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ACTIVIDAD INDIVIDUAL PASO 3: CONSTRUCCION DE BASE DE DTAOS

PARA LA FORMULACION DEL MARCO TEORICO DEL PROYECTO

LENIS ESTHER TOLOA JIMENEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD


ESPECIALIZACION EN GESTION DE PROYECTOS
CEAD- VALLEDUPAR
TABLA DE CONTENIDO

BASE DE DATOS…………………………………………………………….1
MARCO TORICO……………………………………………………….……2
BIBIOGRAFIA………………………………………………………………...3
1.CONSTRUCCION DE BASE DE DTAOS PARA LA FORMULACION DEL
MARCO TEORICO DEL PROYECTO.

ITEM BASE DE NOMBRE DEL ARTICULO RELACION CON EL TEMA LINK


DATOS LIBRO O
1 FAO) y el El estado mundial Perspectiva objetiva y
Fondo de la pesca y la global de la pesca de http://www.fao.org/fishery/topic/2014/es
Internacional acuicultura captura y acuicultura
de Desarrollo 1.
Agrícola 2.
(FIDA)
2 AUNAP Plan Nacional El objetivo general del http://aunap.gov.co/wp-
autoridad para el Desarrollo PlaNDAS promover content/uploads/2016/04/Plan-Nacional-
nacional de de la Acuicultura el desarrollo de la para-el-Desarrollo-de-la-Acuicultura-
acuicultura y Sostenible en acuicultura Sostenible-Colombia.pdf
pesca Colombia – Colombiana,
planNDAS
3 EROSKI La acuicultura, La producción http://www.consumer.es/web/es/alimentacio
CONSUMER una garantía de acuícola aporta n/2002/04/18/41930.php
seguridad ingresos y mejora los
alimentaria medios de vida de los
sectores más pobres
de los países en
desarrollo

4 REPOSITORI Manual para Este documento http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/41


O IICA garantizar la proporciona una guía 30/1/BVE17089189e.pdf
seguridad para la producción de
alimentaria de los productos de la
productos de la acuicultura seguros en
Acuicultura la región del Caribe
5 AUNAP POLITICA Acuerdo suscritos por http://www.aunap.gov.co/2018/politica-
INTEGRAL Colombia en materias integral-para-el-desarrollo-de-la-pesca-
PARA EL de pesca sostenible-en-colombia.pdf
DESARROLLO
DE LA PESCA
SOSTENIBLE
EN COLOMBIA
6 FAO: The La formulación describe la integración http://www.fao.org/3/t0403s/T0403S00.htm
Food and de proyectos de de los proyectos de
acuicultura acuicultura en los
Agriculture planes de desarrollo,
Organization la organización y
gestión de la
formulación de
proyectos y las etapas
del ciclo de los
proyectos. No sólo es
importante que los
proyectos estén
debidamente
integrados en la
economía del
subsector, sino
también que los
encargados de
formularlos conozcan
los problemas
prácticos que pueden
surgir durante su
ejecución.
7 COMISION Diagnóstico del (CDI) consideró https://dokumen.tips/documents/diagnostico
NACIONAL Programa para necesario e -del-programa-para-mejoramiento-de-la-
PARA LOS Mejoramiento de imprescindible poner a produccion-y-.html
PUEBLOS la Producción y disposición de la
INDIGENAS Productividad población indígena
Indígena, 2014 esquemas de apoyo
para el
desarrollo de
proyectos productivos
y el mejoramiento de
los procesos en
aquellos casos
en que se cuenta con
experiencias
productiva

8 ICONTEC Es una entidad de https://tienda.icontec.org/wp-


NORMA Buenas prácticas carácter privado, sin content/uploads/pdfs/NTC5443.pdf
TÉCNICA de procesos, ánimo de lucro, cuya
NTC transporte y Misión es
COLOMBIAN comercialización fundamental para
A de las especies brindar soporte y
cachama, y desarrollo al productor
trucha y protección al
consumidor.
9 FAO Pesca y Empleo rural El sector de la pesca y http://www.fao.org/rural-
acuicultura decente la acuicultura se employment/agricultural-sub-
caracteriza por una sectors/fisheries-and-aquaculture/es/
alta prevalencia de
modalidades de
trabajo informal,
subempleo, empleo
temporal y estacional.
10 Acuicultura - La Cadena de la https://sioc.minagricultura.gov.co/Acuicultu
MINIACRICU SIOC Acuicultura y Pesca ra/Pages/default.aspx
LTURA en Colombia está
conformada por los
productores,
comercializadores,
industrias de
procesamiento,
productores de
semilla, proveedores
de insumos, centros de
investigación y sector
académico.
11 INFORME En la economía http://www.fao.org/3/AC868S/AC868S06.ht
SOBRE LA nacional, la m
La acuicultura SITUACTION acuicultura
en américa DE LA actualmente
latina volumen ACUICULTURA representa un área
3 - informes EN COLOMBIA prácticamente
nacionales - insignificante.
FAO Solamente en un
futuro próximo, y con
el desarrollo efectivo
de los planes
programados, podrá
considerarse esta
actividad dentro de los
pilares de producción
qué contribuyen al
desarrollo económico
del país
12 PERMISO DE Solicitud escrita https://www.aunap.gov.co/index.php/tramite
AUNAP - PESCA dirigida a la Autoridad s
Tramites COMERCIAL Nacional de
ARTESANAL Acuicultura y Pesca
(AUNAP), en la
Dirección Regional u
oficina ubicada en la
jurisdicción donde
desarrollará la
actividad.
13 Pesca y En Colombia la pesca https://www.oecd.org/countries/colombia/Fi
Pesca y acuicultura en y acuicultura tienen sheries_Colombia_SPA_rev.pdf
acuicultura en Colombia lugar tanto en la costa
Colombia - Pacífico como la del
OECD.org Caribe, así como en
numerosas cuencas de
agua dulce de este
país megadiverso y
tropical, que alberga a
una de las mayores
variedades de peces en
el planeta.
14 AUNAP - Patente de pesca Obtener la https://www.aunap.gov.co/index.php/tramite
Tramites autorización para s
ejercer la actividad
pesquera, mediante el
uso de embarcaciones
mayores de tres (3)
toneladas de registro
neto.
15 Guía de manejo Para enfrentar estos https://sioc.minagricultura.gov.co/Document
ambiental para el retos, el sector osContexto/A879-
guia sector de la piscícola cuenta desde GUIA%20AMBIENTAL%20PARA%20EL
ambiental piscicultura el año 2014 con un %20SECTOR%20DE%20LA%20PISCICU
para el sector continental en Protocolo de Manejo LTURA%20-%20%20V4.docx
de la Colombia Ambiental para
piscicultura - plantas de
SIOC procesamiento de
carne de pescado,
desarrollado por
FEDEACUA que ha
servido de guía para
los pequeños,
medianos y grandes
productores
16 Cultivo de tilapia la “tilapia del Nilo o https://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/
Acerca del nilotica y tilapia tilapia nilótica” es la de acuicultura/cultivos/especies/_archivos//000
Cultivo de roja. mayor conocimiento y 008-
Tilapia Roja o producción a nivel Tilapia/071201_Acerca%20del%20Cultivo
Del Nilo - mundial, junto al %20de%20Tilapia%20Roja%20o%20Del%
Agroindustria híbrido de “tilapia roja”. 20Nilo.pdf
Por lo tanto, el género
Oreochcromis es el que
se considera de mayor
importancia dentro de
los cultivos comerciales
existentes.
17 . El comercio de
Food and Economía y productos piscícolas www.fao.org/docs/eims/upload/5070/tomo2.pd
Agriculture dentro del comercio f
gestión de la
acuicultura mundial de alimentos
1.

18 La ACUICULTURA es http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/cienc
PISCICULTU Biblioteca ILCE una de las mejores ia/volumen2/ciencia3/090/html/sec_7.html
RA - técnicas ideadas
por el hombre para
incrementar la
disponibilidad de
alimento y se
presenta como una
nueva alternativa
para la
administración de
los recursos
acuáticos.
19 acuicultura La Unión Europea http://www.consumer.es/web/es/medio_amb
EROSKI (UE) define iente/naturaleza/2011/04/14/200163.php
CONSUMER la acuicultura como
el cultivo
de organismos que
viven en medios
acuáticos, como
peces, moluscos o
algas. ...
La acuicultura es
también el sector que
más se ha
diversificado:
20 Tipos de En la acuicultura https://sistemasacuicolas.com/tipos-de-
Sistemas acuicultura contamos con grandes acuicultura/
Acuícolas beneficios para realizar
gran variedad de
actividades
productivas, como la
de cultivar y criar
cualquier especie
acuática útil,
controlando su hábitat.
MARCO TEORICO

EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA 2018


El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2018 pone de relieve la importancia
crítica de la pesca y la acuicultura para la alimentación, la nutrición y el empleo de
millones de personas, muchas de las cuales tienen grandes dificultades para
mantener unos medios de vida razonables. La producción total de pescado alcanzó
en 2016 un máximo histórico de 171 millones de toneladas, de las que el 88% se
utilizaron para el consumo humano directo, gracias a la estabilidad relativa de la
producción de la pesca de captura, la reducción del despilfarro y el continuo
crecimiento de la acuicultura. Como resultado de esta producción, en 2016 se
registró un consumo per capita de 20,3 kg, que también supone un máximo
histórico. Desde 1961, el crecimiento anual mundial del consumo de pescado ha
duplicado el crecimiento demográfico, poniendo de manifiesto que el sector
pesquero es fundamental para alcanzar la meta de la FAO de un mundo sin hambre
ni malnutrición. Si bien el crecimiento anual de la acuicultura ha disminuido en los
últimos años, se sigue registrando un incremento importante en algunos países,
particularmente en África y Asia. La contribución del sector al crecimiento
económico y a la lucha contra la pobreza va en aumento. El fortalecimiento de la
demanda y los precios más elevados incrementaron el valor de las exportaciones
mundiales de pescado en 2017 a 152 000 millones de USD, de las que un 54%
procedía de países en desarrollo.

Desarrollo de la Acuicultura Sostenible en Colombia

La acuicultura ha sido definida por el Gobierno de Colombia como una actividad de


alta prioridad razón por la cual se creó la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca
- AUNAP que, en conjunto con la Dirección de Cadenas Pecuarias, Pesqueras y
Acuícolas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – MADR, promueven el
desarrollo sostenible de la actividad. En este contexto, estas instituciones solicitaron
la asistencia técnica de la FAO para la formulación del Plan Nacional de Desarrollo
de la Acuicultura Sostenible - PlaNDAS. En respuesta, la FAO, en conjunto con
ambas instituciones, realizaron un diagnóstico participativo del sector acuícola
nacional que sirvió de base para iniciar el proceso de formulación del presente Plan,
el cual es el resultado de una amplia consulta a los diversos actores sectoriales en
todas las regiones geográficas del país.
El país cuenta con un importante potencial para el desarrollo de la acuicultura que
se sustenta en una gran riqueza hídrica tanto continental como marina, un clima
adecuado para el cultivo de especies tanto tropicales como subtropicales y una
amplia gama de organismos acuáticos con aptitud para la domesticación. Aun
cuando la actividad acuícola ha crecido en forma acelerada en las últimas décadas,
el desarrollo y consolidación del sector ha sido lento y parcial en relación a su
potencial y comparado con otros sectores agropecuarios. Su participación en la
generación de riqueza es muy baja y el aporte a la satisfacción de las necesidades
alimentarias de los consumidores colombianos en general y de los pobladores
rurales y urbanos más pobres, en particular, no es muy significativo.

La acuicultura una garantía de seguridad alimentaria

El crecimiento de la acuicultura en los últimos años, incluyendo la producción


pesquera de piscifactoría, puede constituir un importante remedio contra la
pobreza y una garantía de seguridad alimentaria, según la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Desde el año 1981, el crecimiento de este modo de producción ha sido del 11%
anual, uno de los más rápidos entre el sector de producción de alimentos de todo
el mundo. En 1994, el número de toneladas métricas recogidas de productos
acuáticos fue de 42.770. En la actualidad, se crían en cautividad más de 330
especies marinas, según datos que maneja la FAO.

Los países en vías de desarrollo acaparan casi el 90% de la producción acuícola,


aportando ingresos y mejorando los medios de subsistencia de los sectores más
pobres. "La acuicultura proporciona alimentos de elevado valor nutritivo a los
campesinos que se dedican a la agricultura y la acuicultura", lo que demuestra que
uno de los objetivos debe ser potenciar el desarrollo de la cría de peces, señala el
organismo de la ONU.

Actualmente, casi un tercio de la producción pesquera mundial es acuícola. Los


últimos datos de la FAO demuestran un incremento de esta actividad debido,
según la misma organización, a un previsible desarrollo económico, al aumento de
la población y a los cambios de las costumbres alimenticias.

La producción acuícola aporta ingresos y mejora los medios de vida de los sectores
más pobres de los países en desarrollo.
Distribución de las instalaciones sobre el terreno
Las instalaciones se deben situar de tal manera que las tomas de agua no puedan
ser contaminadas por las descargas de la misma o de cualquier otra actividad en la
zona. Las áreas tales como talleres de mecánica, laboratorio de salud de los peces,
oficinas, instalaciones sanitarias y alojamientos internos, se deben situar separados
de las áreas en las que se produce y manipula el pescado, y donde se almacenan
los piensos.

La higiene en la acuicultura
Preparación de un estanque para su utilización Cuando los peces se cultivan en
estanques de tierra, las malezas, la basura y los escombros deben ser removidos
antes de preparar los estanques para su llenado con agua. Los estanques deben
ser tratados con cal y dejados por un período de al menos dos semanas antes de
ser llenados y recibir el pescado. Al menos una vez al año, después de la cosecha,
el estanque debe ser drenado, se deja secar y volver a tratar con cal. La cal asegura
que los huevos, las larvas y los quistes de los parásitos se mueran, junto con los
caracoles, los insectos u otros anfitriones potenciales de los parásitos. Además de
proteger la salud humana, este tratamiento también ayuda a prevenir la transmisión
de enfermedades de los peces dentro de la granja. Los abonos animales no tratados
no deben utilizarse para fertilizar los estanques, (para promover el crecimiento de
algas). Sólo deben utilizarse fertilizantes químicos o estiércol orgánico debidamente
tratado.

Calidad:
Es la totalidad de las propiedades y características de un producto, servicio o
proceso, que contribuyen a satisfacer las necesidades explícitas o implícitas de los
clientes intermedios y finales de una cadena productiva o de sus componentes.
Usualmente, la calidad es traducida por un conjunto de normas y estándares que
deben tener los productos y servicios ofertados por la cadena productiva (Castro,
2002).

Acuicultura de especies tropicales de agua dulce

Son cultivos de especies de peces y crustáceos tropicales y subtropicales


dulceacuícolas. Los más extendidos son los cultivos de tilapia, pacú, camarón,
langosta australiana y otras especies de peces y crustáceos.
El cultivo de tilapia ha ido creciendo gradualmente hasta convertirse en el más
importante en los países tropicales y subtropicales.
En algunos casos, estos cultivos están asociados a otras actividades agropecuarias,
denominados Cultivos Integrados. En ellos se integra la producción acuícola en la
producción agrícola. En el caso de los sistemas aquapónicos, el agua de cultivo se
utiliza para el cultivo de vegetales de huerta, aprovechando los nutrientes minerales
generados por el cultivo, y la capacidad de depuración de los vegetales.

Regulación
ley 13/90 y el decreto reglamentario 2256/91, en los que se trata el tema de los
permisos de cultivo (producción, procesamiento y comercialización) o licencias de
funcionamiento que expide la autoridad competente para su ejercicio, el INCODER,
a través de la Subgerencia de Pesca y Acuicultura, por medio de la oficina de
registro y control.

En el aspecto ambiental, el permiso de concesión de aguas y la presentación de


planes de manejo ambiental, son exigidos por las Corporaciones Autónomas
Regionales (CAR), en forma directa o a través del cumplimiento de las guías
ambientales, que para el caso del camarón ya existen. Actualmente se están
realizando las de piscicultura, con el apoyo de los consejos regionales de las
cadenas productivas, con lo cual se persigue que la actividad se realice en forma
armónica con el medio ambiente y se busque la sustentabilidad ambiental.

En los departamentos y municipios del país se han realizado los Planes de


Ordenamiento Territorial (POT) en los que se han determinado las actividades
económicas importantes. En algunos de estos Planes se tiene a la acuicultura como
una actividad importante para el desarrollo de la región.

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA, es la


entidad dependiente del Ministerio de Salud a quien corresponde velar por la
inocuidad de los productos alimenticios en general.

AUNAP
Ejerce la autoridad pesquera y acuícola de Colombia, para lo cual la AUNAP
adelantará los procesos de planificación, investigación, ordenamiento, fomento,
regulación, registro, información, inspección, vigilancia y control de las actividades
de pesca y acuicultura, aplicando las sanciones a que haya lugar, dentro de una
política de fomento y desarrollo sostenible de los recursos pesqueros.
Reproducción: Las principales tilapias cultivadas, pertenecen, como ya se dijo, al género
Oreochromis que posee cuidados maternales, ejercidos sobre los huevos una vez fertilizados y
también sobre sus crías en los primeros estadíos. En el primer caso, la incubación es bucal y en el
segundo, la madre actúa como refugio de la prole durante las primeras semanas de nacidas. En
todos los casos y en forma natural, los machos excavan en el fondo de los cuerpos de agua donde
habitan, construyendo nidos en aguas someras, a menos de 1 m de profundidad. La hembra desova
entre 1-2 huevos por gramo de peso y luego de la fertilización de la puesta por el macho, los recoge
llevándolos en la boca hasta su nacimiento. Las larvas al nacer quedan en la cavidad bucal hasta la
reabsorción de su vesícula vitelina y buscan a menudo refugio durante varios días, hasta después de
inflar su vejiga natatoria.

Alimentación: las tilapias se alimentan en ambiente natural de una amplia variedad de ítems,
desde plancton, organismos bentónicos, invertebrados de la columna de agua, larvas de peces,
detritus, materia orgánica en descomposición, etc. En estanques con alto suplemento externo, el
propio alimento natural abastece solamente un 30-50% del total. En policultivo con otros peces
(carpas/tilapia; catfish/tilapia, etc), el alimento natural se considera muy importante. Las especies
mencionadas, son eficientes, aunque no perfectamente “filtradoras” de organismos de la columna
de agua; sino que sus branquias generan un mucus que atrapa las partículas y las células del
fitoplancton. La digestión y la asimilación se realiza a través de un largo intestino que llega a ser 6
veces el total de su cuerpo. La tilapia nilótica es muy eficiente en consumo de algas del fitoplancton.
Si bien esta especie no ingiere activamente vegetales superiores como otras (T.rendalli o T.aureus),
puede limitar su crecimiento cuando es cultivada en estanques. En cambio, digiere entre un 30-60%
de la proteína contenida en el plancton (algas azules y verdes) siendo las primeras mejor digeridas
que las segundas.

CULTIVO: puede dividirse, como en todo cultivo acuícola, en cuatro fases: reproducción, producción
de larvas (larvicultura); etapa de pre-engorde o de nursery y fase de engorde final. La fecundidad de
esta especie es baja, pero de todas formas debido a sus múltiples desoves (especialmente en el
trópico) se produce superpoblación en los estanques antes de alcanzar el peso y talla de mercado;
aunque ellos se producen en menor cantidad en nuestro subtrópico. También puede manifestarse
“enanismo” cuando se realizan cultivos de ambos sexos (al reproducirse en los estanques y cambiar
la densidad inicial del cultivo). La superpoblación puede prevenirse o por reversión sexual previa y
por control, o por realización de cultivo en jaulas suspendidas; ya que, en estas últimas, los huevos
caen a través del fondo de la malla del contenedor, antes de que la hembra pueda recuperarlos para
su incubación bucal. El mejor cultivo a escala comercial es aquel que realiza los engordes de
ejemplares exclusivamente “todos machos” (>95% machos). Estos cultivos no solo previenen la
reproducción en los estanques, sino que los machos muestran mejor crecimiento que las hembras.
La técnica más conocida para lograrlo es la denominada de “reversión sexual”, ampliamente
utilizada y que permite trabajar de esta forma. La hibridación también ofrece resultados positivos y
asimismo la separación manual, por descarte de las hembras, una vez adquirida su práctica.
Acuicultura: Es una técnica de cultivo que implica intervenciones en el proceso de cría para
aumentar la producción de los recursos acuáticos.7 Durante varios años el uso de esta tecnología
ha permitido convertir a numerosos ríos, lagos, lagunas litorales y áreas costeras en una fuente de
recursos acuáticos, gracias al conocimiento y proyección de las actividades desarrolladas del cultivo
de especies en esas áreas. Así mismo, se ha considerado como actividad multidisciplinaria, debido
a que constituye una empresa productiva que utiliza conocimientos sobre biología, ingeniería y
ecología, ayudando a resolver problemas nutricionales que se presentan durante el cultivo, en
donde se ha caracterizado por las actividades que se llevan a cabo durante el desarrollo de
producción; se conoce como piscicultura. Ventajas sobre el proceso de la piscicultura: - La
construcción de los estanques se puede realizar en cualquier tipo de terreno, siempre y cuando
existan suficientes suministros de agua. - Normalmente se puede calcular la producción del pescado
según las necesidades del cliente o del mercado, mientras que en la pesca artesanal es muy difícil
saber la cantidad que se encuentra y obtiene. - El proceso del levante y engorde, puede controlarse
aumentando o mejorando la alimentación; así mismo, se pueden encontrar modificaciones o
alteraciones genéticas como los peces bisexuales, es decir, que presentan órganos masculinos y
femeninos al mismo tiempo, lo que permite auto fecundación y se obtendría generaciones con
mejores características en cuanto a tamaño y calidad reproductiva del pescado

Temperatura: Para el cultivo de mojarra se prefiere buscar terrenos en donde la temperatura


sea un poco elevada, debido a que la temperatura ambiente se encuentra entre 20ºC y 30ºC. En
temperaturas por debajo de los 15ºC las mojarras no crecen. Los límites superiores de tolerancia
varían entre 37ºC y 42ºC en las aguas de producción.

Oxígeno: La mojarra soporta aproximadamente 1 mg/l, como baja concentración; debido a que,
al tener baja concentración de oxígeno el consumo de alimento se reduce, ocasionando demoras
en el crecimiento del pez.

Normalmente se recomienda que la concentración se encuentre de 4 a 6 mg/l


BIBLIOGRAFIA

http://www.fao.org/fishery/topic/2014/es

3.
4.

http://aunap.gov.co/wp-content/uploads/2016/04/Plan-Nacional-para-el-Desarrollo-de-la-Acuicultura-Sostenible-
Colombia.pdf

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/2002/04/18/41930.php

http://repositorio.iica.int/bitstream/11324/4130/1/BVE17089189e.pdf

http://www.aunap.gov.co/2018/politica-integral-para-el-desarrollo-de-la-pesca-sostenible-en-colombia.pdf

http://www.fao.org/3/t0403s/T0403S00.htm

https://dokumen.tips/documents/diagnostico-del-programa-para-mejoramiento-de-la-produccion-y-.html

https://tienda.icontec.org/wp-content/uploads/pdfs/NTC5443.pdf

http://www.fao.org/rural-employment/agricultural-sub-sectors/fisheries-and-aquaculture/es/

https://sioc.minagricultura.gov.co/Acuicultura/Pages/default.aspx

http://www.fao.org/3/AC868S/AC868S06.htm

https://www.aunap.gov.co/index.php/tramites

https://www.oecd.org/countries/colombia/Fisheries_Colombia_SPA_rev.pdf

https://www.aunap.gov.co/index.php/tramites
https://sioc.minagricultura.gov.co/DocumentosContexto/A879-
GUIA%20AMBIENTAL%20PARA%20EL%20SECTOR%20DE%20LA%20PISCICULTURA%20-
%20%20V4.docx

https://www.agroindustria.gob.ar/sitio/areas/acuicultura/cultivos/especies/_archivos//000008-
Tilapia/071201_Acerca%20del%20Cultivo%20de%20Tilapia%20Roja%20o%20Del%20Nilo.pd
www.fao.org/docs/eims/upload/5070/tomo2.pdf
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/090/html/sec_7.html
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2011/04/14/200163.php
https://sistemasacuicolas.com/tipos-de-acuicultura/

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