Sunteți pe pagina 1din 1

BISCUITI CU ALUNE.

Ne trebuie:
250 g de faina de grau
o lingurita de drojdie
150g zahar pudra
un plic zahar vanilat
cateva picaturi esenta de migdale
4 linguri de lapte
100 g unt sau margarina
200 g alune macinate fin

Cum se face:
Amestecam tot, apoi framantam, pentru a obtine o coca neteda. Pe o masa de lucru presarata cu
faina, intindem aluatul cu facaletul, subtiindu-l pana la grosimea de 1 cm. Decupeaza din coca figuri
(in forma de stea, de luna, de fructe...) si ungele cu galbenus de ou. Dupa acea, coace biscuitii la
220grade C, timp de 10-15 minute. Pofta buna