TAREA SEMANA 4

Juan Pablo Leiva Castillo

GESTION DE CALIDAD

Instituto IACC

08.07.2019
 Desarrollo

Caso práctico.

La empresa Salta-Montes, ubicada en la X Región, es una empresa pionera en cultivo de pez

trucha. Es una empresa que nació como un emprendimiento familiar, y en el corto plazo ha

tenido una considerable expansión, al nivel que les han ofrecido postular a una licitación para

trabajar con un gran cliente canadiense.

Para esto cumplen con todos los requisitos, de infraestructura, precios, capital humano,

tecnología, entre otras cosas, solo les falta ser una empresa Certificada en ISO 9001.

Usted ha sido contratado como asesor en prevención y principal gestor de lograr la certificación

que se necesita.

1. Identifique la normativa que regula y estandariza un Sistema de Gestión de Calidad

Respuesta:

La norma que regula el sistema de gestión de calidad en una empresa son las norma ISO, entre

ellas la norma ISO 9001, que su primera edición fue en 1987 y la última actualización fue en el

2015, que ayuda a las organizaciones para cumplir con las expectativas y necesidades de los

clientes, a su vez mejora el crecimiento de la empresa junto con sus trabajadores, los que trazan

objetivos de estandarizar criterios, permitiendo mejoras continuas en la empresa.

Dentro de esta norma nos encontramos con un conjunto de requisitos idóneos para un sistema de

gestión de calidad los que serían:

1.- Gestión de los procesos

2.- Requisitos del cliente

3.- Orientada al cliente

Además, un sistema de gestión de calidad incluye un ciclo de mejora continua los cuales son:
  Planificar

 Ejecutar

 Verificar

 Actuar

Al implementar este tipo de sistema de gestion de calidad se obtienen ventajas en la empresa

como:

 Disminución de costos

 Incremento en la rentabilidad

 Aumento de producción

 Mejora continua.

 Motivación y compromiso de sus trabajadores

2. Clasifique y describa tres de los requisitos normativos fundamentales para confeccionar el

Sistema de Gestión de Calidad que permita lograr la certificación de la empresa.

Respuesta:

Contexto de la organización: son las acciones necesarias para garantizar el SGC. Queda

establecido donde se desenvolverá, tanto interna como externamente la organización. Se determina

el alcance del sistema con su respectiva documentación para los distintos procesos, también es

necesario identificar la posibles necesidades y expectativa de la organización.

Liderazgo: este punto es el que enfocaría uno de los principales a tratar dentro de la empresa ya

que el liderazgo como bien señala necesitamos el compromiso y liderazgo de la alta dirección a

través de:

 La responsabilidad que implica implementar un sistema de gestión de calidad

 Garantizar que mi política de calidad sea entendida y comprendida por todos los

funcionarios de la organización de manera que no quede nada para la interpretación de cada

quien.

 Establecer la política de calidad y los objetivos dentro de este sistema

 Comunicar la importancia de la eficacia del SGC y de la conformidad del SGC de los

requisitos

 Garantizar los requisitos de la gestión de la calidad en mi negocio de manera trasversal

 Promover la toma de conciencia del enfoque basado en los procesos siempre

 Garantizar los resultados a la organización de la implantación del sistema

 Asegurar los recursos necesarios para el sistema de gestión de la calidad

 Apoyar a otros roles de gestión relevantes para la demostración de su liderazgo.

 Dirigir y apoyar al personal en la dirección correcta del SGC

 Promover la mejora continua siempre

Planificación: si queremos adherirnos a esta norma de manera voluntaria pero necesaria para

ganar las confianzas de nuestros clientes y proveedores en resumen en este punto debemos:

 Identificar los riesgos y oportunidades como empresa para los resultados

 Se deben realizar acciones preventivas y tener un plan de reacción a fin de minimizar o

eliminar estos riesgos

  Incluir en las actividades de planeación de los componentes del SGC las acciones donde se

identifican y se solucionan los riesgos y oportunidades ya identificados con anterioridad.

 Como organización realizaremos acciones para fortalecer las oportunidades que nos

permitan mantener y robustecer lo que está bien.

 Incluir en los componentes del SGC la información sobre los riesgos y oportunidades ya

identificados.

3. Con lo anterior deberá generar un esquema explicativo para capacitar a la dirección de esta

empresa en los cambios que experimentó la norma en su versión

2015. (Máximo una hoja para su elaboración).

Respuesta;
 Cuadro Comparativo ISO 9001 2008 - 2015
ISO 9001 - 2008 ISO 9001 - 2015
Se elimina la necesidad de manual de la calidad y de
Existen Normas por consultar.
representante de dirección.
Proporcionan mayor claridad y facilidad de uso: para
Los registros y documentos pasan a denominarse
facilitar a las empresas alcanzar un excelente nivel de
Información documental.
calidad en el servicio o productos que ofrece
Tienen un enfoque en proceso en el que se juega un
Se refuerza el enfoque por procesos. Se amplía el
papel importantísimo, entre estos aspectos, la
concepto de cliente a parte interesada.
satisfacción del cliente y la mejora continua
Se crea un sistema de gestion de calidad Se elimina el concepto de acción preventiva.
Cuenta con un sistema de información como servicio deUn nuevo esquema común para la organización y el
apoyo contenido de la norma.
Se acentúa los términos Un nuevo esquema común
Medición de análisis y mejora para la organización y el contenido de la norma
“eficacia y riesgo”.
Las mejoras en los estándares de calidad son Se empuja a la organización para que se aproveche
importantes, porque permiten que las empresas pongan las oportunidades de mejora que ofrece la nueva
elevadas miras para su progreso norma.
Responsabilidad de la dirección, gestion de los
Adoptando la estructura de alto nivel o anexo SI.
recursos y realización del producto

ISO 9001/20015

Enfoque en los procesos:

Contexto de la Liderazgo: compromiso en elementos de entrada, los
organizacion: (Foda todos los niveles de la valores esperados
analisis de la empresa). organizacion. indicadores de medicion(
se consiguen o no).

Riesgos: identificarlos y
Aplicabilidad a servicios: Gestion del cambio:
tomar las acciones
se enfoca en modelos de identificar los cambios que
necesarias a corregir en los
empresas de prestacion de perjudiquen al SGC con
procesos donde se
servicios. novedades respectivas
generen
 Bibliografía

IACC (2018). Sistema de gestión de calidad II. Gestión de Calidad. Semana 4.