIPCIÓN / INSUMOS UNIDAD CANTIDAD UNITARIO PARCIAL (Bs)
1 Carpa solar 200 m2 Modulo 94 72428,81 6.808.308,14
Presupuesto general para 94 carpas

solares 6.808.308,14
En la tabla 8, se describe el presupuesto total para la construcción de 94 carpas solares teniendo una
inversión de Bs. 6.808.308,14 (Bs. Seis millones ochocientos ocho mil trescientos ocho 14/100).
PARA EL SISTEMA DE RIEGO
El siguiente cuadro muestra el costo de los materiales necesarios para la instalación del sistema de
riego por goteo para una carpa solar de 200 m2, de acuerdo al plano del sistema de riego ubicada en
la sección de anexo 4.
Tabla 9. Costos instalación sistema de Riego.
N° Descripción Unidad Cantidad Precio Precio Total

Bs.
Unitario
1 PVC 1" Mts 10 15 150
2 Politubo 1" Mts 11 7,5 82,50
3 Cinta de riego por goteo Mts 600 1.2 720
4 Tapones finales de Politubo Pieza 2 3 6

1"
5 Llaves de paso de 1" Pieza 1 55 55
6 Conector T (1") Pieza 1 10,5 10,5
41
7 Final de línea cinta de riego Pieza 16 3,5 56
8 Acople manga dentado 16 Pieza 16 3,5 56

mm
9 Gromet Pieza 16 1.9 30,4
10 Filtro anillla 1´´ AZUD Pieza 1 214 214
11 Regulador de presión 1 x 1´´ Pieza 1 140 140
12 Acople con llave 16mm Pieza 4 10 40
TOTAL una familia 1560,40
Fuente: Elaboración propia7
De acuerdo al presupuesto del sistema de riego realizado mediante el plano del sistema de riego, se
tendrá una inversión de 1560,40 Bs. (Bs. Un mil quinientos sesenta 40/100) para 4 camas de
producción, mediante chorro estacional.
Todo el sistema se detalla en el plano del sistema de riego ubicado en la sección de anexo 4.
Tabla 10. Presupuesto del sistema de riego por goteo para 94 carpas solares.
PARCIAL
N° DESCRIPCIÓN / INSUMOS UNIDAD CANTIDAD UNITARIO
(Bs)
1 Sistema de riego por goteo para 200 m2 Modulo 94 1560,40 146.677,60
Presupuesto general para 94 carpas

solares 146.677,60
En la tabla 10, se describe el presupuesto total para el sistema de riego por goteo de 94 carpas
solares teniendo una inversión de Bs. 146.677,60 (Bs. Ciento cuarenta y seis mil seiscientos setenta y
siete 60/100).
7
Costos en base a cotización por la Empresa Riego todo SRL. Ubicada en Anexos.
42
PRESUPUESTO POR BENEFICIARIO
Tabla 11. Presupuesto de una carpa solar y sistema de riego por goteo por beneficiario.
Precio
Precio Total
N° Descripción Unidad Cantidad
Bs.
Unitario
Presupuesto para construcción de

1 Modulo 1 72428,81 72428,81
carpa solar
2 Sistema de riego por goteo Modulo 1 1560,4 1560,4
TOTAL una familia 73989,21
Tabla 12. PRESUPUESTO TOTAL DEL PROYECTO
Precio
N° Descripción Unidad Cantidad Precio Total Bs.
Unitario
Presupuesto para construcción de

1 Modulo 94 72428,81 6.808.308,14
carpa solar
2 Sistema de riego por goteo Modulo 94 1560,4 146.677,60
TOTAL PRESUPUESTO PROYECTO 6.954.985,74
De acuerdo a la tabla 12, el presupuesto necesario para la construcción de noventa y cuatro carpas
solares con sistema de riego por goteo, para la producción del cultivo de lechuga es de Bs.
6.954.985,74 (SEIS MILLONES NOVECIENTOS CINCUENTA Y CUATRO MIL NOVECIENTOS OCHENTA Y
CINCO 74/100 BOLIVIANOS).
43
ii) Cronograma de Ejecución.
Cuadro 12. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
2do. 3er.
1er. CUATRIMESTRE CUATRIMESTRE CUATRIMESTRE
Actividad 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Adquisición de materiales construcción invernadero X
Construcción de invernaderos X X X X
Preparación del terreno (interior del invernadero) X
Adquisición de insumos y materias primas X X
Adquisición de equipos (sistema de riego) X X
Preparación de almácigos X
Implementación de sistema de riego por goteo X
Trasplante de plantitas de lechuga X
Labores culturales X X X X X X X X X
Asistencia técnica X X X X X X X
Cosecha de lechugas X X X X X X X X
Actividades post cosecha X X X X X X X
Venta de productos X X X X X X X
Puesta en operación X X X X X X X X X X X X
44
iii) Planos.
a. Plano de cimientos de la carpa solar
45
b. Plano de planta de la carpa solar
46
c. Planos de corte de la carpa solar
47
d. Plano de elevación de la carpa solar
48
e. Plano de área de cultivo
49
f. Plano de sistema de riego
Referencias
Matriz primaria Tubo PVC 1´´

Matriz secundaria Politubo 1´´
Laterales Cinta de riego
50
iv. Especificaciones Operacionales de la alternativa elegida
a) Características productivas del cultivo de lechuga
Para el cultivo de lechuga se establece un área productiva con las siguientes características:
Área invernadero: 200 m2
Dimensiones: 10 x 20 m
Área de camas de producción 154,85 m2
Área no utilizable (pasillos) 45,15 m2
Número total hileras productivas: 31
Distancia entre camas de producción: 0,50 m
Dimensiones de hileras: 0,25 m
Distancia entre plantas por fila en hilera: 0,20 m
Cantidad de plantas totales: 3097 unidades
Cantidad de plantas totales/año: 21679 unidades
Rendimiento (bolsas/año): 10839 bolsas (500 gr)/año
Precio de venta (bolsa): 3 bolivianos
Ingreso bruto anual: 32.518,9 bolivianos/año
Ingreso bruto anual (152 carpas) 4.942.812,00 bs/año
i) Almacigado de semillas.
Se implementará una zona de almácigo, protegida en su área perimetral por madera en 1 m de largo y
0,8 m de ancho. Área que tendrá un sustrato compuesto por 1/3 de tierra del lugar; 1/3 de arena y 1/3
de turba.
Es necesaria la desinfección del sustrato, para la cual se puede proceder a la solarización entre uno o
dos días y/o el inundar con agua hervida la cama de almaciguera (con sustrato) un día antes a la
siembra.
La siembra en almácigo se realizará a una densidad de 2 gr de semilla por metro cuadrado, en

profundidades no superiores a 1 cm. El almácigo para su protección y la conservación de temperatura y
humedad, será cubierto con paja brava del lugar, luego de la siembra y se realizarán riegos diarios por la
mañana o al finalizar la tarde, con una regadera de flujo fino.
51
El cuadro 13 presenta el cálculo de semilla utilizada para el proyecto:
Cuadro 13. Calculo de semilla de lechuga utilizada para

el proyecto
# de lechugas por gramo 850
Superficie 160
# de plantas 3200
% de germinación 80
Semillas adicionales 640
# de semillas requerido 3840
% de refalle 25
Cantidad de semillas refalle 960
Cantidad de semillas 4800

requeridos 1 siembra
Gramos de semilla requerido 6

por siembra
Número de siembras al año 7
Gramos de semilla requerido 40

para 1 año
Para la producción de lechuga crespa en una carpa solar de 160 m 2 aproximadamente, se requerirá 40 g.
de semilla. Para las 94 carpas solares se requerirá 3760 g. o 3.760 kg. de la variedad híbrida.
ii) Preparación del suelo
La preparación del terreno iniciará con dos meses de anticipación al establecimiento del cultivo. La
misma se desarrolla con la finalidad de aflojar la tierra hasta una profundidad de 20 cm, mediante el
mullido o remoción del terreno, desterronado y rastreado éste último buscando eliminar piedras,
trabajo que será realizado en el área productiva.
Para mejorar la calidad del sustrato será preparar un sustrato con las siguientes características Tierra de
lugar; turba, estiércol de ovino y arena a una relación de (3:1:1:1).
52
La preparación del terreno permite: El desarrollo y crecimiento máximo de las raíces; Mejorar la
infiltración del agua y los nutrientes, al cultivo; facilitar un buen drenaje en la zona de penetración
radical; reducir la compactación, darle soltura y condiciones edafológicas adecuadas.
Para promover la desinfección del sustrato, el mismo se mantendrá expuesto al sol (método de
solarización), por el lapso de 12 horas, como mínimo, para posteriormente proceder a la nivelación de
camas productivas manteniendo una pendiente del 5%.
El cuadro 14 detalla las cantidades de sustrato que se requerirá:
Cuadro 14. Cantidad de sustrato a requerir.
Cantidad Para 94
para una carpas OBSERVACIONES
carpa solar solares
SUPERFICIE m2 160 área utilizable para la producción
Profundidad m 0,2 De acuerdo al cultivo (lechuga 0,2-0,3m)
Volumen requerido m3 32 3008 Para platabandas
TURBA m3 5,12 481,28
TIERRA DE LUGAR m3 16 1504
ARENA m3 5,12 481,28
ESTIERCOL DE OVINO
m3 5,12 481,28 Incorporar dos meses antes del transplante
iii) Transplante o establecimiento al área definitiva.
El transplante o establecimiento de los plantines en el área definitiva se realizará entre los 30 a 35 días,
desde la siembra en almácigo y cuando las plántulas alcancen entre 4 a 5 hojas. La plantación será
realizada en las camas productivas, distanciadas en 20 cm (entre hileras y 25 cm entre plantas), en las
cuales se aperturarán hoyos con profundidad entre 10 a 15 cm, en filas dobles, con distancias de 20 cm,
entre filas de plantas y 25 cm, entre planta y planta.
53
iv) Manejo del cultivo
 Riego
Durante el proceso de almacigado el riego será realizado mediante regaderas, una vez al día (temprano
por la mañana o por la tarde). Una vez realizado el transplante de las plántulas al área definitiva, éstas
deben ser regadas a capacidad de campo, con el sistema de riego por goteo.
Una vez establecidos los plantines en el área se procederá al empleo del riego por goteo durante media
hora (2 lt/emisor), cada día los primeros quince días. A partir de los quince días hasta la cosecha se
regará una hora cada dos días (4 lt/emisor).
 Aporque y control de malezas.
Se realizarán aporques, entre uno y dos veces, durante el ciclo productivo, para proporcionar soltura al
área productiva, éste será realizado con la ayuda de una chontilla. Así mismo, el control de malezas será
realizado de forma manual, una vez por semana, eliminando todas aquellas hierbas que compitan por
nutrientes con el cultivo.
 Apertura de ventanas.
Durante el día para regular la temperatura de la carpa y promover la ventilación, se procederá a la

apertura de las ventanas laterales; cerrando las mismas cuando baje la temperatura, a primeras horas
de la tarde. No se debe abrir puertas y ventanas en días nublados o lluviosos. En etapas de alto viento,
las ventanas y puertas deben permanecer cerradas.
 Cosecha.
La cosecha inicia entre los 45 a 55 días posteriores al transplante definitivo. Ésta es realizada con la
ayuda de un cuchillo afilado, con el cual se procede al corte del cuello de la planta. Una vez cosechado el
producto se deberán eliminar las hojas externas sucias o deterioradas. Esta actividad debe ser realizada
muy temprano por la mañana o al finalizar la tarde, con el objeto de evitar la deshidratación del
producto. Así mismo es necesario el riego del área un día previo a la cosecha, a capacidad de campo.
 Control Fitosanitario
Enfermedades. A continuación se describen las enfermedades presentes en el cultivo de lechuga bajo

condiciones de carpa solar de la comunidad Chicani.
Podredumbre gris (Botrytis cinérea). Los síntomas comienzan en las hojas más viejas con unas manchas
de aspecto húmedo que se tornan amarillas, y seguidamente se cubren de moho gris que genera
enorme cantidad de esporas. Si la humedad relativa aumenta, las plantas quedan cubiertas por un
micelio blanco, pero si el ambiente es seco se produce una putrefacción de color pardo o negro.
Las medidas a tomar para prevenir y controlar la enfermedad son las siguientes: Desinfección de
semillas; No asociar cultivos en la misma parcela; No abandonar los cultivos al final del ciclo; Retirar y
destruir los órganos dañados; Distanciar en el tiempo la realización de la nueva plantación; Manejar la
aireación, calefacción y el riego en invernadero con el fin de reducir la duración de los periodos diarios
que combinan humedad a saturación y condensaciones y temperaturas de 15-17º C; Evitar la presencia
54
de agua libre sobre el cultivo; Abonar de forma equilibrada para evitar exceso de vigor; Realizar
rotaciones de cultivos; Evitar el exceso de 'follage' en la planta; Retirar y destruir los restos de poda;
Eliminar los brotes vegetativos excesivos (chupones) lo antes posible.
Plagas
Áfidos (Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae) Pulgones, provocan la reducción de la calidad de

producto e indirectamente pueden transmitir virus a las plantas.
Manejo, uso de enemigos naturales (crisopas, mariquitas y moscas Syrphides) los cuales pueden
liberarse en la carpa solar cada 30 días, evitando el uso de insecticidas químicos que eliminarían la
población natural de éstos.
En caso de no tener efecto el anterior tratamiento, se procederá a la fumigación del cultivo con el
producto Actara 25 WG, que es un insecticida de la segunda generación de los neonicotinoides que
controla de forma rápida y duradera múltiples plagas como el pulgón, mosca blanca y minadores, en
diversas hortícolas. Puede aplicarse (siguiendo las autorizaciones de uso según cultivo) por
pulverización, riego, inmersión e inyección, trasladándose a otros puntos de la planta gracias a su
elevada sistemia.8
v) Etapas del proceso productivo
Tiempo en almácigo: 30 a 35 días
Tiempo en establecimiento y producción: 50 días
Cantidad de cosechas anuales: 7
Frecuencia de cosechas: 1 vez cada 50 días, aprox.
Producción por cosecha (cada 50 días): 347518 unidades.
Producción anual: 25879 unidades/año
Producción total (94 carpas solares) 2.432.626 unidades/año
8
Ficha Técnica Actara 25 WG, Syngenta, Junio 2015.
55
v) Especificaciones técnicas.
a) Para la carpa solar
 EXCAVACIÓN PARA CIMIENTOS
Definición
Comprende en excavación de:
- Cimientos para columnas de madera cuchi.
Este Ítem comprende todos los trabajos de excavación para la ejecución, hasta las profundidades
establecidas en los planos correspondientes. Comprende además el transporte fuera del área de la
construcción del material excavado.
- Antes de la excavación, las superficies elegidas para la construcción de las obras indicadas,
expuestas a la intemperie, y a toda clase de arbustos, raíces, herbaje, escombros, desperdicios y
otro material, serán removidos y limpiados mediante excavación manual.
De acuerdo a la naturaleza y características de los suelos a excavarse se establece la siguiente

clasificación:
SUELO CLASE II EXCAVACIÓN SUELO (SEMIDURO)
Suelos compuestos por materiales como arcilla compacta, arena o grava, roca suelta, conglomerados y
en realidad cualquier terreno que requiera previamente un ablandamiento con ayuda de pala y picota.
Se refiere a la excavación en suelo semiduro de manera manual, allí donde se indique la ubicación de
cada una de las carpas solares, en las áreas de intervención y conforme a los planos.
Materiales, Herramientas y Equipo
Por las características del trabajo la excavación es manual a pala y pico.
Procedimiento para la Ejecución
Se procederá al aflojamiento y extracción de los materiales en los lugares demarcados con picotas y
palas.
Los materiales que vayan a ser utilizados posteriormente para rellenar zanjas o excavaciones, se apilarán
convenientemente a los lados de la misma, a una distancia prudencial que no cause presiones sobre sus
paredes.
Los materiales sobrantes de la excavación serán trasladados a los botaderos establecidos.
A medida que progrese la excavación, se tendrá especial cuidado del comportamiento de las paredes, a
fin de evitar deslizamientos. Si esto sucediese no se podrá fundar sin antes limpiar completamente el
material que pudiera llegar al fondo de la excavación.
56
El fondo de las excavaciones será horizontal y en los sectores donde el terreno destinado a fundar sea
inclinado, se dispondrá de escalones de base horizontal.
Se tendrá especial cuidado de no remover el fondo de las excavaciones que servirán de base a la
cimentación y una vez terminadas se las limpiará de toda tierra suelta.
Las zanjas o excavaciones terminadas, deberán presentar superficies sin irregularidades y tanto las
paredes como el fondo tendrán las dimensiones indicadas en los planos.
- En caso de excavarse por debajo del límite inferior especificado en los planos de construcción,
se rellenará el exceso.
Medición
Las excavaciones serán medidas en metros cúbicos, tomando en cuenta únicamente el volumen neto del
trabajo ejecutado. Para el cómputo de los volúmenes se tomarán las dimensiones y profundidades
indicadas en los planos y/o cálculos métricos descritos en el proyecto.
Fotografía 2. Excavación de cimientos
57
 CIMIENTO Y SOBRECIMIENTO DE H° C° 50%
Definición
- Este ítem se refiere a la construcción de cimientos y sobre cimientos. de acuerdo a las

dimensiones, dosificaciones de hormigón y otros detalles señalados en los planos respectivos y
cómputos métricos.
Las piedras serán de buena calidad (piedra manzana), deberán pertenecer al grupo de las graníticas,
estar libres de arcillas y presentar una estructura homogénea y durable. Estarán libres de defectos que
alteren su estructura, sin grietas y sin planos de fractura o de desintegración.
La dimensión de la piedra a ser utilizada será:
- En cimientos está entre 15 a 20 cm. de diámetro o un medio (1/2) de la dimensión mínima del
elemento a vaciar. Con 60% de piedra desplazada.
- En sobre cimientos, está entre 8 a 10 cm. Con 50% de piedra desplazada.
El cemento será del tipo portland y deberá cumplir con los requisitos necesarios de buena calidad.
El agua deberá ser limpia, no permitiéndose el empleo de aguas estancadas provenientes de pequeñas
lagunas o aquéllos que provengan de pantanos o ciénagas.
En general los agregados deberán estar limpios y exentos de materiales, tales como arcillas, barro
adherido, escorias, cartón, yeso, pedazos de madera o materias orgánicas.
Para la fabricación del hormigón se deberá efectuar la dosificación de los materiales por peso.
Para los áridos se aceptará una dosificación en volumen, es decir transformándose los pesos en volumen
aparente de materiales sueltos. En obra se realizarán determinaciones frecuentes del peso específico
aparente de los áridos sueltos y del contenido de humedad de los mismos.
Se colocará una capa de hormigón pobre de 5 cm de espesor de dosificación 1:3:5 para emparejar las
superficies y al mismo tiempo que sirva de asiento para la primera hilada de piedra.
Previamente al colocado de la capa de hormigón pobre, se verificará que el fondo de las zanjas esté bien
nivelado y compactado.
Las piedras serán colocadas por capas asentadas sobre base de hormigón y con el fin de trabar las
hiladas sucesivas se dejará sobresalir piedras en diferentes puntos.
58
Las piedras deberán ser humedecidas abundantemente antes de su colocación a fin de que no absorban
el agua presente en el hormigón.
Las cantidades mínimas de cemento para las diferentes clases de hormigón serán las siguientes.
Dosificación Cantidad mínima de cemento (kg/m3)
1:2:3 350
1:3:3 300
1:2:4 280
1:3:4 250
1:3:5 225
Las dimensiones de los cimientos y sobre cimientos se ajustarán estrictamente a las medidas indicadas
en los planos respectivos y/o cómputos métricos descritos en el inciso memorias de cálculo, del punto 6
Ingeniería del proyecto.
En los sobre cimientos y los muros, los encofrados deberán ser rectos, estar libres de deformaciones o
torceduras, de resistencia suficiente para contener el hormigón ciclópeo y resistir los esfuerzos que
ocasione el vaciado sin deformarse.
El vaciado se realizará por capas de 20 cm. de espesor, dentro de las cuales se colocarán las piedras
desplazadoras en un 50% de volumen total, cuidando que entre piedra y piedra exista suficiente espacio
para que sean completamente cubiertas por el hormigón.
Para el caso de sobre cimientos con una cara vista, se utilizarán maderas cepilladas en una cara y
aceitada ligeramente para su fácil retiro.
El hormigón ciclópeo se compactara a mano mediante barretas o varillas de acero, cuidando que las
piedras desplazadoras queden colocadas en el centro del cuerpo del sobre cimiento y que no tengan
ningún contacto con el encofrado.
- La remoción de los encofrados se podrá realizar recién las veinticuatro horas de haberse
efectuado el vaciado
Medición
Los cimientos y sobre cimientos serán medidos en metros cúbicos, tomando las dimensiones
profundidades indicadas en los planos.
59
Fotografías 3 y 4. Ejemplos de cimientos de una carpa solar
Fuente: https://issuu.com/ucerbolivia/docs/guia_fitotoldo_invernaderos
 MURO DE LADRILLO
Definición
Este ítem se refiere a la construcción de muros de ladrillo, rejuntados con mezcla de cemento Portland y
arena fina, conforme lo establecido en los planos en los volúmenes indicados en los cómputos métricos.
El ladrillo tendrá una dimensión de 24 * 18 * 12 centímetros. Este trabajo será realizado donde indica
los planos, vale decir en todo el perímetro de las carpas solares.
Previa la localización de cada hilera de ladrillo, se deberá garantizar la línea y nivel del muro, con los
instrumentos de control, como la plomada, el nivel de mano y manguera, el flexómetro, etc.
Los ladrillos colocados en forma inmediatamente adyacentes a la madera, deberán ir firmemente

adheridos a los mismos mediante elementos de traba de piedra o ladrillo, según el caso.
Medición
Este ítem será medido por m2, de acuerdo a lo establecido en el inciso 6 Ingeniería del Proyecto, cálculos
métricos y los planos respectivos.
60
 PUERTA METALICA 1.5 mm C/ACCESORIOS
Definición
Este ítem se refiere a la provisión, fabricación e instalación de puerta metálica en carpintería de hierro,
para el ingreso a las carpas solares, de acuerdo al diseño, dimensiones y detalles constructivos indicados
en los planos y cómputos métricos.
Se emplearán aceros de perfiles simples, de doble contacto, barras, chapas laminadas, según la norma
DIN 1612, perfiles estructurales, acero de construcción, de acuerdo a lo especificado en los planos de
detalle.
Como condición general, el acero de los elementos a emplearse será de grano fino y homogéneo, no
deberá presentar en la superficie o en el interior de su masa grietas u otra clase de defectos. La
soldadura a emplearse será del tipo y calibre adecuado a los elementos a soldarse.
Todos los elementos fabricados en carpintería de hierro deberán contar con una mano de pintura
anticorrosiva.
Antes de realizar la fabricación de los elementos, se deberá verificar cuidadosamente las dimensiones
reales en obra. En el proceso de fabricación deberá emplearse el equipo y herramientas adecuados, así
como mano de obra calificada, que garantice un trabajo satisfactorio.
Las uniones se realizarán por soldadura a tope y serán lo suficientemente sólidas para resistir los
esfuerzos correspondientes al transporte, colocación y operación. Los restos y rebabas de soldadura se
pulirán de modo de no perjudicar su aspecto, estanqueidad y buen funcionamiento. Las partes móviles
deberán practicarse sin dificultad y ajustarse entre ellas o con las partes fijas con una holgura no mayor
a 1,5 mm.
La carpintería de hierro deberá protegerse convenientemente con una capa de pintura anticorrosiva y
dos de esmalte. Las partes que queden ocultas llevarán dos manos de pintura anticorrosiva.
Todos los elementos metálicos en contacto permanente con agua llevarán dos baños de pintura con alto
contenido de zinc metálico en polvo. Antes de aplicar la pintura anticorrosiva se quitará todo vestigio de
oxidación y se desengrasarán las estructuras con aguarrás mineral u otro disolvente.
La colocación de la carpintería metálica, en general, no se efectuará mientras no se haya terminado la

obra de fábrica. Se alinearán en el emplazamiento definitivo y se mantendrán mediante elementos
auxiliares en condiciones tales que no sufran desplazamientos durante la ejecución de la obra.
Los empotramientos de las astas de anclaje y calafateado de juntas entre perfiles, angulares y albañile-
ría, se realizará siempre con mortero de cemento. El empleo de yeso para estos trabajos quedará
completamente prohibido.
61
Salvo indicación contraria, señalada en los planos de detalles constructivos, se emplearán los materiales
y procedimientos que a continuación se indican, teniendo prioridad lo establecido en los planos.
Se refiere a la construcción de puertas, de una o dos hojas, formadas por chapas metálicas de 1,1 mm
de espesor, rigidizadas por perfiles de hierro angular, de acuerdo a la forma y dimensiones establecidas
en los planos de detalle. Los marcos deberán estar debidamente anclados y en forma rígida a los muros
y/o columnas.
Medición
Este ítem será medido en forma global, incluidos los accesorios que lleva la puerta, como chapas,
bisagras y anclajes, de acuerdo a lo establecido en el formulario de presentación de propuestas.
Fotografías 5,6 y 7. Ejemplo de colocado de marco y puerta de una carpa solar .
62
 CUBIERTA AGROFILM 250 um VIGA MADERA
Definición
Corresponde al colocado de una cubierta de agrofilm sobre una estructura de madera que servirá de
soporte a dicha cubierta, de acuerdo a planos y detalles constructivos.
- La madera a emplearse deberá ser dura, de buena calidad, sin ojos ni astilladuras, bien
estacionada, pudiendo ser esta de laurel, pino, Almendrillo y otra similar.
- El material debe contener agrofilm color amarillo traslucido, de 250 micrones.
La madera de la cubierta deberá anclarse firmemente en los muros y columnas de madera de apoyo,
según los planos de detalle.
Los listones o correas serán de 2" x 2" x 3", respetándose aquellas escuadrías indicadas en los planos de
detalle y serán clavados a los cabidos con el espaciamiento especificado.
La cubierta de Agrofilm de 250 um será tesada a los listones y clavadas a los laterales con clavos de 4
pulgadas de longitud.
La solapa para el amarre del agrofilm deberá estar entre 0.7 a 1 mts para lograr una mejor sujeción al
liston y posterior unión mediante clavos al lateral.
Cada clavo deberá tener un capuchón para así evitar la infiltración de agua que posteriormente dañe las
estructuras de madera.
No se permitirá el uso de agrofilm perforado o cortado por golpes o por haber sido mal almacenadas o
utilizadas anteriormente.
Medición
Este ítem será medido por metro cuadrado, de acuerdo a lo establecido en los cómputos métricos del
punto 6 Ingeniería del proyecto.
63
Fotografías 7 – 12. Ilustran la secuencia de techado de una carpa solar con agrofilm 250 um.
64
 VENTANA DE MADERA
Definición
Este Ítem comprende la fabricación de elementos tales como, marcos de ventanas, se usara madera
roble o mara y diseños establecidos en los planos de detalle.
Se usará madera mara o roble de primera calidad, según la catalogación del mercado local.
En general, la madera deberá estar bien estacionada, seca, sin defectos como nudos, astilladuras,
rajaduras y otras irregularidades. El contenido de humedad no deberá ser mayor al 15 %.
Se debe proceder a la fabricación de los elementos, deberá verificar cuidadosamente las dimensiones
reales en obra.
La madera en bruto deberá cortarse en las escuadrías indicadas para los diferentes elementos,
considerando que las dimensiones que figuran en los planos son las de piezas terminadas, por
consiguiente, en el corte se deberá considerar las disminuciones correspondientes al cepillado y lijado.
Las piezas cortadas, antes del armado, deberán estacionarse el tiempo necesario para asegurar un
perfecto secado.
Conseguido este objetivo, se procederá al cepillado y posteriormente se realizarán los cortes necesarios
para las uniones y empalmes. Los encuentros entre molduras se realizarán a inglete (45 grados) y no por
contraperfiles.
Las uniones se ejecutarán conforme a lo indicado en los planos de detalle. Cuando precisen el empleo
de falsas espigas, estas se confeccionarán de madera dura.
Solamente se admitirá la ejecución de los siguientes tipos de uniones:
a) A caja y espiga, ajustada con ayuda de clavijas de madera seca y dura, con una holgura
entre espiga y fondo de 1.5 mm, Como máximo.
b) Uniones a espera, de ranuras suficientemente profundas. En piezas de gran sección, las

uniones serán con doble ranura.
c) Uniones encoladas, para lo cual se usarán colas termoplásticos
Los bordes y uniones aparentes serán desbastados y terminados de manera que no

quedan señales de sierra ni ondulaciones.
65
Se deberá entregar las piezas correctamente cepilladas, labradas, enrasadas y fijadas. No se admitirá la
corrección de defectos de manufactura mediante el empleo de masillas o mastiques.
Las partes móviles deberán practicarse sin dificultad y unirse entre ellas o con partes fijas con una
holgura que no exceda de 1 mm. Una vez estabilizada la madera. La colocación de las piezas se realizará
con la mayor exactitud posible, a plomada y niveladas en el emplazamiento definitivo fijado en los
planos.
Las hojas de ventanas se sujetaran en los marcos mediante un mínimo de dos bisagras simple de 3” con
sus correspondientes tornillos. Los picaportes y cerraduras deberán colocarse en las hojas
inmediatamente después de haber ajustado estas en sus marcos.
Las hojas de ventanas deberán llevar los correspondientes botaguas con su lacrimal respectivo en las
partes interior a objeto de evitar el ingreso de aguas pluviales.
Otros elementos de carpintería se regirán estrictamente a lo especificado en los planos de detalle.
Medición
La carpintería de madera de ventanas será medida en metro cuadrado, incluyendo los marcos y
tomando en cuenta únicamente las superficies netas ejecutadas.
Fotografías 13 - 15. Ejemplo de colocado de ventana en carpa solar.
66
b) Para el sistema de riego por goteo

 Tecnología utilizada
El emprendimiento implementado, está destinado a la producción de lechuga. El sistema deberá regar el

100 % de la superficie donde se instalará el cultivo de lechuga.
 Condición de los materiales
Observaciones generales
Se respetara las especificaciones técnicas, guiándose por la planilla de cómputo métrico para saber la
tipología de los trabajos a realizar, bajo los siguientes parámetros:
✓ Una matriz principal montada sobre caño de pvc de 2" de 20kg/presión.
✓ Matrices secundarias montadas sobre politubo de 1".
✓ Cintas de riego con distanciamiento de 20 cm. (adecuado para el cultivo de lechuga).
 Condiciones generales de los materiales
Todos los materiales que se emplearán en la obra, deberán ajustarse a las observaciones establecidas,
previo a su utilización.
Características generales
Una matriz principal
Montada sobre caño de PVC roscable de 2" de 20 Kg/ presión. La línea principal va enterrada a una
profundidad de 20 a 30 cm bajo el suelo.
Fotografía 16. Ilustración de colocado de una matriz principal
67
Líneas secundarias
Montada sobre politubo de 1” de 5 Kg de presión.
Compuesta por cuatro zonas de riego, donde cada zona estará comprendida por 2.15 m, 1.86 m, y dos
por 2.05 m, esto tiene por objetivo parcelar el cultivo y aprovechar mejor la capacidad del sistema de
riego por goteo.
Con esta zonificación de riego se establecen 4 platabandas de 18.57 m y 19.45 m, de largo con pasillos
de 0,50 metros.
Fotografía 17. Ilustración de colocado de línea secundaria

de riego.
Cintas de riego
Cada cinta de riego se instalará con una distancia de 25 cm., cada emisor de la cinta de riego tendrá 20
cm de distancia. La densidad de siembra es de 25cm * 20 cm (densidad de la lechuga en cultivos
intensivos o ambientes protegidos).
68
Fotografía 18. Cintas de riego
Los materiales para la implementación de un sistema de riego para una superficie de 200 m 2 estará
compuesta por los siguientes accesorios de riego:
Cuadro 15. Materiales para la implementación de un sistema de riego por

goteo para 200 m2 de carpa solar.
ITEM MEDIDA CANTIDAD
1 PVC 2" Mts 10
2 Politubo 1" Mts 11
3 Cinta de riego por goteo Mts 600
4 Tapones finales de Politubo 1" Pieza 2
5 Llaves de paso de 1" Pieza 1
6 Conector T (1") Pieza 1
7 Final de línea cinta de riego Pieza 16
8 Acople manga dentado 16 mm Pieza 16

9 Gromet Pieza 16
10 Filtro anillla 1´´ AZUD Pieza 1
11 Regulador de presión 1 x 1´´ Pieza 1

12 Acople con llave 16mm Pieza 4
69
Grafico 14. Ejemplo de diseño de sistema de riego por goteo
7) Capacitación y asistencia técnica (en caso que se requiera).
Se brindara asistencia técnica con el enfoque de aprender haciendo, metodología de aprendizaje de raíz
constructivista puesto que en el aprendizaje con la participación de todos los sentidos de percepción, se
invierte el proceso (practica – teoría). Se realizaran talleres con la población beneficiaria, organizada en
grupos de trabajo en función de su ubicación en la comunidad. Los cursos se componen de contenidos
eminentemente prácticos y se desarrollara en las unidades productivas.
La asistencia técnica a brindarse será para:
 Mejorar los procesos de cosecha y pos cosecha de lechugas en las unidades productivas de
Chicani.
 Diseñar la imagen comercial (marca producto, logotipo, slogan), para facilitar la introducción del
producto en mercados más exigentes.
70
8) Evaluación del impacto ambiental, en el marco de lo establecido en la Ley N°

1333 y sus reglamentos.
La Evaluación de Impacto Ambiental se inicia con el Diagnostico de Línea base Ambiental donde la
herramienta previa es la Ficha Ambiental (documento anexo 5 al presente informe).
Esta herramienta, Ficha Ambiental, es un documento técnico que marca el inicio del proceso de
Evaluación de Impacto Ambiental, el mismo que se constituye en instrumento para la determinación de
la Categoría de EEIA, con ajuste al Art. 25 de la LEY. Este documento, que tiene categoría de declaración
jurada, incluye información sobre el proyecto, obra o actividad, la identificación de impactos clave y la
identificación de las posibles soluciones para los impactos negativos.
En el caso particular del proyecto: PRODUCCIÓN SEMI TECNIFICADA DE LECHUGAS EN CHICANI,

MUNICIPIO DE LA PAZ, se tiene identificada las posibles fuentes generadoras de impacto ambiental:
71
Cuadro 16. Posibles fuentes generadoras de impacto ambiental.
DISPOSICIÓN
ETAPA TIPO DESCRIPCIÓN FUENTE CANTIDAD
FINAL
Desechos Almacenamiento
Inorgánicos/ temporal para
Residuos orgánicos Trabajos de 0.02 posterior entrega
Ejecución
Sólidos domésticos y construcción (m3/día) al servicio de
asimilables a aseo urbano de
domésticos La Paz.
Aprovechamiento
Generación 0.10 de residuos y
Bolsas, papeles,
de residuos Operación entrega a sitio
botellas Pet. (kg/día)
comunes autorizado por el
GAM.
Operación
Entrega conforme
Generación
a disposición
de residuos
Envases, bolsas especial de este
de Operación variable
plásticas tipo de residuos
agroquímic
(descripción
os
SENASAG)
Aprovechamiento
Generación Desechos de residuos y
Mantenim Operaciones 0.019
de residuos Inorgánicos entrega a sitio
iento agrícolas (Kg/día)
comunes Domésticos autorizado por el
GAM.
Generación
de residuo
Cambio de Mantenimient Aprovechamiento
plástico
material de los o en los variable para la base de
procedente
invernaderos. invernaderos plantines.
del
agrofilm.
Fuente: Consultoría EIA, 2016.
La emisión de ruido, no es significativa considerando los siguientes aspectos:
La generación de ruido se producirá en la ETAPA EJECUCIÓN ya que los equipos utilizados en esta
producen distintos niveles de ruido en su funcionamiento.
72
Cabe destacar que el ruido no es constante, ya que por una parte sólo se realizan operaciones durante
las horas de jornal de (8:00 a 18:00)
FUENTE: Herramientas menores
NIVEL MÍNIMO dB(A): 65 NIVEL MÁXIMO dB(A): 68
Sobre los las CONSIDERACIONES AMBIENTALES, se presenta el RESUMEN DE IMPACTOS AMBIENTALES

"CLAVE":
Cuadro 17. EJECUCIÓN
ACTIVIDAD IMPACTO MEDIDA DE MITIGACIÓN
(-) Suelo: Riesgos, Localizado, Realizar trabajos de prevención.

Temporal, Indirecto. Señalización.
(-) Ruido: comportamiento social, Utilización de técnicas de

indirecto, temporal, extensivo. construcción que generen el menor
ruido posible.
Construcción de
Establecimiento de horarios de
invernaderos.
trabajo (08:00 a 18:00).
Uso de equipos de protección
Instalación de sistema personal.
de riego por goteo.
(+)Socioeconómico: empleo, Ninguna
localizado, temporal, directo.
(+)Socioeconómico: propiedad Ninguna

pública, localizado, permanente,
directo.
73
Cuadro 18. OPERACIÓN
ACTIVIDAD IMPACTO MEDIDA DE MITIGACIÓN
COMPONENTE 2: PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
(-) Generación de residuos de envases Capacitación a los operadores.

de agroquímicos Implementar Manual de buenas
prácticas de manejo. Identificar
sitios de disposición o entrega a
instancias autorizadas.
(+)Socioeconómico: empleo, Ninguna

localizado, permanente, directo.
(+)Socioeconómico: propiedad Ninguna

pública, localizado, permanente,
Control de plagas directo.
(+)Socioeconómico: Necesidades Ninguna

comunales, localizado, permanente,
directo.
(+)Socioeconómico: Ingreso al sector Ninguna

privado, localizado, permanente,
directo.
(+)Socioeconómico: Ingreso al sector Ninguna

público, localizado, permanente,
directo.
9) Análisis y diseño de medidas de prevención y gestión del riesgo.

Con relación a los riesgos de desastres actuales, así como adaptación al cambio climático, se puede
indicar que no se cuenta con información oficial al respecto en el área de intervención al proyecto.
Mediante medios de prensa se identifican los siguientes eventos:
74
Cuadro 19. Identificación de eventos de prevención y gestión de riesgos.
La Razón, 05 de enero de 2011 Cuarenta y tres hectáreas de cultivos, de las que

la mitad son de flores, resultaron dañadas en
43 hectáreas se pierden en Chicani y Chinchaya
Chicani y Chinchaya, ubicadas al este de la ciudad
de La Paz, por la fuerte granizada que cayó el
pasado lunes.
El granizo destruyó también carpas solares y los
invernaderos construidos en la zona de Chicani
para mejorar la producción agrícola. La
producción de rosas, gladiolos y girasoles de 45
familias (30 de Chicani y 15 de Chinchaya) fue
destruida en su totalidad. Asimismo se perdieron
las siembras de papa, verduras y hortalizas,
afectando a otras 10 familias de Chicani.
Página 7, 15 de enero de 2016 Comunarios de Chicani se declararon ayer en

emergencia ante el acuerdo firmado en
Chicani, en emergencia por el trasvase del río de
Hampaturi para abastecer a la zona Sur con parte
Hampaturi
del caudal del río Palcoma. Ese
afluente garantiza la producción agrícola de seis
comunidades del suroeste de La Paz.
El Gobierno Autónomo Municipal de La Paz cuenta con la Estrategia Municipal del Cambio Climático
teniendo establecidas políticas públicas municipales para el desarrollo de acciones relacionadas a la
adaptación, mitigación y resiliencia climática; que establece los siguientes componentes:
1. Glaciares, agua y seguridad Alimentaria.
2. Energía, transporte, cambio climático y emisiones de GEI.
3. Gestión de residuos sólidos y emisiones de GEI.
4. Fenómeno de El Niño (2015- 2016) y resiliencia climática.
Se presume que acciones puntuales en el Distrito estarán citados en los componentes 1 y 4. Mayor
información no ha sido posible identificar.
75
10) Determinación de los Costos de Inversión. Comprende los costos de todos

los componentes del proyecto, como equipamiento, costos ambientales,
indemnizaciones, supervisión y fiscalización del proyecto.
10.1 Costos de producción de la lechuga
Como se demuestra en la tabla 13, se han considerado los costos necesarios para garantizar el proceso
productivo anual. La cantidad de semilla requerida se ha establecido de acuerdo al rendimiento por
metro cuadrado de la lechuga, su periodicidad de cosecha. Por su parte, la estimación de los costos de
mano de obra han considerado las distintas labores de trabajo en la preparación del terreno, el
almacigado, el trasplante, siembra, labores culturales y cosecha; los cálculos de los jornales se ajusta al
promedio percibido en la región por la mano de obra del lugar. Por último, los insumos directos son los
abonos, fungicidas, fertilizantes, insecticidas entre otros que son necesarios para garantizar la eficiencia
en la producción y la oportunidad en el período de cosecha.
Los costos de producción involucran materia prima, insumos y mano de obra, durante un año
productivo. Los costos a continuación consideran a las unidades productivas de carpa solar.
Tabla 13. Costos Materia Prima e Insumos.
MATERIA PRIMA E INSUMOS PRIMER AÑO
Costo unitario Total

Nº Detalle Unidad Cantidad
Bs. Bs.
1 Semilla Lechuga * g 40 5,60 221,36
2 Arena corriente m3 5,20 120,75 627,90
3 Turba/abono vegetal m3 5,20 105,00 546,00
4 Abono natural o estiércol m3 5,20 95,00 494,00
6 Humus de lombriz Kg. 160,00 5,00 800,00
Insecticida Actara Frasco 100

7 Gramos 1,00 110,00 110,00
gr.
9 Bolsa con logotipo Unidad 11200 0,50 5600,00
TOTAL 8.399,26
TOTAL PARA 94 CARPAS 789.530,44
Fuente: Elaboración Propia.
* Cotizado 2500 Bs/libra, Semilleria AGROSOL
76
En la tabla anterior se describe los insumos utilizados para el funcionamiento y operación de la carpa
solar de 200 m2, para el primer año de producción, utilizando como base de cálculo, los planos y
características productivas del cultivo de la lechuga, descritos en la sección Ingeniería del Proyecto.
Tabla 14. Materia prima e insumos a partir del segundo año de operación
MATERIA PRIMA E INSUMOS A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
Costo
Total
unitario
Bs. Bs.
1 Semilla Lechuga g 40 5,60 221,36
3 Insecticida Actara Frasco 100 gr. Gramos 1,00 110,00 110,00
4 Polietileno 250 micrones * m 4,00 70,00 280,00
TOTAL 1.411,36
A partir del segundo año los costos en materia prima e insumos se consideraran constantes, porque ya
se invirtió en sustratos en el primer año y a partir del segundo año se consideraran constantes hasta
finalizar el ciclo de vida del proyecto.
77
Tabla 15. Costos de mano de Obra para el primer año de operación.
MANO DE OBRA PRIMER AÑO
Costo Total
unitario Bs. Bs.
Limpieza y roturado del área

1 Jornal 2 70 140
productiva
Incorporación de estiércol (abono

2 Jornal 2 70 140
vegetal) y nivelado.
Trazado, desinfección y preparado del

3 Jornal 2 70 140
sustrato.
Almacigado (preparación de sustrato y

4 Jornal 3 70 210
siembra)
5 Repique, transplante Jornal 7 70 490
6 Limpieza y deshierbe Jornal 7 70 490
7 Aporque Jornal 7 70 490
Control fitosanitario y aplicación

8 Jornal 7 70 490
fertilizantes
9 Cosecha Jornal 7 70 490
TOTAL 3.080,00
TOTAL 94 CARPAS SOLARES 285.572,00

78
Tabla 16. Costos de mano de obra a partir del segundo año de operación.
MANO DE OBRA A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
Total
Costo
unitario Bs.
Bs.

1 Jornal 3 70 210
siembra)

5 Jornal 7 70 490
fertilizantes
TOTAL 2.660,00
A partir del segundo año, el costo de mano de obra disminuye porque se excluye las actividades de
limpieza, roturado, incorporación de estiércol, desinfección, preparado del sustrato y trazado del
terreno.
79
11) Plan de operación y mantenimiento y costos asociados.

Gráfico 15. Diagrama de la etapa productiva
Construcción de la infraestructura
Carpa solar Sistema de riego por goteo
Compra de insumos y materiales
Semillas Sustratos Herramientas Agroquimicos
Preparación del terreno
Dosificacion de sustratos Preparacion de las camas productivas Pruebas de sistema de riego por goteo
Almacigado de la semilla de lechuga

30 - 35 días hasta el transplante al terreno
Riego diario Control fitosanitario constante
definitivo
Transplante
Evitar elevadas temperaturas (Realizar a Colocar cada plantula en cada emisor del
Densidad de siembra 25*20
primeras horas del día o al atardecer) sistema de riego
Desarrollo del cultivo

Control permanente de plagas y Riego cada dos días (o cuando sea
Aporque cada dos semanas
enfermedades necesario)
Cosecha
Evitar elevadas temperaturas (Realizar a primeras horas del día o
Cada 50 días aproximadamente
al atardecer)
Embolsado
Dos plantas en cada bolsa Aproximadamente 500 gr. por bolsa
Comercialización
Cuidar la presentación del producto Evitar plantas con marchitez o suciedad
80
Un encargado que coordine. Riego, mantenimiento. Para las 152. El costo tiene que ir incluido en el
proyecto. Titulo costos de mantenimiento y operación.
Cabe hacer notar que los costos de operación, mantenimiento y administración, la asumirán los
beneficiarios como contraparte del proyecto.
12) Organización para la implementación del proyecto.

La estructura organizacional incluye condiciones especiales funcionales físicas para los beneficiarios,
cuya estructura reúne las características siguientes:
Grafico 16. Organización para la implementación del proyecto
ASAMBLEA GENERAL
CONSEJO DE
ADMINISTRACION
ADMINISTRADOR
TECNICO EN
PRODUCCION
OPERADOR VENDEDOR
81
Por tanto, se propone que se cuente con un administrador y el resto de los trabajadores serán
contratados por jornales, según requerimiento. En principio se requerirá de personal mínimo de
acuerdo a la productividad y a medida que crezca se terminaran de incluir más departamentos como
personal en las diferentes áreas.
o Estructura orgánica – funcional
i. Asamblea General: Máximo órgano de administración de los beneficiarios la cual tendrá como
funciones:
 Establecer las políticas y directrices generales a corto mediano y largo plazo para el
cumplimiento de su objeto social.
 Aprobar los informes, inventarios, balances y estado de resultados del
correspondiente ejercicio social.
 Aprobar el presupuesto anual.
 Aprobar su propio reglamento.
ii. Consejo de Administración: Grupo directivo del centro integrada por individuos elegidos por la
asamblea general. Jerárquicamente se localiza entre la asamblea general y la administración y se
encarga de la fijación de políticas de actuación. Dentro de sus funciones están:
 Expedir el reglamento y los requisitos para la elección de los delegados a la Asamblea
General.
 Cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales, los reglamentos y los mandatos de
la Asamblea General.
 Aprobar la estructura administrativa, la planta de personal y los niveles generales de
remuneración.
 Nombrar y remover al Administrador y a los respectivos suplentes y determinar su
remuneración.
 Examinar los informes financieros periódicos y, en primera instancia, los del cierre
del ejercicio económico.
 Decretar sanciones, de conformidad con el régimen disciplinario.
 Convocar a Asamblea General ordinaria o extraordinaria.
 Rendir el informe a la Asamblea General sobre las actividades realizadas durante el
ejercicio económico.
 Aprobar la celebración de acuerdos o convenios con otras entidades.
 Establecer las políticas y normas de seguridad social para los trabajadores.
o Nivel Ejecutivo: El papel del nivel ejecutivo es la interpretación y ejecución de las directrices
estipuladas a nivel directivo para traducir y difundir hacia el inferior de la línea jerárquica. se
proponen a este nivel los cargos de administrador y técnico de producción.
i. Administrador: Ejecutor principal de las decisiones de la Asamblea General y del Consejo de

Administración. Deberá ocuparse de las siguientes funciones:
 Ejecutar las decisiones, acuerdos y orientaciones de la Asamblea General y del
Consejo de Administración.
 Supervisar el funcionamiento general del proceso productivo.
 Proponer las políticas administrativas y preparar los proyectos de presupuesto.
 Preparar y presentar al Consejo de Administración el plan general de desarrollo de la
organización.
82
 Nombrar y remover a los funcionarios, de acuerdo con la planta de personal y el

respectivo presupuesto.
 Hacer cumplir el reglamento interno de trabajo y seguridad social.
 Ordenar los gastos según el presupuesto y los extraordinarios, de acuerdo con las
facultades concedidas.
ii. Técnico en Producción. Encargado de ejecutar las directrices relacionadas con producción. Dentro
de sus funciones se encuentran:
 Supervisar, orientar y guiar el trabajo de los productores y/o operadores.

 Supervisar la entrega de productos a los clientes.
 Elaborar conjuntamente con el administrador el programa de producción.
 Planificar el mantenimiento del sistema de riego.
 Elaborar informes de producción y rendimiento del proceso en la producción.
 Identificar requerimientos de capacitación de los beneficiarios.
 Diseñar o reajustar el sistema de riego por goteo, piezas o herramientas necesarias
para adaptarse a las necesidades de producción y a las tendencias del mercado.
 Establecer normas y procedimientos de control para garantizar el eficaz
funcionamiento y la seguridad, herramientas, equipos, dispositivos, instalaciones, y
accesorios.
o Nivel Operativo y/o productor (beneficiario): Las actividades realizadas a este nivel se refieren a la
mano de obra (operarios de producción), responsable de las actividades de producción. A
continuación se describe su actividad.
i. Operador: Responsables de la operación y funcionamiento del sistema de riego en el área de
producción. Sus funciones son:
 Descargue de materias primas y materiales.

 Almacenamiento de materias primas y materiales.
 Seleccionar las herramientas necesarias para el trabajo a realizar.
 Recibir instrucciones o consultar inquietudes sobre problemas de trabajo al superior
inmediato.
 Cumplir con las normas de seguridad establecidas.
 Dejar el puesto de trabajo limpio.
 Informar de cualquier irregularidad al superior inmediato.
 Cumplir con todas las tareas asignadas por el tecnico.
ii. Vendedor: Con iniciativa individual y fuerzas competitivas del mercado para lograr una
distribución ordenada y eficiente de productos. Es el organizador creativo del mercado libre tan
vital para el crecimiento, la prosperidad y el bienestar de la empresa. Sus funciones son:
 Establecer nexo entre el cliente y productores, comunicando a clientes la

información acerca de los productos que se comercializan (mensajes promocionales,
slogans, información técnica, etc. Retroalimentar a la empresa informando todo lo
que sucede en el mercado, como inquietud de clientes (requerimientos, quejas,
reclamos, agradecimientos, sugerencias, etc.). actividades de la competencia.
83
 Contribuir a la solución de problemas, (pérdida de clientes, baja captación de nuevos

clientes, baja participación en el mercado, crecimiento por debajo de lo esperado,
bajos volúmenes de venta, utilidades negativas, etc.) y por otra, los problemas por
los que atraviesan los clientes (necesidades y deseos insatisfechos, falta de
asesoramiento para la correcta utilización del producto, falta de una adecuada
información acerca de lo que el producto puede hacer por ellos y el cómo satisfacerá
sus necesidades y deseos, falta de servicios post-venta, etc...).
 Administrar su zona de ventas. Para ello, debe: 1) planificar, es decir, fijar objetivos,
diseñar estrategias y decidir con anticipación las actividades que realizará y los
recursos que utilizará, 2) implementar su plan y 3) controlar los resultados que vaya
obteniendo en función de las actividades que va implementando. Todo esto,
teniendo en mente la satisfacción del cliente, pero de una forma que sea al mismo
tiempo rentable o beneficioso para la empresa.
 Integrarse a las actividades de mercadotecnia. Para ello debe ser parte del equipo de
mercadotecnia; es decir, participar activamente junto a analistas e investigadores de
mercados, gerentes de marca, jefes de ventas, publicistas, relacionadores públicos y
otros, en la tarea de planear, predecir, establecer procedimientos y programas, fijar
distribuciones de tiempo y, por último, coordinar todas éstas actividades para lograr
la satisfacción del cliente a cambio de un determinado beneficio o utilidad para la
empresa.
84
13) Evaluación económica.
Una vez aplicada la herramienta de evaluación de los flujos de caja se han

determinado los siguientes indicadores de rentabilidad:
VANP = 4.965.940,19 VANS = 6.947.942,26
TIR = 27% TIRS = 36%
El proyecto presenta indicadores de rentabilidad privados como sociales positivos

por lo que se recomienda implementar el proyecto debido a que se demuestra su
rentabilidad pero sobre todo muestra alentadores indicadores sociales que
indican que el proyecto genera un beneficio para la sociedad significativo.
85
14) Determinación de la sostenibilidad operativa del proyecto.

14.1 Flujo de caja financiero
Este flujo de caja nos permitirá considerar los ingresos percibidos por la comercialización de los productos a partir del primer año de operación
(año 1) hasta la finalización de la vida útil (año 10) del proyecto. Los costos también se considerarán en términos monetarios durante todo el
proyecto. También el flujo considera los costos de inversión que se encuentran en el año 0, y que en su momento indicarán si esta inversión es
recuperada al final del proyecto.
El flujo financiero o privado se construye considerando los precios de mercado vigentes en el lugar donde se emplazará el proyecto.
A continuación se presenta el Flujo de caja considerando una vida útil de 10 años:
86
Tabla 17. Flujo de caja financiero
FLUJO PRIVADO CONSIDERANDO UNA VIDA UTIL DE 10 AÑOS

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DETALLE 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
1. INGRESOS
Lechuga 3,056,598 3,117,730 3,180,085 3,243,686 3,308,560 3,374,731 3,442,226 3,511,070 3,581,292 3,652,918
Total Ingresos 3,056,598 3,117,730 3,180,085 3,243,686 3,308,560 3,374,731 3,442,226 3,511,070 3,581,292 3,652,918
2. EGRESOS EFECTIVOS
a. Total Costos de
6,954,985.74 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4,654.65 0.00 0.00
Inversión
Inversión en
4,655
Infraestructura 6,808,308.14
Inv. En Equipo 146,677.60
b. Costo efectivo de
producción Proyección 1,626,619 941,199 959,994 979,165 998,720 1,018,666 1,039,011 1,059,763 1,080,929 1,102,519
Anual de Costos
Total Costos de
Mantenimiento y 546,140.00 557,062.80 568,204.06 579,568.14 591,159.50 602,982.69 615,042.34 627,343.19 639,890.05 652,687.86
Comercialización
Total Costos de
1,079,051 382,708 390,362 398,170 406,133 414,256 422,541 430,992 439,612 448,404
Producción y Operación
Depreciación legal 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428
Factores de Ajuste 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 26,802
Valor Residual (+) 25,374.24
Depreciación (+) 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428
FLUJO NETO DE CAJA -6,954,986 1,431,407 2,177,959 2,221,518 2,265,948 2,311,267 2,357,493 2,404,643 2,448,081 2,501,790 2,577,200
VAN= 4,965,940.19
TIR= 27%
87
14.2 Flujo de caja social
Al igual que el flujo financiero el flujo social considera los ingresos, costos de operación y costos de inversión desde el año 0 al año 10 del
proyecto. La diferencial de este flujo es que los ítems que así lo requieran están inferidos por los “precios sombra”, es decir que de acuerdo al
Órgano Rector Viceministerio de Inversión Pública y Financiamiento Externo estos precios sombra o Razones Precio Cuenta RPC mitigan las
distorsiones de los precios de mercado, es decir, que los costos no están sobredimensionados por las alteraciones de los mercados de
competencia perfecta.
El cuadro presentado a continuación muestra los precios sombra o RPC que deben inferir a ciertos ítems de costo que son determinantes en un
proyecto:
88
Tabla 18. Flujo de caja social
FLUJO SOCIAL CONSIDERANDO UNA VIDA UTIL DE 10 AÑOS
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
DETALLE 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
INGRESOS
Lechuga 3,056,598 3,117,730 3,180,085 3,243,686 3,308,560 3,374,731 3,442,226 3,511,070 3,581,292 3,652,918
Total Ingresos 3,056,598 3,117,730 3,180,085 3,243,686 3,308,560 3,374,731 3,442,226 3,511,070 3,581,292 3,652,918
COSTOS
Total Costos de Inversión 5,756,791.10 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 4,654.65 0.00 0.00
Inversión en
4,655
Infraestructura 5,610,113.50
Mano de obra calificada
14,889.60
Mano de obra
semicalificada 502,057.02
Mano de obra no calificada
rural 472,426.74
Materiales no transables 4,620,740.14
Inv. En Equipo 146,677.60
Materiales no transables 146,677.60
Proyección Anual de
1,473,173 808,678 824,823 841,290 858,088 875,221 892,697 910,522 928,704 947,250
Costos
Total Costos de
Mantenimiento y 546,140.00 557,062.80 568,204.06 579,568.14 591,159.50 602,982.69 615,042.34 627,343.19 639,890.05 652,687.86
Comercialización
Total Costos de Producción
925,605 250,187 255,191 260,295 265,501 270,811 276,227 281,751 287,386 293,134
y Operación
89
Depreciación legal 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428
Factores de Ajuste 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 26,802
Valor Residual (+) 25,374.24
Depreciación (+) 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428 1,428
Flujo de Fondos Neto -5,756,791 1,584,853 2,310,480 2,356,690 2,403,823 2,451,900 2,500,938 2,550,957 2,597,321 2,654,015 2,732,470
VAN= 6,947,942.26
TIR= 36%
90
15) Análisis de sensibilidad del proyecto.

Con el objeto de facilitar la toma de decisiones es necesario realizar un análisis de sensibilidad con las
variables que pueden afectar de manera directa a la rentabilidad del proyecto. Cuando los proyectos son
muy sensibles a mínimos cambios en su estructura de flujos de caja, es muy probable que el proyecto se
vea afectado y los indicadores de rentabilidad cambian drásticamente hasta hacer que el proyecto no
sea sostenible y se deba postergar o abandonar la intención de realizar la inversión.
En este contexto, las variables que son altamente sensibles en proyectos productivos son:
- Inversión.- es una de las variables más sensibles a los cambios en los precios de los materiales y
de la mano de obra, es decir, que cualquier variación, por mínima que sea en los precios con los
que se ha formulado el proyecto respecto a los precios de la implementación puede ocasionar la
inviabilidad de la iniciativa.
De acuerdo a los resultados obtenidos en la aplicación de la evaluación, se muestra que la
inversión puede incrementarse en máximo 2% sin afectar significativamente la rentabilidad
privada y social del proyecto.
- Costos de producción.- esta variable también tiene un efecto significativo en la rentabilidad del
proyecto debido a que un incremento en el precio de los insumos o encarecimiento de la mano
de obra afectará directamente a los niveles de producción debido a que el incremento de
precios tiene una relación directa con el decremento de la producción.
- Ingresos.-. La variable más sensible en los proyectos productivos es la que determina las
ganancias anuales del proyecto. Una baja en los precios de venta en el mercado del producto
ofertado (lechuga) disminuirá indefectiblemente los ingresos anuales lo que repercute en la
eficiencia en los costos, es decir, que dependiendo al porcentaje de caída de los precios, los
ingresos ya no lleguen a cubrir los costos operativos haciendo insostenible operativamente la
iniciativa; de ser así se debe abandonar el proyecto incluso cuando está en plena operación para
evitar las pérdidas progresivas.
Sin duda es la variable más sensible a decrementos, por lo que el proyecto solo puede tolerar un
decremento de 0.5% en el nivel de los precios de comercialización.
15.1 Inversión
Las inversiones para el proyecto permiten proveer los recursos necesarios para la implementación del
proyecto en infraestructura y sistema de riego. La inversión requerida para el proyecto es de Bs.
70.092,96 (Bs. Setenta mil noventa y dos 96/100) por cada beneficiario, en total se tiene 94
beneficiarios por lo que la inversión total es de Bs. 6.954.985,74 (SEIS MILLONES NOVECIENTOS
CINCUENTA Y CUATRO MIL NOVECIENTOS OCHENTA Y CINCO 74/100 BOLIVIANOS).
También es importante mencionar que aproximadamente a la mitad de la vida útil del proyecto se
deben realizar reinversiones que garanticen el eficiente funcionamiento de la carpa solar y que las
condiciones iniciales permanezcan durante todo el proceso productivo.
91
15.2 Costo de infraestructura de las carpas solares
La inversión para la construcción de 94 carpas solares en la localidad de Chicani, Municipio de La Paz es

de Bs. 6.954.985,74 (SEIS MILLONES NOVECIENTOS CINCUENTA Y CUATRO MIL NOVECIENTOS
OCHENTA Y CINCO 74/100 BOLIVIANOS).
Es importante mencionar que la inversión en infraestructura además contempla el sistema de riego por
goteo que tiene un costo de inversión de Bs. 146.677,00 (Bs. Ciento cuarenta y seis mil seiscientos
setenta y siete 00/100) para las 94 carpas solares.
Los cuadros detallados de cada componente se detallaron en el Punto de Ingeniería del proyecto
15.3 Costos de equipamiento
El proyecto no contempla la adquisición de herramientas y materiales propios para el trabajo de la

tierra.
15.4 Costos de Operación
Los costos de operación son propios del proceso de producción, administración, comercialización y
mantenimiento; es decir, que se deben considerar en presupuesto y flujo de caja estos ítems que son los
necesarios para garantizar una producción adecuada de acuerdo al requerimiento del mercado, del
requerimiento de autoconsumo y de la superficie de cada invernadero en condiciones óptimas de
producción.
15.5 Costos de producción
Los costos de producción se calcularon para un año, considerando la superficie de cultivo, el costo de la
semilla, insumos y mano de obra. Estos costos se han estimado de manera diferenciada para materiales
e insumos y mano de obra necesarios y suficientes para garantizar los niveles de producción
establecidos en la ingeniería del proyecto.
Como se demuestra en la tabla 19, se han considerado los costos necesarios para garantizar el proceso
productivo anual. La cantidad de semilla requerida se ha establecido de acuerdo al rendimiento por
metro cuadrado de cada una de las hortalizas, su periodicidad de cosecha y la asociación de los cultivos.
Por su parte, la estimación de los costos de mano de obra han considerado las distintas labores de
trabajo en la preparación del terreno, el almacigado, el trasplante, siembra, labores culturales y
cosecha; los cálculos de los jornales se ajusta al promedio percibido en la región por la mano de obra del
lugar. Por último, los insumos directos son los abonos, fungicidas, fertilizantes, insecticidas entre otros
que son necesarios para garantizar la eficiencia en la producción y la oportunidad en el período de
cosecha.
92
Las tablas a continuación muestran los costos anuales en los que se debe incurrir:
Tabla 19. Costos de materia prima e insumos para la producción de lechuga (en Bs)
MATERIA PRIMA E INSUMOS PRIMER AÑO
Costo
Total
unitario
Bs. Bs.
1 Semilla Lechuga * g 40 5,60 221,36
2 Arena corriente m3 5,20 120,75 627,90
3 Turba/abono vegetal m3 5,20 105,00 546,00
4 Abono natural o estiércol m3 5,20 95,00 494,00

7 Gramos 1,00 110,00 110,00
gr.
9 Bolsa con logotipo Unidad 11200 0,50 5600,00
TOTAL 8.399,26
Fuente: Elaboración propia.
* Cotizado 2500 Bs/libra, Semilleria AGROSOL
93
Tabla 20. Costo de materia prima e insumos a partir del segundo año de operación.
MATERIA PRIMA E INSUMOS A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
Costo
Total
unitario
Bs. Bs.
1 Semilla Lechuga g 40 5,60 221,36

3 Gramos 1,00 110,00 110,00
gr.
4 Polietileno 250 micrones * m 4,00 70,00 280,00
TOTAL 1.411,36
* Costo cotizado por metro lineal, considerando que 1 metro lineal contiene 1m x
4m
Como se puede apreciar en la tabla 19, el costo anual que debe ser cubierto para la adquisición de
materia prima e insumos por beneficiario asciende a Bs. 8.399,26 (Bs. Ocho mil trescientos noventa y
nueve 26/100), para una carpa solar de 200 m2, y para el proyecto (94 carpas solares) asciende a Bs.
789.530,44 (Setecientos ochenta y nueve mil quinientos treinta 44/100 Bolivianos) para el primer año
productivo.
A partir del segundo año productivo de la lechuga, el costo anual será de Bs. 1.411,36 (Bs. Un mil
cuatrocientos once 36/100), y para el proyecto (94 carpas solares) asciende a Bs. 132.667,84 (Ciento
treinta y dos mil seiscientos sesenta y siete 84/100 Bolivianos) ya que algunos insumos no son
necesarios incorporarlos todos los años productivos (caso de los sustratos) (tabla 20).
94
Tabla 21. Costos de mano de obra para la producción del primer año.
MANO DE OBRA PRIMER AÑO
Total
Costo
unitario Bs.
Bs.
1 Limpieza y roturado del área productiva Jornal 2 70 140
Incorporación de estiércol (abono

2 Jornal 2 70 140
vegetal) y nivelado.
Trazado, desinfección y preparado del

3 Jornal 2 70 140
sustrato.

4 Jornal 3 70 210
siembra)

8 Jornal 7 70 490
fertilizantes
TOTAL 3.080,00
95
Tabla 22. Costos de mano de obra a partir del segundo año de operación.
MANO DE OBRA A PARTIR DEL SEGUNDO AÑO
Total
Costo
unitario Bs.
Bs.

1 Jornal 3 70 210
siembra)

5 Jornal 7 70 490
fertilizantes
TOTAL 2.660,00
Como se puede apreciar en la tabla 21, el costo anual que debe ser cubierto para la mano de obra
asciende a Bs. 3.080,00 (Bs. Tres mil ochenta 00/100), para una carpa solar de 200 m 2, y para el
proyecto (94 carpas solares) asciende a Bs. 289.520,00 (Doscientos ochenta y nueve mil quinientos
veinte 00/100 Bolivianos) para el primer año productivo.
A partir del segundo año productivo de la lechuga, el costo anual será de Bs. 2.660.00 (Bs. Dos mil
seiscientos sesenta 00/100), y para el proyecto (94 carpas solares) asciende a Bs. 250.040,00
(Doscientos cincuenta mil cuarenta 00/100 Bolivianos) ya que algunos trabajos de mano de obra no son
necesarios considerarlos, por ser un caso de unidades productivas familiares (tabla 22).
15.6 Costos de Administración
El presente proyecto por presentar las características de ser productivos-familiares, no se considera los
costos administrativos, en vista en que el beneficiario lo asumirá como contraparte del proyecto.
96
15.7 Costos de Comercialización
Tal cual lo señala el estudio de mercado, la lechuga producida en las carpas solares serán
comercializados principalmente en los mercados Rodríguez, Yungas, Sopocachi, Villa Fátima donde el
producto ofertado en la actualidad no logran cubrir la demanda insatisfecha, y los precios son
competitivos.
A continuación se presenta el resumen de los costos de comercialización estimados para el proyecto

anualmente. (Asumidos por el beneficiario).
Tabla 23. Costos de comercialización
Total
Precio
Nº Insumos Unidad Cantidad
Unitario
Bs.
1 Bolsa con logotipo impreso Unidad 11200 0,50 5600,00
TOTAL COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN 5600,00
Como se puede apreciar, el costo total de comercialización de la lechuga es de Bs. 5.600,00 (Cinco mil
seiscientos 00/100 Bolivianos) debido a que únicamente se adquirirán las bolsas y envases plásticos con
el logotipo impreso para los productos por año, y no se incurrirá en costos de transporte que son los que
encarecen significativamente los costos de comercialización.
15.8 Costos de Mantenimiento
Cada uno de las carpas solares debe ser mantenido por lo menos una vez al año para así garantizar un
buen uso de la infraestructura y mantener los niveles de producción estables durante la vida útil del
proyecto.
La estimación de los costos considera insumos necesarios para dar soluciones específicas a tramos
desgastados o dañados de agrofilm, mantenimiento de puertas y ventanas, y limpieza de la
infraestructura global previniendo la oxidación y/o deterioro del material de construcción.
La tabla presentada a continuación permite apreciar los costos de mantenimiento anual para la carpa
solar que asciende a Bs. 210,00 (Doscientos diez 00/100) y para el proyecto (94 carpas solares) asciende
a Bs. 19.740,00 (Diecinueve mil setecientos cuarenta 00/100 Bolivianos) asumidos por los
beneficiarios.
97
Tabla 24. Costos de mantenimiento (en Bs)
PRECIO
Nº INSUMOS UNIDAD CANTIDAD TOTAL Bs.
UNITARIO
1 Agrofilm m2 8 17,5 140
2 Hilo lupolino carreta 0,5 80 40
3 Aceite lubricante litro 0,5 60 30
TOTAL MANTENIMIENTO 210
15.9 Depreciaciones
Las depreciaciones del proyecto se aplican a la infraestructura. De acuerdo al D.S. 24051 las
edificaciones tienen una vida útil de 40 años con un coeficiente de depreciación de 2,5%. De acuerdo al
Clasificador por Objeto del Gasto, el concepto “edificio" incluye todas las instalaciones unidas
permanentemente y que forman parte del mismo, las cuales no pueden instalarse o removerse sin
destruir paredes, techos o pisos de la edificación. Sin embargo, se debe considerar que la cubierta de la
carpa solar es agrofilm que tiene una vida útil aproximada de 8 años; por tal motivo, se debe considerar
la reinversión del mismo al cabo del octavo año. En el caso de los equipos también se debe considerar su
reposición total al finalizar el cuarto año del proyecto debido a que ya no son útiles después de este
período. La infraestructura por su parte presenta un valor residual que es básicamente el precio
estimado en el que se puede vender la misma al finalizar el proyecto; el cálculo se realiza descontando
el monto de la depreciación de los 20 años de la vida útil del proyecto al valor inicial.
El monto anual de depreciación considerado en el flujo de caja es de Bs. 4.654,65 que contempla la
depreciación de la cubierta de agrofilm. Por su parte el Valor Residual o Valor de Salvamento es de Bs.
25.374,24 que corresponde al valor de venta de la infraestructura.
El cuadro de depreciaciones se observa a continuación:
98
Tabla 25. Depreciaciones (en Bolivianos)
Valor Res-
Concepto Monto Bs. Vida útil Depreciación/año
Nº libro
1 Infraestructura invernadero 33.832,32 40 845,81 25.374,24
2 Cubierta 4.654,65 8 581,83 0
Total 38.486,97 1.427,64 25.374,24
16) Estructura de financiamiento por componente.

Dado que el proyecto ha sido elaborado bajo el Reglamento Básico de Preinversión y estructuralmente
califica para Inversión Pública, el financiamiento puede ser desde el nivel central, gobernación y
municipal.
Es posible que en el marco de la Ley de Revolución Productiva el Gobierno Central a través del
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) pueda intervenir con un porcentaje significativo en la
inversión. Por último, los beneficiarios directos de la localidad de Chicani también pueden coadyuvar
otorgando la mano de obra que serán utilizados en la implementación de la infraestructura.
Bajo este contexto, en el siguiente cuadro se muestra la posible estructura de financiamiento del
proyecto:
Tabla 26. Estructura de financiamiento (en Bs)
FUENTE APORTE TOTAL Bs.

ITEM DE INVERSIÓN
FINANCIADORA PROPIO
INFRAESTRUCTURA
Mano de obra 3.165.921,57
Equipo y materiales 7.843.257,55 0,00
Sistema de riego por goteo Equipos y materiales 237.180,80 0,00
TOTAL INVERSIÓN 8.080.438,35 3.165.921,57 11.246.359,92
PORCENTAJE 71,85% 28,15% 100%
Fuente: Elaboración Propia
99
17) Cronograma de ejecución del proyecto (físico –financiero).
Cuadro 20. CRONOGRAMA DE EJECUCION DEL PROYECTO
Bs. PLAZO EJECUCION
Actividad INICIO FINALIZACION
INVERSION EN INFRAESTRUCTURA 6.954.985,74 1er. Cuatrimestre 2do. Cuatrimestre
Presupuesto para construcción de carpa solar (94):

Excavación para cimientos, cimientos de hormigón,
columnas de madera, sobre cimiento de hormigón
ciclópeo, muro de ladrillo, cubierta de agrofilm,
ventanas de madera, puerta metálica y canaleta de
calamina.
INVERSION EN SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO 146.677,00 1er. Cuatrimestre 2do. Cuatrimestre
Presupuesto para implementación de sistema de

riego por goteo: Politubo, PVC, Cinta de riego por
goteo, tapones finales de politubo, llaves de paso de
1", conector T 1", final de línea de cinta de riego,
acople manga dentado 16 mm, Gromet, Filtro anilla 1"
AZUD, regulador de presión 1x1" y acople llave 16mm.
TOTAL Bs. 6.954.985,74
Fuente: Elaboración Propia
18) Pliego de especificaciones técnicas.

Desarrollado en el punto 6 de Ingeniería del proyecto.
100
19) Conclusiones y recomendaciones.

- Se determinó que los beneficiarios de Chicani cuentan con una viabilidad técnica (agua, terreno,
experiencia en la producción de lechugas) para iniciar la producción de lechugas.
- Se concluye que el proyecto cuenta con la capacidad de contribuir al mercado de La Paz con la
provisión de lechuga, además contará con los equipos e infraestructura necesaria para asegurar
la calidad del producto.
- El estudio financiero determino las inversiones requeridas en infraestructura, construcciones

complementarias para el proyecto de Bs. 6.808.308,14 y para la implementación del sistema de
riego por goteo Bs. 146.677,00.
- Los gastos administrativos anuales del proyecto y los pagos de servicios públicos, sueldos y
material de escritorio para la administración del proyecto son pagados en su totalidad por los
beneficiarios.
- La evaluación financiera del proyecto muestra un VAN mayor a cero igual a 4.965.940,19 lo que
demuestra la rentabilidad privada del proyecto por lo que su realización es viable. Por su parte
la TIR es de 27% que al ser mayor a la tasa de descuento de 12,81% determina la rentabilidad
del proyecto.
- La evaluación socioeconómica muestra resultados igual de alentadores que la evaluación

financiera presentando un VANS = 6.947.942,26 y una TIRS = 36% que indican que el proyecto es
socioeconómicamente viable y sostenible durante su vida útil
- El análisis de sensibilidad indica que el proyecto es sensible a tres variables que son; ingresos,
costos de producción e inversión. El proyecto sigue siendo rentable, es decir, que aún presenta
indicadores de rentabilidad positivos con un incremento de hasta 2% en la inversión.
101

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Universidad Mayor de San Andrés Instituto de Desarrollo Regional

PRODUCCIÓN SEMI TECNIFICADA DE LECHUGAS EN CHICANI,

A) INFORME TÉCNICO DE CONDICIONES PREVIAS

1.1) Los principios y derechos establecidos en Constitución Política del Estado.

Los proyectos productivos se encuentran amparados en la Constitución Política del Estado en

II. El Estado reconoce y priorizará el apoyo a la organización de estructuras asociativas de

III. El Estado fortalecerá la infraestructura productiva, manufactura e industrial y los servicios

De esta manera, el presente proyecto pretende mejorar la producción de lechuga en la Localidad de

1. El incremento sostenido y sustentable de la productividad agrícola, pecuaria, manufacturera,

2. La articulación y complementariedad interna de las estructuras de producción agropecuarias y

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

4. La significación y el respeto de las comunidades indígena originario campesinas en todas las

5. El fortalecimiento de la economía de los pequeños productores agropecuarios y de la economía

1.3) Las competencias institucionales establecidas en la Constitución Política del Estado y

1. Garantizar la soberanía y seguridad alimentaria, priorizando la producción y el consumo de

2. Establecer mecanismos de protección a la producción agropecuaria boliviana.

3. Promover la producción y comercialización de productos agro ecológicos.

6. Establecer políticas y proyectos de manera sustentable, procurando la conservación y recuperación

7. Promover sistemas de riego, con el fin de garantizar la producción agropecuaria.

8. Garantizar la asistencia técnica y establecer mecanismos de innovación y transferencia tecnológica

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

1.4) La priorización sectorial de la inversión pública.

De acuerdo a los datos socioeconómicos descritos en el sector de diagnóstico de la situación, la

Idea del proyecto

Problemas a ser resueltos

Ausencia de infraestructura productiva.- Reflejado en una falta de capital (bajos ingresos de

Bajos precios de venta.- Debido a la imposición de precios de intermediarios, sobreoferta estacional

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

Como objetivo general se plantea:

“Mejorar la tecnología de producción de la lechuga, en la localidad de Chicani, Municipio de La Paz,

1. Construir carpas solares familiares para la producción de lechugas, semi tecnificada en la

Los beneficios del presente proyecto serán reflejados en:

Mejoramiento de la calidad de lechugas orgánicas mediante técnicas adecuadas de cosecha y post

Se constituyen 94 productores de la localidad de Chicani, Municipio de La Paz.

El proyecto se realizara en la localidad de Chicani, Municipio de La Paz, ubicado al Sudeste de la

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

Existe un convenio de cooperación interinstitucional suscrito entre la UMSA y la Federación

5) Estado de situación de la afectación de derechos de vía y de la gestión de acuerdos o convenios

EL proyecto, no tiene afectación de derechos de vía, ni afectación a terceros, ya que toda

6) Identificación de posibles impactos ambientales (en caso de existir factores ambientales

El proyecto, presenta las siguientes características:

1 Oficialía Mayor de Planificación para el desarrollo, GAMLP

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

1. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL:

1.1) Determinación del área de influencia del proyecto

1.1.1 Análisis de alternativas de localización (macro y micro ubicación)

El presente proyecto se realizará en el Distrito de Chicani se encuentra ubicado al Sudeste de la

Fuente: Google Earth

1.2) Características físicas del área de influencia 2

Proyecto: Producción semi tecnificada de lechugas en Chicani, Municipio de La Paz

1.1.3 Clima promedio

El Instituto SENAMHI (1995) muestra la siguiente relación para la región:

Clima: Templado, frío.

Temperatura media anual: 13 ° C.

Humedad relativa: 60.8 %.

Meses de lluvia: Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero y Mayo.

Granizos al año: Septiembre y Febrero con 2 días por mes.

Precipitación: 600 a 800 mm.

Nombre común Nombre científico

Kikuyo Pennisetum clandestinum

Paiko Chenopodium ambrosoides

Altamisa Ambrosia peruviana

Chillca Baccharis lanceolada