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La química actúa sobre la materia, que es todo aquello que nos rodea, que tiene masa y ocupa

un lugar y un espacio en el universo, y que somos capaces de identificar y conocer.


La intensidad de las fuerzas de cohesión entre las partículas que constituyen un sistema
material (porción de materia que pueda delimitarse y ser estudiada en forma individual)
determina su estado de agregación o su estado físico.

En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla, modificando sus
condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos estados o fases,
denominados estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión de
las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen. En estos cambios la masa
permanece constante pero el volumen cambia.

Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes; los más
conocidos y observables cotidianamente son cuatro, los cuales son:

Sólido: es el estado de aquellas sustancias que están entrelazadas a partir de estructuras de


átomos estrechas y definidas.

Líquido: los átomos en el estado líquido siguen unidos, aunque con una fuerza menor que
en los sólidos, por lo que no presentan dureza y pueden fragmentarse.

Gaseoso: es el estado de aquellas sustancias cuyas moléculas se encuentran desordenadas y


alejadas unas de otras debido a la poca fuerza de atracción entre las mismas. Así, los gases
no poseen una forma definida ni un volumen. De manera que pueden expandirse libremente
por un recipiente que los contenga. Igualmente, pueden ser fácilmente comprimidos por la
poca densidad de sus moléculas.

Plasmático: también conocido como estado plasma, se trata de un gas ionizado. Es decir,
que los átomos de la sustancia se han separado de varios de sus electrones, por lo que el gas
se encuentra conformado por cationes, de carga positiva, y aniones, de carga negativa. Estos,
a pesar de estar separados unos de otros, sirven como un gran conductor. Este estado puede
encontrarse en el Sol y en las estrellas. De este estado se conocen dos tipos: los plasmas fríos,
que son aquellos cuyos electrones llegan a temperaturas de 5.000°C pero sus iones están en
temperatura ambiente; y los plasmas calientes, que con aquellos con átomos chocando entre
sí, ionizándose con los golpes y produciendo luz.
También son posibles otros estados que no se producen de forma natural en nuestro entorno,
por ejemplo:

Condensado de Bose-Einstein: descubierto por los físicos Carl E. Wieman, Eric A. Cornell
y Wolfgang Ketterle (siendo galardonados con el Premio Nobel de Física por ello), se trata
de un estado en el que la temperatura es tan baja que los átomos quedan inmóviles.

Condesado de Fermi: semejante al condesado de Bose-Einstein, se trata de un estado


conseguido a temperaturas extremadamente bajas pero con fermiones en lugar de bosones.

Supersólido: es el estado de al que llegan los átomos de helio-(4) al estar a temperatura


extremadamente bajas. Así, el comportamiento de los átomos está sujeto a la incertidumbre
cuántica, por lo que actúan como fluidos y como sólidos a la vez.

Superfluido: es un estado en el que la materia fluye sin ningún tipo de viscosidad, por lo
que, encerrada en un circuito, fluiría eternamente. Este estado fue descubierto por Piotr
Kapitsa en 1937, Don Misener y John F. Allen.

Materia degenerada: es un estado con alta densidad de materia fermiónica en donde las
partículas necesitan ocupar grandes estados de energía cinética para cumplir con el principio
de exclusión de Pauli.

Materia fuertemente simétrica: es un estado que, se ha teorizado, se encontraba luego de


10E-36 segundos del Big Bang, durante la “Época de Planck”. Aquí, la densidad energética
del universo era tan inmensa que las cuatro fuerzas de la naturaleza (débil, fuerte,
gravitacional y electromagnética) se encontraban unidas en una sola.

Materia extraña: también conocida como materia de Quarks, es el estado en el que la presión
y la densidad son tantas que los protones y los neutrones se descomponen en quarks.

Superfluido polaritón: es un estado en el que materia es sólida pero posee varias partículas
de energía (polaritones).
Materia fotónica: es un estado en donde los fotones (partículas de la luz) se comportan como
si tuvieran masa.

Líquido de spin cuántico: es un estado “líquido” posible a partir de un sistema de interacción


de espines cuánticos.

En el siguiente escrito se desarrollaran los estados sólido y líquido de la materia , Los sólidos
se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que
los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan
posiciones casi fijas. En el estado sólido las partículas solamente pueden moverse vibrando
u oscilando alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente
a lo largo del sólido. Todas las sustancias en estado sólido son más densas que si estuvieran
en estado líquido o gaseoso, esto da como consecuente una propiedad única que es la de tener
cierta forma definida en el espacio.

Características del estado sólido

Se entiende por estado sólido uno de los cuatro estados de agregación de la materia, cuya
característica principal es la oposición y resistencia al cambio de forma y volumen.

La palabra sólido deriva del latín solĭdus, que significa fuerte o firme.

La materia en estado sólido (o simplemente los sólidos) se caracteriza por una disposición
específica de sus partículas, basada en nexos muy rígidos y fuertes, lo cual se traduce en una
estructura física muy bien definida. Dichas fuerzas de cohesión entre las partículas mantienen
la forma y volumen del sólido estables, y le otorgan cierto margen de dureza y de resistencia,
éstas solo se pueden mover a través de la oscilación o vibración de sus partes fijas.

Esas fuerzas pueden vencerse a través de procesos físicos de cambio de fase, pudiendo
convertir un sólido en líquido o en gaseoso, y que son:

Fusión: consiste en incrementar la temperatura de un sólido hasta alcanzar el máximo que


puede absorber (llamado punto de fusión), a partir del cual el exceso de energía vence el nexo
entre las partículas, haciéndolas moverse más aprisa y romper su estado estacionario,
fluyendo entonces como líquido.

Sublimación: se puede hacer a ciertos sólidos convertirse en gases directamente, sin pasar
primero por estado líquido, si se le añade calor y se manejan las condiciones de presión
suficientes. Es lo que ocurre, por ejemplo, con el hielo en los lugares muy fríos y secos como
para que surja el agua.

La materia en estado sólido presenta las siguientes características fundamentales: se


comportan como un cuerpo único, con gran cohesión, mayor densidad que otros estados y
una forma constante. La materia en estado sólido se caracteriza principalmente por tener una
forma y volumen constante. Es decir, una materia en estado sólido no se puede comprimir
con solo apretarlo o presionarlo.

Otra característica que se puede añadir es que cuando la materia se encuentra en estado sólido
y de reposo presenta una resistencia que impide modificar su maleabilidad y ductilidad.

Sin embargo, muchos sólidos se pueden deformar porque tienen diversas propiedades como
la elasticidad con la cual una materia sólida puede recuperar su estado inicial luego de haber
sido deformado). También puede tener otras propiedades como la dureza o la fragilidad.

Los cuerpos sólidos son resistentes a la fragmentación y están dotados de memoria de forma,
esto es, que tienden a permanecer siempre iguales a sí mismos.

Tienen baja o nula fluidez, porque conservan su forma ante todo. En general no pueden
comprimirse, ya que sus partículas están lo más juntas posible. Cuando se los rompe o se los
fragmenta, se obtienen nuevos objetos sólidos de menor tamaño

Los cuerpos sólidos son resistentes a la fragmentación y están dotados de memoria de forma,
esto es, que tienden a permanecer siempre iguales a sí mismos.
Por otra parte, las materias en estado sólido pueden aumentar o disminuir su volumen cuando
se exponen a temperaturas muy altas o bajas. A estos fenómenos se les conoce como
dilatación y contracción.

Estas características se pueden definir como:

Cohesión: si bien los sólidos tienen una naturaleza química idéntica a sus versiones líquidas
y gaseosas, sus partículas se encuentran muy juntas, mantenidas en su lugar por nexos muy
fuertes, llamados fuerzas cohesivas. Esa es la razón de que el conjunto posea una forma
definida, de límites claros y un volumen propio.

Rigidez: la materia en estado sólido se resiste por lo general a la deformación: las torceduras,
los dobleces, las hendiduras, incluso en presencia de fuerzas constantes como el peso o la
gravedad. Sólo si dicha resistencia es vencida, los sólidos cambian de forma (permanente o
temporalmente, dependiendo de su elasticidad).

Incompresibilidad: a diferencia de los gases y los líquidos, los sólidos no pueden


comprimirse más, es decir, sus partículas ya no pueden estar más juntas. En cambio, al
someterlos a fuerzas extremas de compresión, suelen fracturarse o descomponerse en piezas
más pequeñas.

Dureza: en línea general los sólidos se muestran resistentes a ser penetrados por otros
sólidos, incluso a que se ralle su superficie. Esto se conoce como dureza, la fortaleza física
ante la acción de otros sólidos. La materia más dura que se conoce es el diamante.

Elasticidad: contraria a la fragilidad y a la dureza, la elasticidad consiste en que ciertos


sólidos pueden sufrir una deformación momentánea, bajo la acción de una fuerza, para luego
volver a su forma original una vez terminada dicha fuerza. Los materiales elásticos cuentan
con una memoria de forma que les permite volver a su disposición anterior.
Algunos ejemplos de materia en estado sólido son:

Los metales: con la única excepción del mercurio (Hg), los metales a temperatura ambiente
conservan su solidez y su dureza, lo cual es producto de los enlaces metálicos entre sus
átomos. Sin embargo, dado el suficiente calor, como en las fraguas o fundiciones, los metales
fluyen como líquidos y pueden adquirir otras formas.

El hielo: sólido cristalino y molecular, el agua líquida, al ser llevada a su punto de


congelación, es decir, cuando se le retira energía calórica hasta llevarla a los 0 °C, procede a
cristalizarse y convertirse en hielo, una sustancia transparente y sólida.

Las piedras: compuestas de minerales y elementos calcáreos o sedimentarios, las piedras


que hallamos en cualquier camino son el más claro ejemplo de solidez posible en el planeta.
Muchas sería imposible hacerlas fluir como líquido.

El hormigón: resultado de la unión de materiales como grava, agua y cemento en polvo,


primero como una pasta húmeda y luego como una materia sumamente dura al desecarse, es
empleado cotidianamente en la industria de la construcción.

Los huesos: mineralizados con calcio tomado de nuestra dieta, los huesos de nuestro cuerpo
o del cuerpo de cualquier animal vertebrado son los que aportan la mayor solidez al cuerpo,
protegiéndolo de la acción del mundo exterior mediante su dureza y su rigidez.

Como también, las sales, que son sólidos cristalinos iónicos, el diamante, que es una piedra
preciosa, el polieteno, es un sólido amorfo, el vidrio, sólido amorfo, el grafito, sólido
cristalino, el azúcar, es un sólido cristalino que se puede disolver en el agua, el cloruro de
sodio, es un sólido cristalino y de tipo iónico, la madera y otros.

Propiedades:

- Tienen forma y volumen constantes.


- Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus estructuras.
-No se pueden comprimir, pues no es posible reducir su volumen presionándolos.
- Se dilatan: aumentan su volumen cuando se calientan.
- Se contraen: disminuyen su volumen cuando se enfrían.
- Resistencia: soporta mucha fuerza sin romperse, como el hormigón y el hierro.
- Flexibilidad: un sólido frágil se rompe fácilmente, como el vidrio y la losa.
- Elasticidad: recupera su forma des pues de haber sido deformado, como la goma de caucho.
- Dureza: es difícil de rayar como el diamante.

Estructura y cambio de estado.

Al calentar un sólido se produce normalmente un cambio de fase de sólido a líquido y/o a


gas. Según como se comportan los sólidos en el cambio de fase podemos clasificarlos en
tres grupos:

a) Mantienen la estructura en los tres estados de agregación. Un ejemplo de ello es


el CO2. Este comportamiento es frecuente entre los sólidos moleculares, que son la
mayoría de los compuestos orgánicos y algunos compuestos inorgánicos tales como
I2 o SO2.

b) Modifican la estructura, al cambiar de estado. Así, AlCl3 en estado sólido tiene


una estructura en capas, donde cada Al está rodeado por seis cloros. En fase gas
existen moléculas Al2Cl6 donde dos unidades AlCl2 se unen a través de dos átomos
de Cl puente.

c) Compuestos que descomponen al calentar. Ejemplo CaCO3, que al calentar


descompone a CO2 y CaO antes de fundir.

Tipos de sólidos:
Los sólidos se clasifican según la organización de sus partículas Se pueden dividir en dos
grandes categorías: Cristalinos y amorfos o vítreos.

Cristalinos: como las partículas de un sólido se encuentran ordenadas y con cierta


regularidad geométrica, esto da lugar a la formación de diversas estructuras cristalinas, se
componen de celdillas organizadas de manera geométrica, por lo que suelen tener una forma
regular, precisa, en base a un patrón.

Se denominan sólidos cristalinos aquellos en los que los átomos, iones o moléculas se repiten
de forma ordenada y periódica en las tres direcciones. En los materiales amorfos no existe
una distribución regular dentro del sólido. Para construir las redes Cristalinas se requieren
siete celdas unitarias tridimensionales, que difieren una de otra porque sus lados varían en
longitud relativa y sus aristas se encuentran en ángulos diferentes.

La presencia de cantidades pequeñas y controladas impurezas en la red cristalina regular, son


un ligero exceso de uno de los constituyentes en el sólido cristalino o simplemente huecos en
la red cristalina Produce un grupo de sustancias conocidas como: Sólidos Imperfectos.

Amorfos o vítreos: como sus partículas no se juntan en una estructura ordenada o en un


patrón determinado, su forma suele ser irregular y variada, conforme a las condiciones en
que se produjeron. Los vidrios son sólidos amorfos

Un ejemplo de sólido cristalino y otro de sólido amorfo:


Se puede diferenciar un sólido cristalino de uno amorfo por el espectro de difracción de rayos
X. Los sólidos cristalinos presentan picos de difracción muy agudos mientras que los amorfos
dan espectrogramas con picos muy anchos.
Forman sólidos cristalinos, no solo los compuestos iónicos como la fluorita, CaF2, sino
también los sólidos covalentes 3D, como el diamante, los moleculares como azufre, o
los metales.
En base a las fuerzas intermoleculares presentes y el tipo de partículas que conforman las
sustancias, podemos hacer el siguiente resumen sobre los tipos de sólidos:

Tipo de Fuerzas
Partículas Propiedades Ejemplos
sólido intermoleculares

Suaves,
puntos de
fusión muy
dispersión de gases nobles
atómico átomos bajos, malos
London del grupo 8A
conductores
del calor y la
electricidad

bastante
blandos,
puntos de
dispersión de
fusión de bajo
London, dipolo – CH4, I2, H2O,
molecular moléculas a moderado,
dipolo, enlace de CO2, C12H22O11
pobres
hidrógeno
conductores
de calor y
electricidad

duros y
frágiles,
puntos de
atracciones
fusión alto,
iones positivos (cationes) e iones electrostáticas NaCl,
iónico malos
negativos (aniones) Ca(NO3)2, CaO
conductores,
ion-ion
térmicos y
eléctricos en
estado sólido
Tipo de Fuerzas
Partículas Propiedades Ejemplos
sólido intermoleculares

de blandos a
duros, puntos
de fusión de
metálico átomos enlaces metálicos Na, Fe, W, Cu
bajos a altos

muy
diamante (C),
duro,puntos de
fusión muy
red SiO2 (cuarzo),
átomos enlaces covalentes altos, pobres
covalente
conductores
SiC
térmicos y
(carborundo)
eléctricos

La gran mayoría de los elementos y compuestos químicos, especialmente los compuestos


inorgánicos, son sólidos en condiciones normales.

Clasificación por geometría.


Sólidos moleculares.
Están formados por unidades discretas, moléculas, que contienen átomos de uno o varios
elementos unidos por enlaces covalentes. En el cristal la moléculas se empaquetan entre sí
mediante fuerzas de Van der Waals, generalmente relativamente débiles. La mayoría de los
sólidos orgánicos son moleculares, por ejemplo naftaleno. Algunos elementos no metálicos
forman sólidos moleculares. Como ejemplo tenemos azufre, una variedad de carbono
fullereno y yodo. Más adelante veremos otros ejemplos de sólidos inorgánicos moleculares.
Sólidos 1D.
Un ejemplo de sólido con estructura en cadenas esselenio. Los enlaces entre los átomos se
orientan en una dirección formando cadenas que se empaquetan en el cristal mediante fuerzas
de Van der Waals. Sólidos de este tipo son poco frecuentes. Podemos incluir dentro de este
grupo algunos compuestos iónicos tales como un silicato de fórmula K2ZnSi2O6. La
estructura de este silicato consiste encadenas de tetraedros SiO4 que comparten dos vértices.
Las cadenas con carga negativa, se apilan en el cristal con los cationes K y Zn compensando
las cargas, se sitúan entre las cadenas.
Sólidos 2D.
Se caracterizan por tener enlaces entre átomos dirigidos en dos de las tres direcciones,
formando capas. El ejemplo frecuentemente mencionado de sólido con estructura en capas,
es el grafito con enlaces covalentes puros. Esta estructura también la adoptan compuestos
con enlace intermedio entre ionico y covalente como AlCl3. Lo característico de estos sólidos
es la existencia de distancias cortas en dos direcciones, dentro de las capas, y apreciablemente
mayores en la tercera dirección, entre capas. Este tipo de estructuras no es frecuente entre los
compuestos orgánicos.
Sólidos 3D. Los enlaces se orientan en las tres direcciones del espacio. Dentro de este grupo
encontramos tanto compuestos covalentes como iónicos y metálicos. La diferencia entre ellos
está en el modo de empaquetamiento de los átomos o iones en la red, lo que se refleja en el
I.C. de los átomos o iones.
Un ejemplo de solido covalente tridimensional es carbono diamante o también carburo de
silicio.
Compuestos orgánicos

 La mayoría de los compuestos orgánicos son moleculares. En estado sólido las moléculas
del compuesto se empaquetan de forma regular. En la ordenación de las moléculas en estado
sólido influye la naturaleza de las fuerzas intermoleculares.
 Las fuerzas de London son fuerzas intermoleculares que actúan en todos los moleculares
y de modo importante en los no polares. Se deben a atracciones entre dipolos inducidos que
disminuyen rápidamente con la distancia intermolecular. Al aumentar el tamaño aumenta la
polarizabilidad de las moléculas y por ello las fuerzas de London. Ello supone valores más
altos de P.F. y P. Eb. de los compuestos.
 A igualdad de tamaño las moléculas más simétricas tienen puntos de fusión más elevados.
Un ejemplo de ello es benceno; la geometría de esta molécula facilita el empaquetamiento y
aumentando las fuerzas intermoleculares en el sólido (punto de fusión 5.5ºC). A efectos de
comparación tenemos la molécula de tolueno C6H5CH3, menos simétrica y con un punto de
fusión -95ºC.

 El factor de simetría ya no afecta a los puntos de ebullición (benceno 80ºC, tolueno 110ºC)
que, en compuestos no polares, se rigen fundamentalmente por el tamaño molecular.
 La existencia de enlace de hidrógeno intermolecular condiciona el modo de
empaquetamiento de las moléculas en el sólido y tiene reflejo en los P.F. y P.Eb. de los
compuestos.

 Un ejemplo muy claro de compuesto que presenta enlace de hidrógeno es ácido benzóico y
en general los ácidos carboxílicos. Las moléculas se orientan por parejas en el cristal
formando enlaces de hidrógeno intermoleculares. Esto produce fuerzas intermoleculares más
fuertes y valores de P.F. y P.Eb. altos. Esta asociación no se rompe cuando el compuesto se
disuelve en disolventes no polares.
 Otro ejemplo de compuesto que presenta enlace de hidrógeno es p-nitrofenol. Podemos
ver como las moléculas se orientan en el cristal debido a los enlaces de hidrógeno
intermoleculares. Esto produce fuerzas intermoleculares más fuertes y un valor del P.F. alto,
115ºC. El compuesto descompone a 279º C antes de fundir.
 El enlace de hidrógeno se puede crear de forma intramolecular como en o-Nitrofenol.
Las fuerzas intermoleculares no aumentan y los valores de P.F.45ºC y P.Eb. 216ºC son
menores que en el isómero p-nitrofenol.

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