Sunteți pe pagina 1din 1

BISCUITI BELGIENI.

Ne trebuie:
500 g de faina
2 lingurita de drojdie
250g zahar
un plic zahar vanilat
2 varfuri de lingurita de nucsoara
2 cuisoare
o lingurita de scortisoara
un flacon mic de esenta de migdale
2 oua
200 g unt
100 g migdale macinate (pudra)

Cum se face:
Amestecam tot, apoi framantam, pentru a obtine un aluat. Pe o masa de lucru presarata cu faina,
intindem aluatul cu facaletul, subtiindu-l pana la grosimea de 3-4 cm. Decupeaza din coca figuri (in
forma de stea, de luna, de fructe...) . Dupa acea, coace biscuitii la 220grade C, timp de 10 minute.
Lasa-le sa se raceasca inainte de a le gusta. Pofta buna