Análisis de Fuentes

Menéndez M., Rangel C., Sánchez M., Medina A. (2011). BEBIDAS ENERGIZANTES:
¿HIDRATANTES O ESTIMULANTES? Biblioteca Digital de la Universidad Nacional de
Colombia.

- Afirmación Principal: Las bebidas energizantes son un grupo de productos que ingresaron
recientemente en el mercado de nuestro país y se comercializan como alimentos.
Razón 1: Algunos son importados y otros fabricados por la industria nacional.
Razón 2: Se distribuyen ampliamente en el comercio y están disponibles para adquirirse sin
restricciones por los consumidores que puedan pagarlos.

- Afirmación Principal: Estas bebidas gozan de una alta popularidad y publicidad por sus
propiedades estimulantes y las características de inocuidad que se les atribuyen.
Razón 1: La población que las consume es variada, lo hacen atletas, estudiantes y ejecutivos
durante la actividad física, en general, cualquier persona que busque aumentar sus niveles de
energía, evitar el sueño e incluso disminuir el apetito y reducir de peso, sin importar edad,
condición física o estado de salud.

- Afirmación Principal: Existe mucha confusión entre los conceptos de bebidas hidratantes y
energizantes, llevando a que se utilicen los términos de forma intercambiable.
Razón 1: Las bebidas hidratantes surgieron en Estados Unidos en los años sesenta cuando la
Universidad de Florida desarrolló una fórmula de carbohidratos y electrolitos para mejorar el
desempeño de un grupo de jugadores de fútbol americano y para prevenir la deshidratación.
Razón 2: Las bebidas energizantes surgieron en Escocia y en Japón con el objetivo de
aumentar la energía y la concentración; inicialmente se componían de una mezcla de
vitaminas y luego se les adicionaron la cafeína y los
Carbohidratos.
Razón 3: las bebidas energizantes surgen por su efecto estimulante mental, tienen altos
niveles de cafeína, taurina y gluconorolactona, mientras que las bebidas hidratantes no
contienen cafeína o la tienen en niveles bajos.

- Afirmación Principal: El mercado de las bebidas energizantes aumenta exponencialmente y

la ausencia de mecanismos que regulen su comercialización promueve una publicidad amplia
y provocadora con base en su efecto psicoactivo.
 Razón 1: Los efectos agudos y crónicos por la ingesta excesiva y a largo plazo de esas
sustancias no se conocen claramente, pero con el creciente aumento en el consumo de ellas
se han registrado mayores casos de intoxicación y dependencia a la cafeína
Razón 2: Es fundamental conocer el impacto de los componentes de las bebidas energizantes
y de acuerdo con los riesgos potenciales, tomar medidas regulatorias para atenuar sus
consecuencias negativas.

- Afirmación Principal: Los componentes de las bebidas energizantes no son completamente

inocuos y pueden presentarse efectos adversos, sobre todo a expensas de las metilxantinas
que se encuentran en altas concentraciones
Razón 1: el extracto de guaraná aporta una carga adicional de cafeína que la mayoría de las
veces no se especifica en las latas, por lo que se desconoce el contenido total.
Razón 2: En varios estudios se observan aumento de la tensión arterial, taquiarritmias y
dislipidemias en quienes consumen regularmente estos productos. Asimismo, se ha reportado
infarto cardíaco tras un consumo fuerte de bebidas energizantes y se consideró como causa
probable un vasoespasmo coronario inducido por cafeína y taurina.

- Afirmación Principal: Las propiedades estimulantes de estas bebidas no tienen discusión, hay
aumento en el desempeño intelectual y físico en quienes las consumen mientras dura su
acción, especialmente en personas sin tolerancia a la cafeína.
Razón 1: En consumidores habituales de altas dosis, estos efectos estimulantes son ligeros y
en su mayoría se explican por la reversión del síndrome de abstinencia
Razón 2: Estas bebidas son más efectivas en mejorar la función cognitiva o aumentar la
energía en comparación con las bebidas tradicionales como café, té o colas.

- Villanueva Álvarez E. (2016). Consumo de bebidas energéticas en estudiantes universitarios. RqR

Enfermería Comunitaria (Revista SEAPA).
Afirmación Principal: El consumo de bebidas energéticas afecta la salud de sus
consumidores.
Razón 1: Las estrategias de marketing ocultan los valores reales de compuestos en las bebidas
energéticas, y poseen libre venta, además presentan beneficios los cuales no se hallan validados por
estudio.
Razón 2: Los valores de cafeína no se exponen al público, y en la actualidad no se conoce las
consecuencias directas de su consumo.
Razón 3: Existen pocos estudios sobre el consumo de azúcar y cafeína existentes en las bebidas
energéticas.
Razón 4: En la actualidad se han presentado argumentos, validando el consumo de bebidas
energéticas y su mejoramiento en el rendimiento físico e intelectual.
Razón 5: Existe mayor consumo de bebidas energéticas en hombres que en mujeres, de forma general
el consumo de las bebidas energéticas se emplea como una estrategia para optimizar procesos
laborales y académicos.

Silva L. (2015). BEBIDAS ENERGIZANTES: COMPOSICIÓN QUÍMICA Y EFECTOS SOBRE

EL ORGANISMO HUMANO. Trabajo presentado como requisito parcial para optar el título de:
Magister en Enseñanza de las Ciencias Exactas y Naturales. Biblioteca Digital de la Universidad
Nacional de Colombia.
- Afirmación Principal: El aporte energético de las bebidas energizantes es moderado, unas 45
calorías por cada cien mililitros.
Razón 1: Las personas que consumen con frecuencia este tipo de bebidas pueden tener un
mayor riesgo de toxicidad por causa de la cafeína en comparación con las que beben otras
bebidas con cafeína como café o gaseosa.
Razón 2: Debido a que las bebidas se venden a los jóvenes, muchos bebedores tienen
inexperiencia en medir la ingesta de cafeína apropiada y además poseen menor tolerancia a
los efectos.

- Afirmación Principal: Las bebidas energizantes son consideradas como un alimento

funcional.
Razón 1: Han sido diseñadas para proporcionar un beneficio específico: brindar al
consumidor una bebida que le ofrezca vitalidad cuando, por propia decisión o necesidad,
requiere aumentar su desempeño físico y/o mental.
Razón 2: Como en todo alimento funcional, su consumo no debe reemplazar alimento alguno,
sino aportar algún beneficio adicional buscado por el consumidor.

- Afirmación Principal: La cafeína produce de forma dosis dependiente una activación

generalizada del Sistema Nervioso Central.
Razón 1: Aumenta la liberación de adrenalina y noradrenalina.
Razón 2: Se aumenta el estado de alerta y se reduce la sensación de cansancio y fatiga.
Razón 3: Aumenta la capacidad de mantener un esfuerzo intelectual y mantiene el estado de
vigilia a pesar de la privación de sueño.
 Razón 4: La cafeína tiene una acción reforzante mediante la liberación de dopamina en el
circuito cerebral de recompensa.
- Afirmación Principal: Los fabricantes de Bebidas Energizantes las promocionan pues
aumentan capacidad de incrementar la energía, el estado de alerta y el rendimiento físico.
Razón 1: Se atribuyen estos efectos a la interacción de múltiples aditivos, como cafeína,
guaraná, vitamina B, taurina, carnitina, ginseng, gingko, glucuronolactona y ribosa, el efecto
estimulante recae principalmente en la cafeína.
Razón 2: Una lata de Bebida Energizante puede tener el mismo contenido de cafeína que una
taza de café, o el doble que una lata de bebida cola, aunque en 40% menos volumen.
Razón 3: La máxima concentración en sangre se alcanza entre los 30 y 45 minutos de haberla
ingerido.
Razón 4: A las 3 horas ya se ha eliminado la mitad de lo que se ha absorbido y su efecto
parece desaparecer. Esta rápida eliminación produce deshidratación.

- Afirmación Principal: Existen cada vez más reportes sobre intoxicación aguda con cafeína
por uso de Bebidas Energizantes, así como problemas de dependencia y abstinencia.
Razón 1: En adolescentes no habituados a su consumo, la vulnerabilidad a la intoxicación
puede ser mayor debido a la falta de desarrollo de tolerancia farmacológica.
Razón 2: Factores genéticos podrían contribuir a esta vulnerabilidad individual, pudiendo
causar efectos adversos para la salud, sobre todo a dosis altas.
Razón 3: Promueve la 45 diuresis (eliminación de agua) y natriuresis (excreción de una
cantidad de sodio en orina superior a la normal).
Razón 4: El consumo agudo reduce la sensibilidad insulínica y eleva la tensión arterial.
Razón 5: El consumo elevado se asocia con cefalea crónica sobre todo en mujeres jóvenes.

- Afirmación Principal: Los efectos adversos más frecuentes de la cafeína son palpitaciones,
taquicardia, molestias gástricas, temblor, nerviosismo e insomnio.
Razón 1: Dosis elevadas pueden provocar intensa ansiedad, miedo y crisis de angustia.
Razón 2: Estudios sugieren que las Bebidas Energizantes pueden condicionar otras formas
de droga dependencia.

- Afirmación Principal: El consumo frecuente de estas bebidas se ha vinculado entre los

jóvenes con la adherencia a un patrón de conducta expresado en la toma de riesgos, mayor
rendimiento físico y la hipermasculinidad.
 Razón 1: Esta personalidad se asocia con abuso de alcohol, situaciones sexuales riesgosas,
delincuencia y violencia interpersonal, por lo que el abuso de su consumo puede generar
alteraciones en la conducta que signifiquen un riesgo para la salud
-Manrique C., Arroyave C. y Galvis D. (2016). Bebidas Cafeínadas Energizantes: Efectos
Neurológicos y Cardiovasculares. Universidad CES. Medellín Colombia. Recuperado de:
https://bit.ly/2WD6Exm
Afirmación Principal:
Efectos clínicos neurológicos de las bebidas energizantes cafeínadas.

Razón 1: Según reportes y series de casos, las causas más comunes de ingreso a urgencias por causa
neurológica en individuos que consumieron este tipo de bebidas fueron las siguientes: convulsiones,
seguidas por agitación, comportamiento agresivo e ideación suicida.

Razón 2: Un trabajo en estudiantes de bachillerato encontró que los consumidores de bebidas

energizantes tenían un riesgo mayor de presentar quejas de salud que los no consumidores. Cuando
se
ajustó por covariables, las manifestaciones más frecuentes fueron cefalea; problemas de sueño;
irritación y cansancio.

Razón 3: se ha implicado a la taurina como neuroprotectora frente a una variedad de enfermedades

que incluyen hipoxia, trauma cerebral, neurotoxicidad inducida por glutamato, epilepsia e
inflamación, entre otras.

-Sánchez J., Romero C., Arroyave C., García A., Giraldo F., Sánchez L. (2014). Bebidas energizantes:
efectos benéficos y perjudiciales para la salud. Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de
Antioquia. Medellín, Colombia. Recuperado de: https://bit.ly/2gqsZKZ
Afirmación Principal: las bebidas energizantes quitan el cansancio, alivianar fatiga y
mejorar la concentración, afectando la condición de salud.
Razón 1: Adolescentes y adultos son los principales compradores de bebidas energizantes, debido al
mejoramiento de concentración necesario para su labor, además poseen acceso de venta libre.
Razón 2: Diferentes componentes de las bebidas energizantes afectan la salud cuando están son
consumidas sin limitación de dosis, siendo la glucosa el componente con mayor concentración.
Razón 3: los estudiantes universitarios consumen en mayor medida las bebidas energizantes con el
fin de mejorar su desempeño académico.
Razón 4: Se comercializa bebidas energéticas mediante el intercambio de nombres de compuestos,
como provenientes de origen natural, con el fin de mejorar la aceptación en el público, pero igual
mantienen sus niveles altos de componentes estimulantes.
Razón 5: Los consumidores de bebidas energéticas no adquieren algún beneficio terapéutico, y sus
componentes pueden aumentar los riesgos de efectos negativos a la salud.
Razón 6: Las empresas distribuidoras de bebidas energizantes, no brindan suficiente información
sobre las cantidades de los compuestos añadidos en las bebidas.
-López E. y Giner R. (2014). Bebidas Energizantes: ¿Una amenaza silenciosa? Servicio de Farmacia
HUP La Fe. Valencia España. Recuperado de: https://bit.ly/2Rafp0V
Afirmación Principal:
Bebidas energizantes, ¿una amenaza silenciosa?
Razón 1: Entre sus principales componentes contienen un combinado de diversas sustancias entre las
que destacan la cafeína, los aminoácidos (como la taurina), carbohidratos (como glucoronolactona,
un derivado de la glucosa), vitaminas y, a veces, extractos de plantas medicinales, como el ginseng o
el guaraná.
Razón 2: Según el Comité de Toxicología del Reino Unido, una botella de cualquier energizante es
equivalente a seis tazas de té, de alrededor de 300mg.
Razón 3: Por sus altos contenidos de cafeína, uno de los peligros mayores de estas bebidas, se da
cuando se mezclan con alcohol, un combinado en auge, sobre todo, entre la población joven. La
combinación de bebidas energéticas y alcohol puede provocar efectos indeseables como alteraciones
cardiovasculares, como taquicardia, palpitaciones o aumento de la presión arterial, insomnio,
nerviosismo y falta de coordinación motora.