Comenzado el jueves, 14 de septiembre de 2017, 11:02

Estado Finalizado
Finalizado en jueves, 14 de septiembre de 2017, 11:32
Tiempo empleado 32 minutos 01 segundos
Calificación 54,0 de 60,0 (90%)
Comentario - Excelente
Pregunta 1
Puntúa 6,0 sobre 6,0
Definir el criterio de la selección de las muestras para el tipo de
lógica cuantitativa.
Seleccione una:
a. Se seleccionan los casos por su capacidad para generar información relevante, por medio
de un muestreo intencional.
b. Se selecciona la muestra completamente al azar sin un tipo de muestreo establecido.
c. Ninguna opción es correcta
d. Se realiza con base a la selección estadística, por medio de un muestreo estadístico.

Pregunta 2
Puntúa 6,0 sobre 6,0
¿A la hora de tener en cuenta la dimensión estratégica, se hace referencia a?
Seleccione una o más de una:
a. Desarrollar un marco teórico y un estado de arte ideal para el proyecto de investigación.
b. Las decisiones relativas a la resolución del problema de investigación, apelando a los
referentes empíricos.
c. Utilizar la mayor cantidad de opciones metodológicas para el proyecto de investigación.
d. Seleccionar, elegir y ponderar las distintas opciones metodológicas que permitan el
conocimiento empírico del objeto de investigación.

Pregunta 3
Puntúa 6,0 sobre 6,0
Según el tipo de decisiones estratégicas se tiene el tipo de investigación,
en la cual se puede utilizar diferentes criterios, de acuerdo a la finalidad
de investigación. ¿Cuál es la que se utiliza cuando se tienen los criterios
de una adecuada caracterización del tema y se quiera precisar?
Seleccione una:
a. Investigación exploratoria
b. Investigación descriptiva
c. Investigación correlacional
d. Investigación explicativa

Pregunta 4
Puntúa 6,0 sobre 6,0
El párrafo siguiente hace parte de la propuesta de investigación titulada “Diseño básico de un
prototipo de alimento funcional a base de polipéptidos obtenidos a partir de la quinua para su
posterior distribución en el Cauca”
“Es importante desarrollar productos especializados como los alimentos funcionales que
permitan generar un mayor valor agregado en la cadena de valor, se proyecta como la
información científica de base para un alimento funcional de impacto en: el conocimiento; de
impacto social dado que potencializa una agrocadena en auge en la región la de la quinua; así
como también se viabiliza una opción que a futuro puede mejorar la situación actual de salud
pública de la región.”
Partiendo de la conceptualización de las partes que integran una propuesta de investigación,
se puede afirmar que el anterior párrafo corresponde a:
Seleccione una:
a. La metodología
b. Los objetivos específicos
c. El objetivo general
d. La justificación

Pregunta 5
Puntúa 6,0 sobre 6,0
La justificación comprende la argumentación de la necesidad de la investigación
propuesta en función del desarrollo regional, del país o de su pertinencia a nivel
mundial si esto es posible. Considerando lo anterior la justificación debe dar
respuesta a:
Seleccione una:
a. ¿Cómo se explica y argumenta las posibles respuestas a la pregunta? ¿Cuáles son los
supuestos? ¿Cuáles son las relaciones? ¿Cuáles serían las hipótesis de trabajo?
b. ¿Por qué es necesario realizar dicha investigación?, ¿Para quién es importante la
investigación? ¿Cuál será el aporte: social, tecnológico, humano, académico?
c. ¿Cómo se explica y argumenta las posibles respuestas a la pregunta? ¿Cuáles serían las
hipótesis de trabajo? ¿Cuáles son los antecedentes y el estado actual de la temática?
d. ¿Cuáles serían las hipótesis de trabajo? ¿Se proporciona una idea inicial que caracterice y
exponga la temática que se pretende investigar?

Pregunta 6
Puntúa 6,0 sobre 6,0
La finalidad de la investigación científica de este tipo de lógica, es
pretender descubrir las leyes generales, tendenciales o probabilísticas acerca de
los hechos.
Seleccione una:
a. Lógica cualitativa
b. No corresponde al concepto de ninguna lógica de investigación
c. Lógica cuantitativa
d. Lógica cualitativa - Lógica cuantitativa
Pregunta 7
Puntúa 6,0 sobre 6,0
Para la selección de un tipo de muestro probabilístico es
importante identificar su funcionalidad para la investigación a
ejecutar. Cuál de las siguientes características representa el
muestreo estratificado.
Seleccione una:
a. La proporción de casos a seleccionar se mantiene igual en todos los estratos se les
denomina muestras estratificadas proporcionales
b. Se seleccionan fracciones muéstrales diferentes generalmente para compensar las
diferencias de tamaño entre los estratos llamadas muestras estratificadas no proporcionales
c. Todas las opciones son correctas
d. Se basa en el muestreo aleatorio simple

Pregunta 8
Puntúa 6,0 sobre 6,0
Considerando una propuesta de Investigación titulada “Diseño básico de un prototipo
de alimento funcional a base de polipéptidos obtenidos a partir de la quinua para su
posterior distribución en el Cauca”
¿Cuál de los siguientes párrafos hace parte de la justificación de la propuesta de
investigación?
Seleccione una:
a. En el Departamento del Cauca no existen empresas regionales que elaboren productos
especializados como los alimentos funcionales que permitan aprovechar de manera óptima las
características benéficas de la quinua, generando a su vez un valor agregado alto (Cámara de
Comercio del Cauca, 2014). Por otra parte, los malos hábitos alimentarios han causado un
problema de salud generalizado, trayendo como resultado enfermedades como la obesidad, la
diabetes, problemas cardiacos entre otras enfermedades. El sistema de salud público está
preocupado debido al impacto que causan estas enfermedades en la sociedad, frente a esta
situación en el Cauca no se han generado alternativas que permitan mitigar o prevenir estas
enfermedades desde la producción de alimentos funcionales (Acosta, 2014; Vélez, 2013)
b. Considerando el avance significativo que ha tenido el departamento del Cauca, en cuanto a
producción de Quinua, que lo posiciona como el primer productor en Colombia, es
fundamental generar información de tipo científico, tendiente a generar alternativas que
permitan un aprovechamiento óptimo de los excedentes de producción del cultivo, así como
también que potencialice las propiedades de la quinua y sus derivados, contribuyendo de esta
manera al fortalecimiento de esta agrocadena floreciente en el Cauca (Jäger, 2015;
ConCiencia Cauca, 2013)
c. Analizar el comportamiento y la estabilidad del componente activo (los polipéptidos)
encapsulado en una matriz de almidón por el método definido previamente, evaluando para
ello las características fisicoquímicas y la actividad funcional a diferentes condiciones de
almacenamiento buscando obtener un producto estable.
d. Los polipéptidos se obtendrán por dos métodos complementarios, la primera etapa se hará
con base en el desarrollo de Roa et al. (2013). El cual involucra una etapa de molienda
diferencial y luego una etapa de molienda húmeda con aditivos con el fin de obtener la
fracción proteica. La segunda etapa se realizará con el método de Orsini Delgado et al. (2011)
el cual involucra hidrolisis enzimática de la fracción proteica, para obtener los polipéptidos.

Pregunta 9
Puntúa 0,0 sobre 6,0
Dentro del concepto de tipos de muestreos no probabilísticos, se
define las muestras de cuotas como:
Seleccione una:
a. Informantes clave que supuestamente conocen a fondo las características del fenómeno,
que se investiga. La selección de estos informantes tiende a elegir casos representativos de la
diversidad intrínseca de la población.
b. Muestra elegida por el investigador, porque reúnen algún criterio que a su juicio lo
convierten en un caso relevante o caso típico para los fines del estudio.
c. Elementos que se reúnen casualmente por la ocurrencia de ciertos fenómenos particulares,
o por que forman grupos de fácil acceso.
d. Una cantidad determinada de casos para cada categoría de datos. No se utiliza otro criterio
para seleccionar los casos que la cantidad a incluir en la cuota

Pregunta 10
Puntúa 6,0 sobre 6,0
En cuanto a la recolección de información al realizar una
investigación, se llevan a cabo procedimientos generales para su
construcción. ¿Cuáles son las técnicas que se llevan a cabo para
realizarlo?
Seleccione una:
a. Razonamiento, lógica cuantitativa, hipótesis.
b. Método científico, diseño, instrumentos y variables.
c. La observación, la entrevista, la encuesta.
d. Observación, formulación de hipótesis, experimentación