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Este elemento se destaca, porque combinado con otro, forma innúmeros compuestos que
aseguran la vida en la tierra, es el 14º elemento más abundante en la naturaleza.
Las características del carbono son muy particulares, ya que el forma un enorme numero de
compuestos, la mayor parte de los cuales constituyen el grupo de las substancias
orgánicas, o sea, las substancias que contienen principalmente carbono, hidrógeno,
nitrógeno y oxígeno. Se conocen millones de compuestos orgánicos.
El carbono también forma otra serie, mucho menos numerosa, cuyos compuestos son
clasificados como compuestos inorgánicos.
DESARROLLO
ALCANOS
El alcano más importante se llama Metano, pero también esta el Etano, Propano y Butano.
El nombre de los alcanos, termina siempre en “ano”, para identificar su correlación química
con la familia de hidrocarburos saturados. Los alcanos se encuentran en el gas natural y en
el petróleo, estos hidrocarburos son principalmente utilizados como combustibles.
ALQUENOS
ALQUINOS
Uno de los alquinos mas simple es el Etino, llamado Acetileno. El nombre de los alquinos
siempre termina en “ino” para cumplir la nomenclatura detallada en los dos casos
anteriores.
El Etino es utilizado como materia prima en la producción de ácido acético y otros
compuestos de carbono.
ALCOHOLES
CETONAS Y ALDEHIDOS
La acetona es un líquido incoloro, inflamable, de olor particular y con gran interes industrial
sobre ella. El nombre de las cetonas, deriva del nombre de los correspondientes
hidrocarburos a los cuales se les agrega el sufijo “ona”.
Los aldehídos que poseen una cadena con tres átomos de carbono se llaman Propanal.
El nombre de los aldehídos deriva de sus correspondientes hidrocarburos los cuales poseen
la terminacion “al”.
LIPIDOS
Los lípidos, o grasas son con compuestos insolubles en agua y solubles en solventes
orgánicos como el benceno, el éter y el cloroformo. Tienen en su constitución los elementos
carbono, hidrógeno y oxígeno.
Las grasas son importantes fuentes de energía para nuestro organismo. Las grasas más
simples se denominan triglicéridos. Los triglicéridos se forman por una reacción de
estearificación a partid de ácidos grasos y glicerol.
HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos de carbono son vulgarmente conocidos por azúcares. Desempeñan funciones
diversas, siendo importantes fuentes de energía para los seres vivos. Tienen en su
constitución carbono, hidrógeno y oxígeno.
PROTEÍNAS
Las proteínas son compuestos de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y a veces azufre;
son polímeros.
PLÁSTICOS
Las moléculas muy grandes construídas a partir de monómeros enlazados entre si por
enlaces covalentes, se llaman polímeros. La reacción química a través de la cual los
monómeros se enlazan entre si para formar polímeros se llama polimerización. Los plásticos
difieren entre si en el tipo de monómeros y en el tamaño de la cadena, lo que les confiere
propiedades diferentes.
FIBRAS
Otros polímeros con interés industrial son las fibras sintéticas como el nylon, utilizado en las
redes de pesca, hilos y ropa, l que ha permitido a lo largo del tiempo, ir abaratando el costo
de la ropa, debido al abaratamiento en el uso del nylon para su confección y no solo de hilos
naturales difíciles de conseguir.
Por todo lo dicho, se concluye que los compuestos de carbono son muy importantes para
nuestro día a día sin lugar a dudas. Su utilización puede ser con destinos combustibles, en
la industria química, en la industria alimenticia, cosmética, medicamentos, plásticos y fibras.