

 Amaretto: Este un lichior obtinut dintr-un amestec de plante medicinale, piersici si migdale.
(28% Vol).

 Angostura amar: Este o bautura pe baza de plante medicinale, cu gust amar. Provine din
regiunea Ciudad Bolivar din Trinidad Tobago. Denumirea provine de la numele regiunii, care se
numea in trecut Angostura.

 Anisette: Este un lichior francez. obtinut din plante medicinale.

 Aperitiv: Bautura alcoolica servita inainte de masa, pentru deschiderea apetitului. Din categoria
aperitivelor fac parte bauturi elaborate pe baza de vin (Dubonnet, vermuturi) sau alcool (bitter-
uri, gentiane) cu adaos de plante sau esente, avand gust amarui, precum si rachiuri pe baza de
cereale, de fructe sau de plante (whisky, gin, tuica, tequila). Ca termen de specialitate, aperitiv
este intotdeauna o bautura, iar felul de mancare servit inainte de masa se numeste gustare.

 Aperol: Este un aperitiv italian, cu gust amar, obinut din rubarba, chinica, solanum rantonetti,
portocala amara si alte plante medicinale. (11,5% Vol).

 Apricot Brandy: Este un lichior cu aroma de caise obtinut prin combinarea rachiului de caise
cu cel obisnuit.

 Aquavit: Este un rachiu cu aroma de chimen.