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SECCIÓN – HUACRACHUCO
QUIMICA DE SUELOS
SEMESTRE : “V”
· Tiene una alta capacidad de absorción y retención de agua. Absorbe varias veces
su propio peso en agua y la retiene, evitando la desecación del suelo.
· Mejora las condiciones físicas, químicas y biológicas de los suelos. Los suaviza;
permite una aireación adecuada; aumenta la porosidad y la infiltración de agua,
entre otros. Es una fuente importante de nutrientes, a través de los procesos de
descomposición con la participación de bacterias y hongos, especialmente.
Absorbe nutrientes disponibles, los fija y los pone a disposición de las plantas. Fija
especialmente nitrógeno (NO3, NH4), fósforo (P04) calcio (Ca), magnesio (Mg),
potasio (K), sodio (Na) y otros. Mantiene la vida de los organismos del suelo,
esenciales para los procesos de renovación del recurso.
· Aumenta la productividad de los cultivos en más del 100 % si a los suelos pobres
se les aplica materia orgánica.
Las fuentes más importantes de materia orgánica para los suelos son los
abonos verdes, los residuos de cosechas, el estiércol y la turba
Los abonos verdes son cultivos con el propósito de enterrarlos para proveer de
materia orgánica. La gradual descomposición de la materia orgánica provee de
nutrientes; mejora la textura del suelo; evita la pérdida por lavado, y retiene el
agua. Hay especies especialmente recomendadas como la crotalaria, la kudzu, la
alfalfa y algunas otras.
Los residuos de cosechas comprenden los rastrojos de los cultivos. En el Perú
existe la pésima costumbre de quemar los rastrojos y de esta manera se priva a los
suelos de la materia orgánica necesaria.
Los compuestos orgánicos o moléculas orgánicas son, por otra parte, las
sustancias químicas que contienen carbono y, en algunos casos, oxígeno,
nitrógeno, fósforo y otros elementos.
3.3.) EXPRESIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
La cantidad de materia orgánica en los suelos generalmente se expresa como
porcentaje en base al peso del suelo. En la práctica, es difícil en el laboratorio
separar el material orgánico e inorgánico de un suelo, por lo que una estimación
del contenido de materia orgánica se obtiene indirectamente a través del análisis
de un elemento que es constituyente de todas las sustancias orgánicas en el suelo:
el carbono (C).
Es decir, conociendo la cantidad de carbono orgánico (C2) presente en una
muestra de suelo, indirectamente se puede estimar cuál es su porcentaje de
materia orgánica.
3.4.) DETERMINACIÓN CUANTITATIVA TOTAL DE LA MATERIA ORGÁNICA EN
UNA MUESTRA DE SUELO
El contenido de materia orgánica total del suelo se puede determinar de varias
formas; por calcinación de la muestra de suelo, por oxidación de la muestra con
dicromato de potasio y por oxidación con peróxido de hidrógeno (agua oxigenada).
3.4.1.) Calcinación
Este método determina el contenido total de materia orgánica que posee el suelo,
completo o en alguna de sus fracciones. Debe tenerse presente que con este
método se obtienen valores más altos en el contenido de materia orgánica del
suelo, ya que con él se volatizan todas las formas de carbono orgánico (C2)
presentes en la muestra.
La manera de hacer esta determinación de la materia orgánica del suelo consiste
en:
Se pesa una muestra de 6 ó 7 g de suelo seco al aire y tamizado a 2 mm (o en la
fracción requerida) y se coloca en crisoles de porcelana.
Se seca el conjunto (la muestra y el crisol) en horno a 105º C hasta peso
constante (aproximadamente entre 24 y 48 horas), se retira del horno y se deja
enfriar en desecador, luego se pesa.
Se calcina la muestra en una mufla a 650 ó 700º C, durante 3 ó 4 horas.
Se retira de la mufla el conjunto, se deja enfriar en desecador y se pesa
nuevamente.
Se calcula la diferencia de peso entre las medidas antes y después de calcinar;
esta diferencia de peso equivale a la cantidad de materia orgánica que se perdió
de la muestra por efecto de la calcinación.
Se expresa la diferencia de peso en porcentaje (%), con respecto al peso inicial
de la muestra (seca a 105º C) y ese es el porcentaje de materia orgánica que
tenía aquella.
3.4.2.) Método de Walkley y Black
Con este método se estima el contenido de carbono orgánico total de una muestra
de suelo, completo o de alguna de sus fracciones. Es el método más utilizado en los
laboratorios edafológicos para evaluar la materia orgánica del suelo.
Según el Soil Survey Laboratory [Laboratorio de Estudios de Suelos] (1995), este
método actúa sobre las formas más activas del carbono orgánico que posee el suelo
y no produce una oxidación completa de dichos compuestos, por lo que se deben
hacer ajustes a los resultados obtenidos en el laboratorio, cuando se quieren
expresar en términos de contenido de materia orgánica. El SSL (1996) recomienda
utilizar un factor de corrección igual a 1.724, asumiendo que la materia orgánica
tiene 58% de carbono orgánico.
Los procedimientos para llevar a cabo esta determinación son los siguientes:
Se pesan entre 0,2 y 2 g de suelo seco al aire y tamizado a 2 mm (o al tamaño de
la fracción requerida), dependiendo del color del suelo: más oscuro menos
cantidad y viceversa.
Se coloca la muestra en un erlemenyer de 250 mL y se le adicionan 5 mL de
dicromato de potasio 1N y 10 mL de ácido sulfúrico concentrado, se agita y se
deja enfriar; hay que tener precaución en este punto pues la reacción que se
presenta es violenta.
Cuando se enfría el conjunto anterior, se diluye con 50 mL de agua destilada y
se le agregan 5 mL de ácido fosfórico y 3 gotas de difenilamina o 5 gotas de
ortofenantrolina.
Se prepara un blanco, es decir, una mezcla de todos los reactivos mencionados
pero sin suelo.
Se titulan la mezcla inicial y el blanco con una solución de sulfato ferroso 1N, la
titulación está completa cuando se obtiene un color verde.
Se calcula el contenido de carbono orgánico con la ecuación siguiente:
3.10.1. Lombrices
3.10.2. Lombricompuesto
Los insumos que se necesitan para comenzar con su elaboración son: restos
vegetales de nuestro huerto o de nuestra cocina, estiércoles varios, materia seca
elemental para obtener una buena relación de carbono y nitrógeno (C/N) etc.
Habita en los primeros 50 cm. del suelo, por tanto es muy susceptible a cambios
climáticos.
Es fotofóbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, además de
la excesiva humedad, la acidez del medio y la incorrecta alimentación.
Cuando la lombriz cava túneles en el suelo blando y húmedo, succiona o chupa la
tierra con la faringe evaginada o bulbo musculoso. Digiere de ella las partículas
vegetales o animales en descomposición y vuelve a la superficie a expulsar por el
ano la tierra.
b) CICLO DE VIDA.
1. Humedad.
Será del 70% para facilitar la ingestión de alimento y el deslizamiento a través del
material.
Si la humedad no es adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz.
Las lombrices toman el alimento chupándolo, por tanto la falta de humedad les
imposibilita dicha operación.
El exceso de humedad origina empapamiento y una oxigenación deficiente.
2. Temperatura.
3. pH.
El p H óptimo es 7.
4. Riego.
Los sistemas de riego empleados son el manual y por aspersión.
El manual consta de una manguera de goma de características variables según la
función de los lechos. Por su sencillez es muy difundido pero requiere un
trabajador implicado exclusivamente en esta labor.
5. Aireación.
d) ALIMENTACIÓN.
1. Tipos de alimentos.
-Desperdicios de mataderos.
-Residuos vegetales procedentes de explotaciones agrícolas.
-Estiércol de especies domésticas.
-Frutas y tubérculos no aptos para el consumo humano o vegetal.
-Fangos de depuradoras.
-Basuras.
2. Suministro de alimentos.
Una vez saturado el primer cajón, se toma otro empleando para la siembra de
lombrices algunos ejemplares del primer cajón.
Los cajones no deben estar expuestos a pleno sol ni a la voracidad de los pájaros.
El alimento se debe agregar gradualmente en el núcleo de las lombrices, pero sin
cubrirlas.
Los cajones se regarán gradualmente pero no en exceso.