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MANUAL
GESTION EMPRESARIAL
HUANCAYO-2015
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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
CONTENIDO
PRESENTACION
CONTENIDOS
INTRODUCCION
OBJETIVOS
AUTOEVALUACION.....................................................................................................26
RESPUESTA DE LA AUTOEVALUACION...................................................................27
EVALUACION FINAL....................................................................................................29
GLOSARIO....................................................................................................................30
FUENTES BIBLIOGRAFICAS.......................................................................................32
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FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
OBJETIVOS
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FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA
INTRODUCCION
Como apreciarás, cada una de estas unidades, te presentan objetivos que tienes
que alcanzar y a medida que avances en el estudio teórico, encontrarás ejercicios
prácticos, actividades de aprendizajes, autoevaluación y evaluación final, que te va
a permitir fortalecer y poner en práctica todo lo asimilado en tu autoestudio.
Esperamos que este módulo sea de gran utilidad para tu desarrollo empresarial y
le dediques todo el tiempo necesario para que llegues a ser un profesional con
éxito.
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Por tal razón, iniciaremos con esta primera unidad autoformativa, en la cual
queremos darte a conocer todos los pasos o técnicas necesarias y de forma
sencillas para iniciar cualquier negocio o tu propia empresa. Pero antes que nada,
veremos algunos conceptos.
1) Definición de Empresa
Claudia, ¿sabes lo Tratare de definir el
que es una término “Empresa”,
empresa? veamos.
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1.1 Tipos de Empresa:
Ahora bien, estamos seguro que conoces los tipos de empresas existentes en
nuestro país, pero en esta unidad autoformativa, veremos su clasificación:
* Industrial.
* Comercial.
Por su giro o
actividad * De servicio
* Pesqueras.
* Otros. * Ganaderas.
* Agrícolas.
* Pequeñas. * Finanzas.
EMPRESA * Mercadotecnia.
Por el tamaño * Medianas. * Producción.
* Recursos Humanos.
* Grandes. * Abastecimiento.
* Públicas.
* Mixtas.
2) El Empresario Individual
¿Sabes lo que significa el término empresario?
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2.1 Características del Empresario Individual:
Como podrás observar en este punto, también el empresario posee sus propias
características, veamos cuáles son:
Tiene sentido
humano.
Es laborioso.
Toma decisiones.
Es un estratega.
Es constante.
Para muchas personas y, sobre todo, para aquellas que dominan una profesión y
oficio, el autoempleo puede ser una salida socioprofesional y laboral muy
satisfactoria.
En esta oportunidad, ahora que ya finalizaste tus estudios, ponemos en tus manos
las técnicas básicas necesarias para que puedas organizar tu negocio propio, si
acaso esa fue la decisión que tomaste.
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¿Qué es un Producto?
Un producto es cualquier bien que se ofrece en el
mercado y se adquiere para uso o consumo, con
el fin de satisfacer una necesidad o deseo.
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Bien, ¿Qué es un Servicio?
Utilidad que presta una cosa, a fin de satisfacer
necesidades colectivas. Es la organización y
personal destinado a satisfacer necesidades a
través del servicio que brinda. Por ejemplo: Servicio
de bus, taxi, corte de cabello, alimentación,
comunicación, otra.
Podemos decir, que tanto el producto como el servicio que se ofrece debe de ser
de buena calidad, con el propósito de agradar a los clientes. Usted con el buen
servicio que ofrezca a su clientela creará una imagen para su empresa. Su
manera de ser, las relaciones con los clientes y proveedores, la misma
organización de su negocio contribuye a que se diga que su negocio es bueno,
regular o malo.
Antes de crear una empresa con éxito, y después de haber determinado en primer
lugar de dónde saldrá el financiamiento para poner en marcha el proyecto, el
segundo elemento a considerar está en lo creativo de la idea que le da origen.
Debes de tener presente, que todo proyecto nace a partir de una idea y si ésta
idea no está bien definida puede fracasar.
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Veamos un ejemplo:
Con las ideas que aportamos para seleccionar el producto o servicio, hemos
decidido que nuestro pequeña industria será una Panadería.
Panadería
El pan es un producto de consumo diario para los habitantes del barrio y se
ha observado que es escaso en las pulperías del sector. Con la instalación
de la panadería se pretende brindar a la población la oferta de un pan
nutritivo a cualquier hora que se desee. Con ello se dará respuesta a las
demandas de este producto en la comunidad.
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3.4 Nombre de la Empresa:
Ahora pasaremos a definir el nombre de la empresa, ésta será tu carta de
presentación, el reflejo de su imagen, por lo tanto, debe de reunir una serie de
características específicas que a continuación enumeramos:
Nosotros hemos escogido que
1. Descriptivo. nuestro negocio se llamará
2. Original. Panadería el “Buen Gusto”.
3. Atractivo.
4. Claro y simple.
5. Significativo.
6. Agradable.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
I) CONTESTE:
3) ¿De las instituciones o empresas que conoces, enumere algunas que produzca
bienes y otras que presten servicio?
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1) Investigación de Mercado
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Los empresarios que conocen bien sus mercados están en mejores condiciones
de obtener buenos resultados.
Si quieres tener éxito en tus negocios, te sugerimos que estudies el mercado, ello
te permitirá conocer las necesidades del cliente y satisfacerlas con los servicios o
productos adecuados.
¿Pero, cómo puede definirse su mercado? Usted debe encontrar respuestas a las
siguientes preguntas:
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2. Tamaño del Mercado (Segmentación del Mercado):
Es otro aspecto importante a tomar en cuenta para la creación de tu empresa.
En las figuras arribas detalladas, se puede observar que el mercado potencial está
dividido en grupos de compradores que reúnen características comunes (personas
adultas, jóvenes, niños (as).
3. Análisis de la Demanda:
Podríamos decir que la demanda son las necesidades que los seres humanos
tienen de un bien o servicio. El análisis de la demanda sería entonces, la
cuantificación y caracterización de las personas naturales o jurídicas que sean
consumidores presentes o potenciales del producto o servicio que se ofrecerá, de
esa manera se establece su consumo actual o futuro.
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5. La Competencia en el Mercado:
La competencia es uno de los factores que mueve el mercado. Es un estímulo
para la mejora permanente de los productos y servicios y para la utilización más
eficiente de los recursos.
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Los factores que determinan la intensidad de la competencia son:
La entrada de nuevos
competidores en el
sector.
La rivalidad entre los
competidores existentes.
La existencia de
productos sustitutos.
El poder de los clientes.
El poder de los que
suministran el producto.
6. Mezcla de Mercado:
Toda empresa, pequeña, mediana o grande tiene que resolver sus decisiones de
comercialización con base en el análisis de los siguientes factores o elementos
que controlan el mercadeo:
Ahora bien, pasaremos a definir en forma individual cada uno de los factores:
a) El Producto:
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2) Productos Industriales: Se adquieren
para emplearse en operaciones de la
empresa o para hacer otros artículos.
b) El Precio:
Los canales de distribución son los caminos que el productor escoge para llevar
sus productos al consumidor y consiste en uno o más intermediarios, tales como
mayoristas o minoristas.
La publicidad, consiste en dar a conocer lo que usted tiene para vender, de modo
tal, que la gente prefiera sus productos a los de sus competidores.
Lo que usted vende, a quién vende y dónde viven sus clientes determinarán la
clase de publicidad que debe emplear y el medio por utilizar. Los medios de
publicidad son aquellos que sirve para dar a conocer sus productos al público.
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RADIO
AFICHE
PERIODICO
COMA
POLLO
RICO
VOLANTES
TELEVISION VALLA DE CARRETERA (ROTULO)
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
I) CONTESTE:
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1) Localización de la Empresa
Este dato es muy importante que lo manejes, se trata de encontrar la ubicación de
la empresa o negocio en el sitio más oportuno.
a) Distancia al cliente.
b) Distancia de los proveedores.
c) Distancia de los trabajadores.
d) Requerimientos (limitaciones).
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Debes tener presente, que el proceso productivo nos permite determinar las
actividades a realizar, así como el equipo, herramientas e instalaciones requeridas
para llevar a cabo la elaboración de productos y/o servicios de la empresa. Para
esto se requiere:
a) Elaborar una lista de todo el equipo y las herramientas requeridas para cada
actividad.
b) Calcular la materia prima requerida en el proceso.
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c) Determinar el espacio necesario para llevar a cabo cada actividad.
d) Establecer cualquier requerimiento especial de instalaciones o facilidades para
llevar a cabo cada actividad.
Equipos/herramientas Cantidad
Horno de gas 1
Mantenedora 1
Mesa 2
Báscula 1
Cucharas de medida 2
Moldes 10
Debes de recordar que, la materia prima esta referido a los elementos, partes o
sustancias de las que está compuesto el producto de la empresa o a los insumos
necesarios para prestar un servicio. Es necesario que cuando se especifique las
cantidades a utilizar de materia prima, se contemple cuánto se requerirá de la
misma por un volumen dado de producción o en relación con cierto período.
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Veamos el siguiente ejemplo: Indique la materia prima que necesitará en su
proceso productivo, especificando la cantidad estimada por período, lote o por
unidad de la Panadería “El Buen Gusto”.
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Para que este objetivo se logre, es necesario establecer una cantidad mínima de
inventario, antes de volver a comprar.
Se le llama
Mónica, ¿cómo se le llama punto de
a esa cantidad? reorden.
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Lo que quedaría:
Se pide que establezca el punto de reorden para cada materia prima, con
base en los puntos mencionados anteriormente.
Así mismo, debes tener en cuenta la buena iluminación, la limpieza, las paredes
pintadas de colores acorde al producto que oferta, son medias importantes que
mejoran el lugar de trabajo y aumentan el rendimiento y motiva a los trabajadores.
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2.7 Mano de Obra Requerida:
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Constituye una ventaja competitiva
para la empresa.
Le permite ajustar sus procesos,
productos y servicios a las
necesidades de sus clientes.
Ahorra trabajos y conduce a una
mayor productividad.
Reduce gastos innecesarios para la
empresa.
Permite una mejor comunicación y
ambiente de trabajo dentro de la
organización.
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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Estimado Estudiante: Con este tema, hemos concluido el estudio de esta unidad,
te sugiero que hagas estas actividades de aprendizaje que te va a permitir afianzar
tus conocimientos.
I) CONTESTE:
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AUTOEVALUACION
I) CONTESTE:
4) Explique brevemente por qué se dice que la empresa es pública, privada y mixtas?
7) ¿Explique con ejemplos, cuáles son los pasos para llevar a cabo una excelente
investigación de mercado?
12) Además de los medios publicitarios que mencionamos en esta unidad, qué otros
conoce usted?
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RESPUESTA DE AUTOEVALUACION
Si ya finalizó la autoevaluación, le sugerimos comparar sus preguntas con las
respuestas que a continuación detallamos.
I) CONTESTE:
5)
1) Tiene sentido práctico. 6) Es un estratega.
2) Tiene ideales. 7) Toma decisiones.
3) Es un verdadero líder. 8) Tiene sentido humano.
4) Asume riesgos. 9) Es laborioso.
5) Cultiva las buenas relaciones. 10) Es constante.
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9) * La entrada de nuevos competidores en el mercado?
* La rivalidad entre los competidores existentes.
* La existencia de productos sustitutos.
* El poder de los clientes.
* El poder de los proveedores.
10) * El producto.
* El precio.
* La plaza (lugar donde se debe vender el producto).
* La promoción.
12) * Revistas.
* Cines.
* Telemarketing (venta por teléfono).
* Con megáfonos.
* Personalmente.
1) El producto.
2) Segmentación de mercado.
3) Investigación de mercado.
4) El nombre de la empresa.
Si ya finalizó de comparar
sus respuestas, le
solicitamos pasar a realizar
la evaluación final.
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EVALUACION FINAL
Nombre:________________________________________ Matrícula:____________
Dirección:___________________________________________________________
Ciudad:______________ Dpto.:________________ Municipio:______________
Tel.:______________ Fax:___________ Centro:___________________________
Tutor:_______________________________________________________________
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GLOSARIO
1) ANALISIS: Estudio de lo que esta haciendo la competencia.
5) CONJUNTAN: Juntar.
8) ESTADISTICA: Ciencia que tiene por objeto agrupar metódicamente todos los
hechos que se prestan a una valuación numérica (población, riqueza,
impuestos, cosechas, etc.).
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18) PUBLICA: Cuando el capital es propiedad del Estado o de entidades que
forman el sector público.
22) SOCIOLOGIA: Ciencia que estudia al hombre en sus relaciones con los
otros.
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FUENTES BIBLIOGRAFICAS
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