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  • Plan de Mejora en Los Planogramas de El Supermercado "Olimpica S.A Av Boyacá"

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    DeisonDuarte
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    Determinar los aspectos y parámetros de la organización, en la estantería, del supermercado Olímpica Av. Boyacá # 53-12, e implementar un plan de mejora sofisticado enfocado en los planogramas de distribución de alimentos y así encontrar la manera de maximizar el beneficio o utilidad por centímetro de espacio que se le da a cada producto en las estanterías.

    Titlu original

    PLAN DE MEJORA EN LOS PLANOGRAMAS DE EL SUPERMERCADO “OLIMPICA S.A AV BOYACÁ”

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    PLAN DE MEJORA EN LOS PLANOGRAMAS DE EL SUPERMERCADO

    “OLIMPICA S.A AV BOYACÁ”

    PROYECTO ACADÉMICO: INVESTIGACIÓN APLICADA II

    CAMILA ANDREA ANTE ARIZA


    ZULY CAROLINA BARRAGAN ORTIZ
    DEISON STEVENS DUARTE VARGAS
    JESSICA ALEJANDRA GAYÓN BUITRAGO
    LADY PAOLA SABOGAL VELASQUEZ

    JOSE IGNACIO CAMPOS NARANJO


    DOCENTE

    UNIVERSIDAD LIBRE
    FACULTAD DE INGENIERÍA
    BOGOTÁ D.C
    2016
    1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

    ¿Cuáles son las herramientas de marketing estratégico y merchandising que se deben


    aplicar, para mejorar la distribución de los alimentos en las estanterías del Supermercado
    Olímpica Av. Boyacá # 53-12?

    2. OBJETIVO

    2.1. OBJETIVO GENERAL

    Determinar los aspectos y parámetros de la organización, en la estantería, del supermercado


    Olímpica Av. Boyacá # 53-12, e implementar un plan de mejora sofisticado enfocado en los
    planogramas de distribución de alimentos y así encontrar la manera de maximizar el
    beneficio o utilidad por centímetro de espacio que se le da a cada producto en las
    estanterías.
    4. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

     Introducción a la gestión de los almacenes


    http://virtualnet2.umb.edu.co/cursos/000054/mod1/pdf/pdf.pdf
     El almacén en cadena logística
    http://assets.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448199278.pdf
     Estudio para el montaje de un supermercado especializado en ventas de
    productos de consumo masivo, en la ciudadela el recreo.
    http://repository.lasalle.edu.co/bitstream/handle/10185/3715/00781056.pdf;j
    sessionid=1AB906820BFEFF6A096EB7D0B14CA556?sequence=%201
     Exhibición en el punto de venta
    http://www.camaramedellin.com.co/site/Portals/0/Documentos/Biblioteca/me
    morias/aula-exhibicion-en-el-punto-de-venta-1.pdf
     Percepción de los consumidores sobre productos http://www.odepa.cl/wp-
    content/files_mf/1369754044Estudio_percepcion_de_los_consumidores.pdf
     Diseño y Layout en almacenes
    http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
    industrial/gesti%C3%B3n-de-almacenes/dise%C3%B1o-y-layout-de-
    almacenes-y-centros-de-distribuci%C3%B3n/
     DELIMITACIÓN DEL PROYECTO
    http://www.eumed.net/libros-
    gratis/2008a/358/DELIMITACION%20DEL%20PROYECTO.htm
     Merchandising.
    https://es.wikipedia.org/wiki/Merchandising
     Planograma
    http://www.mercadeo.com/blog/2010/01/planogramas-en-merchandising/
    https://es.scribd.com/doc/23570560/DELIMITACION-PROBLEMA
     Kolter, Philip (2005). Los 10 pecados capitales del marketing: indicios y
    soluciones. Ediciones gestión 2000. p. 155. ISBN 9788496426290.
     DESARROLLO DE UNA PROPUESTA DE MEJORA DE PROCESOS EN
    LA SEDE DE PUERTO TEJADA DE AUTOSERVICIOS MERCAPAVA
    https://bibliotecadigital.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/78095
    /1/TG00922.pdf

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